《初中化学课件 1单元课题1物质的变化和性质》由会员分享，可在线阅读，更多相关《初中化学课件 1单元课题1物质的变化和性质（28页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、课题1 物质的变化和性质,第一单元 走进化学世界,一.物理变化和化学变化,实验11,实验12,实验12,实验11二,加氢氧化钠溶液后,实验13,实验14,. 观察实验的方法： 变化前物质的颜色、气味、状态等， 变化时发生的主要现象（如发光、发热产生气体、产生沉淀等）， 变化后生成物的颜色、气味、状态等。,玻璃片上出现水雾,有蓝色沉淀生成,试管中有气泡产生，澄清石灰水变浑浊,有,有,无,无,胆矾由块状变成粉末状,一、实验1和实验2有什么共同特征？,二、实验3和实验4有什么共同特征？,都没有新物质生成;,都有新物质生成;,一.物理变化和化学变化,1.物理变化,定义：,特征：,(3)举例：,没有生成
2、其它物质的变化,只是形状、状态（气液固）的变化,石蜡熔化，,汽油挥发，,冰雪融化,铁铸成锅，,瓷碗破碎，,灯泡发光，,轮胎爆炸,2.化学变化,定义：,本质特征：,常伴随的现象：,变化时都生成了其他物质,有其它物质生成,发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀,(4)举例: 燃烧、生锈、光合作用、食物腐烂 酿酒酿醋、二氧化碳使澄清石灰水变浑浊等,能量变化：,吸热、放热、发光,（又叫化学反应）,1、生活中的下列实例分别属于那种变化？为什么？ A 酒精挥发 B 牛奶变酸 C 铜器生锈 D 木柴燃烧 E 葡糖酿酒 F 石蜡熔化 G 冰雪融化 H 锅炉爆炸 I 火药爆炸 J 灯泡发光 K 蜡炬成灰 L 光合
3、作用 M 二氧化碳使澄清石灰水变浑浊,课堂练习,物理变化：,A、F、G、H、J,化学变化：,B、C、D、E、I、K、L、M,人教版,注意 不能根据现象来判断物理变化和化学变化。例如，电灯通电时发光、放热是物理变化。 爆炸不一定都是化学变化。例如，锅炉的爆炸、车胎的爆炸是物理变化。,注意：,1.发光,放热,变色，爆炸不一定是化学变化,2. 爆炸分物理变化和化学变化,两种变化的联系,化学变化与物理变化往往同时发生，在化学变化中，生成新物质的同时，物质的状态、形状、大小也改变，所以同时也发生了物理变化，但在物理变化中，不一定发生化学变化！,3.两者的区别和联系,区别：变化时是否有新物质生成,联系：,
4、在化学变化中一定同时发生物理变化，,1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是 （ ） A、蒸发 B、变形 C、水变成冰 D、物质燃烧,2、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（ ） A、产生红光 B、放出大量的热 C、生成无色气体二氧化碳 D、木炭消失,练一练：,D,C,3、下列各组变化中，前者属于物理变化，后者属于化学变化的是（ ） A铜生锈 蒸汽锅炉爆炸 B高粱酿酒 白磷 自燃 C胆矾破碎 液化石油气燃烧 D金属导电 食物腐烂变质 4、下列词语中，一定包含有化学变化的是（ ） A铁杵成针 B木已成舟 C花香四溢 D火上浇油,CD,D,判 断 下列属于物理性质的是（
5、） 化学性质的是（ ) A.水是无色的液体 B.通常情况下，水的熔点是0，沸点是100 C.水在通电的情况下能生成氢气和氧气 D.水的密度是1gcm3 E.水与二氧化碳反应会生成碳酸,A、B、D,C、E,二、化学性质和物理性质,1.化学性质,2.物理性质,物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。,物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。,如：颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、 沸点、溶解性、挥发性、吸附性、导电性、延展性等。,如:物质的可燃性、稳定性、氧化性、还原性、毒性、酸性、碱性等,下列有关物质性质的描述中哪些是指物理性质？哪些是指化学性质？,（1）酒精能燃烧（2）酒精易
6、挥发（3）水能变成水蒸气（4）以粮食为原料可以酿成酒（5）二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊（6）空气是没有颜色、没有气味的气体（7）铜的密度是8.9g/cm，熔点是1083,练习,物理性质：,化学性质：,2、3、6、7,1、4、5,3、性质和变化的区别,(1)区别：性质是物质本身特有的属性，而变化则是物质运动的过程。叙述物质的性质往往用“能”、“是”、“易”、“可”、“会”等表示能力或属性的用语。,例： 性质 变化 汽油可燃烧 汽油在燃烧 汽油易挥发 汽油挥发了,(2)联系：即性质决定变化，变化体现性质,下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？,辨一辨：,A、镁条
7、燃烧 B、镁条能燃烧 C、镁条表面用砂纸打磨 D、镁条是银白色的金属,化学变化,化学性质,物理变化,物理性质,1、,下列所述内容，属于物理变化的是( )，属于化学变化的是( )， 属于物理性质的是( ) 属于化学性质的是( ) 木炭能够吸附色素 白磷具有可燃性 蜡烛的熔化 水结成冰 铁钉的生锈 食物的腐败,课堂练习,氧气和二氧化碳的性质 （1）氧气 物理性质：无色无味的气体 化学性质：不能燃烧，但能支持燃烧 （2）二氧化碳 物理性质：无色无味的气体 化学性质：不能燃烧，不能支持燃烧，能使澄清的石灰水变浑浊,方法1:将燃着的木条分别伸入两个集气瓶中，木条燃烧更旺，为氧气；燃着的木条火焰熄灭，为二
8、氧化碳。,方法2：将两种气体通入澄清石灰水，澄清石灰水变浑浊的是二氧化碳，没有变化的是氧气,鉴别氧气和二氧化碳,4.性质的应用,鉴别物质的方法 原理：利用物质物理性质(色、态、味等) 和化学性质的不同进行鉴别 叙述：操作现象结论,利用性质区别下列物质的方法： 氧气和二氧化碳 食盐水和糖水 冰和水 铁丝和铜丝 胆矾和食盐 白酒和白醋,人教版,5.物质性质与用途的关系,在日常生活和农业生产中，下列物质的用途由化学性质决定的是 ( ) A用活性炭除去冰箱中的异味 B氮气用作保护气 C用金属铜制作导线 D干冰用于人工降雨,B,性质,决定,体现,用途,把符合题意的编号填入题后的横线上酒精是一种无色透明的、具有特殊气味的液体易挥发能与水任意比热容，并能溶解点和多种有机物酒精易燃烧常被用作酒精灯和内燃机中的燃料，是一种绿色能源当点燃酒精灯时，酒精在灯芯上汽化边汽化边燃烧，生成水和二氧化碳根据上述文字可归纳出1.酒精的物理性质有 ; 2.酒精的化学性质有 ; 3.酒精发生的物理变化有 ;4.酒精发生了化学变化有 ;5.试写出酒精燃烧的文字表达式 ,6.文中描述酒精的用途是 ., ,金属活动顺序表 K Ca Na Mg Al 钾 钙 钠 镁 铝 Zn Fe Sn Pb (H) 锌 铁 锡 铅 氢 Cu Hg Ag Pt Au 铜 汞 银 铂 金,
