《保健品的辨别》.(DOC)

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1、春节送礼慎选保健品2009-01-22 20:43过节送礼,慎重选择保健品。 并非人人适用 记者来到交大一附院,就如何购买使用保健品请教了营养科主任段玛瑙,段主任称, 消费者对保健品的认识要把握以下几个环节:如保健品分为保健食品和保健药品两种。保健品并非人人适用,应区别对待。如青少年不能吃含有“性激素”成分的保健品;儿童最好不吃保健品。其次,选购保健食品要对症。因保健食品作为特定功能性食品,有特定的适用人群,因此,应根据个体需求和保健品的功能合理地选用。给老年人买,应该了解老人的健康状况,是否有糖尿病、高血压、高血脂等症状。认清“小蓝帽”标志 “首先要确认保健品身份。”段主任建议大家购买保健食

2、品时要留意看包装上是否有国家保健食品标志,业内俗称“小蓝帽”或“淡蓝色牛头”标志和批准文号。凡获得保健食品批准证书的食品准许使用国家规定的保健食品特别身份标志,并在旁边标注有批准文号。如“卫食健字号”(卫生部核准)或“国食健字G”。保健食品的标签和说明书上都要注明主要原料、功效成分、营养素含量、保健功能、适宜人群、不适宜人群、食用量、保质期等12项。段主任提醒大家,保健品种类繁多,消费者作选择时一定要理性,如果一种保健品标明两种有冲突的功能,就不能相信。比如“促进生长”与“延缓衰老”两种功能就不能集于一身,前者针对小孩,后者针对老人。要注意不存在抗肿瘤的保健品。因为肿瘤的产生机制不明确,宣称有

3、助于肿瘤治疗都是空穴来风。节日送礼:专家教你如何选择送礼保健品2009-01-05 14:37 保健品对于大多数人而言,是个比较模糊的概念,国家在有关政策上也属于摸索、发展阶段。市面上越来越多的产品以保健为名号生产,那么是否具有保健功能的产品就是保健品呢?国家相关权威定义是什么?有相关法规约束吗?保健品又可以分为几类呢?在这里,39健康网针对消费者的普遍疑惑,一一为你解答。邱小文:如何正确选择保健品 什么是保健品及保健品的分类涵盖了四个方面:保健食品、保健用品、保健器械和特殊化妆品的这一大类产品,统称保健品。其中,保健品的最主要组成部分是保健食品,也是国家相关政策最具约束力的保健产品类型,我们

4、平时强调的“蓝帽子”,就是戴在它头上。保健食品GB16740-97保健(功能)食品通用标准第3.1条将保健食品定义为:“保健(功能)食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。”保健食品是由天然营养成分和特殊活性物质所构成的、对人体具有某种或多种特定功能的食品。它区别于药品的最大一个特点是:它不含有任何药物成分,不具备治疗的功用,不能对人体造成任何伤害和副作用(药品作为治疗用,在治疗某种疾病的同时允许对身体的某些功能有限定的毒副作用),也就是说,不管保健品能否对于差异的个体起到其宣称的保健功能,它都不能对人体有任何的伤害。因此消费者在购

5、买保健食品时一定要擦亮眼睛,首先看其包装上是否戴有“蓝帽子”,再看其宣称的功效有无超越保健范畴,但是夸大其功效(如宣称具有不具备的功效、功效与成分不符、宣称有治疗功效等)均属违规产品;凡是添加了药物成分的产品均属违法产品。保健用品和保健器械国家对于保健用品和保健器械也有相应的条规制约,但是就不如保健食品一般有个特殊的“蓝帽子”证明身份。在03年以前,所有的保健品,包括保健食品均有卫生部门审批,但在03年之后,除保健食品之外的保健品仍由卫生部门审批,保健食品由国家食品药品监督管理局统一审批。保健用品在大体上可分为:男用保健用品,女用保健用品,中老年保健用品,婴幼儿保健用品,性保健用品等。而保健器

6、械和医疗器械的最大区别在于,一个是强身健体防病用,一个是治疗疾病用,二者不宜混淆。选购保健品注意细则以维生素和矿物质为主要成分的营养型保健品这类保健品主要含维生素和矿物质(微量元素和宏量元素)。这些营养素是人体所需的,有些容易缺乏、不易从普通食物中摄取足够的量,还有如孕妇、乳母、儿童等特殊人群,需要增加用量。保健品有的含有多种维生素和矿物质,是综合性地补充;也有以含维生素或矿物质为主的,是单一性补充。以天然或珍贵植物为原料,提取出有效营养成分的保健品这些保健品主要是把天然植物中最有用的营养精华提取浓缩,如从大豆中提取蛋白,从红豆、黑豆、银杏叶等植物中提取营养物。这类保健品大多不适宜儿童吃。孕妇

7、在选择这类保健品时也要注意,有些含有药性的保健品并不适合孕妇吃。以名贵中药或有药用价值的动植物为主要原料的补养型保健品如人参、鹿茸、灵芝、银杏、乌鸡、鳖等,这类保健品不适宜儿童吃,孕妇最好也不要选择这类保健品,建议选择成分明确的营养保健品。从海洋生物中提取有效成分制成的保健品如深海鱼油、海洋生物尤其是深海生物肝脏中提取出的鱼油,含有丰富的维生素A和D、胡萝卜素、卵磷脂、牛黄酸等营养物,促进钙吸收和利用,改善、保护心脑血管功能,促进大脑发育,稳定细胞膜,减少和延缓细胞凋亡,提高机体免疫功能。但有的深海鱼油中含有类雄激素作用的物质,不适宜妈妈和儿童吃。以动物初乳为原料制成的保健品动物初乳中含有优质

8、蛋白和免疫蛋白,可提高机体免疫力。妈妈在孕期最好不吃这类保健品。有报道认为儿童长时间服用初乳,有可能会因初乳中含的雌激素引起宝宝性早熟,但这还有待进一步证实。以“第七营养素”膳食纤维为主的保健品膳食纤维被称为第七营养素,越来越受到重视。膳食纤维不但能加速肠道废物排出,还有清理人体内环境的作用,所以,又被称为“清道夫”。但这类保健品对儿童的适宜性还有待观察。儿童最好不吃这类保健品,孕妇是否可以服用,要向医生咨询。保健品分类选购指南保健食品批准文号有什么含义?2009年11月02日 星期一 23:53 保健食品网上看到这样的表述:保健食品批准文号的标识方式为“卫食健字(年份)第号”(2003年前批

9、准的)、“国食健字(年份)第号”(2004年以后批准的)。这种表述有失偏颇,可能造成不少人在认识上的错误。在此,与大家共享有关保健食品批准文号标识方式的知识。-本文来自益生康健网() 1996年3月15日,卫生部发布保健食品管理办法,开始对专门管理,规定所有保健食品必须经过卫生部批准、注册。同年11月4日,卫生部公布了第一批获得批准的保健食品名单,保健食品批准文号开始进入了我们的视野。“卫食健字(96)第001号”,这就是我国对保健食品实行法定注册监管以来第一个国产保健食品的批准文号。“卫”代表中华人民共和国卫生部;“食”代表食品,“健”代表保健食品,因为保健食品是食品中的一个种类,仍旧属于食

10、品的范畴;“96”代表该保健食品获得批准的年份;“001号”代表该保健食品是其获得批准的年份内的第一个产品。对于进口的保健食品,卫生部也明确了标识方式,1996年批准的为“卫进食健字(96)第号”,其中的“进”代表进口,产品顺序号为3位数字。 1997年,卫生部曾对原有的标识方式稍做调整,将批准文号中年份的格式由2位代码改为4位代码,产品顺序号仍为3位数字。1997年12月1日,卫生部批准公布了10个组合式保健食品,产生了另一个新的批准文号:“卫组食健备字1997第号”。1998年9月4日,卫生部备案了又一个备案号为“卫组食健备1998第001号”的组合式保健食品。 随着保健食品行业的不断发展

11、和市场需求量的不断增大,保健食品的批准数量也在不断增加。1999年4月29日,卫生部对国产保健食品顺序号进行了调整,由原来的3位数字调整成4位,“卫食健字1999第0171号”成为第一个4位顺序号的国产保健食品批准文号。同年5月12日,卫生部对进口保健食品批准文号的标识方式也进行了调整,先是从1999年的第044号保健食品开始,将“卫进食健字”改成“卫食健进字”,又从第045号对产品顺序号进行了调整,由3位数字升为4位。即从“卫进食健字1999第043号”到“卫食健进字1999第044号”,再到“卫食健进字1999第0045号”。 从2000年起,卫生部又将批准文号中的表示年份的“4位年份代码

12、”修改成“(4位年份代码)”,产品顺序号仍旧为4位数字。2000年至2002年间的保健食品批准文号的标识方式也固定为“卫食健字(4位年份代码)第号”(国产)和“卫食健进字(4位年份代码)第号”(进口)两种。 2003年,卫生部再次将进口保健食品批准文号的标识方式由“卫食健进字(4位年份代码)第号”调整成为“卫进食健字(4位年份代码)第号”,但在使用到第0007号产品后,又重新调整回“卫食健进字(4位年份代码)第号”,而从第0021号产品后,再次调整回“卫进食健字(4位年份代码)第号”,并一直使用到2003年的第0025号卫生部批准的最后一个进口保健食品。国产保健食品批准文号的标识方式则未做调整

13、。 从2003年6月12日起,卫生部停止受理新的保健食品申报,移交由国家食品药品监督管理局统一审批和监管。2003年7月8日,卫生部公布了最后一批由其批准的保健食品名单。2003年10月10日,国家食品药品监督管理局正式开始受理保健食品申报,并于同年12月12日公布了第一批由其批准的保健食品名单,标识方式为“国食健字G+四位年份代码+四位顺序号”及“国食健字J+四位年份代码+四位顺序号”的批准文号正式亮相。“国”代表国家食品药品监督管理局,“G”代表国产,“J”代表进口,第一个由国家食品药品监督管理局批准的国产保健食品和进口保健食品的批准文号分别为“国食健字G20030001”和“国食健字J2

14、0030001”。至此,保健食品批准文号的标识方式也固定在了“国食健字”的格式上。 由于卫生部原来未对保健食品的批准文号做有效期的规定,因此,由卫生部从1996年以来批准的所有保健食品,在市场上仍然为合法产品,这给保健食品市场造成了一定程度的混乱。由国家食品药品监督管理局颁布的、从2005年7月1日起开始施行的保健食品注册管理办法(试行)中明文规定,“保健食品批准证书有效期为5年”,终于结束了长达9年的“批准文号终身制”的局面。 国家食品药品监督管理局也已经着手组织对全国的保健食品进行再注册,并统一更换为“国食健字”的工作。相信随着这一工作的开展,将有助于保健食品市场的有序化,广大消费者也不必再为多样化的标识方式感到困惑,监管人员也会少犯误判真伪的错误,使我们的监管工作更具有针对性和有效性。查询药品、保健食品的批准文号、食品生产许可证号解析2009-03-17 10:38一、药品国家食品药品监督管理局查询:http:/ ”,进口保健食品“J”。1、卫食健字到卫生部网站查询。网址是:http:/ 年月之前批准的保健食品也能查方法:在该页面的“国家已批准保健食品库查询”栏中输入产品名称、生产单位、批准文号或某个时间段等任何一项,点提交即可查询。部分目录

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