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1、乡村休闲旅游产品深度开发研究 摘 要乡村休闲旅游是近些年来世界旅游迅速发展起来的新现象，休闲旅游已成为县域经济结构转换和持续发展的新型产业之一。深度开发乡村休闲旅游产品有利于进一步带动县域休闲产业的全面发展，提高百姓生活质量，进一步塑造乡村旅游品牌形象。为此，应在遵循多样化的原则、文化性的原则、针对性的原则的基础上，加大乡村休闲旅游产品的创新力度、增加休闲旅游产品的地域文化含量、增强体验型乡村休闲旅游产品的开发力度、完善乡村旅游社区产品的建设等，以期达到开辟乡村旅游更广阔的发展空间，带动县域社会经济发展的目的。关键词休闲旅游；旅游产品；深度开发；乡村On the Further Develop
2、ment of Rural leisure Tourism ProductsWANG Hong-bao YANG Jian-hao(The Commerce College, Shijiazhuang University of Economics, Shijiazhuang 050031)Abstract: Rural leisure tourism is a new phenomenon of the world tourism rapid development in recent years. It has become one of the new industries in the
3、 county economic structure transformation and sustainable development. The depth of the development of rural leisure tourism product is conducive to further drive prefectural region leisure industry development, improve people life quality, and further shape the rural tourism brand image. For this,
4、we should Increase rural leisure tourism product innovation, increase leisure tourism product culture content, enhance the experiencing rural tourism product development efforts, and improve the rural tourism products such as the construction of community on the base of principles of diversity, cult
5、ure and Pertinence In order to achieve the development of the rural tourism vaster development space and drive prefectural region socioeconomic development goal.Key words: leisure tourism; travel products of leisure; further development; county近些年来，随着经济的快速发展，城市化进程的加快，人们生活水平不断提高，越来越多的人追求回归自然、返璞归真的休闲度
6、假方式。旅游作为一种综合的休闲方式，尤其是休闲与乡村旅游结合形成的以休闲为目的的新兴旅游方式乡村休闲旅游的出现和快速发展，使得乡村休闲旅游产品的内容和形式更加丰富多彩。从乡村休闲旅游的发展形式来看，各地已经具备了良好的基础，本文拟从乡村休闲旅游产品的概念及乡村休闲旅游的发展现状入手，对乡村休闲旅游产品深度开发进行探讨。一、乡村休闲旅游产品的内涵和特征1乡村休闲旅游产品的提出19世纪西方发达国家就开始发展乡村旅游，当时发展乡村旅游的主要原因是人们为了逃避工业城市污染和快节奏生活方式。如今在欧美发达国家，已有百年以上的历史，已经具备相当的规模和水平，走上了规范发展的轨道。而我国乡村旅游源于20世纪
7、80年代，经过三十年的快速发展，也已初具规模。但是乡村旅游的概念至今为止并没有形成一个统一的定义。如今，对此称谓还是五花八门，如乡村旅游、农业旅游、农家乐、生态农业旅游、乡村风光旅游，等等。可以看出，我国乡村旅游是在市场需求的推动下，在农业发展急需调整产业结构、寻找新的经济增长点的情况下应运而生的，乡村休闲旅游产品就是在此背景下发展起来的。因此，乡村休闲旅游产品可以概括为：为满足旅游者愉悦性休闲体验的需要，以远离都市的乡野地区为目的地，以乡村特有的自然和人文景观为吸引物开发出来以供销售的物象和劳务的总和。2乡村休闲旅游产品的特征与城市休闲旅游产品相比，乡村休闲旅游产品在地理差异、历史差异、文化
8、等方面存在差异性，乡村休闲旅游产品具备自己的特征，主要体现在以下两个方面：（1）乡村性。乡村休闲旅游产品以其乡村性为主要特色，因为该类产品是以乡村景观和乡村生活为主要内容，并且资源的主要特征也是乡村性的特点。乡村旅游提供的是乡村地区的一个综合的旅游体验，自然风景和人们的生活劳作相结合，没有感知明显的现代化的旅游运作模式。乡村旅游产品是一项体现乡土人情、传统乡村生活的一个多维的特殊旅游产品。（2）休闲体验性。由于乡村旅游产品的主要客源是城市居民，满足其前往乡村休闲度假的需要，例如住冬暖夏凉的农家房，观小桥流水的农家景，听俚语乡言的农家情，享祥和温馨的农家乐是体验乡村生活、体验乡村生产和体验乡村民
9、俗风情的最佳途径。作为一种新兴的时尚的旅游休闲形式，体验型乡村休闲旅游产品无疑是旅游者当前的一种重要的选择。人们在乡村进行旅游时，主要获得的是一个休闲舒适的生活体验，因此休闲体验性特征十分突出。二、乡村休闲旅游产品深度开发的意义深入开发乡村休闲旅游产品无论对旅游者还是对县域经济发展来说都具有重要的意义，主要体现在以下几个方面：1有利于进一步提升旅游体验质量旅游体验质量是旅游者对自身旅游感受的一种评价，也是衡量旅游业发展水平的尺度之一。旅游体验质量贯穿于整个旅游活动过程中。对旅游体验质量的衡量很大程度上受旅游者主观判断影响，一般用满足感、淡漠感、失望感等主观指标来衡量。高质量的旅游体验能给旅游者
10、带来预期甚至超过预期的旅游满足，从而奠定了旅游相关行业获得经济效益的长久基础。可以看出，旅游体验质量决定了乡村旅游目的地旅游业发展水平的高低。近些年来，各地乡村旅游发展十分迅猛，但是整体上来看，休闲旅游旅游产还存在产品类型单一，主要以农业观光园、采摘果园为主导产品。各个地区的自然景观存在较大的差异，但目前各地的乡村旅游产品主要采用农业观光园和采摘果园的形式，产品雷同、重复较多，不利于乡村休闲旅游的长远发展。乡村休闲旅游产品还缺乏地方特色，不能满足游客多层次、多样化的旅游需求，因此深度开发休闲旅游产品有利于进一步提升旅游体验质量。2有利于进一步塑造乡村旅游品牌形象随着工业化和城市化进程的加快，游
11、客回归的需求、求知的需求、怀旧的需要及复合型需求促进了乡村旅游快速发展。如今品牌竞争已成为乡村旅游发展的新趋势，如何打造乡村旅游品牌，提升乡村旅游形象，已逐步成为各个地区发展旅游业的重要举措。进一步开发乡村休闲旅游产品，不仅能不断改变县域的旅游形象，而且也将有助于塑造乡村休闲旅游品牌形象，从而提升县域的知名度与市场竞争力。3有利于进一步带动县域旅游产业的全面发展乡村休闲旅游产品具有丰富的内涵，包括了经贸、商务、金融、会展、科技、教育、购物、休闲、观光、度假、餐饮和娱乐等为一体的多元化、综合性旅游产品。因此，进一步开发乡村休闲旅游产品不仅可以丰富旅游活动的内涵，而且能拉动县域旅游产业的全面、协调
12、发展，带动县域经济、金融、交通、科技、教育、文化等产业进一步全面发展。三、乡村休闲旅游产品深度开发的原则基于乡村休闲旅游产品的主要特征，进一步开发该类产品应该遵循以下原则：1多样化的原则由于休闲旅游者的需求千变万化，多样化的原则是深度开发乡村休闲旅游产品首先应该遵循的原则。只有根据地方乡村特色，在旅游市场细分的基础上，设计出更加适销对路的乡村休闲旅游产品才能满足旅游者的多样化需求；同时，乡村休闲旅游活动本身涉及观光、度假、餐饮、教育、购物、休闲、经贸、商务、金融、会展、科技、和娱乐等多个领域。因此，遵循多样化的原则不仅能够满足乡村休闲主体的多样化需要，而且能够带动整个县域休闲产业的全面发展。2
13、针对性的原则随着经济的发展，人们的休闲方式也在不断发生着变化。因此，乡村休闲旅游的内容要能满足休闲者的兴趣、爱好，对休闲者有较强的吸引力。例如很多城市居民希望在闲暇时间摆脱日常工作和生活的压力，希望走进大自然，亲近大自然，在大自然中陶冶自己的身心，这时乡村旅游产品成为其最好的选择。设计和开发乡村旅游产品应在基于地方特色的基础上，根据游客的需求，有针对性的不断变换新的乡村旅游产品。3文化性的原则文化性是乡村休闲旅游产品的内容和高层次表达，是休闲旅游产品的灵魂。开发的乡村旅游产品如果没有体现出地方特色文化就没有吸引力。因此深度开发乡村旅游产品就应该努力挖掘地方文化，提炼地方文化精髓，在休闲旅游产品
14、中彰显地方文化，使旅游者在休闲旅游的过程中，感受到地方文化的魅力。 四、乡村休闲旅游产品深度开发的相关策略深度开发乡村休闲旅游产品一方面可以继续拉动消费，促进县域的稳定与繁荣，另一方面也可以不断提高乡村居民的生活质量。乡村休闲旅游产品是县域经济的重要组成部分，是开发县域休闲旅游的核心内容。而目前大多县域的休闲旅游产品还远远不能满足游客休闲的需要，很多产品还存在很多问题，例如设计缺乏创新、体验型旅游产品缺乏、地方文化内涵缺乏等一系列的问题，因此，针对这些问题，今后应加大乡村休闲旅游产品的深度开发的力度。1加大体验性乡村休闲旅游产品的开发力度所谓体验型休闲乡村旅游产品，主要是指在特定的乡村环境中，
15、以体验乡村生活和农业生产过程为主要形式的旅游活动，同当地人共同参与农事活动、共同游戏娱乐、参与当地人的生活等，借以体验乡村生活或农业生产的过程与乐趣，并在体验的过程中获得知识、休养身心。旅游者在乡村旅游的过程中能够让自己全然放松，体验和回味美好的乡村生活。为此，应该在现有温泉养生、滑雪、湖滨垂钓、瓜果采摘等体验型乡村休闲旅游产品的基础上，充分利用当地资源，进一步丰富体验型乡村休闲旅游产品，例如亲自参与乡村特色传统工艺品制作过程，制作如面塑、泥塑、风筝、剪纸、根雕等；参与各种乡村传统食品制作等，体验劳动带来的快乐。2加大乡村休闲旅游产品的创新力度创新是乡村休闲旅游产品的生命力，也是深度开发休闲旅
16、游产品的关键所在。创新最重要的是突出乡村旅游产品乡村性的特色，充分利用当地旅游资源的地域优势，按照先环境后产品的思维方式，将当地独特的自然资源、人文资源融入到休闲旅游产品开发中去，不断给休闲者全新的感受。例如将养生与乡村旅游相结合, 把养生文化理念融入乡村休闲旅游开发，让人们在休闲旅游的同时得以养生，符合市场需求，同时也是一种高层次的乡村休闲旅游产品。3进一步提升乡村休闲旅游产品的地域文化含量地域文化是千百年来在某一地域形成的文化传乘，对该地区具有深远的影响，专指中华大地特定区域源远流长、独具特色,传承至今仍发挥作用的文化传统。例如，燕赵文化、齐鲁文化等都属于典型的地域文化。但是目前各地关于地域文化对乡村休闲旅游产品的影响研究还欠深入，这在一定程度上导致乡村休闲旅游产品缺乏地方特色。因此，今后深入研究乡村地域文化的精髓，并把地域文化的精髓渗透到乡村休闲旅游产品的设计中去，使休闲者能够通
