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管事部领班岗位职文档仅供参考s文件名管事部领班岗位职责电子文件编码CYFW045页码1-1检查厨房、洗碗间和员工食堂的活洁卫生，必须达到规定标准，厨房设备的运转正 常。监督银器的洗刷、擦亮、抛光工作，检查工作质量。申领所需活洁用品。指导混合肥皂、化碱和酸活洗液的配制。定期盘点瓷器、银器、玻璃器也和其它设备，报告损坏和短缺情况，并申补设备。评估和培训员工，做好本班组的员工考勤工作。完成上级所交给的其它工作。
