《《地理标志证明商标类 滦南梁各庄花生》标准全文及编制说明》由会员分享，可在线阅读，更多相关《《地理标志证明商标类 滦南梁各庄花生》标准全文及编制说明（13页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、ICS 团体标准 T T/ LNXHS012020 地理标志证明商标类 滦南梁各庄花生 （征求意见稿） 2020-XX-XX 发布20XX-XX-XX 实施 滦滦南南县县花花生生产产业业协协会会 发布发布 T/LNXHS 012020 I 前言 本文件根据地理标志专用标志管理办法（试行） 、GB/T 17924 一 2008地理标志产品标准通 用要求和 GB/T1.1-2020标准化工作导则第 1 部分：标准的结构与起草规则制定。 请注意:本文件的某些内容可能涉及专利内容。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本文件由滦南县滦南县花生产业协会提出。 本文件起草单位：滦南县花生产业协会。
2、本文件主要起草人：王玉、杜建国、王绍康、贾宁。 本文件自 2020 年首次发布。 T/LNXHS 012020 1 地理标志证明商标类 滦南梁各庄花生 1范围 本文件规定了地理标志证明商标类滦南梁各庄花生的术语和定义、 区域范围、 自然环境、 种植管理、 质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本文件适用于地理标志证明商标类 滦南梁各庄花生的系列产品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 1532花生 GB 4407.2
3、经济作物种子 第 2 部分油料类 GB 5009.5食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB 5009.6食品安全国家标准 食品中粗脂肪的测定 GB/T 5490粮油检验 一般规则 GB 5491粮食、油料检验扦样、分样法 GB/T 5492油料检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定 GB/T 5494油料检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验 GB/T 6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB 7718食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB/T 8321农药合理使用准则 GB/T 8946塑料编织袋通用技术要求 GB 19641食品安全国家标准 食用植物油料 NY/T 855花生产地环
4、境技术条件 NY/T 496复合肥使用准则 通则 3术语与定义 GB/T 1532 中确定的及以及下列术语与定义适用于本文件。 3.1 滦南梁各庄花生 滦南梁各庄花生是指在本文件第 4 章范围内，参照本文件种植、管理、收获，且符合本文件质量要 求的花生。 4区域范围 地理标志证明商标 滦南梁各庄花生的使用区域范围限于国家市场监督管理总局（原国家工商行政 管理总局）批准区域范围，即以滦南县现有行政区划划分，以梁各庄为中心向周边延伸 30 公里左右的 范围， 包括程庄镇、 扒齿港镇、 青坨营镇 3 镇 139 个村， 处在东经 1180811853、 北纬 3900 3938。 5自然环境 T/L
5、NXHS 012020 2 滦南梁各庄花生产区属暖温带半湿润大陆性季风性气候， 年平均气温 10.5， 常年降水量 658 毫米， 年均日照 2853 小时，无霜期 186 天，气候特征是四季分明，温差较大。该地域属平原地貌，海拔 25-30 米，土壤为中性，疏松多沙，通气透水性好， PH 值 6.5-7.5，土质肥沃，有机质含量23.3g/kg。 6 种植管理 按附录 A滦南梁各庄花生生产技术规程 生产。 7质量要求 7.1 感官 应符合表 1 的规定。 表 1感官指标 项目指标 外观荚果饱满，品种特性明显；花生仁表面光亮。 颜色荚果洁白；花生仁种皮粉红色。 口感生食入口软糯，香而不腻。 7
6、.2理化指标 应符合表 2 的规定。 表 2理化指标 项目 指标 花生仁花生果 纯仁率/ %-70.0 水分/%8.010.0 杂质含量/%1.01.5 脂肪含量/%35.0* 蛋白质含量/ %20.0* 注：1.*号项检测以花生果加工成果仁后按花生仁指标检验计算； 2.除水分、纯仁率、杂质含量指标外，其他指标检测以 90%干基计。 7.3 安全指标 应符合 GB 19641 的规定要求。 8试验方法 8.1感官的检验 用目测、口尝、鼻嗅等方法检验。病虫害有明显症状或症状不明显而有怀疑者，应取样用小刀解剖 检验，如发现内部症状，则需扩大样品量检验。 按照 GB/T 5492 和 GB/T 54
7、94 的规定进行。 8.2理化指标的检验 8.2.1 纯仁率、水分、杂质 按 GB/T 1532 的规定执行。 8.2.2 脂肪的测定 按照 GB 5009.6 的规定进行。 8.2.3 蛋白质的测定 按照 GB 5009.5 的规定执行。 8.3 安全指标的检验 T/LNXHS 012020 3 按照 GB 19641 的规定执行。 9检验规则 9.1 一般规则 按 GB/T 5490 规定进行。 9.2 组批 以同一品种，同一原料产地的花生为一批次。 9.3 抽样 按 GB 5491 规定执行。 9.4 判定规则 所有检验项目合格时，则判该批产品为合格。感官指标、理化指标有一项检验不合格时
8、，允许从同 一批产品中加倍抽样对不合格项进行复检，如仍不合格，则判该批产品不合格。 卫生指标不得复检。 10标志、包装、运输及贮存 10.1标志 预包装的标签应符合 GB 7718 的要求；非零售的花生果应在包装或货位登记卡、贸易随行文件中标 明产品名称、收获年度。 获得批准的企业，可在其产品外包装上使用滦南梁各庄花生地理标志证明商标。 10.2包装 所有包装材料应清洁、卫生、干燥、无毒、无异味，用于产品的包装的如纸箱应符合 GB/T 6543 的 规定，塑料包装袋应符合 GB/T 8946 的规定。 10.3 运输 运输工具应清洁，运输过程中应防止日晒、雨淋、受潮、污染和标签脱落。不得与有腐
9、蚀性、有 毒、有异味的物品混运。 10.4 贮存 贮存阴凉干燥处，不得与有毒有害物质混存。 T/LNXHS 012020 4 附录 A 滦南梁各庄花生生产技术规程 A1 产地环境 A1.1 土壤条件 土壤耕层深厚，地势平坦，排灌方便的砂质壤土，理化性质良好，符合 NY/T 855 中土壤环境的规 定。 A1.2 灌水条件 灌溉用水水质应符合 NY/T 855 中灌溉水质的规定。 A2 肥料、农药使用准则 农药使用标准和准则按 GB/T 8321(所有部分）规定执行，肥料使用准则按 NY/T 496 规定执行。 A3生产管理措施 B3.1 种子 A3.1.1 选用优质、高产、抗病、适应性强、商品
10、性好的花生品种。如冀花 4、3323、唐 8252 等。 A3.1.2 种子质量应符合 GB4407.2 良种以上要求。 A3.2 种子处理 A3.2.1 播前 15d 晒种，选晴天将种子均匀地摊在晒场上(注意不能直接摊放在柏油路面或水泥晒场上， 防止温度过高烫伤种子)， 厚度 5cm10cm 为宜， 白天经常翻动， 夜间堆起盖好， 一般连晒 2d3d 即可。 播前 3d 剥壳，剔去暗黄粒、病虫伤、秕粒。 A3.2.2 用种子量 0.3%的咯菌腈悬浮种衣剂包衣。 A3.3 播种前准备 A3.3.1 整地施肥 耕层深度25cm,做到耕层无杂草根茬，无粗大土块，无残留作物秸杆；每亩施用优质腐熟有机
11、肥 4000kg，花生专用配方肥 40kg 或磷酸二铵 20kg、氯化钾 15kg. A3.3.2 作畦 土壤质地好,有机质含量高且有水浇条件地块或地势低洼地块可起小垄种植，一般垄距 85cm 90cm，沟宽 30 cm，畦面宽 55cm65cm ，高 5cm10cm，畦面平整。 土壤质地差、沙性大的地块可平 播，实行宽窄行种植。 A3.3.3 适时足墒播种 在土壤墒情适宜的条件下，5cm 地温稳定通过 15，夜间气温稳定通过 10适期播种，一般为 4 月底5 月初。墒情不足可进行人工造墒。 A3.3.4播种方法 一般播种深度 3cm4cm，亩播种量 18kg20kg。起垄种植，每垄两行，行距
12、 20 cm，穴距 15cm 16cm， 密度为 9000 穴/亩11000 穴/亩。 平畦种植， 大行距 50 cm， 小行距 2530 cm， 穴距 15cm16cm， 密度为 10000 穴/亩12000 穴/亩。 A3.3.5 化学除草 播种后用 50% 乙草胺 l00ml150ml 加水 50kg，均匀喷洒地面防治杂草。 A3.4 田间管理 A3.4.1中耕除草 T/LNXHS 012020 5 在苗期、团棵期、花期进行三次中耕除草。掌握苗期浅、团棵期深、花期浅的原则，注意防止苗 期中耕雍土压苗；花期中耕防止损伤果针。 A3.4.2 培土 开花后半个月进行培土，厚度 3cm5 cm
13、为宜。 A3.4.3 化学调控 花生植株主茎高度达到 35cm40cm 时用化学调节剂叶面喷施控制徒长。 A3.4.4防止早衰 在花生生长中后期 (7 月 20 日左右 ), 若发现植株叶片发黄，可结合防治叶斑病，每亩用尿素 0.25kg+磷酸二氢钾 0.15kg，兑水 50kg 进行叶面均匀喷施。 A3.5施肥 每公顷施用优质腐熟有机肥60 吨。 A4 病虫害防治 A4.1防治原则 预防为主，综合防治，优先采用农业防治，合理使用化学防治。 A6.2农业防治 深耕晒垡， 培育无病虫害壮苗， 创造适宜的环境条件， 增施经无害化处理的有机肥， 合理使用化肥， 加强中耕除草，清洁田园。 A4.3 化
14、学防治 A4.3.1 病害防治 病害防治按表 2 规定进行。 表 2病害防治 病害名称防治方法 根、茎腐病 播种时用 50% 多菌灵可湿性粉剂拌种，每 50kg 种子用药 250g300g；苗期发病，用 50% 多菌灵可湿 性粉剂 300 倍400 倍灌根。 叶斑病 叶斑病主要有褐班病、黑斑病、枯斑病、炭疽病等。发病初期可用 50% 多菌灵可湿性粉剂 1000 倍 液或 80% 代森锰锌可湿性粉剂 500 倍液喷雾防治 , 每次间隔 7 天10 天 , 连喷 2 次3 次。 锈病发病初期用 20%粉锈宁乳油 2000 倍液或 12.5% 唏唑醇可湿性粉剂 4000 倍-5000 倍液喷雾防治。
15、 立枯病在花生苗期可用 5% 井冈霉素水剂 2000 倍液喷雾防治。 病毒病 发病初期用 1.5% 植病灵乳油 1000 倍液或 20% 病毒 A 可湿性粉剂 500 倍液喷雾防治， 7 天10 天喷 1 次，连喷 2 次3 次。 A4.3.2虫害防治 虫害防治按表 3 规定执行。 T/LNXHS 012020 6 表 3虫害防治 虫害名称防治方法 棉铃虫 每亩用4.5%高效氯氰菊酯乳油 30ml50ml， 加水4050kg， 均匀喷雾或用1.8%的阿维菌素乳油3000 倍液喷雾。 蝼蛄、蛴螬50%的辛硫磷 200g300g 兑水 5kg 拌种 100kg. 蚜虫10%的吡虫啉可湿性粉剂 15
16、00 倍液或 3%的啶虫脒乳油 2000 倍喷雾。 红蜘蛛1.8%的阿维菌素乳油 3000 倍液喷雾或 15%的哒螨酮乳油 1500 倍液喷雾。 A5 收获 当花生中下部叶片脱落、茎杆呈黄绿色，大多数荚果果壳变硬 ,网纹明显，中果皮呈黑褐色时及时 收获。一般在 9 月上、中旬收获。 _ 地理标志证明商标类滦南梁各庄花生 编制说明 滦南县花生产业协会 地理标志证明商标类 滦南梁各庄花生 团体标准编制说明 一、一、制定标准的必要性和意义制定标准的必要性和意义 “滦南梁各庄花生”品质明显高于其他地方生产的花生，特 有品质：荚果洁白，籽粒饱满，果仁粉红有光泽，含油率高，口 感细腻。检测结果显示，每 100 颗荚果重约 200 克左右，每 100 粒果仁重约 80 克左右。油酸含量40.1%，亚油酸含量30.4%， 出油率51.3%。 每 100 克果仁含蛋白质24.6 克， 钙36 毫克， 磷383 毫克，铁2 毫克。滦南梁各庄花生也成功获批国家地 理标志证明商标。 为了更好的促进良好市场秩序的建立和完善，
