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1、餐厅项目监理规划教材合肥宿松路麦当劳得来速餐厅项目监理规划安徽恒泰工程咨询有限公司监理规划审批表工程名称合肥宿松路麦当劳得来速餐厅项目编制日期监理合同编号编制人报审意见：总监理工程师：年 月 日审核意见：审核人：年 月曰审批意见：公司技术负责人：年 月 日第一节、工程概况 03第二节、监理工作的范围、内容、目标 04第三节、监理工作依据 06第四节、监理组织形式、人员配备及进退场计划、岗位职责 06第五节、监理工作制度 10第六节、工程质量控制 21一、 程序、方法及措施 21二、关键工序质量控制要点 30三、旁站监理要求39四、质量通病防治42五、建筑节能工程质量控制 44第七节、工程造价控
2、制 47第八节、工程进度控制 53第九节、安全生产管理的监理工作 57第十节、施工现场扬尘防治 60第十一节、合同与信息管理 62第十二节、组织与协调 78第十三节、监理工作设施 80第十四节、保修期的监理工作 81第_节工程概况一、工程名称：合肥宿松路麦当劳得来速餐厅项目二、工程地点：宿松路与规划美和路交口东北角三、工程造价:680万元四、工程规模：由地上五层，地下一层组成，其中地下一层为人防地下室总建筑面积为3308.16m2五、结构类型：现浇混凝土框架结构六、质量要求：一次验收合格率100%，并争创市优质工程七、计划工期：6个月八、参建单位建设单位：安徽联升餐厅食品有限公司设计单位：安徽
3、省四方综合设计研究有限公司勘察单位：安徽工程勘察院施工单位：安徽省中博建设工程有限责任公司监理单位：安徽恒泰工程咨询有限公司第二节 监理工作范围、内容、目标一、监理工作范围在工程施工期间，本工程施工设计图纸中涉及的土建工程、安装工程 和室外配套工程的监理。二、监理工作内容按照监理合同的约定和 建设工程监理规范(GB/T50319)的规定，对 本工程施工阶段进行质量控制、造价控制、进度控制、合同管理、信息 管理和组织协调工作，并履行建设工程安全生产管理的法定职责。具体包括：1. 工程开工前根据项目特点编制具有可操作性的监理规划和监理细则 , 指导监理部开展监理工作；2. 参加建设单位主持的设计交
4、底和图纸会审会议，编制会议纪要；3. 督促施工单位施工管理制度和质量安全保证体系的建立、健全与实施；4. 审查施工单位提交的施工组织设计、施工技术方案和施工进度计划 ,并督促其实施；5. 检查施工单位的复测资料和现场控制点及高程点，确保建筑物定位和标高的准确；6. 审查施工单位各项施工准备工作，审查工程开工报审表，具备条件时下达开工令；7. 审核和确认施工单位提出的分包工程项目及选择分包的单位；8. 审查工程使用的原材料、半成品、成品、构配件和设备的质量，按规定进行见证取样送检；9. 监督施工单位严格按技术和设计文件施工，采取巡查、旁站、平行检查、隐蔽工程验收、监理指令、监理报告等手段控制工程
5、质量；对重要工程部位督促施工单位实施预控措施；10. 参与工程质量事故的分析及处理；11. 分阶段进行进度控制，及时提出调整意见；12. 复核已完工程量，签署工程付款凭证；13. 协助处理合同纠纷和索赔事宜，协调建设单位与施工单位之间的争议；14. 检查、督促施工单位进行安全生产，文明施工；15. 组织并主持工地会议，编发会议纪要；16. 记录监理日志，及时收集、整理、归档监理资料，督促施工单位及时完善施工技术档案资料；17. 组织工程分项分部验收，组织工程预验收，参与工程竣工验收；18. 建设单位根据监理合同委托的其它工作。三、监理工作目标1. 质量目标：一次验收合格率100%，并争创市优质
6、工程。2. 工期目标：严格控制工程实际进度在计划进度之内，确保工程按照约定工期建成交付使用。3. 投资目标：准确核算工程量，实事求是审核工程签证，及时签发工程进 度款，控制工程投资在投资计划之内。4. 安全生产管理的监理工作目标：认真履行安全生产管理的法定职责，确保不因监理责任发生安全事故。第三节监理工作依据一、中华人民共和国建筑法 、建设工程质量管理条例 、建设工 程安全生产管理条例 等法律、法规、规章和工程所在地的地方要求二、建设工程监理规范(GB/T50319-)、建筑工程施工质量验收统一 标准(GB50300-)及系列施工质量验收规范等技术标准、规范、规程；三、项目立项批文、规划许可证
7、、施工许可证等有关政府许可文件；四、工程地质勘察报告、工程设计文件等技术资料；五、监理大纲、监理合同文件；六、建设工程施工合同文件；七、国家和地方有关工程造价、工程款支付和工程结算的各种规定。第四节监理组织形式、人员配备及进退场计划、监理人员岗位职责一、 监理组织形式根据建设工程监理合同约定的服务内容、服务期限，以及本工程的具体特点和规模，监理部实行在总监理工程师负责下的直线制组织形式。监理人员配备数量及进退场计划表r r阶 岗、段 位施工准备阶段基础阶段主体阶段装饰阶段竣工验收阶段总监理工程师11111总监代表11111土建监理工程师22211安装监理工程师11221监理员12221见证员1
8、1111资料员11111三、监理人员岗位职责1. 总监理工程师应履行下列职责1）确定监理部人员及其岗位职责。2）组织编制监理规划，审批监理实施细则。3）根据工程进展及监理工作情况调配监理人员，检查监理人员工作。4）组织召开监理例会。5）组织审核分包单位资格。6）组织审查施工组织设计、（专项）施工方案。7）审查开复工报审表，签发工程开工令、暂停令和复工令。8）组织检查施工单位现场质量、安全生产管理体系的建立及运行情 况。9）组织审核施工单位的付款申请，签发工程款支付证书，组织审核竣 工结算。10）组织审查和处理工程变更。11）调解建设单位与施工单位的合同争议，处理工程索赔。12）组织验收分部工程
9、，组织审查单位工程质量检验资料。13）审查施工单位的竣工申请，组织工程竣工预验收，组织编写工程质量评估报告，参与工程竣工验收。14）参与或配合工程质量安全事故的调查和处理。15）组织编写监理月报、监理工作总结，组织整理监理文件资料。2. 总监理工程师代表能够代替总监理工程师履行职责，但下列工作除外1）组织编制监理规划，审批监理实施细则。2）根据工程进展及监理工作情况调配监理人员。3）组织审查施工组织设计、（专项）施工方案。4）签发工程开工令、暂停令和复工令。5）签发工程款支付证书，组织审核竣工结算。6）调解建设单位与施工单位的合同争议，处理工程索赔。7）审查施工单位的竣工申请，组织工程竣工预验
10、收，组织编写工程质 量评估报告，参与工程竣工验收。8）参与或配合工程质量安全事故的调查和处理。3. 专业监理工程师应履行下列职责：1）参与编制监理规划，负责编制监理实施细则。2）审查施工单位提交的涉及本专业的报审文件，并向总监理工程师报告。3）参与审核分包单位资格。4）指导、检查监理员工作，定期向总监理工程师报告本专业监理工 作实施情况。5）检查进场的工程材料、构配件、设备的质量。6）验收检验批、隐蔽工程、分项工程，参与验收分部工程。7）处理发现的质量问题和安全事故隐患。8）进行工程计量。9）参与工程变更的审查和处理。10）组织编写监理日志，参与编写监理月报。11）收集、汇总、参与整理监理文件
11、资料。12）参与工程竣工预验收和竣工验收。4. 监理员应履行下列职责：1）检查施工单位投入工程的人力、主要设备的使用及运行状况。2）进行见证取样。3）复核工程计量有关数据。4）检查工序施工结果。5）发现施工作业中的问题，及时指出并向专业监理工程师报告。5. 见证员应履行下列职责1）对检测取样的全过程进行旁站监控 ，并做好取样的见证记录。2）对试样的封样和送检过程进行监督。3）做好取样后的把关工作，确保合格的材料用于工程实体。4）督促检查施工单位按要求建立和管理养护室。5）对工程现场检测进行旁站见证，并做好工程现场检测的见证记录。6. 资料员应履行下列职责1）收集、整理、归档本监理项目的文件、报
12、表、会议记录等各类 资料。2）负责监理例会记录并整理会议纪要。3）按照公司要求建立监理部计算机管理系统并保持更新。4）竣工资料整理归档，装订成册并移交。5) 总监理工程师委托的其它工作。第五节监理工作制度监理部应严格执行公司各项管理制度，各项管理制度详见 安徽恒泰 工程咨询有限公司制度汇编 ()。主要监理工作制度简述如下：一、监理资料归档制度1. 监理资料要真实、全面的反映工程建设过程，监理资料的收集整理要求与建设项目的实际形象进度相符合。2. 监理资料必须完整、准确、系统 ，并做到字迹清楚，图面整洁，签字等手 续完备。3. 监理部人员调离岗位时，必须将所管理的资料移交给资料员，办理好移交手续
13、。4. 工程项目竣工后一个月内，监理部负责将项目监理资料全部移交给公 司质量安全部审核。5. 移交时应编制移交清单，并经移交、接收双方经办人签名确认。接收人应核对档案材料与清单两者无误后，方可签名办移交手续。6. 监理资料统一内容见 工程监理记录编号目录 。7. 监理资料归档时要装订成册、装盒 ，要有档案盒标签和卷内目录。8. 监理资料由质量安全部归档后，由公司综合部负责统一保管。二、监理部印章管理制度1. 监理部（包括各分公司所属项目部 ）印章,由公司质量安全部统一委托 制作,并在公司质量安全部备案后，方可使用。2. 监理部要加强印章使用管理，监理部印章管理第一责任人为总监理工 程师，未经总
14、监理工程师同意，项目部任何人员不得在任何文件上加盖 监理部印章。3. 监理部印章实行领取及回收制度，印章由总监理工程师在质量安全部领取，并负责在项目竣工验收后及时上交到质量安全部。4. 除监理规划、竣工质量评估报告、综合验收表、竣工验收报告、竣工备案表、建设行政主管部门相关文件要求必须加盖公司公章以外，其余文件均按要求使用项目部印章。5. 监理部要妥善保管印章，防止损坏、丢失，若损坏、丢失须及时向公司质量安全部书面汇报，说明损坏、丢失的时间、地点及责任人，公司质量安全部将重新委托刻制，重新备案，严禁项目部私白刻制，项目部在领 取新印章后，须及时书面告知建设、施工等相关单位，告知新印章启用的时间。三、监理部办公管理制度1. 现场具备办公条件后，监理部在一周内按照公司统一要求完成办公室布置
