《人教版高中化学选修五 3.3羧酸 酯第2课时（课件2）》由会员分享，可在线阅读，更多相关《人教版高中化学选修五 3.3羧酸 酯第2课时（课件2）（58页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第三节,羧酸 酯,二、酯,1.定义：羧酸分子羧基中的OH被OR 取代后的产物。,二、酯,1.定义：羧酸分子羧基中的OH被OR 取代后的产物。,2.乙酸乙酯的物理性质：低级酯是具有芳香气味的液体，密度一般小于水，难溶于水，易溶于有机溶剂。,二、酯,1.定义：羧酸分子羧基中的OH被OR 取代后的产物。,水解反应,2.乙酸乙酯的物理性质：低级酯是具有芳香气味的液体，密度一般小于水，难溶于水，易溶于有机溶剂。,3.化学性质,二、酯,【科学探究】请你设计实验，探讨乙酸乙酯 在中性、酸性和碱性溶液中的水解速率。,酯层厚度变化不大,【科学探究】请你设计实验，探讨乙酸乙酯 在中性、酸性和碱性溶液中的水解速率。
2、,酯层厚度变化不大,酯层厚度减小,【科学探究】请你设计实验，探讨乙酸乙酯 在中性、酸性和碱性溶液中的水解速率。,酯层厚度变化不大,酯层厚度减小,酯层厚度减小更多,【科学探究】请你设计实验，探讨乙酸乙酯 在中性、酸性和碱性溶液中的水解速率。,酯层厚度变化不大,酯层厚度减小,酯层厚度减小更多,乙酸乙酯在碱性条件下的水解速率大于酸性条件下的水解速率，大于中性条件下的水解速率,【科学探究】请你设计实验，探讨乙酸乙酯 在中性、酸性和碱性溶液中的水解速率。,写出乙酸乙酯分别在酸、碱条件下水解 的化学方程式，并标出断键位置。,CH3COC2H5 + H2O,稀H2SO4,O,写出乙酸乙酯分别在酸、碱条件下水
3、解 的化学方程式，并标出断键位置。,CH3COC2H5 + H2O,稀H2SO4,O,CH3COC2H5 + NaOH,写出乙酸乙酯分别在酸、碱条件下水解 的化学方程式，并标出断键位置。,CH3COC2H5 + H2O,稀H2SO4,O,CH3COC2H5 + NaOH,写出乙酸乙酯分别在酸、碱条件下水解 的化学方程式，并标出断键位置。,CH3COC2H5 + H2O,稀H2SO4,O,CH3COC2H5 + NaOH,写出乙酸乙酯分别在酸、碱条件下水解 的化学方程式，并标出断键位置。,【针对性练4】 阿司匹林的结构简式为： 则1mol阿司匹林跟足量的NaOH溶液充分反应 消耗NaOH的物质的
4、量为( ) A.1mol B.2mol C.3mol D.4mol,【针对性练4】 阿司匹林的结构简式为： 则1mol阿司匹林跟足量的NaOH溶液充分反应 消耗NaOH的物质的量为( ) A.1mol B.2mol C.3mol D.4mol,C,C,C,H,H,H,C,O,O,H,O,CH3,O,CH2CH3,【小结】：,C,C,H,H,H,C,O,O,H,O,CH3,O,CH2CH3,【小结】：,C,C,H,H,H,C,O,O,H,O,CH3,O,CH2CH3,【小结】：,C,C,H,H,H,C,O,O,H,O,CH3,O,CH2CH3,【小结】：,【巩固练习】 1.下列物质中，不属于羧酸
5、类有机物的是( ) A乙二酸 B苯甲酸 C冰醋酸 D石炭酸 2.除去乙酸乙酯中含有的乙酸，最好的处理和操作是( ) A蒸馏 B用过量饱和碳酸钠溶液洗涤后分液 C用过量氢氧化钠溶液洗涤后分液 D水洗后分液,【巩固练习】 1.下列物质中，不属于羧酸类有机物的是( ) A乙二酸 B苯甲酸 C冰醋酸 D石炭酸 2.除去乙酸乙酯中含有的乙酸，最好的处理和操作是( ) A蒸馏 B用过量饱和碳酸钠溶液洗涤后分液 C用过量氢氧化钠溶液洗涤后分液 D水洗后分液,D,D,B,【巩固练习】 1.下列物质中，不属于羧酸类有机物的是( ) A乙二酸 B苯甲酸 C冰醋酸 D石炭酸 2.除去乙酸乙酯中含有的乙酸，最好的处理
6、和操作是( ) A蒸馏 B用过量饱和碳酸钠溶液洗涤后分液 C用过量氢氧化钠溶液洗涤后分液 D水洗后分液,3.下列说法不正确的是( ) A.丙酸可由1-丙醇经过氧化（两步）而制得 B.甲酸可以发生银镜反应 C.HO C OH通常被看做无机酸 D.RCOOH与ROH发生酯化反应时生成 RO C R,O,O,3.下列说法不正确的是( ) A.丙酸可由1-丙醇经过氧化（两步）而制得 B.甲酸可以发生银镜反应 C.HO C OH通常被看做无机酸 D.RCOOH与ROH发生酯化反应时生成 RO C R,O,O,D,CH3CHCOOH能否发生酯化反应？若能，则 应生成什么样的酯呢?,OH,开放性作业,C4H
7、8O2属于羧酸和酯的同分异构体各有多少种？你是怎样得出的？还有其它类的同分异构体吗？,开放性作业,通式法：,C4H8O2属于羧酸和酯的同分异构体各有多少种？你是怎样得出的？还有其它类的同分异构体吗？,羧酸：,通式法：,C4H8O2属于羧酸和酯的同分异构体各有多少种？你是怎样得出的？还有其它类的同分异构体吗？,羧酸：,R -COOH,通式法：,C4H8O2属于羧酸和酯的同分异构体各有多少种？你是怎样得出的？还有其它类的同分异构体吗？,羧酸：,R -COOH,C3H7-,通式法：,C4H8O2属于羧酸和酯的同分异构体各有多少种？你是怎样得出的？还有其它类的同分异构体吗？,羧酸：,R -COOH,2
8、,C3H7-,通式法：,C4H8O2属于羧酸和酯的同分异构体各有多少种？你是怎样得出的？还有其它类的同分异构体吗？,羧酸：,R -COOH,2,酯：,C3H7-,通式法：,C4H8O2属于羧酸和酯的同分异构体各有多少种？你是怎样得出的？还有其它类的同分异构体吗？,羧酸：,R -COOH,2,酯：,RCOOR,C3H7-,通式法：,C4H8O2属于羧酸和酯的同分异构体各有多少种？你是怎样得出的？还有其它类的同分异构体吗？,羧酸：,R -COOH,2,酯：,RCOOR,H 3C,C3H7-,通式法：,C4H8O2属于羧酸和酯的同分异构体各有多少种？你是怎样得出的？还有其它类的同分异构体吗？,羧酸：
9、,R -COOH,2,酯：,RCOOR,H 3C,C 2C,C3H7-,通式法：,C4H8O2属于羧酸和酯的同分异构体各有多少种？你是怎样得出的？还有其它类的同分异构体吗？,羧酸：,R -COOH,2,酯：,RCOOR,H 3C,C 2C,2C C,C3H7-,通式法：,C4H8O2属于羧酸和酯的同分异构体各有多少种？你是怎样得出的？还有其它类的同分异构体吗？,羧酸：,R -COOH,2,酯：,RCOOR,H 3C,C 2C,2C C,2 1 1,C3H7-,通式法：,C4H8O2属于羧酸和酯的同分异构体各有多少种？你是怎样得出的？还有其它类的同分异构体吗？,羧酸：,R -COOH,2,酯：,
10、RCOOR,H 3C,C 2C,2C C,2 1 1,C3H7-,通式法：,插入法：-COO-,C4H8O2属于羧酸和酯的同分异构体各有多少种？你是怎样得出的？还有其它类的同分异构体吗？,羧酸：,R -COOH,2,酯：,RCOOR,H 3C,C 2C,2C C,2 1 1,C3H7-,通式法：,插入法：-COO-,C4H8O2属于羧酸和酯的同分异构体各有多少种？你是怎样得出的？还有其它类的同分异构体吗？,羧酸：,R -COOH,2,酯：,RCOOR,H 3C,C 2C,2C C,2 1 1,C3H7-,通式法：,插入法：-COO-,C4H8O2属于羧酸和酯的同分异构体各有多少种？你是怎样得出
11、的？还有其它类的同分异构体吗？,羧酸：,R -COOH,2,酯：,RCOOR,H 3C,C 2C,2C C,2 1 1,C3H7-,通式法：,插入法：-COO-,C4H8O2属于羧酸和酯的同分异构体各有多少种？你是怎样得出的？还有其它类的同分异构体吗？,羧酸：,R -COOH,2,酯：,RCOOR,H 3C,C 2C,2C C,2 1 1,C3H7-,通式法：,插入法：-COO-,H C C C H,H H H,H,C4H8O2属于羧酸和酯的同分异构体各有多少种？你是怎样得出的？还有其它类的同分异构体吗？,羧酸：,R -COOH,2,酯：,RCOOR,H 3C,C 2C,2C C,2 1 1,
12、C3H7-,通式法：,插入法：-COO-,H C C C H,H H H,H,C4H8O2属于羧酸和酯的同分异构体各有多少种？你是怎样得出的？还有其它类的同分异构体吗？,羧酸：,R -COOH,2,酯：,RCOOR,H 3C,C 2C,2C C,2 1 1,C3H7-,通式法：,插入法：-COO-,H C C C H,H H H,H,C4H8O2属于羧酸和酯的同分异构体各有多少种？你是怎样得出的？还有其它类的同分异构体吗？,羧酸：,R -COOH,2,酯：,RCOOR,H 3C,C 2C,2C C,2 1 1,C3H7-,通式法：,插入法：-COO-,H C C C H,H H H,H,C4H
13、8O2属于羧酸和酯的同分异构体各有多少种？你是怎样得出的？还有其它类的同分异构体吗？,羧酸：,R -COOH,2,酯：,RCOOR,H 3C,C 2C,2C C,2 1 1,C3H7-,通式法：,插入法：-COO-,H C C C H,H H H,H,C4H8O2属于羧酸和酯的同分异构体各有多少种？你是怎样得出的？还有其它类的同分异构体吗？,1. 化合物M叫假蜜环菌甲素，它是香豆素类天然化合物。对M的性质叙述正确的是（ ） AM与Br2只能发生取代反应，不能发生加成反应 BM能与FeCl3发生反应，也能与醋酸发生反应 CM可溶于NaOH稀溶液， 1molM最多消耗3mol NaOH D1mol
14、M在催化剂作用下最 多能与4molH2发生加成反应,1. 化合物M叫假蜜环菌甲素，它是香豆素类天然化合物。对M的性质叙述正确的是（ ） AM与Br2只能发生取代反应，不能发生加成反应 BM能与FeCl3发生反应，也能与醋酸发生反应 CM可溶于NaOH稀溶液， 1molM最多消耗3mol NaOH D1molM在催化剂作用下最 多能与4molH2发生加成反应,BC,2.已知有机物A是一种邻位二取代苯，其中一个取代基是羧基，它可发生如下转化： 请回答下列问题：,（1）反应、都属于取代反应，其中是 反应，是 反应（填有机反应名称）,2.已知有机物A是一种邻位二取代苯，其中一个取代基是羧基，它可发生如
15、下转化： 请回答下列问题：,（1）反应、都属于取代反应，其中是 反应，是 反应（填有机反应名称）,酯水解,酯化,2.已知有机物A是一种邻位二取代苯，其中一个取代基是羧基，它可发生如下转化： 请回答下列问题：,（2）A的结构简式是： 。 （3）反应的化学方程式是（有机物写结构简式）： 。,2.已知有机物A是一种邻位二取代苯，其中一个取代基是羧基，它可发生如下转化： 请回答下列问题：,（2）A的结构简式是： 。 （3）反应的化学方程式是（有机物写结构简式）： 。,2.已知有机物A是一种邻位二取代苯，其中一个取代基是羧基，它可发生如下转化： 请回答下列问题：,（4）写出A与NaOH溶液共热的化学方程式（有机物写结构简式）： 。,2.已知有机物A是一种邻位二取代苯，其中一个取代基是羧基，它可发生如下转化： 请回答下列问题：,（4）写出A与NaOH溶液共热的化学方程式（有机物写结构简式）： 。,2.已知有机物A是一种邻位二取代苯，其中一个取代基是羧基，
