豉椒小银鱼的做法培训资料

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1、豉椒小银鱼的做法,小银鱼白口嚼着吃就有鲜鱼所没有的独特鲜香,若是过油煎香,加一点豆豉青椒同炒,就是这道豉椒小银鱼,味道更美,可是一道绝好的下饭就粥的小菜哦。,碟唐资讯 ,原料:小银鱼克、青红椒克、洋葱半个、姜一小块、葱、干豆豉一小茶匙、油、盐。,豉椒小银鱼的做法做法:1、小银鱼洗净,沥干水分;2、青红椒切段、洋葱分别切丝,姜切丝,蒜切末;,3、锅中放油烧热,下干豆豉、姜丝、葱末爆香;,4、下洋葱丝、青红椒丝煸软,再将小银鱼倒入,翻炒均匀,调入少许盐(豆豉有咸味,盐一定要少加),沿锅边略加入少许水;,5、翻炒至小银鱼出香味,关火起锅。天气渐热,一年四季的常青话题-减肥,在网上再次火了起来。“四月

2、五月不减肥,六月七月徒伤悲”。这句话在微博和论坛上到处流传。有网友甚至说道,连芙蓉姐姐都减到不足百斤了,你还好意思胖下去吗?如果你也担心到了盛夏时节只能望着别人的苗条身材独自伤悲,却又很难以抗拒餐桌上的各种美味,那么瘦身美颜我做煮,推荐最普通也最常见的冬瓜给你,它就是你餐桌上的瘦身美颜佳品。,冬瓜自古就被视为瘦身上品,有“瘦身瓜”之美誉。神农本草经中说,冬瓜“令人好颜色,益气不饥,久服轻身耐老”。本草纲目载:冬瓜“欲得的体瘦轻健者,则可常食之,若要肥,则勿食也”。现代医学界则认为,冬瓜含有葫芦巴碱和丙醇二酸,前者可加速体新陈代谢,后者可阻止糖类转化成脂肪,从而起到减肥的作用。,除了在防止人体发

3、胖、增进形体健美方面有重要作用外,冬瓜也是美容佳品,对美白肌肤效果显著。用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部,均可使面部皮肤细润滑净及减少黄褐斑。这与瓜瓤中含有组氨酸、尿酶及多种维生素、微量元素有关。,干贝水晶球的做法原料:冬瓜、干贝、葱姜、黄酒、盐、高汤、水淀粉。,做法:1、用挖球勺将冬瓜挖成球状;2、冬瓜球冷水焯至半透明状捞出浸入冷水;,3、干贝洗清加少许水、黄酒、葱姜入蒸锅蒸20分钟,取出捻成丝;,4、锅里加高汤放入干贝、冬瓜球,烧开撇沫;,5、加盐调味,水淀粉勾芡即可。葱香肉松卷怎么做,如何做好吃,下面是它的做法详细介绍,来看看吧。,葱香肉松卷材料汤种:高筋面粉20克,冷水克材料

4、:汤种65克材料:高粉克,中筋面粉80克,干酵母1茶匙,盐1/4茶匙,细砂糖25克,奶粉2大匙,全蛋52克,水58克,材料:黄油38克面包表面:全蛋液少许,白芝麻少许,葱花,肉松约克,沙拉酱适量,做法1、汤种制作:高筋面粉20克,冷水克搅成稀糊,小火加热搅拌至面糊出现波纹为止,冷却待用。,2、将冷藏好的汤种和材料一起混合,揉制成光滑的面团,加入材料,再继续揉至扩展阶段;,3、面团25倍大时,排气滚圆,松弛20分钟。,4、擀成烤盘大小,烤盘铺油纸,铺面团,二次发酵。,5、体积2倍大时刷蛋液,竹签插一些小孔,撒葱花、白芝麻。,6、预热度上下火,中层20分钟;7、取出,放烤网上,盖油纸至温热。8、面包片反面横着割一道道刀口,不要太深。,9、挤沙拉酱,撒肉松卷起。10、卷起不松开油纸,胶带缠起至冷却。,11、去两头,切4段,蘸沙拉酱、肉松即可。,

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