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1、教学基本信息课题多样的小饼干是否属于地方课程或校本课程否学科小学美术学段： 第一学段（12年级）年级一年级上册相关领域 造型表现教材书名：教育部2013年审定义务教育教科书美术 出版社：人民美术出版社 出版日期：2013 年 6 月教学设计参与人员姓名单位联系方式设计者海茜大红门第一小学18511028125实施者海茜大红门第一小学18511028125指导者顾瑾北京教育学院丰台分院13621247330课件制作者海茜大红门第一小学18511028125其他参与者指导思想与理论依据指导思想： 本课以新课标为指导,以造型表现学习领域为核心。本课遵循美术课程理念面向全体学生，激发学生学习兴趣，关注
2、文化与生活，注重创新精神。学生尝试不同工具，用纸以及容易找到的各种媒材，通过看看、画画、做做等方法大胆、自由地表现所见所闻、所感所想，体验造型活动的乐趣。加强学习活动的综合性和探索性，注重美术课程与学生的生活经验紧密联系，关注生活中的美术现象。使学生在积极的情感体验中发展观察能力、想象能力和创造能力，提高审美品位和审美能力，增强对自然和人类社会的热爱及责任感，形成创造美好生活的愿望与能力。既注重知识性,又注重技巧表现，学生的学习由浅入深，同时感受泥塑带来的乐趣，让学生在潜意识中，体会“艺术源于于生活，高于生活”的道理。本课从造型、色彩、花纹方面，让学生主动探究怎样才能使作品丰富多样。理论依据：
3、 根据“洛扎诺夫教学法”也称 “暗示教学”为依据，强调学生是信息加工的主体、是意义的主动建构者，而不是外部刺激的被动接受者和被灌输的对象，遵循以学生为主体的原则，强调学生的主动学习、主动体验、主动探究。 结合低年级的年龄特点，培养学生的设计能力，充分发挥学生的想象力，在特定的情境中，体验成功的快乐，感悟美术与生活的关系。通过教师的示范、学生自主观察、自主体验、合作探究的方法使学生了解设计制作泥塑饼干的方法，培养学生共同解决问题的能力。教学背景分析教学内容：多样的小饼干是义务教育教科书一年级上册第6课内容，本课属于“造型表现”学习领域。从横向来看，本课与同册第5课玩泥巴为同一单元内容。多样的小饼
4、干一课侧重于引导学生结合上一课玩泥巴中学过的泥塑技法揉、压，利用本节所学的新技法搓，设计形状、色彩、花纹多样的饼干样式，并能巧用身边的物品制作新颖、独特的装饰饼干。本课也为同册早餐、特色小吃、民间泥玩具进行了铺垫。从全套教材纵向来看，本课对小花垫、好看的器物、面塑、动态之美三、民间泥塑等课程起到了承前启后的作用。学生情况：优势：学生在一年级上册第5课玩泥巴一课,已经体验、感知了泥的可塑性，尝试了揉、压等基本技法。这个年龄段的学生活泼好动、敢想敢做，课程实施起来学生积极性会很高。彩泥是学生从小就喜欢玩耍的一种材料，可塑性很强，在引发学生学习兴趣的同时，还可以满足学生各种充满想象力和创造行为的体验
5、。困惑：对于学生制作出一个简单的小饼干并不难，但是如何运用身边的物品设计、制作有创意的小饼干则是他们面临的困难。一年级学生对于造型只有初步认识，对于色彩搭配还不理解，识字量也少。因而可以多用一些直观的实物、图片和视频解决问题，让学生感知、观摩、比较。前期调查情况、问题及解决对策： 状况一：学生创作的彩泥饼干图形单一，装饰简单。对策： 采用欣赏观察生活中造型各异的饼干图片和实物，分析讨论彩泥饼干的造型特点，运用工具进行体验，激发了学生创作欲望，启发学生的创造力和想象力。状况二：学生尝试制作彩泥饼干时，多数学生采用了团、捏、揉、压的技法，只有几个学生运用了搓的技法。对策：教学中有详有略，通过口诀复
6、习彩泥制作的基本技法，通过学生尝试体验、教师演示掌握搓、盘的方法。教学方式：1.情境法：饼干王国情境使学生变成了饼干制作师，让学生更能主动融入课堂。2.合作法：小组观察讨论饼干的形状、颜色、装饰及工具装饰，并完成答题板。3.演示法：教师通过有趣易懂的儿歌进行范画展示，增强了学生兴趣的同时简化了制作要领。4.体验法：尝试运用各种工具装饰饼干，与生活相联系。5.探究法：学生探究搓泥条发现问题，学生观察交流，教师演示，总结出搓彩泥的技法。教学手段：多媒体教学手段、视频手段、探究、合作教学手段技术准备： 1、教具准备: 将相关视频、图片及音乐制作成课件，制作课题、彩泥饼干、饼干皇冠，饼干展台。2、学具
7、准备: 彩泥、超轻彩泥、以及身边可以利用制作彩泥饼干的工具。 教学目标(内容框架)教学目标1、知识与技能：（1）学习简单的形状设计、色彩搭配、以及装饰的方法。（2）学习揉、压、搓、盘泥塑技法制作小饼干。2、过程与方法：学生通过观察讨论、合作探究、自主体验使学生了解设计制作泥塑饼干的方法，培养学生造型表现能力。3、情感态度价值观：通过学习使学生感受泥塑造型的乐趣, 树立创新的意识,激发学生热爱生活的情感。教学重点： 综合运用所学泥塑的基本技法，设计制作小饼干。学习简单的色彩搭配和装饰方法，美化饼干。教学难点：巧用身边的物品设计、制作有创意的小饼干。教学流程示意(可选项)创设情境欣赏视频情境导入出
8、示课题渗透饼干文化探究饼干的设计方法（形状、颜色、装饰）讲授新课尝试体验创设情境艺术实践基本制作技法教师示范学生创作教师辅导评价展示饼干造型物品师生互评作品展示品尝饼干拓展提升 教学过程(文字描述) 一、情境导入：（2分）（一）饼干歌导入 伴随饼干歌视频，师生边歌边舞。（二）出示课题饼干歌唱出了同学们对饼干的喜爱，那今天我们就一起来制作多样的小饼干。多样的小饼干（对课题进行装饰）【设计意图】通过饼干歌导入，激发学生学习兴趣，自然引出课题。通过装饰课题更加突出主题，并体现美术学科特点。二、 讲授新课（15分）（一）了解饼干文化你们知道饼干的来历吗？学生观看饼干诞生记 【设计意图】生动的动画视频讲
9、解，使学生对饼干的来历有了一定地了解。（二）探究饼干的设计方法（形状、颜色、装饰）分组合作探究彩泥饼干的形状、颜色、装饰及工具装饰。 分组讨论：1.观察并进行讨论这些饼干都是什么形状？ 2.观察讨论这些饼干都有哪些颜色？3.观察讨论这些饼干可以运用哪些线条和图形进行装饰？4.你能尝试巧用多种工具装饰饼干花纹。板书：形状、颜色、装饰 (标注拼音)1.饼干的形状 饼干都有什么形状？ 板书：基本形、字母、动物、植物、交通工具【设计意图】小组观察交流、分析讨论，使学生感知饼干多样的形状，启发了学生想象力。2.饼干的颜色饼干都有哪些颜色？ 板书：红色、橙色、紫色、绿色、蓝色【设计意图】使学生认识颜色，培
10、养学生从美术视角对作品进行欣赏的能力。3饼干的装饰1）了解饼干的装饰 饼干装饰了哪些花纹？ 板书：直线、曲线、交叉线、折线、心形2)工具装饰饼干除了线条和图形，我们还可以运用简单快捷的工具来装饰，我们一起看看他们组用生活中的小工具创作出了什么花纹。 3)欣赏书中作品我们看看书中运用身边哪些物品装饰了饼干。【设计意图】说说、做做,学会用线条、图形和多种工具装饰彩泥饼干，感受体验的乐趣。4.欣赏饼干作品1）欣赏学生作品 2）欣赏动画中的饼干在饼干王国中，饼干的样子就更多了，我们去看看吧。 播放视频：饼干城大使动画片段 在饼干王国里你都看到了什么样子的饼干?教师小结：饼干王国里的饼干真是多种多样、造
11、型各异。老师现在就是饼干王国的女王啦（戴饼干皇冠），同学们就是饼干王国的饼干制作师。今天饼干王国要邀请外国大使来做客，希望各饼干店大显身手，能制作出多样的小饼干。【设计意图】通过欣赏饼干城大使动画视频中生动的饼干形象，以及饼干王国的情境创设，激发学生学习兴趣。（三）探究体验彩泥饼干的技法 1.复习回忆泥塑技法在玩泥巴这节课我们学习了制作线条和图形的基本方法：揉、压。板书：揉、压2.尝试体验搓技法你知道这些漂亮的形状是怎么制作出来的吗？让我们尝试做做吧，先试着搓一个非常均匀地长条，看看谁搓的又快又好。 展示成果，总结搓的要领。 板书：搓 【设计意图】通过在自主尝试体验中发现问题，掌握搓的方法。3
12、.教师歌谣示范 小小彩泥手中揉，放在桌上搓成条，双手齐上又齐下，左右移动均匀搓，哪里不好搓哪里，又细又长真漂亮，盘成一只小蜗牛，刻一刻、划一划，多种工具来装饰，点缀圆圆小彩泥，大家都来看一看，我的漂亮小饼干。【设计意图】朗朗上口的歌谣，直观清晰的演示，既使学生了解了彩泥饼干制作的过程和方法，又激发了学生制作的兴趣。三、 艺术实践（18分）外国大使要到饼干王国参观，让我们比一比，赛一赛，看哪个店设计制作的饼干，最受外国大使的欢迎。 （二）制作要求多样（形状、色彩、装饰） 可以把饼干做成发卡、手机链、戒指或者小摆件。制作时我们要互相帮助，注意安全使用工具、保持桌面整洁。我宣布：饼干制作大赛现在开始
13、！ （播放轻音乐）【设计意图】大赛的形式激发了学生创作热情,不同的媒材，激发了制作兴趣。在清雅的音乐中，学生享受着创作的乐趣。四、 课后评价：（4分）（一） 作品展示把桌子整理干净，展示台展示学生作品。（二） 师生互评1.谁愿意给大家介绍一下你们店的作品。2.形状独特、色彩鲜艳、装饰丰富、工具装饰。3.欣赏学生饼干作品集。【设计意图】通过展示，使学生感受到成功的喜悦，评价交流相互欣赏，进一步巩固知识，营造了彼此接纳，彼此激励的学习氛围。奖励内容突出知识点，厨师帽奖励与情境吻合，增强学生角色意识，活跃了课堂。五、 拓展提升：（1分）老师要把美味的小饼干奖励给你们。让我们在红果果姐姐和绿泡泡哥哥的歌声中结束今天的课程吧。 学生伴随饼干歌品尝饼干。【设计意图】让学生尝到饼干的味道，闻到饼干的香味，在享受中感受饼干的快乐。学习效果评价设计评价方式本着“为促进学生发展而进行评价”的原则。采取学生自评、互评、教师点评的方式。通过饼干制作大赛展台形式呈现作品，为每组颁发厨师帽，最后给与学生品尝饼干的奖励。培养学生分析、观察、审美能力，调动了学生的积极性。评价量规1.常规奖励量规：积极发言 认真倾听 课堂纪律2.作品评价量规：饼干形状独特 饼干色彩鲜艳 饼干装饰丰富3.评选奖励量规：最佳造型奖 最佳色彩奖
