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1、仔猪早期断奶新技术张永雄 （江西余干县畜牧兽医局 余干 ） 我国养猪业在上世纪80年中期以前一直是5560天断奶，上世纪80年代末90年代初开始实施早期45天断奶，很快转向35天断奶，28天断奶，由于产仔床的数量限制甚至在这一时期被迫采用25天、23天断奶。早期断奶技术的实施无疑在缩短母猪生产周期方面起到了重要的作用。实践证明仔猪在2135日龄断奶，结合仔猪早期补料,综合效果比传统的5060日龄断奶好很多。因为断奶过晚既延长了母猪哺乳期，降低了母猪的繁殖率，又干扰仔猪胰脂肪酶的分泌，影响仔猪对脂肪的消化吸收，从而阻碍仔猪的生长。而提早到35日龄断奶，于母猪、仔猪都有利。1 仔猪早期断奶的生理根
2、据。1.1 母猪产仔比产乳的生理机能负担轻。通过分析猪胎儿和猪乳的化学成分知道，母猪在两个月的泌乳期中，产乳总量至少200千克，乳中干物质平均按20%计，约有40千克。而产1窝仔猪（10头计），其所含干物质也按20%计，约2.6千克，因此，母猪在两个月的泌乳期中，从乳中排出的干物质比114天妊娠期内仔猪的干物质多15倍以上。可见母猪泌乳期的机能负担要比妊娠期大得多。缩短母猪泌乳期，使仔猪提早断奶，实际就是给母猪减轻了负担，无损于母猪的正常生理机能，仔猪早期断奶也绝不会缩短母猪繁殖利用年限。1.2 提高饲料利用率。通常母猪泌乳高峰出现在产后35周，3周龄以后的仔猪必须补饲，以弥补母乳的不足。早期
3、断奶的仔猪直接利用饲料中的营养，比通过母乳要少一次饲料转化过程, 有利于饲料利用率的提高, 并更为经济实惠。1.3 早期断奶仔猪生长发育正常, 生长速度并不落后于常规断奶仔猪多少。只是在刚断奶时的短期内会受影响, 但不久即可迅速得到补偿。 2 早期断奶的优势。 2.1 能增加母猪年产仔窝数和产仔数,提高母猪年生产力。在母猪的繁殖周期中,妊娠114天+哺乳60天+配种7天=181天,每年2窝。妊娠期是一个常数(114天),若将哺乳天数由60天缩短到3542天,母猪年产仔窝数由2窝可增加到2.2窝,以每窝产仔10头计,一头母猪一年可多产仔2头,能提高母猪的经济效益。 2.2 能提高饲料利用率。仔猪
4、断奶后直接利用饲料,比通过母乳再利用的效率要高得多。由于早期断乳,母猪在哺乳期失重减少,并减少哺乳后期的投料量,同时缩短断乳到配种的间隔天数。 2.3 有利仔猪培育。断奶后完全根据仔猪的营养需要配制饲料,任其自由采食,不受母猪泌乳下降或营养不全的影响,以提高日增重。 3 早期断奶的时间和原理。 仔猪哺乳到一定的阶段后即停止哺乳,称为断奶。一般猪的断奶越晚,对断奶应激的抵抗力越强。在养猪生产中,哺乳仔猪传统的断奶时间是60日龄,近几年随着饲料.营养.饲养科学的发展,尤期是仔猪的提早补饲,使仔猪早期断奶成为可能,国内外均提出早期断奶的问题。国外的早期断奶时间定为21日龄或28日龄,国内多定为35日
5、龄,究竟仔猪的适宜断奶时间如何确定呢？ 仔猪的适宜断奶时间,应根据母猪和仔猪的生理特点及技术条件来考虑。母猪产仔后仔宫完全恢复要20天左右,在子宫未完全恢复前配种受胎,繁殖机能障碍增加,产仔数低。同时,母猪的泌乳高峰是产后34周。仔猪到45周龄已利用母猪泌乳量的65%以上,且30日龄时可满足营养需要的84%,6周龄时可满足50%,7周龄时仅满足27%。仔猪在20日龄后胃底腺可分泌胃酸,到40日龄左右,分泌盐酸浓度增加,胃蛋白酶才具有消化作用,胰淀粉酶在21日龄时活性提高,对淀粉和其他糖类具有消化作用,自身的消化机能和免疫机能在增强,可以采食饲料获取所需的营养物质。因此,可在45周龄体重达67k
6、g时断乳。从技术条件看:断奶越早的仔猪,要求培育条件(饲料.温度调控等设备条件.管理水平)越高,培育成本也会增加。到45周龄后,仔猪所需的饲料.管理条件.猪舍设备等与60日龄断奶时相近。因此,在生产设备.饲料.管理等条件较好的养猪场(户),以45周龄断奶为宜,还可提早到3周龄体重达45kg时断奶,但3周龄断乳的前提条件是仔猪已完全能自己采食饲料,否则不能断乳,一般猪场(户)当前以56周龄时断奶为宜。 4 断奶方法。4.1 一次断奶法:即当仔猪达到预定的断奶日龄时,一次性将母猪与仔猪分开。该法简单易行,工作量小,主要适用于泌乳量已显著减少,未患乳房炎危险的母猪。而缺点是仔猪断奶应激较强,生长会受
7、到一定影响,母猪易引发乳房炎。使用该法应于断奶前3天左右减少母猪精料、青饲料及水的供给量, 以降低泌乳量。4.2 分批断奶法:根据仔猪的发育情况及用途,分批陆续断奶,一般将发育好.食欲强或拟用作肥育的仔猪先断奶,而发育差或拟留种用的后断奶,适当延长哺乳期,以促进其发育。该法缺点是断乳时间长,优点是可以兼顾弱小仔猪和拟留作种用的仔猪。一般于预定断奶1周前,先将发育好的仔猪隔离出去,到预定断奶日期再把母猪转出。 4.3 逐渐断奶法:在仔猪预定断奶日期前46天,逐步减少母猪精料和青饲料喂量,让母仔分开饲养。常将母猪赶出,定时放回哺乳,且次数逐日减少直至断净。该法比较安全,可减少对母仔的刺激,有效避免
8、了一次断奶的不利影响。 4.4 隔离断奶法:母猪在分娩前按常规程序进行有关疾病的免疫注射,仔猪出生后保证吃到初乳后按常规免疫程序进行疫苗预防注射后,在1020天断奶,然后将仔猪在隔离条件下保育饲养。其优势在于: 4.4.1 母猪在妊娠期免疫后,对一些特定的疾病产生的抗体可以垂直传给胎儿,仔猪在胎儿期间就获得一定程度的免疫。 4.4.2 首先初生仔猪必须吃到初乳,从初乳中获得必要的抗体。其次仔猪按常规免疫后,产生并增强自身免疫能力。 4.4.3 仔猪生后22天以前,即特定疾病的抗体在仔猪体内消失以前,就将断奶仔猪转移到洁净.具备良好隔离条件的保育舍饲养,供应全价的仔猪饲料,仔猪生长非常快。 5
9、营养需求仔猪5周龄断奶后,生长发育所需的营养物质更加丰富,且必须由饲料供给,故了解早期断奶仔猪的营养需要非常重要。依照国家饲养标准规定,早期断奶仔猪的营养需要为: 5.1 能量:1020kg体重的断奶仔猪,每天每头需要消化能12.58MJ,由于采食量较少,故每千克日粮中所含的消化水平要高,应不低于13.85MJ。 5.2 蛋百质:1020kg体重的断奶仔猪饲粮中粗蛋白含量应为19%,赖氨酸0.78 %,蛋氨酸+胱氨酸0.51%。 5.3 矿物质:主要为钙.磷。1020kg体重的断奶仔猪饲粮中应含钙0.64%、磷0.54%、钙、磷比应为(11.5):1,食盐0.25%,铜、铁、锌、锰、碘、硒每千
10、克饲粮中含量分别为4.9mg、78mg、78mg、3mg、0.14mg、0.25mg。为促进生长发育,在实际生产中铜、铁、锌、锰、碘、硒在每千克饲粮中的添加量可分别达196、136、170、63、0.3、0.4mg。 5.4 维生素:1020kg体重断奶仔猪每千克饲粮中维生含量为维生素A1718IU、维生素D197IU、维生素E11IU、维生素B12、维生素B2、烟酸、泛酸、生物素分别为0.015、2.9、18、11、0.1mg,氯化胆碱(50%)800mg。6 仔猪早期断奶存在的问题。早期断奶技术的背景是按周生产，全进全出，具有良好的密闭舍饲条件，适宜的温度，良好的通风,优越的照顾,先进的管
11、理手段。特别是超早期断奶技术时期，仔猪23周离开母乳的保护，母源抗体能够起到一定的保护作用，但消化系统的功能却很不完善，对饲养环境要求很高。如果不能满足仔猪对营养和环境的需求，同时应激太多，再加上免疫问题,仔猪面对的是严峻的生存条件。首先是营养不良引起的下痢，环境贼风引起的感冒，继而是抗体水平低下引起的病毒或细菌的攻击。比如断奶后最常见的仔猪腹泻疾病、水肿病等等。而发生腹泻的仔猪则常见其生长受阻，饲料利用率降低，如果腹泻严重并得不到及时有效的治疗，仔猪将可能成为僵猪，甚至导致死亡。超早期断奶的技术背景是药物、隔离、多点式生产，温室一样的环境，无微不至的照顾。对饲料的要求比较高，饲料原料必需要具
12、备容易消化吸收的特点,并且饲料价格相比较高。7 疫病防治 7.1 早期断奶仔猪最易发生消化不良而引起细菌性下痢，在断奶期间控制仔猪的饲料喂量，少喂多餐。在仔猪料中添加四环素或土霉素，每100公斤饲料中添加23公斤，连续45天。7.2 断乳前在母猪饲料中添加小苏打，即能提高饲料的适口性，使母猪采食量增加，又能防止仔猪白痢病和母猪产后不食综合症。添加方法：母猪产后第一天即在母猪日粮中按每日30克分两次拌入饲料中喂给即可。 7.3 为了防治仔猪黄红痢，于产前1020天在母猪颈部皮下注射双黄痢疫苗或黄红痢二联苗。可以有效控制仔猪腹泻。初生仔猪灌服青、链霉素，每次2000单位，口服34次，连服3天，能达到90%以上的防病效果。7.4 仔猪水肿病 ,又名猪胃肠水肿，是由病原性大肠杆菌的毒素引起断奶仔猪的一种急性散发性疾病。1418日龄仔猪注射者水肿病的多价灭活疫苗，对预防本病的发生有明显效果。 因缺硒会加剧仔猪水肿病的发生和病情加重，应用补硒进行辅助治疗，提高治愈率。本病药物治疗的早期效果较好，后期一般无效。 7.4.1 抗血清510ml硫酸庆大霉素8万16万IU 用法：一次肌肉注射，视情况可于第二日再注射1次。 7.4.2 20%磺胺嘧啶钠注射液2040ml维生素B1注射液24ml20%葡萄糖注射液4060ml。 用法：一次静脉或腹腔注射，每日1次，连用23天。
