《酒店商务中心实习报告》

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1、酒店商务中心实习报告篇一：酒店实习报告 一、 实 习 相 关 报告4实习地点4实习时间4、 实 习 单 位 概 况4公司历史6银色帆船一白年经典建筑6企业文化7酒店图片10酒店介绍用文字叙述还是显得比较空洞，现在附上几张南海酒店的照片。10商 务 中 心 的 组 织 架 构图14酒店地址14介.商务心简14商 务心实习内容.15商务中心实习中山现的问题与解决措施.19二 、实习心得体会20三、南海酒店的竞争优势以及对客户需求研究分 析22历史优势22势地理优势22环境优势22管理优23深圳南海酒店有限公司实习报告商务应用技术系09软件外包1班林涛【摘要】本文主要论述自己在南海酒店以“温情服务，

2、 尽在南海”为服务宗旨，为客人提供温馨舒适的服务。论述 在实习中对酒店不断的认知、了解、感悟、以及认同的过程 介绍自己在南海酒店商务中心实习的工作岗位，每天工作的 内容以及每天的进步。【关键词】南海酒店服务 感悟、， 、.刖日毕业实习是大学生本科教育最后一个十分重要的实践 性教学环节，是每个大学生必须拥有的一段经历，是对学生 进行专业基本训练，培养实践动手能力，理论联系实际的重 要课程。它使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在 课堂上学不到的知识，开阔视野，接触社会，认识社会，体 验生活，学会生活，为我们以后进一步走向社会打下坚实的 基础。这次的毕业题目之所以选“某单位实习报告”就是因 为

3、希望自己在实习公司能学到东西并将自己在店铺学到的 与大家共同分享，我实习的公司深圳南海酒店有限公司，在 中国第三产业，即服务业高速发展的当今，远离家园的游客 和在外办公的商务人士对酒店这一临时住宿要求不断地提 高。南海酒店将始终坚持以“温情服务，尽在南海”的服务 宗旨，不断的提高服务质虽，为客人提供温馨到家的服务。酒店依据客人的消费不同，分为普通住房，行政楼层，总统 套房，以及海景房，山景房等个性住房。酒店还为不同国家 客人提供不同美味佳肴，比如有中国菜，西餐，日本料理等不同口味才要。并设有中餐厅（海叙厅），西餐厅（茵 欣咖啡厅）。同时酒店的商务中心为客人提供打印，复印， 传真，络，预订、退机

4、票，会议室租用等周到服务。酒店大 堂右侧为商场，客人可以在闲暇之余买到衣服饰品。南海酒 店是深圳第一家五星级酒店，接受着不断地考验和挑战，不 断地提高硕件设施和服务质n,及时处理客户投诉和后续处 理，以达到客人满意为止。很高兴能在南海酒店商务中心为 期三个月的实习，这次实习可分为三个阶段：第一阶段，即 第一个月，熟悉适应工作环境，掌握基础的工作要领第二阶段，即为第二个月，巩固并不断熟练工作进程， 对一些难处理的工作进行学习以及熟练第三阶段，即为第三个月，对前面的工作要领不断的熟 练和综合，争取独立上班。希望通过这三个月的实习，能顺 利通过酒店考核，并成为一名合格的正式员工。第三产业的兴起和发展

5、是社会发展的必然产物，酒店行 业的兴盛是必然。深圳改革开放为这座城市带来了兴盛，也 为在这个城市的许多行业创造了温室。中国政府为加快经济 建设，邀请外国石油公司偶 300人的石油勘探专家长期驻扎 在蛇口工业区，但蛇口工业区乃至深圳一直缺乏高档酒店。 颇具远见卓识的招商局集团和香港美丽华集团共同谋划，并 联合香港上海汇丰银行与中国银行深圳分行共同投资兴建 了南海酒店。并在 1990年，中国内地首次评选星级酒店。 同年9月21日，南海酒店评定为五星级酒店，成为深圳第一家五星级酒店。成为深圳五星级 酒店的典范。酒店定期对员工进行培训， 对整个酒店服务，酒店礼仪,对客用语等。人事部在任何时候都严格盘查

6、不同岗位员工的 工作状态，仪容仪表，坐姿站姿等，使得整个酒店的员工工 作状态都非常的精神，给各国友人都留下了深刻而美好的印 象。深圳南海酒店于1986年3月开业。深圳南海酒店20XX年4月重新装修深圳南海酒店楼高11层。客房372间/套。一、实习相关报告实习地点广东省深圳市南山区蛇口南海大道工业一路一号实习时间20XX年2月20日至20XX年5月19日、实习单位概况南海酒店坐落于风光秀丽的深圳蛇口，于 1983年兴建, 1986年3月26日正式营业。楼高一层，有 396套舒适宽 敞的客房，占地面积万平方米，总投资亿港元。建设南海酒店的设想萌发于1982年。当时，中国政府为加快经济建设，邀请外国

7、石油公司偶300人的石油勘探专家长期驻扎在蛇口工业区，但蛇口工业区乃至深圳一直缺乏 高档酒店。颇具远见卓识的招商局集团和香港美丽华集团共 同谋划，并联合香港上海汇丰银行与中国银行深圳分行共同 投资兴建了南海酒店。南海酒店由著名的中国建筑设计大师陈世民设计。这座 白色的建筑，依山面海，无论从整体还是测面看，犹如一只 巨大的银色帆船遨游在蔚蓝的大海上，其独特的设计以及怡 人的海湾园林美景，曾获“全国优秀建筑设计奖”殊荣并 u 选“中国白年经典建筑”（中国 1901年至20XX年100年期 间的100座经典建筑）。自开业以来，酒店以其优美的环境，现金的设施及优质 的服务，接待了众多中央领导，海外政要

8、，以及来自海内外的宾客， 其中有： 时任中共中央政治局常委员余秋里、时任中共中央书记处书 记谷牧、时任全国人大常委会委员长彭真、时任上海市市长 江泽民、时任全国政协主席李瑞环、时任国家主席杨尚昆等 党和国家领导人，以及前日本首相海布俊树、时任新加坡总 理李光耀、柬埔寨太皇西哈努克，时任英国外相杰弗里&好爵士及夫人等。1990年，中国内地首次评选星级酒店。同年9月21日，南海酒店评定为五星级酒店，成为深圳第一家五星级酒店。 多年来，酒店获“深圳市十佳酒店”、“深圳市先进企业” 及“全国外商投资先进饭店”等多项殊荣，得到了个饭高的 厚爱和褒奖。此外，南海酒店还为深圳及周围培养了大批的酒店管理 专业

9、人才，带动了深圳酒店业的高起点发展，为深圳特区的 建设和发展做出来吧突出的贡献。二十多年的发展历程沉淀了身后的文化底蕴，通过不断 地积累与提炼，形成了男孩酒店特有的企业文化和“温情服 务，尽在南海”的服务宗旨。时代在进步，社会在法阵，盛名之下的南海酒店并未裹 足不前，而是不断求新求变求发展。为配合深圳的现代化进 程与更好地满足当今往来宾客的需要，南海酒店投入大虽资 金不断地进行服务创新和硕件更新改造，以确保领先。酒店 396间客房豪华、舒适、典雅，客房内设施齐全；七间环境 优雅，服务周到的中、西餐厅，提供各式美食佳肴；功能齐 全的多功能厅，适合举办各类大小会议、中西式宴会、婚宴 及各种展示会。

10、酒店的康乐设施完善集中， 游泳池、健身房、 球场、乒乓球室以及桑拿按摩， 卡拉OK夜总会等应有竟有， 并没有全国首个建于五星级酒店的户外“野战乐园”，提供 个人及团体游戏及训练。酒店内公共区域开通无线宽带上服 务，让宾客在享受星级服务的同时可以随心所欲、随时随地 地畅游络。南海酒店也是深圳一家提供国际SOS 免费医疗咨询热线及相应服务的五星级酒店，确保远离家园的商务人 士、旅彳丁者每时每刻都能享受到局质虽的医疗、保健和救援 服务，创造安全的医疗环境。酒店同时备有OAG球970多家航空公司、机场、标准航班时刻星系咨询服务，为旅行者 提供所必须的信息和便利。酒店邻近蛇口码头，徒步前往仅需两分钟。距

11、离深圳国 际机场仅二十八公里，距离深圳火车站也不过三十公里。加之深港西部通道的开通，从酒店出发至关口仅需二十分钟， 顷刻即可轻松过关。多年来，南海酒店以其临海而居的静谧篇二：20XX酒店实习报告范文20XX酒店实习报告范文第1篇：酒店前台实习报告我在某某市某某宾馆实习的岗位是酒店前台，在这个岗 位上我所掌握的是酒店的总台接待、餐饮收银、客房收银、 房务中心及兼酒店的商务中心，简单来说成都市某某宾馆的 金钥匙就在前台，客人有任何需要前台人员是首当其冲的。 其实在一个系统完善人员配备齐全的酒店里总台分工是很 明确的，总台接待人员就只负责接待，收银的也只用负责收 银，而牛头山的总台在我看来就是例外，

12、由于开业没多久， 所以总台的工作显的比较忙乱，而并不是这里的总台有多伟 大，什么都做、什么都管。在牛头山酒店总台学习的东西有很多，和老员工的相处 也就是从师傅、徒弟这样称呼调节和融洽起来的，在每天的 跟班学习中都可以了解不少的前台工作技能，回过头看看当 初的生疏和胆怯现在都消减了不少，如何和陌生的客人沟 通、如何站在客人的角度为他们订房、如何报房价、如何打 餐饮菜单、如何接听客人的电话。在一方面上说我们学的是 在前台的技能，可纵观全局前台也练就了我们与客人的沟通 的能力。磨刀不误砍财工，之前的锻炼也就是为迎接上岗所准 备。初尝当班是提着心吊着胆的，可是当你站在总台看见客 人对你谦和的微笑的时候

13、那就是一种满足、一种很莫名的成 就感。虽然我的岗位是前台，但是在成都市某某宾馆我学会的 远远不只有前台的知识。在最初的跟班中，我们的工作还涉 及了餐饮和客房，餐饮的跑菜和最基本的摆盘。 客房的包床、 房间除尘和清理盘点房间物品。如果要盘点自己做的事情那 还真是不少，但是正如学姐学长她们所希望的，我们每个部 门都做到了。回想实习中最累的一天，一大早起床上班要整理前台， 搬前厅的果汁桶以及摆放杯子、有客人来时站在门口当礼仪 小姐、上午去客房学做房间、下午做前台的培训学习、晚上 去餐饮部帮忙跑菜。想想自己真是伟大，这种日子是怎么撑 过来的。一个成功的男人背后一定有一个默默贡献力虽的女 人，那一个出色

14、团队的背后也一定有一个出色的领导者，我 想我能撑过来也是看见了 一个整天和我们一样忙上忙下的 经理Mrsfang（房淑妮）才没有怨言一句。经理都这样了，我 们不就应该更加努力。前台作为酒店的第一接待部门，是最先对客人产生影响 并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造，基本 上都是从这里开始的。成都市某某宾馆，作为改革开放最先成立的一部分酒 店，拥有在当时比较先进的设备和住宿条件。作为中国重要 的商业和工业城市，佛山，拥有足够的商务客人，从电子宾 馆的统计来看，80%勺客人都是在佛山公干的企业或商业集 团代表，其中很大一部分是长期选定电子宾馆作为下榻宾 馆，并和宾馆签订有长期合作协议。这些

15、商务客人的住宿成 为电子宾馆这样的商务酒店的重要盈利点。前台的工作主要分成接待及客房销售，登记入住，退房 及费用结算，客人答疑及服务要求处理，电话转接，TAXI外叫服务及飞机票订票业务 另外前台作为客人直接接触的部门，所以客人的很多要求并 不会直接向楼层服务员提出，而是选择他们最先接触的部 门一一前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工 作，这一点，在电子宾馆尤为的体现出来。电子宾馆的前台分为早班、中班和通宵班三个班，轮换 工作，并一周一休。除通宵班为一人外，早班和中班都各有 三人担当。其中一人为专职收银，另外两人按照实际工作虽 情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松，既可以在工作虽 大的情况下分配为一人收银，一人登记推销，另一人负责其 他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力，让收银可 以做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样的工作方式， 可以很快让新人获得经验，在工作虽小的时候由带班同事指导，工作虽大的时候乂可以更多的吸收经验，迅速成长但是，问题也是显而易见的。由于这种基本没有处于精