【部编】包头一中2021年高二下学期期末生物试题及答案

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1、 包头一中2021年高二下学期期末生物试题及答案一、选择题(共38题)1.1.对制葡萄酒和葡萄醋发酵条件的控制中,错误的是()A葡萄汁装入发酵瓶时,要留有13的空间B为一次得到较多的果酒,在葡萄汁装入发酵瓶时,要将瓶装满C制葡萄酒的过程中,除在适宜的条件下,时间应控制在1012dD制葡萄醋的温度要比葡萄酒的温度高些,但时间一般控制在78d2.2.下列关于生物技术的叙述正确的是()A制作果酒时,必须向发酵装置内不断补充无菌空气B制作腐乳时,加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌的生长C果醋发酵阶段应封闭瓶口,防止杂菌污染D在糖源和氧气充足时,醋酸菌能将葡萄糖分解成乙醇和二氧化碳3.4在泡菜的制作过程

2、中,下列有关叙述中,不正确的是()A按照清水与盐的质量比为4:1的比例配制盐水B乳酸菌的代谢类型为异养兼性厌氧型C盐水入坛前要煮沸冷却,以防杂菌污染D在坛盖边沿的水槽中要注满水,以保证坛内的无氧环境4.6制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的下列操作中,不正确的是()A操作流程是计算、称量、溶化、灭菌和倒平板B将称好的牛肉膏连同称量纸一同倒入烧杯中再加水、去纸C灭菌后向牛肉膏蛋白胨溶液中加2%琼脂,并使其溶解D将培养基冷却到约50时,在酒精灯火焰附近倒平板5.7.下表为鉴别纤维素分解菌的培养基配方,关于其成分的叙述,错误的是A该培养基为固体培养基B.CMC-Na提供氮源C酵母膏含有生长因子D蒸馏水使用前

3、无需灭菌6.8在分解尿素菌的分离和鉴定中,对先后用到的两种培养基,叙述正确的是()A加入唯一氮源作为选择培养基,加入酚红指示剂作为鉴别培养基。B加入唯一氮源作为鉴别培养基,加入酚红指示剂作为选择培养基。C加入酚红指示剂作为选择培养基,加入唯一碳源作为鉴别培养基。D加入酚红指示剂作为选择培养基,加入唯一碳源作为鉴别培养基。7.9.植物芳香油的主要化学成分()A、酚类化合物及衍生物B、萜类化合物及衍生物C、醚类化合物D、烃类化合物8.10酵母细胞固定化的实验中,实验操作与目的不相符的是()A干酵母加入蒸馏水搅拌均匀后,放置一段时间,使酵母细胞活化B采用小火间断加热的方法,防止海藻酸钠发生焦糊C将活

4、化的酵母细胞加入海藻酸钠溶液,充分搅拌,使其混合均匀D固定化细胞技术一次只能固定一种酶9.11在利用鸡血进行“DNA的粗提取与鉴定”的实验中,相关叙述正确的是()A用蒸馏水将NaCl溶液浓度调至0.14mol/L,滤去析出物B调节NaCl溶液浓度或加入木瓜蛋白酶,都可以去除部分杂质C将丝状物溶解在2mol/LNaCl溶液中,加入二苯胺试剂即呈蓝色D用菜花替代鸡血作为实验材料,其实验操作步骤相同10.12.细胞中的DNA主要与蛋白质结合形成染色体,在提取DNA时,应设法使DNA与蛋白质分离,便于提取,以下措施中使DNA与蛋白质分离的是()A.研磨中加入NaClB.研磨时应先将香蕉剪碎C.向研磨液

5、中加入洗涤剂D.向滤液中加入冷却的酒精11.13如图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作,图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图,下列叙述不正确的是()A图1中X溶液为CaCl2溶液,其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠B刚溶化的海藻酸钠应迅速与活化的酵母菌混合制备混合液C图1中制备的凝胶珠用蒸馏水洗涤后再转移到图2装置中D图2发酵过程中搅拌的目的是使培养液与酵母菌充分接触12.14、下面为植物组织培养过程流程图解,以下相关叙述中不正确的是()A上述过程中,形成了愈伤组织,此过程中植物激素发挥了重要作用B再分化发生在d步骤,是愈伤组织重新分化成根或芽等器官的过程C从叶组织块到种苗形成的过程说明番茄

6、叶片细胞具有全能性D人工种子可以解决有些作物繁殖能力差、结子困难或发芽率低等问题13.15.下列说法中错误的是()A血红蛋白在释放时,加蒸馏水到原血液的体积,再加40%体积的甲苯,充分搅拌10min,红细胞破裂释放出血红蛋白B血红蛋白溶液离心后分为4层,第1层为白色薄层固体C.血红蛋白溶液离心后分为4层,第4层为暗红色沉淀物D血红蛋白溶液离心后分为4层,第3层为红色透明液体,这是血红蛋白的水溶液14.16.多聚酶链式反应(PCR)是一种体外迅速扩增DNA片段的技术。一般经历三十多次循环:95下使模板DNA变性、解链55下复性(引物与DNA模板链结合)72下引物链延伸(形成新的脱氧核苷酸链)。下

7、列有关PCR过程的叙述中不正确的是()A变性过程中破坏的是DNA分子内碱基对之间的氢键,也可利用解旋酶实现B复性过程中引物与DNA模板链的结合是依靠碱基互补配对原则完成C延伸过程中需要DNA聚合酶、ATP、四种核糖核苷酸DPCR与细胞内DNA复制相比所需要酶的最适温度较高15.17.下列说法错误的是()A在探究果胶酶用量的实验中,是通过设置梯度来确定最适宜用量的B植物、霉菌、酵母菌和细菌均能产生果胶酶C通过测定滤出的苹果汁的体积大小无法判断果胶酶活性的高低D人们使用果胶酶、纤维素酶等来解决制作果汁面临的问题16.18.加酶洗衣粉中含有的常见酶类为()A蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶B蛋白酶、

8、脂肪酶、肽酶、纤维素酶C脂肪酶、肽酶、淀粉酶、纤维素酶D蛋白酶、淀粉酶、麦芽糖酶、肽酶17.19.微生物培养过程中,肉眼鉴别金黄色葡萄球菌和枯草杆菌的重要依据是()A细菌的大小、形状、颜色B菌落的大小、形状、颜色C有无鞭毛D培养基的不同18.20.对胡萝卜素的提取顺序,正确的是()A.胡萝卜粉碎萃取干燥浓缩过滤胡萝卜素B.胡萝卜粉碎过滤干燥萃取浓缩胡萝卜素C.胡萝卜粉碎过滤萃取干燥浓缩胡萝卜素D.胡萝卜粉碎干燥萃取过滤浓缩胡萝卜素19.21.下列关于原核生物和真核生物的叙述正确的是()A.原核生物细胞无线粒体,不能进行有氧呼吸B.真核生物细胞只进行有丝分裂,原核生物细胞只进行无丝分裂C.真核生

9、物以DNA为遗传物质,部分原核生物以RNA为遗传物质D.真核生物细胞具有生物膜系统,有利于细胞代谢有序进行20.22.下图中是生物体内几种有机物组成以及它们各自能的关系图,m1、m2、m3、m4分别是大分子物质M1、M2、M3、M4的组成单位。下列说法正确的是()A相同质量的M1和M2被彻底氧化分解,则M1的耗氧量多B同一个体不同细胞中M3的种类不同,M4的种类相同Cm3和m4之间的区别主要是五碳糖和碱基的种类不同D不同的M4在结构上的区别主要是m4的连接方式不同21.23.免疫球蛋白IgG的结构如图所示,其中SS表示连接两条相邻肽链的二硫键。若该IgG由m个氨基酸构成,则该IgG有肽键数及形

10、成该蛋白质时相对分子质量减少了()Am个(m-4)18B(m+1)个(m-4)18C(m-4)个(m-4)18-6D(m-4)个(m-4)18+622.24.某多肽分子结构如图所示,下列关于该多肽的叙述正确的是()A该多肽水解后可产生5种氨基酸B该多肽属于6肽化合物,含有4个肽键C该多肽的合成车间是核糖体D该多肽的分泌不需要ATP23.25.下列不能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是()葡萄糖淀粉蔗糖麦芽糖果糖纤维素ABCD24.26.下列有关生物的共同特征的叙述,正确的是()A酵母菌、乳酸菌都是细菌,且都能进行有丝分裂,都遵循遗传的基本定律B酵母菌、乳酸菌、硝化细菌都不含叶绿素,都是分解者,都

11、能进行有氧呼吸C乳酸菌、硝化细菌、蓝藻都是原核生物,且都有细胞壁,体内含有DNA和RNA两类核酸分子D乳酸菌、硝化细菌都是异养生物,在电镜下可观察到核糖体附着在内质网上25.27.下列关于无机盐在生物体中功能的叙述,不正确的是()A、Mg2+是植物细胞中叶绿素等各种色素的组成成分B、Fe2+是血红蛋白的重要组成成分C、碳酸钙是动物骨骼、牙齿的成分D、无机盐离子可维持细胞的酸碱平衡26.28.下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法正确的是()A、蛋白质结构的多样性只与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和空间结构有关B、已知某化合物具有催化功能,可以推断此物质为蛋白质C、有些蛋白质具有防御功能,如抗体;

12、有些蛋白质具有接受信息的功能,如受体;抗体与受体都具有专一性D、蛋白质空间结构改变,不会影响其生物活性27.29.下图表示细胞膜的亚显微结构,其中a和b为物质的两种运输方式,下列对细胞膜结构和功能的叙述错误的是()A如图示为肝细胞膜,则尿素的运输方向是B细胞间的识别、免疫、细胞的癌变与有密切的关系C适当提高温度将加快和的流动速度Db过程不需要ATP,a过程未体现膜的选择透过性这一生理特性28.30.下列有关细胞结构和功能的叙述,错误的是()A维生素D的合成与内质网有关B正常生理状态下溶酶体对自身机体的细胞结构无分解作用C消化道和呼吸道上皮细胞表面的糖蛋白有保护和润滑作用D能将无机物转化成有机物

13、的细胞不一定含有叶绿体29.31.下列有关细胞器的说法,正确的是()A植物细胞的液泡中含有叶绿素B能发生碱基配对的细胞器只有核糖体、内质网、高尔基体C吞噬细胞与肌肉细胞相比,溶酶体的含量较多D叶绿体中可发生CO2C3C6H12O6,在线粒体中则会发生C6H12O6丙酮酸CO230.32.如图表示相邻两个细胞的细胞膜接触,信息从一个细胞传递给另一个细胞。下列属于图示细胞间信息交流方式的是()A.膝跳反射时,传入神经元引起传出神经元兴奋B受精作用时,精子和卵细胞之间的识别和结合C甲状腺细胞对垂体细胞分泌TSH的反馈调节D高等植物细胞之间通过胞间连丝进行信息交流31.33.“红柳可以生长在茫茫沙漠和戈壁滩上。它与胡杨树一并被我国西北人民称作“沙漠英雄”。沙丘埋它一次,它就生长一节,总是站在沙丘之上。下面有关红柳的叙述正确的是()

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