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1、1,荔枝明朝 陈辉 南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团。 绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒。 高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。 乌府日长霜暑静，几株斜覆石阑干。,2,南州六月荔枝丹,贾祖璋,3,研究标题,标题给我们提供了几点信息？为什么作者不直接以“荔枝”为题？,说明对象： 产地： 成熟期： 颜色：,南州泛指我国南方,六月阳历七月,颜色丹（红色）,荔枝,用诗句命题，突出了科学小品的文艺性风格。,4,贾祖璋：,我国著名的科普作家。 生于1901年，浙江海宁人。在 30年代，他就有中国植物图 鉴等专著，1931年商务印书 馆出版他的鸟类概论，是 我国最早的一部现代鸟类学著 作。品，解放前曾写鸟与文 学动
2、物珍话等，解放后 出版生物学锦。,5,结构分析,（一） 引出话题（1）,产地分布（11） 书谱品种（12） 习性移植（13） 发展建议（14）,（三 ） 内部构造,外壳 颜色 形状 大小,薄膜 果肉 贮藏 果核 果花（10）,外,内,主,次,（二 ） 外部构造,生态知识,生产知识,6,荔枝图序,白居易,荔枝生巴峡间，树形团团如帷盖，叶如桂，冬青；华如桔，春荣；实如丹，夏熟；朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪，大略如彼，其实过之。若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。元和十五年夏，南宾守乐天，命工吏图而书之，盖为不识者与识而不及
3、一二三日者云。,7,A.比喻描写性引用,例：第1节“ 壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。” 按照荔枝形态特点和人们认识事物先外后内的顺序,连用“红缯、紫绡、冰雪、醴酪”四个比喻，写出荔枝外壳色彩的红艳，内膜质的轻柔，瓤肉的洁白，浆汁的香甜。另外，将鲜荔枝与荔枝干形成对比，造成悬念，引出下文并形成全文说明的总纲，然后按照壳 膜瓤浆液的顺序逐一说明。,8,“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。”,好处：,1诗文连用四个比喻，写出了荔枝外壳色彩的红艳，肉膜质地的轻柔，瓤肉的洁白，浆液的香甜。,2对荔枝形态做总的说明，起总领全文的作用。,3文字优美简练，富有诗情画意。
4、,9,白居易的描述有对有错,壳 如 红 缯 膜 如 紫 绡 瓤肉莹白如冰雪 浆液甘酸如醴酪,错（粗糙）,错（误作）,正确,对,缺点：文句虽生动优美，但却不够准确,10,2段,3段,4段,5段,介绍荔枝果实的外壳，先照应前段文中白居易所说的“壳如红缯”，纠正其认识上的错误。接着用准确、形象的语言对荔枝的外壳进行说明。,介绍荔枝果实的颜色。这段主要引用古代诗句，说明荔枝颜色以红为主，非常美丽。其中 “南州六月荔枝丹”点明了文题。,介绍荔枝果实的形状。这段用了以插图相配合的说明方法，直观而形象。,介绍荔枝果实的大小、重量。,11,介绍荔枝的壳膜。先借对白居易文中 “膜如紫绡”的解释，纠正他的错误认识
5、，再引古诗，对壳膜的形状作形象的描写。,介绍荔枝的果肉。先照应前文，肯定白居易对它的颜色观察正确，然后指出它的科学名称是“假种皮”，最后说明它的口感和加工。,介绍荔枝的贮运。首先说明“荔枝不耐贮藏”，然后用科学的数据加以验证，最后引用典故说明荔枝保鲜之难。这段内容与上段介绍果肉关系密切，可视为有关果肉知识的补充。,介绍荔枝的种子，主要说明其形状特点。,介绍荔枝的花，依次说明花期、花形、花色、花序 及其对繁殖和采蜜的作用。,段,段,段,段,10、11段,12,介绍荔枝的原产地和栽培史。,介绍我国的荔枝谱。,介绍荔枝的移植历史，说明荔枝北移不易。,用苏轼的诗总括荔枝果实味美，说明应发展荔枝生产。,
6、12段,13段,15段,14段,13,例：第8节引用过华清宫 诗的本意是讽刺唐代统治者为个人享受而给百姓造成苦难的社会现实，在这里引用这首诗，主要是为了说明荔枝不耐贮藏的特点。,B.对比议论性引用,14,C.举例考证性引用,例：第14节三山志的记载，宋徽宗和文征明的诗句 作用：列举荔枝北移失败的事例，以证实上文关于荔枝性喜温暖的说明。,15,最后引用苏轼的诗句对表现文章中心起何作用?,说明荔枝口味好，古代只有少数统治者才能享用.今天我们发展荔枝生产造福人民。古今对比，卒章显志。,16, 指出下列各段所用的说明方法。,用果树学的术语，荔枝壳表面有细小的块状裂片，好像龟甲，特称龟裂片。裂片中央有突
7、起部分，有的尖锐如刺，这叫做片峰。,还有一些稀奇的品种，如细长如指形的“龙牙”、圆小如珠的“珍珠”，因为缺少经济价值，现在已经绝种了。,一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下，所以有“荔枝十花一子”的谚语。,下定义 打比方,举例子 打比方,列数字 引用 打比方,总结：下定义，举例子，列数字可以使说明更准确，体现科学性 打比方，引用可使说明更形象，更生动，体现文学性,17,课文中引用了许多古诗句来说明有关荔枝的知识，试指出下列引诗的具体说明对象。,飞焰欲横天,盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。,红云几万重,一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。,密移造化出闽山，禁
8、御新栽荔枝丹。,长安回望绣成堆，山顶千门次第开。 一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。,罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。 日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。,荔枝成熟时的颜色,荔枝壳膜的形状和颜色,果实成熟时荔枝林的鲜红的颜色和形态,荔枝不耐贮藏,古代历史上移栽荔枝，荔枝性喜温暖,荔枝不耐贮藏,古人对荔枝美味的赞颂，说明荔枝的口味很好,18,杜牧这首诗的写作意图是什么?,过华清宫绝句 长安回望绣成堆，山顶千门次第开。 一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。,a荔枝不耐贮藏 b告诉人们古代荔枝的运送方式 c揭露鞭挞唐玄宗和杨贵妃骄奢淫逸的生活 d 说明杨贵妃爱吃荔枝,（C）,19,飞焰欲横天,红云几万重,2
9、0,日啖荔枝三百颗 不妨长作岭南人 惠州一绝苏轼,21,练习：请将下列各项序号对应填空,A 荔枝通 常直径三四厘米 B 一个荔枝花序结实在一百以下 C 荔枝在常温下保鲜期至多五天 D 1 0 C 到 5 0C 时，可贮藏三十天左右 E 广东四季荔枝，一年开花四次之多 F 福建荔枝成熟期在七月前后 G 广东荔枝栽培史在二千年以上 H 福建莆田宋氏祠堂里一枝“宋家香”荔枝树龄不下千年 确数： 约数： 限数： 、,A.,B.,C.,D.,E,F,G,H,22,下定义与作诠释的区别方法,下定义，提出问题之后所答的答案只有 一个。例如：人是能够制造工具并使用工 具进行劳动的高等动物。如果问能够制造 工具并使用工具进行劳动的高等动物是什 么？回答时只有“人”一个答案。 而作诠释则不同，换之后答案有多个。 如：“蜂胶是一种天然的高级营养品”。换 过来表述，“一种天然的高级营养品是什 么”？答案是多个，如甘蔗、黄豆等。,23,试练,1、铀，是银白色的金属。 2、石油是比重小于水的液体。 3、食物是一种能够构成躯体和供应能量的物质。 4、太阳是一种发光的物体。 5、沙漠是人类最顽强的自然敌人。,
