2021年高考[生物]纠错笔记:细胞的分子组成和结构(学生版)

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1、纠错笔记纠错笔记|学习巩固学习巩固 汇总归纳汇总归纳备战高考备战高考 纠错笔记 | 巩固掌握 精品资源 | 备战高考2 专题 01 细胞的分子组成和结构 易错点 1 对细胞中的元素和化合物掌握不到位 1如图为元素在生物体内的含量分布情况,下列表述不正确的是 A在非生物界中都能找到,体现了生物界与非生物界的统一性 B含量虽少,但却是生物体正常生命活动不可缺少的 C和称为必需元素,一旦缺乏就可能会导致相应的病症 DP、S、K、Ca、Zn 属于大量元素 【名师点睛】走出元素与化合物的 3 个误区 (1)易混淆元素与化合物的干重与鲜重 在组成细胞的元素中,占鲜重百分比:OCHN;占干重百分比:CONH

2、。 在组成细胞的化合物中,占鲜重百分比:水蛋白质脂质糖类;占干重百分比中,蛋白质最 多。 (2)误以为生物体内大量元素重要,微量元素不重要 大量元素、微量元素是根据元素的含量划分的。无论是大量元素还是微量元素,都是生物体必需 的元素,对于维护生物体的生命活动都起着非常重要的作用。 (3)误以为细胞内含量最多的元素是 C 活细胞内含量最多的元素是 O,而不是 C;组成细胞干重最多的元素是 C。 2下列关于细胞的组成元素的说法正确的是() 纠错笔记 | 巩固掌握 精品资源 | 备战高考3 A组成小麦细胞的元素在无机自然界均可找到 B组成人体细胞含量最高的元素为 H C青蛙和玉米细胞内的元素在含量上

3、基本相同 D组成细胞的元素有 20 多种,其中 O 是最基本的元素 易错点 2 不能准确进行蛋白质的相关计算 1已知 20 种氨基酸的平均相对分子质量是 128,现有一蛋白质由两条肽链组成,共有肽键 98 个,则此蛋 白质的相对分子质量最接近于() A10 800B12 544C11 036D12 288 1有关蛋白质分子计算的 2 点提醒 (1)若形成的多肽是环状:氨基酸数肽键数失去水分子数。 (2)在蛋白质相对分子质量的计算中,若通过图示或其他形式告知蛋白质中含有二硫键时,要考虑脱去 氢的质量,每形成一个二硫键,脱去 2 个 H。 2利用原子守恒法计算肽链中的原子数 在一个氨基酸中,若不考

4、虑 R 基,至少含有 2 个碳原子、2 个氧原子、4 个氢原子和 1 个氮原子。氨基酸 在脱水缩合形成多肽时,要失去部分水分子,但是碳原子、氮原子的数目不会减少。 (1)碳原子数氨基酸分子数2R 基上的碳原子数。 (2)氢原子数各氨基酸中氢原子的总数脱去的水分子数2。 (3)氧原子数各氨基酸中氧原子的总数脱去的水分子数。 (4)氮原子数肽键数肽链数R 基上的氮原子数各氨基酸中氮原子的总数。 (5)由于 R 基上的碳原子数不好确定,且氢原子数较多,因此以氮原子数或氧原子数为突破口,计算氨 基酸的分子式或氨基酸个数最为简便。 纠错笔记 | 巩固掌握 精品资源 | 备战高考4 2下图是某化合物的结构

5、式。关于该化合物的叙述,错误的是( ) A上图含有和两个肽键,因此该化合物为二肽 B由于的不同,该化合物由 3 种氨基酸组成 C该化合物中含 1 个游离的氨基和 2 个游离的羧基 D若彻底水解该化合物分子,则共需要 2 个水分子 易错点 3 对各种生物膜在结构和功能上的联系理解不到位 1我国科研人员在研究细胞迁移的过程中发现了一类由细胞膜包被形成的新的细胞器迁移小体,该 迁移小体与细胞迁移、细胞信息交流有关。细胞迁移导致 TSPAN4 蛋白及胆固醇在细胞局部高度富集,增 大了富集区域膜的弯曲度,形成直径约为 3m 的囊泡,即迁移小体。最终。这些迁移小体会释放到细胞外。 下列说法错误的是( )

6、A迁移小体的形成说明细胞膜具有一定的流动性 B迁移小体释放后可能会被周围的细胞吞噬利用 C迁移小体中可能含有溶菌酶、抗体等信号分子 D抑制 TSPAN4 蛋白的合成,可能会抑制癌细胞扩散 “三看法”判断蛋白质的形成 纠错笔记 | 巩固掌握 精品资源 | 备战高考5 细胞器分工合作的典型是分泌蛋白的合成和分泌,解题时,可从三个方面进行分析: 一看标记氨基酸出现的先后顺序:核糖体内质网囊泡高尔基体囊泡细胞膜(胞外)。 二看膜面积变化的结果:内质网膜的面积缩小,高尔基体膜的面积基本不变,细胞膜的面积增大。 三看与分泌蛋白形成有关的细胞器:核糖体(蛋白质的装配机器)、内质网(加工车间)、高尔基体(加工

7、和包 装)和线粒体(提供能量)。 2如图是某激素蛋白的合成与分泌过程示意图(其中物质 X 代表氨基酸,a、b、c、d、e 表示细胞结构) 。 下列说法中,不正确的是( ) A图中 a、b、c 和 d 均具有膜结构 B在图中 e 结构内部,存在 DNA 和 RNA C内质网膜、高尔基体膜和细胞膜为细胞生物膜系统的组成成分 D内质网膜通过形成小泡与高尔基体膜融合 易错点 4 对动植物细胞结构和功能的区别认识模糊 1下列关于动植物细胞结构和功能的叙述,正确的是( ) A动物细胞没有原生质层,因此不能发生渗透作用 B动物细胞有丝分裂过程形成的纺锤体蛋白是由中心体合成的 C蓝藻和硝化细菌都能进行有氧呼吸

8、,但都没有线粒体 D细胞实现细胞间信息交流都必须依赖于细胞膜表面的受体 动植物细胞图像的判断 (1)细胞壁的有无是动物细胞和植物细胞的根本区别,却不是惟一的区别 纠错笔记 | 巩固掌握 精品资源 | 备战高考6 若细胞有中心体,但无细胞壁、叶绿体和液泡,则一定是动物细胞 若细胞有中心体,也有细胞壁、叶绿体和液泡,则一定为低等植物细胞 若细胞有细胞壁、叶绿体和液泡,则一定是高等植物细胞 (2)有细胞壁的细胞不一定是植物细胞,如细菌;无细胞壁的细胞不一定是动物细胞,如支原体。 (1)具有细胞壁的生物不一定是植物 自然界中除植物细胞具有细胞壁外,几乎全部的真菌及原核生物中的蓝藻、细菌、放线菌等都 有

9、细胞壁。 (2)具有中心体的生物不一定都是动物 某些低等植物细胞中也有中心体,所以判断一个细胞是不是动物细胞时,不能仅根据其是否有中心 体。 (3)植物细胞中不一定具有叶绿体,如根细胞中不具有叶绿体,植物细胞也不一定有大液泡,如根尖细 胞分生区细胞中没有大液泡,只有成熟的植物细胞才有大液泡。 2下列关于动植物细胞结构的叙述,不正确的是( ) A硅肺是由于溶酶体中缺乏某种酶产生的 B细胞核中行使遗传功能的结构是核仁 C细胞骨架与细胞运动、分裂、分化等生命活动有关 D内质网、高尔基体、线粒体、核糖体是动植物细胞共有的细胞器 易错点 5 混淆真核、原核细胞的结构特点1病毒与细菌的区别、 细菌与小麦的

10、区别分别在于( ) A有无细胞壁、有无遗传物质 B有无细胞结构、有无成形的细胞核 C有无细胞核、有无细胞结构 D有无细胞核、有无细胞壁 纠错笔记 | 巩固掌握 精品资源 | 备战高考7 1原核生物和真核生物的判断 (1) “菌”类的判断:凡“菌”字前面有“杆”“球”“弧”及“螺旋”等字的都是细菌,属于原核生物,而酵母菌、霉 菌及食用菌等则为真核生物。 (2) “藻”类的判断:藻类的种类很多,常见的藻类有蓝藻(如念珠藻、颤藻、螺旋藻、发菜等),绿藻(如紫 菜、石花菜等),褐藻(如海带、裙带菜等),红藻(如衣藻、水绵、小球藻、团藻等)。其中蓝藻为原核 生物,其他藻类为真核生物。 2 “三看”法判断

11、原核生物与真核生物 (1)看有无以核膜为界限的细胞核:有则是真核生物,无则是原核生物。 (2)看细胞器种类:只有核糖体的为原核生物,细胞器种类多的是真核生物。 (3)看细胞壁与细胞的形状:具有细胞壁,细胞呈现本物种(或生物类群)特有的形状,如细菌呈现球状、 杆状或螺旋状,为原核生物;具有细胞壁,细胞呈现较规则的形状,如植物的细胞为正方形或长方 形,为真核生物。 2病毒与细菌的区别和细菌与真菌的区别分别是( ) A有无细胞壁和有无遗传物质 B有无细胞结构和有无成形的细胞核 C有无细胞核和有无细胞结构 D有无细胞结构和有无细胞壁 1细胞中的元素 2细胞中化合物的种类与含量 纠错笔记 | 巩固掌握

12、精品资源 | 备战高考8 占细胞鲜重最多的元素和化合物分别是 O 和水,占细胞干重最多的元素和化合物分别是 C 和蛋白质。 3细胞中的水 4细胞中的无机盐 5组成蛋白质的氨基酸及其种类 (1)组成元素:C、H、O、N,有的还含有 P、S 等。 (2)结构特点 氨基和羧基的数量:每个氨基酸至少有一个氨基和一个羧基。 氨基和羧基的连接位置:都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。 氨基酸不同的决定因素:R 基的不同。 (3)种类:约 20 种。 根据能否在人体内合成Error! 纠错笔记 | 巩固掌握 精品资源 | 备战高考9 6蛋白质的结构及其多样性 (1)二肽的形成过程 过程 a 名称:脱

13、水缩合,场所为核糖体。 物质 b 名称:二肽。 结构 c 名称:肽键,其结构简式为:NHCO(或CONH)。 H2O 中各元素的来源:H 来自COOH 和NH2,O 来自COOH。 多个氨基酸发生脱水缩合,产物名称为多肽。 (2)蛋白质的结构层次 氨基酸多肽蛋白质 脱水缩合 盘曲、折叠 (3)蛋白质分子多样性的原因 氨基酸Error! 多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别。 7细胞器之间的协调配合 以分泌蛋白的合成、运输、分泌为例: 8细胞的生物膜系统 (1)组成:细胞膜、细胞器膜和核膜等结构,共同构成细胞的生物膜系统。 (2)功能 纠错笔记 | 巩固掌握 精品资源 | 备战高考1

14、0 规律总结 多角度比较各种细胞器 植物特有的细胞器叶绿体、液泡 按分布 动物和低等植物特有的细胞器中心体 含 DNA 的细胞器线粒体、叶绿体 含 RNA 的细胞器核糖体、线粒体、叶绿体按成分 含色素的细胞器叶绿体、液泡 能产生 ATP 的细胞器线粒体、叶绿体 能自主复制的细胞器线粒体、叶绿体、中心体 与有丝分裂有关的细胞器核糖体、线粒体、高尔基体、中心体 与蛋白质合成、分泌相关的细胞器核糖体、内质网、高尔基体、线粒体 能发生碱基互补配对的细胞器线粒体、叶绿体、核糖体 按功能 与主动运输有关的细胞器核糖体、线粒体 1 (2020江苏高考卷)生物学实验常呈现“五颜六色”的变化。下列实验中溶液颜色

15、变化的叙述正确的是( ) A在新鲜的梨汁中加入斐林试剂,混匀后在加热条件下由无色变成砖红色 B在厌氧发酵的果汁中加入酸性重铬酸钾溶液,混匀后由蓝色变成灰绿色 C在 DNA 溶液中加入二苯胺试到,混匀后在沸水浴条件下逐渐变成蓝色 D在氨基酸溶液中加入双缩脲试剂,混匀后逐渐变成紫色 纠错笔记 | 巩固掌握 精品资源 | 备战高考11 2 (2020浙江卷)为检测生物组织中的还原糖,制备了某苹果的两种提取液:浅红色混浊的匀浆;浅 黄色澄清的匀浆。下列叙述正确的是 A提取液加入本尼迪特试剂并加热产生红黄色沉淀,说明中含有还原糖 B与提取液相比,更适合用于检测苹果中的还原糖 C提取液中含有淀粉、少量的麦

16、芽糖和蔗糖等还原糖 D检测还原糖时,先加入双缩脲试剂 A 液再加入 B 液 3 (2020浙江卷)脂质在细胞中具有独特的生物学功能。下列叙述正确的是 A油脂可被苏丹染液染成紫色 B磷脂主要参与生命活动的调节 C胆固醇使动物细胞膜具有刚性 D植物蜡是细胞内各种膜结构的组成成分 4 (2020全国卷 II)下列关于生物学实验的叙述,错误的是( ) A观察活细胞中的线粒体时,可以用健那绿染液进行染色 B探究人体红细胞因失水而发生的形态变化时,可用肉眼直接观察 C观察细胞中 RNA 和 DNA 的分布时,可用吡罗红甲基绿染色剂染色 D用细胞融合的方法探究细胞膜流动性时,可用荧光染料标记膜蛋白 5 (2020江苏卷) (多选)某同学用光学显微镜对 4 种实验材料进行观察并记录,下表实验现象合理的是 ( ) 选项试验材料试验现象 A用苏丹染液染色的花生子叶切片子叶细胞中有橘黄色颗粒 B 用 03g/mL 蔗糖溶液处理的紫色洋葱鳞片叶外表皮装 片 紫色的液泡逐渐变小,颜色逐渐变深 C用龙胆紫染液染色的洋葱根尖

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