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1、川农动物营养与饲料学(专科)20年12月作业考核1.生大豆中的抗营养物质是( )A.脂肪酸B.蛋白酶抑制剂C.棉酚D.葡萄糖硫苷【参考答案】: B2.菜籽粕中含有一些物质可引起家畜胃肠炎,这种物质是( )A.胰蛋白酶抑制剂B.植酸C.硫葡萄糖苷D.淀粉【参考答案】: C3.按照国际饲料分类法可以将饲料分为( )大类A.7B.8C.10D.17【参考答案】: B4.碳水化合物主要中常见的元素是( )A.氯B.镁C.碳D.氦【参考答案】: C5.NDF的名称是( )A.无氮浸出物B.非蛋白氮C.粗蛋白D.中性洗涤纤维【参考答案】: D6.外源指示剂一般采用( )A.SiO2B.CAC.CO3D.C
2、r2O3E.盐酸不溶灰分【参考答案】: C7.蛋白质饲料的特点是( )A.粗纤维大于20%,粗蛋白小于20%B.粗纤维小于18%,粗蛋白大于20%C.粗纤维小于18%,粗蛋白小于20%D.粗纤维大于18%,粗蛋白小于20%【参考答案】: B8.氨基酸不平衡的问题主要是( )A.量的不足B.氨基酸氧化分解C.氨基酸间的比例不适宜D.能蛋比不平衡【参考答案】: C9.饲料蛋白质的组成元素中含量最多的元素是( )A.CB.HC.OD.N【参考答案】: A10.消化试验中猪的预试期为( )A.1 2天B.3 天C.68天D.1020天【参考答案】: C11.标准乳的含脂率为( )A.0.05B.0.0
3、25C.0.04D.0.1【参考答案】: C12.胎儿的生长发育主要是在( )A.母畜妊娠的前期B.妊娠中期C.妊娠后期D.不确定【参考答案】: C13.成年家畜肠道微生物能合成A.VDB.VKC.VBD.VA【参考答案】: B14.析因法比综合法更科学,合理,但所测得的需要量一般比综合法( )A.大B.小C.相等D.无法相比【参考答案】: A15.产蛋鸡在生产期其饲料中适宜的钙磷比例为( )A.56:1B.12:1C.34:1D.1:7【参考答案】: A16.磷酸氢钙用作饲料添加剂的主要功能是( )A.提供Ca2B.防霉剂C.抗氧化剂D.驱虫剂【参考答案】: A17.单胃动物和反刍动物所需的( )维生素均需饲粮提供。A.水溶性维生素B.脂溶性维生素C.B族维生素D.VD和VK【参考答案】: B18.一卡等于( )焦耳A.2.418B.3.75C.9.63D.4.184【参考答案】: D19.胡萝卜素可以转化为( )A.维生素AB.硫胺素C.尼克酸D.胆碱【参考答案】: A20.反刍动物体脂中不饱和脂肪酸含量低,其原因是饲草中不饱和脂肪酸在反刍动物瘤胃中被( )的结果A.氧化B.皂化C.水解D.氢化【参考答案】: D