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1、本资料来源于网络如有重复概不负责绩效考核奖惩制度一、绩效考核规定：1)主管级以上（含主管级、不含分店店长）绩效奖金主要是在月绩效考核浮动工资中体现，以处罚单和考评表并用形式执行；第一档（优秀档）分数为90分；第二档（良好档）分数为75分；第三档（及格档）分数为60分。 （转载自中国科教评价网http:/，请保留此标记。） 2)主管级以下（不含主管级）绩效奖金主要是在月绩效考核浮动工资中体现，以处罚单形式执行；第一档（优秀档）分数为90分；第二档（良好档）分数为75分；第三档（及格档）分数为60分。 （科教范文网编辑http:/，请保留此标记。） 3)累计12月绩效考核为一个年度周期，每月1日至
2、月底最后一日为一个整月的考核周期，各分店月内每周一和第二月1日前将处罚单按岗位分类汇总，上报行政人事部进行统计。 4)第二月初行政人事部对各部门和各分店考核成绩汇总后报财务部。 （科教范文网发布http:/，请保留此标记。） 5)领班级以上（含领班级）绩效考核分数为百分制，扣分执行，月底汇总；绩效奖金具体发放金额是根据月绩效考核成绩剩余分数汇总，达到相对应档位分数，领取相应的绩效奖金；未达标月绩效奖金取消；若月绩效考核分数出现负数，负分部分将按照5元1分的标准在固定工资中扣罚。 （转载自科教范文网http:/，请保留。） 6)基层员工绩效考核以绩效奖金一档位基础分数，采取倒扣形式；月底剩余分数
3、为绩效奖金；若月底绩效分数出现负分，负分部分按照1元1分的标准进行扣罚。 （科教范文网http:/请保留此标记。） 7)分店店长绩效考核表内容包括：岗位职责、团队建设与管理合格率、营业指标完成率几方面。 您可以访问中国科教评价网（www.NsE）查看更多相关的文章 8)主管级绩效考核表内容包括：岗位职责、标准化工作流程的执行、顾客投诉、综合表现几方面。 （转载自科教范文网http:/，请保留此标记。） 9)领班级绩效考核表内容包括：岗位职责、标准化工作流程的执行、顾客投诉、综合表现几方面。 本文来自中国科教评价网 10)基层员工绩效考核表内容包括：岗位职责、标准化工作流程的执行、顾客投诉、综合
4、表现几方面。 （科教范文网编辑发布http:/fw.NSEAC.com，请保留此标记。） 二、奖罚程序与权限： （转载自中国科教评价网http:/，请保留。） 1、公司部门、分店奖罚流程：直属上级下奖罚单受奖罚人签字确认执行周汇总分类报行政人事部审核备档。 （科教范文网编辑发布http:/fw.NSEAC.com，请保留此标记。） 2、行政检查奖罚流程：检查部门对店长下奖罚总单店长对奖罚总单签字确认店长根据总单下奖罚单执行周汇总分类报行政人事部审核备档。 您可以访问中国科教评价网（www.NsE）查看更多相关的文章 3、奖罚权限： （转载自中国科教评价网http:/，请保留。） 1)公司、分店
5、有权取消员工绩效奖金的管理人员：总经理、行政人事部经理 本文来自中国科教评价网 2)公司、分店奖惩权限最高为100分/人的管理人员：总经理、行政人事部经理； 您可以访问中国科教评价网（www.NsE）查看更多相关的文章 内容来自 3)公司各部门奖惩权限最高为100分/人的管理人员：财务经理、采购部长、营销经理； 4)分店有权取消员工绩效奖金的管理人员：各分店店长 （转载自中国科教评价网，请保留此标记。） 5)分店奖惩权限最高为100分/人的管理人员：各分店店长 6)分店奖惩权限为30分/人的管理人员：各分店厨师长（见习厨师长）、前厅经理（见习前厅经理） 本文来自中国科教评价网 7)分店奖惩权限
6、为20分/人的管理人员：各分店组长（见习组长） （转载自科教范文网http:/，请保留。） 注： 内容来自 1)各级管理人员严格按照此规定，行使权限；如超出权限，可向自己直属上级申请执行； 大学排名 （转载自科教范文网http:/，请保留。） 2)如公司各部门经理空岗，由总经理指定该部门下一级管理人员暂为执行此权限；见习岗位的各级管理人员，直接可以行使此权限。 大学排名 （转载自科教范文网http:/，请保留。） 3)同级别管理人员之间行使奖惩权限，必须由直属上级管理人员签字确认；行政人事部经理除外。 （转载自中国科教评价网http:/，请保留。） 4)管理人员不得以累计奖惩的形式，规避权限行
7、使。 （转载自中国科教评价网，请保留此标记。） 三、奖励制度细则： （科教范文网发布http:/，请保留此标记。） 内容来自 （一）在执行总公司的各项规章制度中，有下列条件之一者当月予以21-50分奖励: （转载自科教范文网http:/，请保留此标记。） 1)工作富有成效，分店管理经济效益特别突出者； 大学排名 2)分店经济效益长期保持稳定并有一定增长幅度者； （科教范文网编辑http:/，请保留此标记。） 3)战胜严重或特殊困难，使分店保持较好经济效益者。 （转载自科教范文网http:/，请保留此标记。） 大学排名 4)分店保持高水平的管理且具有推广价值，经济效益良好者； 您可以访问中国科教
8、评价网（www.NsE）查看更多相关的文章 5)提出的营销策划方案对公司系统内各分店具有普遍而明显的实际效果并被采纳者； （科教范文网发布http:/，请保留此标记。） 6)针对公司的管理、营运、发展等方面做出合理化建议，并被采纳者； （科教范文网编辑发布http:/fw.NSEAC.com，请保留此标记。） 7)积极致力于新产品的开发，其创造、发明对公司的发展具有重大影响者； （科教范文网编辑发布http:/fw.NSEAC.com，请保留此标记。） 8)所领导的分店受到当地政府或职能部门授予荣誉称号者； （转载自科教范文网http:/，请保留。） 9)其它具体情况； （转载自科教范文网ht
9、tp:/，请保留。） （二）各分店员工凡符合下列条件之一者当月予以2-20分奖励： （转载自中国科教评价网，请保留此标记。） （转载自科教范文网http:/，请保留此标记。） 1)行政检查多次受到表扬者； （科教范文网编辑http:/，请保留此标记。） （科教范文网http:/请保留此标记。） 2)顾客给予口头、书面、电话表扬； 您可以访问中国科教评价网（www.NsE）查看更多相关的文章 3)在店长带领下分店全员月绩效考核合格率达到98%以上； （转载自中国科教评价网http:/，请保留此标记。） 4)努力钻研业务，对提高业务技术水平和工作效率有所发明、创造、改革、提出合理建议被采纳、成效突
10、出者； （转载自中国科教评价网http:/，请保留。） 5)爱店如家、积极工作、热情服务，为本店赢得荣誉者； （转载自科教范文网http:/，请保留此标记。） 6)妥善帮助客人处理困难，受到客人高度赞扬者； （转载自科教范文网http:/，请保留此标记。） 7)努力拓展业务，对本店经营有特殊贡献者； 本文来自中国科教评价网 中国大学排名 8)控制开支、节约有显著成绩者； 大学排名 9)同坏人、坏事和不良倾向作斗争，舍己为人，保护宾客、同事的人身安全及本店资财方面有突出成绩者； （科教范文网http:/请保留此标记。） （科教范文网发布http:/，请保留此标记。） 10)在特殊情况下为公司挽回
11、重大经济损失者； （科教范文网编辑http:/，请保留此标记。） 11)拾到客人遗失的贵重物品或现金上交或归还失主者； （转载自科教范文网http:/，请保留此标记。） 12)检举损害本店利益或其他不法行为，经查属实：向公司举报本店管理人员违犯规章制度经查属实者； （科教范文网编辑发布http:/fw.NSEAC.com，请保留此标记。） （三）其它奖励： （科教范文网http:/请保留此标记。） 中国大学排名 1)月绩效考核员汇总员工流失率控制在5%以内，节省部分按照店长3分/人，前厅经理、厨师长按照2分/人奖励。 （转载自科教范文网http:/，请保留。） 2)年度汇总绩效考核优秀率达8次
12、，年度绩效考核加5分； （转载自中国科教评价网http:/，请保留。） 3)年度汇总绩效考核优秀率达10次，无须考评可直接晋级。 （转载自中国科教评价网http:/，请保留此标记。） （科教范文网http:/请保留此标记。） 4) 您可以访问中国科教评价网（www.NsE）查看更多相关的文章 四、处罚制度细则: （科教范文网编辑http:/，请保留此标记。） （一）1、其它处罚： 内容来自 1)公司下店行政检查发现问题按照两倍扣绩效考核分数。 您可以访问中国科教评价网（www.NsE）查看更多相关的文章 内容来自 2)月绩效考核员汇总员工流失率超出5%，超出部分按照店长3分/人，前厅经理、厨师长按照2分/人处罚。 中国大学排名 3)月汇总分店全体员工约绩效考核不合格率达30%，店长当月岗位工资按照85%领取。 大学排名 （转载自中国科教评价网，请保留此标记。） 4)月考勤汇总，有一次旷工记录当月绩效考核奖金取消；未按照制度请病、事假超过三天（不含三天），当月绩效奖金按照50%领取；未按照制度请病、事假超过七天（含七天）取消当月绩效奖金。（国家法定假日补休或制度规定的假日除外） （科教范文网http:/请保留此标记。） 您可以访问中国科教评价网（w
