《人事行政部管理手册》

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1、人事行政部管理手册人事行政部管理手册目录一、人事行政部概述及组织机构二、人事行政部岗位职责（一）总经理P&P/HR/0001/1-1（二）人事行政部经理P&P/HR/0001/1-2（三）行政主管P&P/HR/0001/1-3（四）培训主管P&P/HR/0001/1-4（五）人事主管P&P/HR/0001/1-5（六）质检主管P&P/HR/0001/1-6（七）人事行政部文员P&P/HR/0001/1-7（八）劳资专员P&P/HR/0001/1-8（九）员工餐厅厨师长P&P/HR/0001/1-9（十）宿管领班P&P/HR/0001/1-10（H）司机P&P/HR/0001/1-11（十二）员

2、工餐厅厨师P&P/HR/0001/1-12（十三）员工餐厅杂工P&P/HR/0001/1-13（十四）员工宿舍管理员P&P/HR/0001/1-14（十五）员工宿舍保洁员P&P/HR/0001/1-15三、人事行政部管理制度（一）行政事务管理制度酒店会议制度P&P/HR/0002/1-1酒店保密管理规定P&P/HR/0002/1-2员工仪容仪表及行为规范P&P/HR/0002/1-3首问责任制P&P/HR/0002/1-4酒店质量检查管理制度P&P/HR/0002/1-5酒店车辆管理规定P&P/HR/0002/1-6电话通讯管理规定P&P/HR/0002/1-7办公用品管理制度P&P/HR/0

3、002/1-8MOD 值班管理制度P&P/HR/0002/1-9印章管理制度P&P/HR/0002/1-10文件控制管理制度P&P/HR/0002/1-11档案管理制度P&P/HR/0002/1-12员工提案管理规定P&P/HR/0002/1-13员工出差实施细则P&P/HR/0002/1-14酒店安全管理规定P&P/HR/0002/1-15办公室管理规定-P&P/HR/0002/1-16员工餐厅管理规定P&P/HR/0002/1-17员工宿舍管理规定P&P/HR/0002/1-18员工更衣室管理规定P&P/HR/0002/1-19（二）人力资源管理制度员工招聘录用管理制度P&P/HR/000

4、2/1-20劳动合同管理制度P&P/HR/0002/1-21劳动争议管理制度P&P/HR/0002/1-22员工考评管理制度P&P/HR/0002/1-23人力资源工作目标管理制度P&P/HR/0002/1-24员工奖惩管理制度P&P/HR/0002/1-25人工成本管理制度P&P/HR/0002/1-26培训管理制度P&P/HR/0002/1-27培训计划管理制度P&P/HR/0002/1-28岗位提高培训制度P&P/HR/0002/1-29培训追踪评估制度P&P/HR/0002/1-30培训经费管理制度P&P/HR/0002/1-31考勤与休假管理规定P&P/HR/0002/1-32四、人

5、事行政部工作质量标准（一）行政事务工作质量标准办公室环境质量标准P&P/HR/0003/1-1文件草拟质量标准P&P/HR/0003/1-2公文审核质量标准P&P/HR/0003/1-3文印工作质量标准P&P/HR/0003/1-4办公室设备管理质量标准P&P/HR/0003/1-5驾驶员工作质量标准P&P/HR/0003/1-6员工餐厅工作质量标准P&P/HR/0003/1-7（二）人事事务工作质量标准培训 工作质量标准P&P/HR/0003/1-8质量检查工作质量标准P&P/HR/0003/1-9五、人事行政部工作量化标准人员招聘工作标准流程SOP/HR/0001/1-1入职管理工作标准流

6、程SOP/HR/0001/1-2试用期制度工作标准流程SOP/HR/0001/1-3员工转正工作标准流程SOP/HR/0001/1-4劳动合同的签订工作标准流程SOP/HR/0001/1-5职位变更工作标准流程SOP/HR/0001/1-6员工部门之间调动工作标准流程SOP/HR/0001/1-7考勤管理工作标准流程SOP/HR/0001/1-8更衣室管理工作标准流程SOP/HR/0001/1-9工号牌使用管理工作标准流程SOP/HR/0001/1-10员工离职工作标准流程SOP/HR/0001/1-11确定培训需求工作标准流程SOP/HR/0001/1-12年度培训计划的制定工作标准流程SO

7、P/HR/0001/1-13编写培训方案工作标准流程酒店部门培训员培训工作标准流程SOP/HR/0001/1-15培训计划的实施工作标准流程SOP/HR/0001/1-16新员工入店培训工作标准流程SOP/HR/0001/1-17员工轮训工作标准流程SOP/HR/0001/1-18员工外派培训工作标准流程 SOP/HR/0001/1-19培训课程评估工作标准流程SOP/HR/0001/1-20培训资料与器材的保管工作标准流程SOP/HR/0001/1-21文件分发、记录工作标准流程SOP/HR/0001/1-22外部文件及酒店行业知识收集整理工作标准流程例会记录工作标准流程SOP/HR/000

8、1/1-24食品原材料粗加工标准工作标准流程SOP/HR/0001/1-25清洁餐具工作标准流程SOP/HR/0001/1-26清洁洗碗间及厨房墙壁、地面工作标准流程SOP/HR/0001/1-27清洁剂的安全使用工作标准流程 SOP/HR/0001/1-28清洁垃圾及垃圾桶工作标准流程SOP/HR/0001/1-29厨房主要电器操作工作标准流程 SOP/HR/0001/1-30宿舍卫生清洁工作标准流程 SOP/HR/0001/1-31六、人事行政部工作沟通与协作（一）行政事务工作沟通与协作人事行政部的外联工作P&P/HR/0004/1-1人事行政部与各部门间的沟通与协作P&P/HR/0004

9、/1-2行政事务与工程部P&P/HR/0004/1-3行政事务与财务部P&P/HR/0004/1-4行政事务与采购部 P&P/HR/0004/1-5行政事务与保安部P&P/HR/0004/1-6行政事务与前厅部 P&P/HR/0004/1-7行政事务与餐饮、客房、康乐部P&P/HR/0004/1-8行政事务与营销部P&P/HR/0004/1-9（二）人事事务工作沟通与协作部门内部沟通与协作P&P/HR/0004/1-10人事事务与保安部P&P/HR/0004/1-11人事事务与工程部P&P/HR/0004/1-12人事事务与财务部P&P/HR/0004/1-13人事事务与营销、客房、前厅、餐饮

10、、康乐部P&P/HR/0004/1-14七、人事行政部激励考核方案P&P/HR/0005/1-1一、 人事行政部概述及组织机构（一）人事行政部概述酒店人事行政部是全面负责酒店经营管理的领导机构，是酒店经营管理的决策中心和控制中心，以及人力资源管理中 心。酒店人事行政部的主要职能是督促执行总经理的工作计划和工作指令，认真贯彻政府的方针和有关法律、法规，坚持”以市场为导向，以效益为中心,以质量为生命”的经营管理方针 和”让客人完全满意”的服务宗旨，合理调配使用和大力发展酒店的人力、物力和财力资源，制定严格的管理规范和管理制度,实行科学管理,加强对酒店经营管理的监控力度,深入开 展”学先进，找差距”

11、活动，加强管理队伍的思想建设和作风建 设,树立良好的酒店形象，取得最佳经济效益和社会效益，达到最好管理水平和质量水平，并统筹、协调、管理酒店与社会各界、上级主管部门或业务协作部门以及酒店内部的横向、纵 向各方面关系，为提高酒店的经济效益和社会效益服务。人事行政部担负着行政事务管理和人力资源管理两大重要 任务行政事务管理由车队、员工餐厅、员工宿舍、更衣室、员工浴室等组成，其主要任务是为员工做好后勤保障工作；负责酒店车辆的保养；负责司机班、员工餐厅、员工宿舍、员工更衣室、员工浴室、员工活动中心的管理工作,确保员工住宿舒适、安全，保证酒店客人用车及酒店办公用车。人力资源管理则承担着人力资源开发、协调

12、酒店内部人事关系和组织酒店开展培训工作，降低人工成本以及为酒店员工努力创造良好的工作环境的重任。人事行政部的工作重点是为酒店经营管理和业务发展提供人力资源保证，确保酒店经营管理的正常运行和持续发展。其主要任务是严格遵守国家、地方和上级有关部门的法规、政策和规定，制定适合酒店人力资源管理的政策和规章制度，并组织实施；根据酒店总经理的工作指令和经营管理工作的需要，加强酒店人力资源工作的科学化和规范化的管理 ，有效地开发和配置酒店人力资源，努力造就一支具有良好政治、业务素质的员工队伍和一批不同层次的优秀后备人才。（二）人事行政部组织机构15总经理1人2020 年 5 J 29 日人事行政部二、人事行

13、政部岗位职责（一）总经理岗位职责1、向酒店管理公司负责，定期向管理公司报告工作。2、 负责制定酒店的经营管理目标、年度工作计划与预算管理计划，并组 织实施。3、 全面负责酒店人、财、物的管理 ，并重点负责市场营销、人力资源和 计划财、物管理工作。4、根据市场变化和发展规律，审定市场营销工作的方针、政策 ，并组织实 施和有效控制。5、建立和健全酒店组织系统，合理调配与控制人力资源，并定期组织考 核。6、 提出相关部门管理人员任免的建议，并报管理公司人事行政部批准同 意。7、负责酒店年度预算与决算的编制，严格控制酒店的经营成本和各种费 用开支，抓好开源节流工作，确保酒店资产保值增值。7、 抓好酒店

14、员工队伍建设和人才培养、开发工作，全面提高酒店员工的 素质。8、 主持制定和完善酒店的各项规章制度，全面负责推行酒店管理模式，9、督导下属履行职责，坚持服务宗旨和质量管理 ，确保酒店的高服务水 准。10、全面负责酒店的安全管理，抓好安全生产、食品卫生和消防、治安安 全工作，确保客和酒店的人身、财产安全。11、 保持与社会各界的广泛联系，抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良 好的内、外部形象。12、 抓好酒店民主管理工作，关心员工思想和生活，不断改进员工的工作 条件。13、完成上级主管部门以及政府有关部门交办的其它工作。任职资格1、白然条件：身体健康，相貌端正，3555岁。2、 文化程度：大学专科毕业或以上学历，受过酒店高级管理人员专业培 训。3、 工作经验：八年以上高星级酒店管理经验，同档以上星级酒店相关职位 五年以上经历。4、能力要求：(1) 能根据酒店发展目标，制定本酒店的中、长期发展规划，对酒