【部编】吉林省2021年高二下学期期末考试试题及答案

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1、 吉林省延边二中2021年高二下学期期末考试试题及答案一、选择题(共40题)1.2014年,西非几个国家暴发了埃博拉病毒疫情。埃博拉病毒属于RNA病毒,能引起人类和灵长类动物发生埃博拉出血热,该传染病主要是通过病人的血液、唾液、汗水等途径传播。以下关于该病毒的叙述正确的是A.埃博拉病毒的核酸含有8种核苷酸B.埃博拉病毒属于生命系统中最简单的层次C.可用含碳源、氮源、水、无机盐的培养基培养埃博拉病毒D.埃博拉病毒的外壳和遗传物质都是利用宿主细胞的原料合成的2.下列关于生命系统结构层次的叙述正确的是A山羊和杨树具有相同的生命系统结构层次B丰富度是群落层次上对物种的描述C病毒在活细胞中能够生存,属于

2、个体层次D不存在既属于细胞层次又属于个体层次的生物3.美国细胞生物学家威尔逊曾经说过:“每一个生物科学问题的答案都必须在细胞中寻找”。他作出这一结论的理由最可能是A细胞内能发生一切生命活动B有些生物是由一个细胞构成的C各种生物的生命活动是在细胞内或细胞参与下完成的D细胞是一切生物体结构和功能的基本单位4.下列有关生物的共同特征的叙述,正确的是A酵母菌、乳酸菌都是细菌,且都能进行有丝分裂,遗传都遵循孟德尔遗传规律B酵母菌、乳酸菌、硝化细菌都不含叶绿素,且都是分解者,都能进行有氧呼吸C乳酸菌、硝化细菌、蓝藻都是原核生物,且都有细胞壁,体内含DNA和RNA两类核酸分子D乳酸菌、硝化细菌都是异养型生物

3、,在电镜下可观察到核糖体附着在内质网上5.人们经常食用的牛、羊、猪等肉类和白菜、土豆等蔬菜,经消化吸收后,其中的成分大多被转化为人体自身的一部分,其根本原因是A组成生物体细胞的化学元素在无机自然界都能找到B在不同生物的细胞内,组成它们的化学元素和化合物种类大体相同C组成生物体细胞的基本元素是碳D不同生物的细胞内,组成它们的化学元素的含量大体相同6.下图所示是组成人体细胞的主要元素及其比例,下列相关叙述中,错误的是A图中所示为细胞鲜重中元素的比重B因为O元素含量最多,所以O元素是构成有机物的最基本元素C细胞失去大部分水分后,C元素比例最大D图中含有的元素在非生物界也可以找到7.下表为一种无土栽培

4、培养液的主要配方,有关叙述正确的是成分Ca(NO3)2MgSO4KH2PO4KClFeCl3H2O含量/g1.0.250.250.120.0051000A.B表中Mg参与构成叶绿体中的各种色素C培养液中的离子浓度通常比细胞液中的离子浓度高,这样有利于细胞对无机盐的吸收D栽培管理过程中,需要不断通气,这样可以促进有氧呼吸,进而促进对离子的吸收8.人体中水的含量约占65%,下列选项中能正确说明水对人体重要性的是水和糖类、蛋白质、脂肪一样,为人体提供能量没有水,人体内大部分化学反应就根本不会发生水的比热容大,有利于维持体温体内营养物质的运输离不开水ABCD9.将刚刚萌发、带有小芽的大麦充分研磨后,过

5、滤得到组织样液,在组织样液中加入下列试剂后振荡均匀,有关实验现象及结论的叙述正确的是A加入苏丹染液,溶液呈红色,证明发芽的大麦中含有脂肪B加入斐林试剂并沸水浴加热,溶液呈砖红色,说明发芽的大麦中含有麦芽糖C加入碘液,溶液呈蓝色,说明发芽的大麦中含有淀粉D加入双缩脲试剂,溶液呈蓝色,说明发芽的大麦中含有蛋白质10.下列有关光学显微镜操作的叙述,错误的是A.在观察洋葱根尖细胞有丝分裂的装片时,先在低倍镜下找到长方形的分生区细胞B.为观察低倍镜视野中位于左下方的细胞,应将装片向左下方移动,再换用高倍镜C.观察未经染色的动物细胞,把视野调暗,可以较清晰地看到细胞的边缘和细胞核D.低倍镜下可以观察到紫色

6、洋葱鳞片叶外表皮细胞在0.3g/mL蔗糖溶液中出现质壁分离现象11.下列关于果酒和果醋制作的叙述,不正确的是A制作果酒时瓶口要密闭,而制作果醋中断通氧可能会引起醋酸菌死亡B在变酸的果酒表面观察到的菌膜是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的C醋酸菌是一种嗜温菌,对温度要求较高,一般在50左右D制作果酒和果醋时都应进行消毒,并注意无菌操作12.下列关于果酒和果醋的制作原理、发酵过程的叙述中,错误的是A果酒和果醋的发酵菌种不同,但代谢类型相同B葡萄汁装入发酵瓶时,要留有大约1/3的空间C当氧气、糖源都充足时,醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸D果酒和果醋的制作可用同一装置,但需控制不同的发酵条件13.下列是有关

7、腐乳制作的几个问题,其中正确的是腐乳的制作主要是利用了微生物发酵的原理,起主要作用的微生物是青霉、曲霉和毛霉含水量为70%左右的豆腐适于作腐乳,用含水量过高的豆腐制腐乳,不易成形,且不利于毛霉的生长豆腐上生长的白毛是毛霉的白色菌丝,严格地说是直立菌丝,豆腐中还有匍匐菌丝决定腐乳特殊风味的是卤汤腐乳的营养丰富,是因为大分子物质经过发酵作用分解成小而且易于消化的物质卤汤中含酒量应该控制在21%左右,酒精含量过高,腐乳成熟的时间会延长;含量过低,不足以抑制微生物的生长ABCD14.图甲是果醋发酵装置,发酵初期不通气,溶液中有气泡产生;中期可以闻到酒香;后期接种醋酸菌,适当升高温度并通气,酒香逐渐变成

8、醋香。图乙中能表示整个发酵过程培养液pH变化的曲线是ABCD15.下列关于测定亚硝酸盐含量实验操作的有关叙述,正确的是A泡菜制作需要配制盐水,其中盐与水的质量比为41B在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成玫瑰红色染料C制备样品处理液,加入氢氧化铝乳液的目的是除去杂质,得到澄清溶液D泡菜腌制时间长短会影响亚硝酸盐含量,但温度和食盐的用量不影响其含量16.在泡菜制作过程中,10d后坛内亚硝酸盐的含量会逐渐下降,原因是A坛内微生物将亚硝酸盐氧化成硝酸盐B坛内微生物将亚硝酸盐还原为硝酸盐C坛内微生物将亚硝酸盐分解成N2和NH3等物质D坛内微生物死亡,不会再产生亚硝酸盐17.下列关

9、于培养基说法正确的是A为各种微生物的生长繁殖提供营养基质的是选择培养基B培养基只有两类:液体培养基和固体培养基C固体培养基中加入少量水即可制成液体培养基D微生物在固体培养基上生长时,可以形成肉眼可见的菌落18.下列关于无菌技术的理解,错误的是A无菌技术能对实验操作的空间进行消毒B无菌技术能将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基进行灭菌C无菌技术不能防止操作者自身携带微生物污染实验D无菌技术包括避免已经灭菌处理的材料用具与周围物品的接触19.为了保持菌种的纯净需要进行菌种的保藏,下列有关叙述不正确的是A对于频繁使用的菌种,可以采用临时保藏的方法B临时保藏的菌种一般是接种到试管的固体斜面培养基上

10、C临时保藏的菌种容易被污染或产生变异D对于需要长期保存的菌种,可以采用4低温保藏的方法20.下列有关微生物的培养或纯化的叙述,错误的是A在培养微生物前要先对培养基进行灭菌处理再接种B培养液中溶氧量的变化会影响酵母菌的繁殖和代谢途径C分离自养型微生物的方法是用以纤维素作为唯一碳源的培养基D微生物的接种技术还包括斜面接种、穿刺接种等方法21.对无菌操作接种培养物的叙述,正确的是接种环在火焰上灼烧灭菌在火焰旁冷却接种环,并打开棉塞打开棉塞的试管口通过火焰将已冷却的接种环伸入菌液,蘸取一环菌液转移到装有无菌培养基的试管中将试管口塞上棉塞接种时注意不要划破培养基ABCD22.制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的

11、过程中,关于倒平板的具体描述正确的是等培养基冷却至40左右时,在酒精灯火焰附近倒平板将灭过菌的培养皿放在桌面上,左手拔出棉塞右手拿锥形瓶,使瓶口迅速通过火焰用左手的拇指和食指拿开皿盖右手将锥形瓶中培养基倒入培养皿,左手立即盖上皿盖等待平板冷却510s,将平板倒过来放置,使皿盖在下,皿底在上A只有一项正确B只有两项正确C只有三项正确D只有四项正确23.下列关于纤维素酶的说法,错误的是A纤维素酶是一种复合酶,至少包括三种组分BC1酶、CX酶可把纤维素分解成纤维二糖C纤维素酶可用于去掉植物的细胞壁D葡萄糖苷酶可把纤维素分解成葡萄糖24.配制的培养基成分是:纤维素粉、NaNO3、Na2HPO47H2O

12、、KH2PO4、MgSO47H2O、KCl、酵母膏、水解酪素,该培养基能使下面哪种微生物大量繁殖A酵母菌B自生固氮菌C各种细菌D纤维素分解菌25.用来判断选择培养基是否起到了选择作用,需要设置的对照是A未接种的选择培养基B未接种的牛肉膏蛋白胨培养基C接种了的牛肉膏蛋白胨培养基D接种了的选择培养基26.下列关于运用植物组织培养技术产生新个体的叙述,错误的是A属于无性生殖B主要理论依据是植物细胞具有全能性C接种后的锥形瓶放在保温箱中培养D人工培养基中含植物生长发育所需的全部营养物质,包括矿质元素、糖、维生素等27.菊花的组织培养需要严格的无菌操作,下列说法不正确的是A培养基连同其他器械一起进行灭菌B接种前用体积分数为70%的酒精擦拭工作台C用于植物组织培养的培养基同样适合于某些微生物的生长,一旦感染杂菌则前功尽弃D将菊花茎段插入时应注意方向,不应倒插,是为了防止杂菌污染28.植物组织培养过程中分化成的幼苗需要移栽,下列关于移栽措施的说法错误的是A移栽时,应打开培养瓶的封口后马上移植B移栽的基质可以是消过毒的蛭石或者珍珠岩C移栽时需用流水清洗根部的培养基D最后幼苗需移植到消过毒的新环境下生活一段时间,等幼苗长壮后再移栽到土壤中29.外植体在消毒过程中的相关试剂的使用顺序是A洗衣粉酒精氯化汞B氯化汞酒精洗衣粉C酒精氯化汞洗衣粉

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