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1、（一）中国的传统节庆膳食是节日必不可少的伴侣。例如，我国的端午节(theDragonBoatFestival)是纪念古代诗人屈原的日子。那一天，人们通常要赛龙舟、吃粽子(zongzi)。中秋节是观赏满月的日子。圆圆的月亮象征着圆满，象征着家庭团聚。因此，中秋节(T11e Midauttunn Festival)的特制食品是一种圆形的月饼。春节是中国的农历新年(the Chinese lunar New Years holiday)，除了常见的家禽和肉类之外，人们还要按各自的也方习俗烹制传统食物，如饺子和年糕。（二）北京有无数的胡司(hutong） 。平民百姓在胡同里的生活给古都北京带来了无穷的
2、魅力。北京的胡同不仅仅是平民百姓的生活环境，而且还是一门建筑艺术。通常，胡同内有一个大杂院，房间够 4 到 l0 个家庭的差不多 20 口人住。所以，胡同里的生活充满了友善和人情味。如今，随着社会和经济的飞速发展，很多胡同被新的高楼大厦所取代。但愿胡同可以保留下来。（三）过去的七年，中国的房地产(real estate)业经历了前所未有的高速增长。对于那些月薪较低却渴望在大城市拥有一套属于自己的体面、舒适的栖身之所的人来说，高昂的房价是他们无法承受的负担。鉴于这一状况，政府近来采取了一系列的措施来防止房价过快增长，包括提高利率及增加房产税等。目前，这些措施在部分城市已经取得了初步的成效。（四）
3、如今，越来越多的大学生抱怨很难找到好工作。造成这一现象的原因如下：首先，大学生把在校的大多数时间都用在了专业学科学习上，只有当他们开始找工作的时候，才意识到自己缺乏必要的职业培训。其次，大学生之间的竞争也越来越激烈，这导致任何一名大学生找到工作的机会都变小了。因此，强烈建议大学生在课余时间做一些兼职工作，以积累相关的工作经验。（五）剪纸(papercutting)是中国最为流行的传统民间艺术形式之一。中国剪纸有一千五百多年的历史，在明朝和清朝时期(the Ming and Qing Dynasties)特别流行。人们常用剪纸美化居家环境，特别是在春节和婚庆期间，剪纸被用来装饰门窗和房间，以增加
4、喜庆的气氛。剪纸最常用的颜色是红色，象征健康和兴旺。中国剪纸在世界各地很受欢迎，经常被用作馈赠外国友人的礼物。（六）农历八月十五日是中国的传统节日一一中秋节。传说月亮在这一天最大最圆。中秋节的传说是非常丰富的，嫦娥(Chang Er)奔月是最为人所熟知的故事。虽然各地风俗不同，但是赏月是最流行的活动。每当中秋月亮升起，人们会将月饼、石榴(pomegranate)、枣子等瓜果供于桌案上，全家人围桌而坐，边吃边谈，共赏明月。（七）中国经济的高速发展，带来了消费文化的日益流行，同时也催生了一批具有高学历，充分享受资本主义消费模式的年轻人，他们习惯于当月工资当月花。因而被称为“月光族”(the moo
5、nlight group)。 “月光族”一词出现于 20 世纪 90 年代后期，是用来讽刺那些出身富裕、接受高等教育、充分享受快餐文化(fast food culture)的年轻人。 （八）信用卡（credit card）是银行所创造出来的最便捷同时也是最危险的信用工具。通过信用卡，人们可以先用银行付账的方式购买那些负担不起的物品，同时，银行也将对此征收比一般贷款要高的利率（interest rate） 。遗憾的是，信用卡现已成为资本主义体制（capitalist system）的重要组成部分，而该体制就得依赖消费（consumption ）的持续增长。（九）对全球的应用程序(app)开发商来
6、说，打入中国，这个世界最大的智能手机(smartphone)市场是非常不容易的。程序开发商们必须与数十家应用程序零售店(retail store)打交道，政府对这些零售店的监管要比美国宽松。程序开发商在中国还必须努力避免自己受到“山寨”产品泛滥的冲击，避开各种监管障碍以及中国本地程序开发商的激烈竞争。（十）公元 220 年开始的 300 年里，中国分成了三个小王国。一个是魏国，位于中国北部，由曹氏家族(the Tsao family)统治。还有一个王国叫作蜀汉(Shu Han)，位于中国的西南部，由刘备统治。另外一个王国叫作吴国，位于中国的东南部，由孙权(Sun Chua)统治。中国文化里最伟
7、大的书籍之三国演义(the Romance ofthe Three Kingdoms)就是关于这段时间的。（十一）在中国喝茶是一种仪式(ritual)，一种精致品味的展示(demonstration) 。喝茶聊天是中国人中最流行的打发时间的方式，过去，他们是以进有名的茶馆(teahouse)而开始一天的生活的。中国的茶馆相当于法国的咖啡馆和英国的酒馆。人们到这里不仅是为了喝茶，也是为了议论当地的新闻或对政治话题进行激烈的讨论。（十二）苏州街原称买卖街(Merchants Street)，乾隆时(Emperor Qianlongs reign)仿江南水乡(SouthChina towns)而建，
8、是专供清代帝后逛市游览的的一条水街，一八六零被英法联军(Angl0 FrenchAllied Forces)焚毁，一九九零年在遗址上复建。街全长三百余米，以水当街，以岸作市，沿岸设有茶馆、酒楼、药房、钱庄、帽店、珠宝铺、点心铺(grocery store)等六十多个铺面，集中展现了十八世纪中国江南的商业文化氛围。（十三）中西方饮食习惯（eating habits）存在极大的差异。不同于西方那种每人一盘食物的饮食习惯，在中国，菜肴是被放在饭桌上让大家共同分享是。如果你在中国主人家做客，就要做好有一大桌子食物的心理准备。中国人对于自己的烹饪文化（culture of cuisine）感动非常自豪。
9、而且有时候，中国主人会用他们的筷子把食物夹到你的碗里或盘子中。这是礼貌的体现。（十四）中国将进一步发展经济、扩大开放，这对 海外企业（enterprises）意味着更多的商机。 改革开放以来， 中国企业与海外企业一直 积极开展经济技术合作，并取得了巨大成 就。海外企业不仅帮助了中国企业的成长， 而且也在合作中获得了收益。中国政府将 继续提供有利的政策和条件，推动中国企 业与国外企业进一步开展合作。（十五）狮舞（Lion Dance）是中国最广为流传的民间舞蹈之一。狮为百兽之首，在中国传统中，狮子被视为是能带来好运的吉祥物（mascot） 。古人将狮子视作是勇敢和力量的化身，能驱赶邪恶、保护人类
10、。据记载，狮舞已拥有了 2,000 多年的历史。 在唐代（the Tang Dynasty） ，狮舞就已经被引入了皇室。因此，舞狮成为元宵节（the Lantern Festival）和其他节日的习俗，人们以此来祈祷好运、平安和幸福。（十六）白色污染指的是塑料污染(plastic pollution)。不可回收的(unrecyclable)塑料午餐盒沿途到处都是。塑料购物袋在空中飞扬。如果我们继续使用这些会发生什么呢？有一天，它们会将我们埋葬在白色垃圾堆中。那时的地球我们共同的家园将成为一个垃圾桶(dustbin)。为防止这个噩梦成为现实，政府间应该互相紧密合作并将口头承诺付诸实际行动。同时，
11、我们应当从自身做起，为绿色环保出一份力。（十七）端午节(the Duanwu Festival)，也叫龙舟节(the Dragon Boat Festival)，是中国农历(Chineselunar calendar)的五月初五。关于这个节日有很多传说，但是最著名是屈原的传说。屈原是战国(the Warring States PerioD时期楚国的一位大臣。他正直，忠诚，因为提出让国家和平繁荣的建议而为人所尊重。然而，国王的统治让屈原日益心灰意冷，他于农历五月初五自沉汨罗江。（十八）中国国画有风景画，花鸟画和人物画三大类。从审美的(aesthetic)角度看，尽管中国国画与西洋画有许多相似之处
12、，但它仍独具中国民族特色。中国国画吸取了诗歌、书法、绘画和篆刻(seal engraving)等多种艺术形式的长处。它很少像西方人那样因循守旧，反倒给画着提供了自由的表达空间。中国的画家通常将诗歌和哲理(philosophy)结合起来，正如中国的一个成语“诗情画意” 。（十九）唐朝（Tang Dynasty）被历史学家认为是中国文明最辉煌的时期，唐朝的首都在长安。在与印度和中东（the Middle East）的交流中，在他们的促进下，唐朝在许多领域里得到了长足的发展。唐朝是文学和艺术的黄金时期。唐朝通过科举制度(civil service examinations)在全国选出优秀的儒家文人(
13、Confucian literati)为政府效力，而唐朝的政府体系在儒学官僚(Confucian bureaucratic)的支持下也日臻完善。公元 8世纪中期，唐朝势力开始衰落。 （二十）假日经济的现象表明：中国消费者的消费观正在发生巨大变化。根据统计数据，中国消费者的消费需求正在从基本生活必需 品转向对休闲、舒适和个人发展的需求。同时，中国人的消费观在蓬勃发展的假日 经济中正变得成熟。因此产品结构应做相 应调整，来适应社会的发展。另一方面，服务质量要改善，以满足人们提高生活质 量的要求。（二十一）对全球的应用程序(app)开发商来说，打入中国，这个世界最大的智能手机(smartphone)
14、市场是非常不容易的。程序开发商们必须与数十家应用程序零售店(retail store)打交道，政府对这些零售店的监管要比美国宽松。程序开发商在中国还必须努力避免自己受到“山寨”产品泛滥的冲击，避开各种监管障碍以及中国本地程序开发商的激烈竞争。（二十二）2013 年 6 月 20 日在中国各地，剧估计60 万儿童和他们的老师观看了有宇航员（astronaut）王亚平在距离地球 300 公里的上空所讲授的科学课。王亚平与两个 同事乘坐天宫一号实验舱(the Tiangon-1 laboratory module)执行为期两周的任务。她在课上进行了一系列太空的物理演示。在有些演示中还对比了在地球上重力（one-gravity）环境下同样的实验。这堂物理 课不仅让孩子们享受了一堂知识与乐趣兼具的物理 课，也显示了我国通信科技的前进。
