商场的布局与动线-华润万家培训教材材料.ppt

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1、商场的布局与动线,华润万佳 培训教材,2020/12/7,2,超市布局及动线设计,主通道的设定 各区域的分配 商品的分类调整 货架分配的原则 磁点的运用 利用道具对客流的引导,2020/12/7,3,主通道的设置,设计理念 简洁 通畅 动线明确 区域清晰,2020/12/7,4,设计标准 标准宽度 人流去向 视觉效果 减少死角,主通道的设置,2020/12/7,5,主通道的设置,基本功能 便捷购物 优化促销 季节代表 调节陈列,卖场动线问题,在动线设置上大体有三种: 1、漫走式 不利用设施强行规定顾客的动线,比较随意自由宽松,投资小。 2、强迫式 利用设施强迫规定顾客的动线,不尊重顾客,投资大

2、。 3、引走式 利用各种引导手法引导顾客走遍卖场,这是一种比较高境界的布局方法。,2020/12/7,7,举例说明,强迫式: 将电梯设置在商场外,直达顶(底)层,而收银台只在出口这一层。 引走式: 将主通道和陈列区域的地面用不同颜色区分、加宽主通道,并贴放指示。,收 银 台,货,架,货,架,促 销,堆,码,在整个卖场中使用高低错落的货架或相对封闭的区域,形成既连贯一体又相对独立的陈列区域。 比如:洗化区、休闲区、家电区、婴童区、厨房食品区、日用杂品区,并辅之以人性化的装饰。,区域理念,2020/12/7,11,区域布局的方法,在整齐的端架区缩进两列可形成一个小区域(区域式) 较大的区域可用高架

3、与旁边隔开形成相对封闭的区域(盆地式) 有些开放的区域货架可异型摆放,不要只有横直两种形式(错落式),在形成区域的基础上,再辅以 人性化的陈列和装饰效果会更好。,服 装,针 纺 织 品,箱包 皮具 鞋类,运 动 鞋,自行车、童车,床 上 用 品,家具,玩 具,工 具,塑料 制品 、 清洁 用品,办 公 用 品,黑 色 家 电,白 色 家 电,电脑、电讯,洗 化 用 品,酒 类,茶叶 咖啡 营养 补品,休 闲 食 品,粮 油 调 料,饮料,肉 类,水 产,蔬 菜 、 水 果,精 品 烟 酒,收银区,冷 冻 食 品,促 销 商 品 堆 码 区,咨询 服务,瓷器 、 玻璃 、 餐具,洗 化 用 品,

4、休 闲 食 品,南 北 干 货,冷 冻 食 品,办公室,禽类,健身 器材,商场整体布局,2020/12/7,13,商场布局图二,2020/12/7,14,商场布局图三,收 银 区,百 货 区,百 货 区,自动存 包柜,客服 总台,促 销 派 赠 活 动 区,生鲜区,生鲜区,食品区,冻品,专柜促销,2020/12/7,15,商场布局图四(食品生鲜),粮油,酒饮,冲调,2020/12/7,16,商场布局图五(不规则),2020/12/7,17,商品的分类确定,由采购部门根据区域分布、货架资源调整各部门大中小分类 确定到小分类的SKU数 采购部门的商品配置表是商品陈列的基准,服装部,女套装,男正装,

5、女休闲装,女裤,男裤,男休闲装,童 装,衬 衫,按商品中分类布局,2020/12/7,19,货架分配的原则,以通道为中心分配货架,即通道两面的商品必须是一个商品大类的,或相关联商品。,2020/12/7,20,磁点的合理利用,磁点的分布 主通道转角处 端架 支道的中段,2020/12/7,21,磁点的功能,引导客流 引导消费 消除死角 展现商场,2020/12/7,22,磁点设计的要求,应季应需 特色鲜明 贴近生活 视觉冲击,如何才能避免死角,安排最大的磁点 人人都需要的,每天都要用的、买的商品安排到角落的位置 用高货架陈列 上下电梯专门设在角落处 将联营厂商的专柜放置在死角,卖场布局中的引导

6、手法,设施引导 灯光引导 色彩引导 气氛引导 广告引导,卖场布局中的照明问题,卖场照明是卖场布局中的非常重要的因素,应当达到7001000Lx 重点前场和后场,沿走道和货架平行布置 不同的区域可用不同的灯光来区分 其他如生鲜区要做特殊配合(还原灯光等),日本零售理论:有多亮的灯光,就有多好的生意,卖场布置装饰风格问题,(风格也指气氛处理),卖场气氛的处理是很重要的,那就是平时在说的“有没有购物气氛”或“是否能激起顾客的购物欲望”。,有如下一些风格: 通透式、迷宫式、兼有式等,2020/12/7,27,商品配置表的制作的前期工作,商场各楼层布局图 楼层各区域布局图 各区域货架配置图(含货架编号)

7、 小分类的分配 计算各小分类的可陈列SKU数 确定供应商和具体商品 原始资料的收集整理打印,2020/12/7,28,货架资料,1)货架型号、尺寸 2)货架数量 3)道具 4)堆头尺寸、数量,货架编号方法(一),区域号 走道号 货架组 货架号 层号 107 - 03 - A - 01 - 4,端架号:107-N-07,2020/12/7,30,货架编号方法(二)六位法,确立部门代号 例:生鲜1 食品2 百货3 确立货架资源代号 例:货架0 端架1 地堆2 确立各区域通道号 例:01、02、03 确定区域内货架、端架、地堆编号 例: 01、02、03,2020/12/7,31,编号练习,生鲜区7

8、号通道5号地堆: 答:120705 301215是指什么? 答:百货部第12通道的第15个货架,规划可陈列单品数,1、分不同的商品确定货架层高及层数 2、根据布局图计算货架可陈列的层板总 长度 3、确定标准陈列排面宽度 4、可陈列单品数= 货架层板总长度标准陈列宽度,收集、整理、打印商品资料,1)每个分类商品的SKU数量 2)商品编号及名称 3)商品规格、尺寸,具体制作基本要求,1、一个货架一张配置表 必须标明货架编号、货架宽度、层高高度; 如果商品有多层陈列,每一层都要标明其名称、规格、排面宽度(前置陈列的商品数量)。 2、不同品牌有相同规格的商品,应每个品牌的 商品分别垂直陈列,规格上小下

9、大; 3、灵活运用各种陈列方法; 4、端架和堆头(陈列用的堆头除外)不列入配 置表; 5、堆头贯彻“三个一”的原则;斜口笼陈列配置 标准与货架配置标准一样。 6、应优先考虑“黄金分割带”的配置。,货架总高度,货架总宽度,填写内容,货架编号:,层高,配置表样张,商品配置模拟练习题,一、某大类商品配置的货架资源: 200 180货架5个,每个货架分成4层, 请问,可陈列单品数是多少个? 解: 层板总长度 200 5 4=4000 每个单品的陈列排面宽度30,上下两层,即60 4000 60 = 66个 二、如果这个大类商品的高度为20-30,假设每个层 板的厚度为5(地面空隙5 ,顶板7 ),这组

10、货架能分成几层? 解:货架净高为180-5-7=168 商品平均高度27,层板2,空间3,即每层需要高度为 27+ 2+ 3=32 168 32=5层,三、这组货架的商品资源为75个单品,请问排面控制宽度至少是多少? 解:排面总长度: 200 5个 5层=5000 5000 75 =66 四、假设,这75个单品的销量都比较平稳,那么,一个货架可以陈列多少个单品? 解:1)75 5=15个 2)(200 5层) 66 =1000 66=15个 五、这组货架位置在218区,第5个走道的左面,请给这 组货架编号。 解:218-05-A 六、第一个货架的商品资源如下表,请绘制配置表。,商品配置表的实际绘制模拟练习,2020/12/7,42,商品配置表的功能,1、有效控制商品品项 2、商品陈列定位管理 3、商品陈列排面管理 4、畅销商品保护管理 5、商品利润控制管理,2020/12/7,43,思 考 题,如何让顾客无意识地走过整个商场?,谢谢,

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