外研版中职国规英语教材基础模块第一册第6单元Unit 6 What’s for Dinner? 一、 单元整体解读及分析Unit 6 What’s for Dinner?单元内容 分 析本单元主要围绕饮食这一话题展开教学内容涉及三餐常见食物的名称，如何点菜，如何介绍一道菜的简单制作过程，菜单的阅读，营养搭配及了解外国餐饮习惯等学生情况分 析“民以食为天”，学生对该单元内容不陌生，对中西方文化也有了初步的了解，对西餐也颇有兴趣，但词汇量有限、动手能力较强的他们需要老师的引导、指导及支持这些都要求老师要根据学生现状及特点，细心备好每节课课时划 分 第1课时：Warming up与Pronunciation Exercise: 先让学生讨论，共享一些常见食物的英语名称；再展示①Listen and match等Page80页内容；最后再与学生一起通过训练与对比，掌握 /u/与/u:/两个音素及含有该两个音素的单词，这可以让学生先对该单元的词汇有个概括的了解第2课时：Reading and Writing: 该课时是学生较感兴趣，也是能展示学 生才艺的一节课，这节课拉到Listening and Speaking前教学，既可以让老师更加了解学生的厨艺，让学生之间交流更多的菜系，食物；又可以为接下来的第三课时Listening and Speaking打好更好的铺垫。
但要特别说明的是，该部分教师 强调的是读，听，说，而非写第3课时：Listening and Speaking: 教师可以在②Listen to the dialogue and repeat环节中，把舞台彻底交给学生 第4课时：Grammar.第5课时：Page 87 Text Around the World及让基础较好的同学提问For Better Performance的问题，最后教师再概括第6课时：Page 89 Exercise的讲评及学生的My Progress Check 二、分课时教学设计第1课时教学目标知识目标：使学生掌握并熟悉运用以下词汇和短语bread, cake, chocolate, coffee, fruit, juice, noodle, vegetable, hungry, milk, fridge, egg, jam, have…for meals; 音标/u/与/u:/的发音，掌握相应字母和字母组合的读音规则语言技能目标：让学生尽可能多地掌握一些常见食品名称，能够就饮食进行简单对话，掌握以下交际用语，What’s for breakfast /lunch/dinner? Have we got any eggs? Would you like to have some bread? 能够进行简单英语交流。
情感目标：通过创设情境，学生身临其境感受和体验，使语言学以致用，激发学生的学习积极性体会在活动中学习英语的乐趣学习策略目标：通过学习，使学生在一定程度上形成自主学习、探究学习、合作学习的习惯，有效交际、用英语思维的能力德育目标：增强学生中华传统饮食文化意识，增进其对西方餐饮的了解， 以吸取精华，并能应用于生活中教学重点1. 让学生尽可能多地掌握一些常见食品的名称2. 能够就饮食进行简单对话3. 掌握以下交际用语：What’s for breakfast/lunch/dinner? Have we got any eggs? Would you like to have some bread? 能够进行简单英语交流教学难点1. have…for meals 2. What’s for breakfast?教学方法小组竞争法、游戏法、分组讨论法、演示法、分层次法 学习方法联想记忆法、分组讨论法、分组合作法 教学媒体多媒体设备、老师事先准备好的一样食物教学过程预设时间教学环节教师活动学生活动设计意图2’问候Greetings: T: Have you had breakfast / lunch? What did you have? Was / Were it / they delicious?回答老师提出的问题。
为导入新课作铺垫5’导入1. “Today we’re going to learn some words about food, could you tell me some names of them?2 minutes to talk about, then come to the blackboard to write them down. The best team will get a gift.”2. To get every team one representative to write the words they have talked abut down on the blackboard.3. To praise the teams which work hard and have made progress, to give a gift to the best one, and encourage the others to work a little hard or pay more attention, then they will be better.小组：讨论所学过的关于食物方面的单词，并写下来，越多越好，要注意正确率。
每一组派一代表上来分享把所有代表写的都过两遍，并试着把还不懂的联想记忆下来增强同学间的合作交流及互助通过学习，使学生在一定程度上形成自主学习、探究学习、合作学习的习惯15’新课1. Listen and match学习新单词：学生课前预习本部分单词读音学生朗读单词，教师纠音，重点介绍chocolate, vegetable1) Show the pictures of the food on the screen and get the Ss to read them together.2) Listen and match.3) 拓展: 给学生一些食物图片及名称，让学生将单词与图片对应起来，然后完成下列任务：What’sfor breakfast for lunch for dinner4) 教师下去巡视，并给予适当的帮助5) 请中等层次同学上来完成，并给予点评2. Answer the questions.1) Do you like Chinese food or Western food?2) What Chinese food do you like best?3) What about Western food?4) What do you usually have for meals? (The T can give an example at first, e.g. I usually have milk, bread and an egg for breakfast, and ask the Ss to pay attention to “have…for meals”.5) Do you like tea or coffee?6) Do you often help your parents cook at home?Three minutes later, to get several students to answer them.To praise their hard work! And to tell them not only Chinese food is very good looking and delicious, so is some Western food! We should learn both of their advantages, and try our best to use them in our life.大声朗读单词。
听力并连线小组：谈论图片，完成任务小组：谈论问题并合作解决尽力又大声又流利回答问题对have…for meals短语多操练通过学习，使学生在一定程度上形成自主学习、探究学习、合作学习的习惯增强学生中华传统饮食文化意识，增进其对西方餐饮的了解，以吸取精华，并能应用于生活中5’学习与导入Read the words and listen to the dialogue.1. 学习本部分单词活动：抽牌游戏：教师将本课单词以中文、英文和图画的形式制作成卡片让学生轮流抽取卡片，如果抽到的是写有英文的卡片，则要英译汉；如果是中文，则要汉译英并拼读出来；如果是图片，则要看图说出英语2. 教师假装很饿的样子，摸着肚子说，“I am very hungry now, I haven’t had my breakfast. I’d like to find what’s in the fridge.”就把准备好的冰箱图片贴在黑板上，并做出开冰箱的动作，拿出一道包装的食品，让同学猜是什么食物，并给予提示：“We often have it for breakfast. It is made of flour. We bake(烤) it in the oven（烤箱）.”3. 教师拿出事先准备好的面包，再提问同学，“Yeah, it’s bread. But what’s in it? Please look carefully.” 4. 尽量把机会给基础比较不好的同学，多鼓励赞许他们，并给予能完整回答出的同学大力的肯定和表扬！5. 导引出听力信息。
积极配合老师多动脑筋，多用英语思维在老师的提示下，大部分同学肯定能猜出是面包, “Oh, I know/see, it’s bread.”部分学生在老师的提示下及眼前真实物品的出现，定能再回答出，“It’s bread with jam.”吸引学生的注意力及兴趣词汇是学生一薄弱项，该部分教学能为接下来的听力作必要的准备进一步提示同学接下来的听力会出现bread 一词再进一步为同学接下来的听力扫清障碍让同学感受经过努力后的成就感6’`听力While-listening:1. 播放录音第一遍让学生带着Page80 ④的问题听2. 播放录音第二遍根据问题难易程度提问不同层次的同学，给予适度点评3. Key Sentences: What’s for breakfast? Hav。