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1、食品进货验收制度第一条 本单位按照法定条件要求从事食品经营活动、销售符合 法定要求的食品,保护消费者的合法权益。第二条 凡进入单位的食品都要经过进货检查验收,审验供货方 的经营资质,验明食品合格证明和食品标识,索取相关票据。需要检 验检疫的,还应当向供货方索要符合法定条件的检验机构出具的检验 报告或经供货方签字或者盖章的检验报告的复印件。第三条 经营包装食品的,要对食品包装标识进行检查核对,内 容包括:(一)中文标明的商品名称、生产厂名和厂址;(二)产品质H:检验合格证明;(三)商标、性能、用途、生产批号、产品标准号、定虽包装商 品的净含虽及其标准方式;(四)根据商品的特点和使用要求,需要标明
2、的规格、等级、所 含主要成分和含虽;(五) 限期使用商品的生产日期、安全使用期(保质期、保鲜期、 保存期)和失效H期;(六)对使用不当、容易造成商品损坏可能危及人身、财产安全 的商品的警示标志或中文警示语。第四条 法律、法规规定必须检验或者检疫的农产品及其他食品,必须检验其有效检验检疫证明,未经检验检疫的,不得上市销售;没有明确规定的,应经有关产品质n检测机构或市场设立的检测点检测 合格才能上市销Wo第五条 应经常检查食品的外观质虽,对包装不严实或不符合卫 生要求的,应及时予以处理,过期、腐烂变质的食品,立即停止销售, 并进行无害化处理。第六条 按照食品广告指引购进食品时,注意检查是否有虚假和 误导宣传的内容。第七条管理人员要指导做好食品进货检验工作,检查督促进货 检验工作,对相关票证,应统一保管,集中备案。第八条 进货时对检验不合格和无合法来源的食品,应拒绝进货,发现有假冒伪劣食品时,及时报告当地食品药品监督管理部门。申请人:年 月 日最新资料,word文档,可以自由编辑! !【本页是封面,下载后可以删除