《《中秋节食品安全整治工作方案》》由会员分享，可在线阅读，更多相关《《中秋节食品安全整治工作方案》（3页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、中秋节食品安全整治工作方案为迎接新中华人民共和国成立 xxx周年大庆和中秋节到 来，确保辖区两个节日期间的食品安全，根据县局要求，结 合当前食品安全状况，特制定国庆、中秋节期间的食品安全 工作方案。指导思想：在当地政府的协调下，和各有关部门统一思想，加强沟 通，密切配合，进一步提高对食品安全工作重要性的认识， 从维护群众切身利益、建设和谐社会的高度，全力以赴抓好 食品安全整顿工作，重点抓好打击违法添加非食用物质和滥 用食品添加剂、农产品质H安全、食品生产环节、食品流通 环节、餐饮消费环节、保健食品、食品包装袋和塑料杯和餐 具环节等七个方面的整顿，推动食品市场秩序持续好转，把 食品安全工作做实做
2、好，保证人民群众节日安全。工作步骤：一、成立“国庆”、“中秋”两节市场食品安全专项检 查领导小组范孝明所长：组长李汝生副所长：副组长杨金刚副所长、 朱文迪为成员二、国庆中秋节前联系由各当地政府组织一次食品市场 联合专项执法检查此次专项检查“突出三个重点”：一是重点内容检查； 以月饼、食用油、蔬菜、猪肉、粮食、禽蛋、乳制品、糕点、 儿童食品、保健食品、酒类、酱油、食醋、小食品等节日消 费虽大、消费者申诉举报多以及与人民群众生活密切相关的 食品为重点品种。二是重点区域的检查；农村和城乡结合部、 节日市场聚集处、农村各类集市的检查；三是重点规范经营 行为检查；强化食品经营户、小摊点、小卖店的管理，特
3、别 要严格检查食品的保质期和食品质虽，严防发生销售过期霉 变食品和“三无”食品、不合格食品违法行为，及其他侵害 消费者权益的行为。根据各乡镇政府安排检查时间如下：土桥镇 xxxx年10 月21日到xxxx年10月24日濠头乡 XX年10月25日到XX 年10月26日永丰乡 XX年10月28日到XX年10月29日三、预防和日常巡查相结合要充分发挥食品市场检测点和食品检测体系的检测作用，及时发现“国庆”、“中秋”两节市场食品安全方面的 苗头性问题，有效控制有问题食品的流通。要广泛开展食品 安全宣传活动，继续加大对中华人民共和国食品安全法 及食品安全法实施条例的学习贯彻力度，要求各乡镇食 品经营户严格落实进货查验、索证索票、进销台帐和散、裸 装食品标签等各项食品安全制度，促进经营者依法诚信经 营，切实把好食品质虽准入关口。引导超市、集贸市场、经 营户加强自律，严把食品安全质虽关，对肉类、蔬菜等重点 品种加强入市前自检，及时发现食品质虽问题，防止不合格 食品进入市场，与此同时扎实开展各项食品安全巡查，加大 食品市场巡查力度。四、建立和完善食品安全风险机制和预警机制，切实提 高食品安全的应急反应能力，发现重大食品安全问题及时上 报。
