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1、东华大学后勤集团延安路校区饮食部,作息时间一览表,1,民法典,1.食堂作息时间 2.各部门作息时间,目 录,2,民法典,东华大学后勤集团延安路校区饮食部,岗 位 职 责,3,民法典,1.经理、副经理岗位职责 2.文秘岗位职责 3.食堂主管岗位职责 4.食堂馆长岗位职责 5.采购员岗位职责 6.仓库保管员岗位职责 7.修理岗位职责 8.荤菜切配工岗位职责 9.蔬菜切配工岗位职责 10.卤菜操作工岗位职责 11.烹调工岗位职责 12.面点操作工岗位职责 13.和面机岗位职责 14.食品出售员岗位职责 15.食品安全、卫生监督员岗位职责 16.保洁员岗位职责 17.采购员工作流程 18.仓库保管员操
2、作流程 19.机修人员工作流程,目 录,4,民法典,东华大学后勤集团延安路校区饮食部,规 章 制 度（一）,5,民法典,东华大学后勤集团延安路校区饮食部,规 章 制 度（二）,6,民法典,东华大学后勤集团延安路校区饮食部,食品进货验收台账,记录期限：2008年4月2008年9月,7,民法典,东华大学后勤集团延安路校区饮食部,食品进货验收台账,记录期限：2009年4月2009年10月,8,民法典,1.从业人员健康管理制度 2.机房充值处操作制度 3.采购制度 4.原料及食品验收制度 5.进货制度 6.食品原材料（供货商）评估的要求及方法 7.对供货商要求的规定 8.采购员操作过程中确定供货商的办
3、法 9.食品原材料（供货商）评审小组守则 10.食品原材料（供货商）评估小组守则 11.蔬菜加工操作制度 12.关于食堂(各馆)菜肴、进购、原料加工数量的控制规定 13.烹调操作制度 14.开油锅操作制度 15.面点制作制度 16.卤菜操作制度 17.生砧墩操作制度 18.豆浆操作制度 19.食品出售制度 20.备餐（出售）间卫生制度 21.成品留样制度 22.冷库存放制度 23.冰箱存放制度 24.和面机使用规定 25.修理岗位制度 26.保洁卫生制度 27.员工工作用餐规定 28.在编在岗职工的福利的规定（讨论稿） 29.劳防用品发放规定（讨论稿） 30.宿舍住宿及安全制度 31.电视室管
4、理规定 32.关于第一食堂二楼洗衣机使用的规定 33.关于食堂刀具使用管理暂行办法 34.食堂停电应急预案 35.食物中毒应急预案,目 录,9,民法典,36.一次性餐具进购制度 37.餐具清洗消毒卫生制度 38.使用门禁卡的制度 39.食品留样制度 40.压面机操作规程 41.和面机操作规程 42.安全制度 43.食品卫生管理制度 44.第一食堂食品卫生管理制度 45.员工考勤休假制度（讨论稿） 46.关于非在编员工辞退、辞职的管理制度 47.第一食堂二楼川菜馆、粤菜馆成品菜肴管理制度 48.第一食堂二楼刀架使用管理制度 49.关于承接客饭、宴席的规定 50.煤气蒸箱使用规定 51.浴室管理制
5、度 52.食品添加剂安全管理制度 53.洗碗机操作规程 54.天然气泄漏处理预案 55.天燃气炉灶、蒸箱安全使用操作规程 56.餐具清洗消毒卫生制度 57.员工宿舍火灾事故应急预案 58.员工宿舍水、电故障应急处理预案,目 录,10,民法典,东华大学后勤集团延安路校区饮食部,食堂内部检查情况记录表,2013年1月2013年12月,第一食堂一楼,11,民法典,东华大学后勤集团延安路校区饮食部,食堂内部检查情况记录表,2013年1月2013年12月,第一食堂二楼,12,民法典,东华大学后勤集团延安路校区饮食部,食堂内部检查情况记录表,2013年1月2013年12月,第一食堂三楼,13,民法典,东华
6、大学后勤集团延安路校区饮食部,食堂内部检查情况记录表,2013年1月2013年12月,第二食堂三楼,14,民法典,民法典宣传标语 1.推动民法典实施，更好保障人民权益 2.推动民法典实施，推进全面依法治国 3.推动民法典实施，建设社会主义法治国家 4.加强民法典宣传，保障人民权益实现 5.开展民法典普法，养成自觉守法的意识 6.开展民法典宣传，形成遇事找法的习惯 7.加强民法典宣传，培养解决问题靠法的意识和能力,8.实施民法典，构建和谐民事关系9.民法典是新时代我国社会主义法治建设的重大成果10.让民法典走到群众身边，走进群众心里11.运用民法典维护人民权益、化解矛盾纠纷、促进社会和谐12.民
7、法典与生活同行13.民法典新时代的人民法典14.崇尚法典精神，共筑美好生活,15.民法典是一部固根本、稳预期、利长远的基础性法律16加强民法典重大意义的宣传教育，是坚持以人民为中心、保障人民权益实现和发展的必然要求17要把民法典纳入国民教育体系，加强对青少年民法典教育18.切实推进民法典实施，更好保障人民权益19.加强民法典重大意义的宣传教育，是提高我们党治国理政的必然要求20.切实实施民法典，依法保障人民合法权益21.学好用好民法典，做知法守法好公民22.学习民法典，践行人民至上理念，维护群众合法权益23.贯彻实施好民法典，让民法典深入人心24坚持党的领导、人民当家作主、依法治国有机统一25.中国特色社会主义法治建设的根本目的是保障人民权益,
