、生活区、食堂等各项卫生管理制度(2020年12月整理).pptx

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1、,2.2 办公室、生活区、食堂等 各项卫生管理制度,1,(2.2.12.2.7),注:子目录及相关制度附后。,项目经理(签字) 中国航空港建设总公司第 公司 项目部,(注:本制度为范本,可根据工程特点与规模及现场情况,按当地政府与,2,行业部门的相关规定,由项目经理修改或增加相关内容。),目 录,现场卫生管理制度 宿舍卫生管理制度 食堂卫生管理制度 饮水卫生管理制度 厕所卫生管理制度 办公室卫生管理制度 卫生防疫制度,3,文 明 宿 舍 管 理 制 度 1、凡来工地施工作业人员,在现场宿舍住宿的必须由项目部统一安排, 按照指定的宿舍入住,不准擅自转调床位,不准冒名顶替住宿,不准私自 留宿他人。

2、 2、不准在宿舍内卧床吸烟、生火取暖,不准使用电炉、电炒锅、电磁 炉、煤炉、煤气灶、酒精炉、电饭煲在宿舍内烧饭炒菜。不得随意私拉乱 接电线、电灯,防止火灾事故发生。手机充电时,在专用充电口充电。 3、不准在宿舍内寻衅闹事,严禁斗殴、赌博、嫖宿和其他流氓活动。 不准传播放映反动、淫秽书画、照片、录音、录像,坚决制止非法同居, 男女混居的不法行为。 4、室内有防蚊蝇防鼠措施,预防传染病发生;室内布置科学合理,。 宿舍设置可开启式窗户,保持室内通风良好。 5、住宿人员的现金、贵重物品要妥善保管,谨防遗失和被盗;严禁把 门钥匙转让他人,进出房门时,随手关好门和窗;严禁将易燃易爆、放射 物品、特种刀具等

3、危险物品入房存放。 6、生活垃圾等废弃物丢在指定垃圾桶内,楼上住宿人员禁止向楼下随 意倾倒生活污水及投掷垃圾; 7、住宿人员起床后必须把被子和床铺整理好,并打扫室内卫生,衣服 等其它用品等放置有序,做到整齐一致,保持宿舍内文明卫生整洁。 8、爱护一切公用设施,严禁故意损坏公共场所配电箱、开关或灯具等用电 设施,如有违反规定造成损失或事故的,除加倍赔偿外要追究相应责任。 9、提高警惕,发现可疑人员要及时向工地负责人报告。,4,10、宿舍由各班组长具体负责,各班组长要每天检查,并督促落实。 项目部安全管理人员每天检查宿舍,对有违反上述规定的人和事,项目部 有权处理并根据违反情况进行 100 元/次

4、的经济处罚,严重者提交当地公安 机关处理。 11、自觉节约用电,爱护公物,不准在墙上乱钉、乱写、乱划,损坏、 浪费公物照价赔偿。 12、有明确的卫生轮流值班制度,自觉养成良好的社会公德和卫生习 惯,保持宿舍内外环境卫生清洁。,食 堂 卫 生 管 理 制 度 1、食堂“三证”应齐全有效,并上墙公示,炊事人员应随身 携带健康证和培训证(可带复印件),无证人员不准上岗作业。 2、食堂内外应卫生整洁,合理设置隔油池,炊具干净、卫生, 码放整齐,灶台、炊具要物见本色,并定期消毒。 3、食堂应配备纱窗、纱门、纱罩等,并要做到无鼠、无蝇、 无蟑螂。 4、食堂应配备必要的排风设施和冷藏设施。 5、食堂外设置密

5、闭式泔水桶,并及时清运。 6、炊事员要搞好个人卫生,进入工作间要穿戴整洁的工作服、 工作帽和口罩;炊事员和生活管理人员每年进行一次健康查体, 持卫生防疫部门颁发的健康合格证上岗。 7、加工、保管的生、熟食品要分开,食品有遮盖。炊具要有 明显生熟标记,食堂内不准使用塑料炊具。 8、主、副食品仓库均不准住人,物品应分类码放整齐。主食 库应有距地、墙不小于 30cm 距离的粮食存放台。 9、严把进货关,不买三无产品,确保食品卫生安全,严禁售 卖腐烂变质食品、潲饭剩菜;严禁使用市场地沟油和潲水油, 不得购买市场腊味干货菜源 必须购买新鲜菜品;每天所售饭 菜必须留样。 10、保持厨房、餐厅卫生整洁,勤于

6、打扫,建立健全环境卫生,5,6,管理制度,确保全体员工的饮食健康。,饮 水 卫 生 管 理 制 度,1、现场确保全天供应开水,设专人负责。 2、现场饮水设备要每天清洗定期消毒,确保饮水安全。 3、现场饮水桶要加盖、加锁,确保饮水安全。 4、派专人负责,坚守岗位,保持饮水站周围环境的清洁卫生。,厕 所 卫 生 管 理 制 度 1、厕所屋顶、墙壁严密,门窗、纱门、纱窗齐全有效,并采 用瓷砖地面。 2、厕所男、女标识要明确规范。 3、厕所要有负责人并设专人清扫,定期、定时用水冲洗,保 持厕所内外环境卫生。 4、粪便及时清理,化粪池及时清掏,有防蝇措施,并定期消 毒。 5、使用厕所后必须放水冲洗保持公

7、共卫生。 6、废纸入篓若随意丢弃或使用硬纸。 7、爱护卫生间设施,人为损坏,照价赔偿。 8、必须保证卫生间清洁,养成便后冲洗、洗手的习惯。,7,8,办 公 室 卫 生 管 理 制 度 1、办公室内外整洁、卫生,有轮流卫生值日表。 2、办公室要做到窗明地净与桌椅干净无灰尘,地面无烟头、 无纸屑、无痰迹。 3、桌上办公用品摆放整齐、有序。 4、办公室要采取灭鼠、蚊蝇、蟑螂等措施,在冬季要有采暖 措施,在夏季要保证通风良好。 5、每周定期搞卫生一次。,9,卫 生 防 疫 制 度 1、施工现场要设专职或兼职保洁员,负责卫生清扫、洒水压 尘和保洁。 2、办公区和生活区要采取灭鼠、蚊蝇、蟑螂等措施,并定期

8、 投放和喷洒药物。办公室与宿舍在冬季要有采暖措施,夏季要保 证通风良好。 3、食堂必须办理食堂卫生许可证、炊事人员身体健康证、卫 生知识培训证。 4、食堂炊事人员上岗必须穿戴洁净的工作服、工作帽和口罩, 并保持个人卫生,不应穿工作服出食堂,非炊事人员不得随意进 入制作间。 5、食堂的炊具、餐具和公用饮水器具必须清洗消毒,食堂应 配备纱窗、纱门、纱罩等。 6、食堂应加强食品、原料的进货管理,严禁购买无证、无照 商贩食品,严禁出售及食用变质食品。防止扁豆中毒,食用盐要,10,到正规商场或超市购买。 7、厕所墙壁屋顶严密,配备有效的纱门、纱窗,并设专人定 期冲洗、清扫、消毒。 8、施工现场应保证卫生

9、饮水,有固定的盛水容器和有专人管 理,并定期清洗消毒。 9、施工现场配备保健药箱、一般常用药品及急救器材。为有 毒有害作业人员配备有效的防护用品。 10、施工现场作业人员发生法定传染病、食物中毒或急性职 业中毒时,按总公司规定逐级立即报告,同时应积极配合卫生防 疫部门进行调查处理。 11、现场施工人员患有法定传染病或是病源携带者,应予以 及时必要的隔离治疗,直至卫生防疫部门证明不具有传染性时方 可恢复工作。 12、对从事有毒有害作业人员应按照职业病防治法做职 业健康检查。 13、施工现场在暑期要备有防暑药品,煮绿豆汤等供作业人 员饮用。 14、施工现场按相关规定设置密闭式垃圾站,施工垃圾、生

10、活垃圾要分类存放,并及时清运出场。,11,宿舍防火规章制度 1、严格执行国家有关法律、法规,实行治安、防火责任制。项目 经理全面负责本工地治安保卫防火工作,设专人进行检查。 2、所有施工人员必须遵纪守法、遵守国家的各种防火规定,做到 预防为主、防消结合。制定相应的治安、消防方案和预案,建立 治保会、义务消防队组织。 3、现场配备相应齐全的有效设施和消防器材。 4、宿舍内吸烟必须备水盆,将烟头放在水盆中,烟头不得乱丢乱 扔。不准卧床吸烟,以免点燃衣物被褥等。不准私拉乱接电线, 不得在电线上挂放衣物,不准使用电热器具烧饭、烧水或取暖。 5、施工人员必须办齐务工的合法手续,遵纪守法。切实做好防盗、

11、防火破坏、防其他灾害等工作。职工从现场携物、运料外出要有 出门证明,并经保卫人员验证后方可出门。 6、做好施工现场重点部位的保卫工作,配备充足的警卫人员昼夜 巡视,发现隐患及时汇报处理。 7、发现有刑事犯罪嫌疑人员,立即向公安保卫部门报告。不得雇 用童工、精神病患者、呆傻人员及来历不明的闲散人员。 8、施工现场发生刑事案件、治安案件及火灾灾害事故,及时向上 级保卫部门和当地派出所报告,积极配合有关执法部门搞好治安,12,管理工作。 9、所有人员要自觉遵守现场消防保卫管理规章制度,加强相互监 督,共同搞好安全消防保卫工作。 10、报警电话:火警 119,匪警 110。,13,生活区管理制度 为加

12、强生活区综合治安管理工作,增强卫生、环境保护意识,建 立文明生活区,使全体员工有一个良好的生活环境,特制定如下 制度,所有单位和个人必须严格执行。 进入生活区的人员一律凭出入证出入,无证人员不得入内。 进出生活区人员,必须服从门卫管理,自觉出示证件。 生活区所有人员必须严格遵守各项管理制度,剩饭剩菜入桶,生 活用水入池,大小便入厕。 劳务单位要派专人负责生活区、宿舍、食堂、卫生责任区等后勤 管理工作,确保生活区的各项工作管理到位。 生活区内不准打架斗殴、酗酒闹事、赌博嫖娼、观看黄色书籍及 音像制品、偷盗他人及公共财物,违者按治安条例处理。 生活区内不准留宿他人、不得男女混住,违者每人每晚罚款 500 元。 生活区内不准赤背、只穿内裤。 生活区内宿舍、各种设备、设施、树木重点保护,不得随意动用、 变改、丢失、损坏,违者修复、赔偿,并承担全部损失责任。 施工单位要从思想上高度重视后勤管理工作,抓好人员管理、文 明教育。,

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