《【部编】《化学与生活》专项试题带解析_1》由会员分享，可在线阅读，更多相关《【部编】《化学与生活》专项试题带解析_1（31页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、 化学与生活专项试题带解析一、选择题（共42题）1.学校食堂提供了下列5种食物：小亮为自己安排的午餐食谱中，较合理的是ABCD2.下列有关“化学与生活”的认识不科学的是A.天然气是应用广泛的燃料B.吃水果和蔬菜可以补充维生素C.可以食用甲醛溶液浸泡的海产品D.可降解塑料的问世减少了白色污染3.下列说法正确的是A.CO(NH2)2属于复合化肥B.青少年正在长身体，应多吃富含蛋白质的肉类，不吃蔬菜C.葡萄糖在人体内缓慢氧化，同时放出能量D.为了促进农作物的生长，可以大量施用化肥4.下列物品所使用的材料中，不属于有机合成材料的是5.材料是人类赖以生存发展的重要物质。下列材料分类中正确的是A.铝合金属
2、于金属材料B.有机玻璃属于无机非金属材料C.塑料属于复合材料D.陶瓷属于合成材料6.下列物质中，不属于糖类的是A.葡萄糖B.淀粉C.蛋白质D.纤维素7.人类食物供给的总能量中，有70%左右来自糖类，下列物质中富含糖类的是A.玉米B.豆腐C.奶油D.黄瓜8.小面是重庆特色小吃，小面里的下列辅料中富含蛋白质的是（）A牛肉B辣椒C蔬菜D猪油9.合理利用化学物质会提高生活质量，下列物质的利用有害于身体健康的是（）A加碘食盐用于调味B小苏打用于制糕点C氮气用于食品防腐D甲醛用于肉类保鲜10.化学与生活密切相关，从化学的角度认识生活中的问题，下列说法正确的是A地沟油经化学方法处理制成航空燃油，实现变废为宝
3、B食品添加剂符合国家许可，制作食品过程中可随意添加C脂肪、糖类、动物蛋白都是人体必须的营养素，吃得越多越好D生活污水不是化工废水，可向江河湖泊里任意排放11.下列生活用品由有机合成材料制成的是（）AB不锈钢龙头C木桶D纯棉毛巾12.下列做法或说法中错误的是A、回收废旧电池，既可节约金属资源又可减少环境污染B、用灼烧的方法区别棉花和羊毛C、“低碳生活”倡导大量使用化石燃料，鼓励人们多开汽车出行D、使用可降解塑料代替传统塑料，有利于减轻“白色污染”13.人体摄入过量的铝会对脑、肾等器官造成损害，世界卫生组织将铝确定为食品污染物。但现实生活中，却“铝禁不止”。下列关于铝的应用不科学的是（）A使用含铝
4、膨松剂制作油条B使铁锅代替铝制炊具C用纸盒代替铝制易拉罐盛装饮料D用氢氧化镁代替氢氧化铝中和过多胃酸14.人体必需的元素有20多种。下列属于人体必需微量元素的是（）A.CuB.CC.HD.O15.下列是物品回收标识的是（）16.下列物质不人体所需营养素的是（）A尼古丁B水C蛋白质D维生素17.下列物质中，属于有机合成材料的是（）A塑料B棉花C羊毛D蚕丝18.化学与生活密切相关，下列叙述中正确的是（）A胃酸过多的人应少饮葡萄汁(葡萄汁的pH为3.5-4.5)B为了个人卫生，应全部使用一次性的木筷和餐盒C人体缺锌会引起生长发育缓慢，因此锌元素摄入得越多越好D铵态氮肥与草木灰混合使用可以明显提高肥效
5、19.下列说法正确的是（）A经常用水冲洗自行车可以防锈B空气主要由氮气和氧气组成C用活性炭可以降低水的硬度D铁合金是一种纯净物20.下列说法中正确的是（）A食用“地沟油”对人体有害B煤、石油、天然气都属于可再生能源C为保障食品安全，杜绝使用任何食品添加剂D为提高农作物产量，应大量施用化肥21.下列做法中错误的是（）A为减少白色污染，少使用塑料袋B倡导低碳生活，多步行，少开车D油锅着火时盖上锅盖灭火D用氢氧化钠改良酸性土壤22.生活之中处处有化学。下列说法不正确的是A干冰可用于人工降雨B硫酸铵(NH4)2SO4属于复合肥C用天然气替代煤可以减少酸雨的形成D生活中的垃圾应分类回收23.宜昌民生热词
6、：“舌尖上的安全”。下列做法符合食品安全要求的是A用碳酸氢钠作发酵粉B用霉变油菜籽生产食用油C用亚硝酸钠代替食盐烹调食物D用工业酒精勾兑饮用白酒24.某同学体内缺少维生素，该同学饮食中需适量增加的食物是A.米饭、面条B.蔬菜、水果C.瘦肉、鸡蛋D.奶油、花生油25.食品卫生与人体健康息息相关。下列做法对人体无害的是（）A、用石灰水保存鲜蛋B、饲养猪时加入瘦肉精C、制作面包时，加入少量小苏打D、制香肠时加入适量亚硝酸钠26.下列关于“生活中的化学”的叙述中，不正确的是A胃酸过多可服用适量的小苏打B油锅着火可以立即用冷水浇灭C食用加碘食盐可预防甲状腺肿大D教室里能够闻到墙外的花香，是因为分子在不停
7、的运动打27.下列有关物质的分类正确的是A鸡蛋、水果属于蛋白质B甲烷属于有机物C纤维素属于合成材料D液态氧属于氧化物28.下列物品中用有机合成材料制成的是A、红木家具B、塑料饭盒C、玻璃茶杯D、铁制水管29.下列有关食品安全正确的是A、用工业石膏或医疗废弃石膏制作豆腐B、炒菜中加入适量的加碘盐，预防地方性甲状腺肿大C、在猪肉中加入大量的牛肉膏（一种添加剂），让猪肉有牛肉的口感D、将地沟油和潲水油回收利用来炒菜，以达到变废为宝、节约资源的目的30.下列元素摄入缺乏会导致儿童发育停滞，智力低下，严重时会得侏儒症的是A钙B铁C锌D碘31.下列几种常见的饮料中，不含有机物的可能是（）A矿泉水B果汁C啤
8、酒D牛奶32.2015年4月10日，南京工业大学科研团队，在有机合成材料中成功观察到“长余辉”现象，并研制出有机的“夜明珠”。下列物品所用主要材料属于有机合成材料的是【】A不锈钢汤勺B.塑料玩具C羊毛围巾D纯棉T恤33.母亲节到了，小莉想为妈妈做一顿午餐，食谱为：米饭、鸡肉、蛋汤、大虾、鱼。为使营养均衡，你觉得最好还要补充：A.鸭肉B.豆浆C.青菜D.牛奶34.化学知识有助于我们正确认识、理智选择、科学生活。下列说法不正确的是【】A正在推广普及的公共自行车为人们绿色出行提供了便利B生活中常用的塑料、纤维、合金、玻璃等都是有机合成材料C合理使用食品添加剂，可以改善食品的品质、外观和营养价值等D化
9、学反应产生的热能，被广泛应用于生产、生活、科技发展等领域35.生活中的下列物品，其制作材料属于合金的是A塑料袋B玻璃杯C不锈钢锅D涤纶风衣36.哈尔滨市秋林食品深受广大市民的喜爱，下列秋林食品中含蛋白质相对较多的是（）37.关注健康，预防疾病。下列叙述错误的是（）A人体胃液正常的pH范围在0.91.5B人体缺乏维生素A会引起坏血病C香烟的烟气中含多种对人体有害的物质D人体缺碘会引起甲状腺肿大，碘过量也会引起甲状腺肿大38.日常生活里常见的下列饮品中，可能不含有机物的是（）A果汁B牛奶C矿泉水D啤酒39.下列食物中富含蛋白质的是A米饭B鸡蛋C酸豆角D苹果40.材料在人类生产、生活中有着重要的作用
10、下列有关材料的说法中正确的是（）A塑料是最常见的有机合成材料，具有密度小、耐腐蚀、易加工等优点B棉花和羊毛的主要成分都是蛋白质C日常生活中使用的有机玻璃、腈纶、蚕丝等都属于合成纤维D钛合金、玻璃钢、碳纤维复合材料等都属于新型有机合成材料41.人类为了维持生命和健康，必须摄取食物下列有关说法中正确的是（）A摄入过多的油脂容易引发肥胖和心脑血管疾病，因此我们不要吃油脂类食物B在六大类营养素中，除了水以外，我们每天需要量最大的营养素是维生素C人体缺乏维生素A会引起夜盲症D缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良因此我们要大量补充葡萄糖酸锌42.化学与日常生活、工农业生产密切相关下列说法中不正确的是（）
11、A用含有碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点B工业上用熟石灰处理硫酸厂的污水C医疗上用纯酒精作消毒剂D生活中用含有NaOH的清洁剂去油污二、填空题（共19题）1.根据下列图文回答下列问题：（1）不锈钢是（填“纯净物”或“混合物”）。（2）果汁中蛋白质、糖和维生素都含有元素（任填一种元素）。（3）一个C60分子中含个碳原子，C60是制作某种锂电池的原料，电池的能量转化形式是由转化为电能。2.下列生活用品中，所使用的主要材料属于有机合成材料的是_（填字母）。A塑料脸盆B纯棉毛巾C玻璃茶杯3.化学与人类生活息息相关。请回答下列问题。生活中鉴别羊毛线和棉线的方法是。可用（填名称）来检验大米、面粉等食物中是否含有淀粉。长期饮用硬水对人体健康不利。生活中降低水的硬度可采用的方法是。铁元素是人体必需的一种微量元素。食用“加铁酱油”可预防。炒菜时油锅中的油不慎着火，用锅盖将其盖灭的原理是。4.化学是造福人类的科学在人体保健、医疗等方面做出了重大贡献请用所学过的化学知识解答下列问题（1）低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物，以使血液中维持一定浓度的葡萄糖请你列举两种富含淀粉的食物、（2）油炸食物不宜多吃，因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛（C3H4O）丙烯醛在空气中完全燃烧时，生成二氧化碳和水，请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式
