浙教版九年级科学上册第四章代谢与平衡复习演示课件

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1、第4章 代谢与平衡,2,糖 类,人体所需能量的主要来源,蛋白质,细胞生长及修补组织的主要原料,脂 肪,生物体内贮藏能量的物质,水,构成细胞的主要成分，生理活动的基础,无机盐,维持正常生理活动必需的营养物质,维生素,人体正常生理活动不可缺的微量有机物,粗纤维,辅助对食物的消化吸收，利于排便等,一、各类营养素的作用,3,5、牙的结构及龋齿的形成,牙的组成,牙冠,牙颈,牙根,4,牙齿,切牙,前磨牙,磨牙,前磨牙,切牙,尖牙,牙是人取食和消化的重要器官，是人体最硬的器官。 幼儿时：乳牙颗 成年时：恒牙颗，有些人第三磨牙（又叫智齿） 终生不出,5,牙齿类型及作用,切牙（门齿）,切割食物,尖牙（犬牙）,撕

2、裂食物,咀嚼,磨食物,磨牙（臼牙）,6,龋齿的成因：,细菌把残留在牙面上的糖转为酸，酸腐蚀了牙釉质和牙本质,7,1人体内的主要贮能物质是 () A蛋白质 B脂肪 C糖类 D维生素 2在人体的所有细胞中占到干重的50以上，并构成人体的重要物质的是 () A糖类 D脂肪 C.蛋白质 D水,练习,B,C,3在平时的膳食中，糖类含量最多的是 () A蔬菜、水果 B米饭、馒头 C. 鸡、鸭、鱼、肉 D鸡蛋、牛奶,B,8,例1、某山区的溪流中，常发现不变态的巨型蝌蚪。由此推测，当地婴幼儿比其他地区患病机会增多的疾病是 ( ) A呆小症 B糖尿病 C侏儒症 D坏血病 例2、今年4月23日齐鲁晚报刊登一幅照片

3、，患儿是一个不满4个月的男婴，由于出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质奶粉，现已出现了头大、嘴小、脸肿的症状，就此因果关系，利用所学的生物学知识，找出错误的选项 ( ) A蛋白质是构成人体的基本物质 B人体的生长发育离不开蛋白质 C组织细胞的更新离不开蛋白质 D蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量，是最重要供能物质,A,D,9,无机盐包括、等，它们不能提供能量，却是人体维持正常生理活动所必需的营养物质。,地方性甲状腺肿 贫血 佝偻病，骨质疏松症 生长发育不良，味觉障碍,锌,碘,钙,无机盐,钙铁碘钠磷,铁,10,食物纤维由纤维素组成，来自植物性食物。 其作用为： 1、刺激分泌消化液，促进

4、蠕动；有利于及时排便；,膳食纤维,消化腺,肠道,2、减少大肠癌的发病率； 3、有利于减少肠道吸收脂肪；预防心血管病的发生。,11,二、食物的消化和吸收,消 化 系 统,1、消化系统的组成,消化道：,消化腺：,口腔、,咽、,食道、,胃、,小肠、,大肠、,肛门等,唾液腺、,胃腺、,肝脏、,胰腺、,肠腺,分泌,消化液：,唾液,胃液,胆汁,胰液,肠液,入口：,口腔,胃,小肠,小肠,小肠,人体对食物的消化和吸收是由消化系统完成的。,12,口,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,胃腺,肝脏,肠腺,唾液腺,胰腺,消化腺,消化道,13,2、三类大分子化合物质最终消化产物,葡萄糖,氨基酸,甘油脂肪酸,唾液、胰液 肠

5、液,胃液、胰液 肠液,胰液、胆汁 肠液,注意：胆汁中不含消化酶。但可以促进脂肪的消化。,14,3、小肠是消化和吸收的主要场所,（1）小肠很长；,（2）小肠内壁有小肠绒毛；,（3）小肠内有多种消化液；,（4）小肠有丰富的毛细血管。,4、酶：生物体所产生的，具有 的 。,催化能力,蛋白质,特点：,专一性、,高效性、,多样性，,影响酶催化作用的因素有温度、pH等,15,5、实验：唾液淀粉酶对淀粉的消化作用,（1）准备唾液：用舌尖抵住上颌或下颌齿根后，微低头，将试管口紧靠嘴下唇，让唾液流入试管中，用蒸馏水按1:1的体积比稀释唾液，备用。,（2）制淀粉糊：称取可溶性淀粉1克，放入烧杯中，加99毫升蒸馏水

6、，搅拌，水浴加热溶解，制成1%淀粉溶液，备用。,（3）取A、B两只试管分别加入1%淀粉溶液4毫升，然后在A试管中加稀释唾液2毫升，B试管中加蒸馏水2毫升，振荡后放入37 水浴中保温10分钟。,（4）在A、B试管中分别加入2滴碘液。,16,实验结果:A试管中溶液颜色 ， B试管中溶液颜色 。,不变色,思考：1、为什么将试管放入盛有37 温水 烧杯中？ 2、设置B号试管的目的是什么？ 3、加碘液的目的是什么？ 4、碘液颜色变化说明什么？,变蓝色,水浴保持温度37 的相对稳定，排除温度对酶的干扰； 人体内的酶在正常体温条件下催化效率最高。,B号试管是用于对照（对比）,检验试管里的溶液有无淀粉存在,溶

7、液变蓝说明有淀粉,17,例1、观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用实验。分析后回答问题：,（1） 试管1和2比较，说明_。 （2）试管2和3比较，说明_。 （3）试管2、4、5比较，说明 。 （4）实验结论：唾液中含有_，可以消化 ，唾液中 发 挥作用所需要的条件是 和 。,唾液淀粉酶对淀粉有催化作用,PH对唾液淀粉酶催化作用的影响,温度对唾液淀粉酶催化作用的影响,淀粉酶,淀粉,淀粉酶,温度,PH,18,练习：,1、有些人吃饭时狼吞虎咽，这是一种非常不好的饮食习惯，因为这会影响食物的消化。这里主要会影响食物中哪类物质中口腔中的消化 （ ）,A、蛋白质 B、淀粉 C、脂肪 D、维生素,B,2、患肝炎的

8、人，一般见到油腻仪器就恶心，主要原因是 （ ） A、胃液分泌不足 B、胰液分泌不足 C、胆汁分泌不足 D、肠液分泌不足,C,3、人的血液中碳酸酐酶的一个分子，每分钟可催化分解1900万个碳酸分子，说明酶具有（ ） A、多样性 B、专一性 C、高效性,C,19,1、加酶洗衣粉中一般含有蛋白酶，请回答下面的问题： （1）这种洗衣粉为什么能够很好地除去衣物上的 奶渍和血渍？ （2）使用这种洗衣粉为什么要用温水？ （3）含有蛋白酶的洗衣粉不宜用来洗涤下列哪类 衣料？（ B D ） A 化纤 B 纯毛 C 纯棉 D 真丝 （4）为了更好地除去衣物上的油渍，在洗衣粉中 还可以加入什么酶？,练习,20,2、

9、下列消化液中不含消化酶的是（ ） A、肠液 B、唾液 C、胆汁 D、胰液,3、长期服用某些抗菌性药物，一般不会影响消化机能，但可以导致（ ） A、糖的吸收减少 B、无机盐的吸收 C、脂肪的吸收减少 D、某些维生素的吸收减少,4、小肠是人体消化和吸收的主要场所，与此生理功能相适应的结构特点中，不正确的是（ ） A、与胃相连接 B、小肠绒毛增大消化、吸收面积 C、有多种消化液 D、是消化道中最长的一部分,21,三、体内物质的运输,1、血液的组成及各组成的功能,22,血浆: 55%,血细胞: 45%,水 90% 血浆蛋白 7% 葡萄糖 0.1% 无机盐 0.9% 氨基酸 2%,作用: 运载血细胞,

10、运输养料和废物.,血液,红细胞 白细胞 血小板,运输氧和一部分二氧化碳,吞噬侵入人体的病菌，抗传染,促进止血、加速凝血、阻止细菌入侵,23,24,红细胞中有一类含铁的蛋白质，叫血红蛋白。在氧气浓度高的地方与氧结合，在氧气浓度低的地方与氧分离。 人体内的血细胞也要经历衰老、死亡和再生的过程。人体内的红骨髓担负着血细胞的再生任务。,25,三种血细胞的结构特点、数量和功能：,红细胞 白细胞 血小板,26,2、长期生活在原的人，到西藏的最初几天，血液中数量会增多的细胞是（） A、红细胞B、白细胞C、血小板D、淋巴细胞,1、下面是制作血涂装片正确的是（）,A、甲B、乙C、丙D、都不正确,练习：,B,A,

11、27,主动脉,左心房,肺静脉,左心室,肺动脉,右心房,右心室,肺静脉,动脉瓣,28,3、心脏的结构和功能,心壁：,四个腔,主要是由心肌构成，心室壁比心房壁厚，左心室壁比右心室壁厚,左心房,左心室,右心房,右心室,相通,与肺静脉连通,与主动脉连通,相通,与上下腔静脉连通,与肺动脉连通,房室瓣,动脉瓣,血液只能从心房流向心室,血液只能从心室流向动脉,保证血液按一定的方向流动,即：心房,心室,动脉,29,主动脉,全身毛细血管网 ,上、下腔静脉 ,右心房,右心室,左心室, 肺动脉,肺部毛细血管, 肺静脉,左心房,体循环,肺循环,30,血液循环的途径,肺循环：,体循环：,左心室,主动脉,各级动脉,全身毛

12、细血管,各级静脉,上下腔静脉,右心房,左心房,肺静脉,肺毛细血管,肺动脉,右心室,氧、营养物质,二氧化碳等废物,氧,二氧化碳,组织细胞,肺泡,动脉血,静脉血,动脉血,静脉血,变成,变成,31,75次/分（同心率一样）,4、脉搏,心脏每次收缩产生的压力沿动脉向前推动血液，同时对动脉有压力作用，就形成了脉搏.,概念：,正常值：,心率: 心脏在1分钟内跳动的次数。成人平均75次/分钟,触摸脉搏：人腕部的桡动脉,32,正常值：,概 念：,收缩压为1218.7千帕， 舒张压为812千帕,测量：,用血压计在上臂肱动脉处测得,血压,是指血液对血管壁的侧压力,高血压：舒张压持续高于12千帕 低血压：收缩压持续

13、低于12千帕,33,A,B,C,1、右图是显微镜下观察到的小鱼尾鳍内部分血管的分枝情况，箭头代表血流方向，请根据图回答： 1）图中A代表的血管是 。 2）图中B代表的血管是 。 判断的依据是 。 3）图中C代表的血管是 。,2、与心房相连的血管是（ ） A、动脉 B、静脉 C、动脉血 D、毛细血管 3、与右心房相通的血管是（ ） A、上、下腔静脉 B、肺静脉 C、主动脉 D、肺动脉 4、下列血管中流动着动脉血的血管是（ ） A、上、下腔静脉 B、肺静脉 C、主动脉 D、肺动脉,B,A,B、C,动脉,毛细血管,红细胞单行流动,静脉,34,5、左右心室射出的血（ ） A、都是动脉血 B、都是静脉血

14、 C、依次是静脉血和动脉血 D、依次是动脉血和静脉血 6、血液通过肺循环后，血液的变化是（ ） A、由动脉血变成静脉血 B、由静脉血变成动脉血 C、养料增多，废物减少 D、养料减少，废物增多 7、甲状腺有很强的吸碘能力，用放射性碘注入肱静脉后，首先测到放射性碘的是（ ） A、肺动脉 B、肺静脉 C、主动脉 D、甲状腺静脉 8、供给心脏本身营养的血管是（ ） A、肺静脉 B、肺动脉 C、冠状动脉 D、下腔静脉 10、小明因感冒发烧去医院接受手臂静脉输液，其中的抗生素将通过（ ）进入心脏的（ ） A、上腔静脉 右心房 B、肺静脉 左心房 C、肺动脉 右心室 D、主动脉 左心室,D,B,A,C,A,35,练习,1.血液的组成是( ) A.血浆和红细胞 B.血清和血细胞 C.血清和血浆 D.血浆和血细胞 2.血浆的主要功能是（ ) A.运输氧和二氧化碳 B.运输废物 C.运载血细胞 D运载血细胞与运输养料和废物 3.红细胞的功能是( ) A.只运输氧 B.只运输二氧化碳 C.运输氧和部分二氧化碳 D.运输氧和全部二氧化碳 4.血小板的功能是( ) A.促进止血和加速凝血 B.运输氧 C.保卫作用 D.运输废物,D,D,C,A,36,5、下列有关毛细血管的叙述，不正确的是（ ） A、在人体内数量多，分布广；是血液与组织细胞进行物质交换的场所 B、管壁极薄，仅由一层上皮细胞构