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1、创业策划书特色花草茶主题加工店目 录一、概要1（一）专案选择理由1（二）主要经营范围1（三）产品或服务1（四）发展前景1（五）发展目标1（六）企业宗旨1二、市场评估1（一）目标及潜在客户描述1（二）市场容量2（三）市场的变化趋势及前景2（四）SWOT分析2三、市场行销计划3（一）产品介绍及售价3（二）选址4（三）促销方式4（四）行销方式4四、公司5（一）公司類型：股份有限公司5（二）團隊的構成5（三）組織結構5（四）關鍵人物背景及其角色分配5五、财务分析6（一）产品成本预6（二）固定资产7（三）流动资产7（四）销售收入预测7六、融资，回报，退出7（一）融资方式7（二）利益分配8（三）风险承担8
2、（四）可能的退出战略8七、创新性8（一）技术方面8（二）内容方面8（三）理念方面8八、可行性綜合分析9（一）獨特的競爭優勢9（二）管理能力9（三）市場機會9（四）發展前景10一、概要 （一）专案选择理由内地花草茶由来已久，在传统历史上就有中国女性喜饮花茶的习惯，但在澳门凉茶才是占据人们生活的主力，随着澳门的众多院校吸收越来越多的内地学生，来自五湖四海的同学带来了新的文化碰撞，也给我们带来了关于花草茶的新商机，所以我们想创办一个花草茶的专卖店杳冥，店名取自温庭筠的一首诗“疏香皓齿有馀味，更觉鹤心通杳冥”，这也是本店的宗旨，致力于把花草的香气传递给大家，使人们的身体和心灵都得到治愈。（二）主要经营
3、范围公司主要经营范围是为澳门城市大学及周边小区提供各类花草茶饮品。（三）产品或服务 销售各式花草茶，提供免费休息场所。（四）发展前景之所以选择花草茶作为专案，一是因为花草茶具有市场，内地学生和本地学生都可接受；在学校附近开设，其主要针对的人群是大学生和老师，澳门城市大学有在校生5600名左右，大多数人都购买过饮品，而且来自内地的同学越来越多，花草茶的味道和形式比凉茶更容易让人接受，而且同样可以达到美容，排毒，清肠，去湿的效果。二是没有类似的竞争对手，可以弥补市场空白；经过调查发现澳门城市大学只有一个咖啡店，店里的饮品多与咖啡相关，由此可见在城大附近开设花草茶店目前没有竞争对手，有利于占据市场。
4、三是花草茶长期饮用对身体有益；对于女士来说，玫瑰花茶可以排毒养颜，红巧梅可以治疗黄褐斑，荷叶可以减脂瘦身。对于男士来说金盏花可以清肝明目，苦丁茶可以强健脾胃。它满足了女士和男士的需求，是可以流行起来的。四是通过宣传花草茶使人们了解中国茶文化；花草茶也是茶文化的一种，通过对它的推广，促进人们对饮茶，品茶文化的了解和接受。五是店铺离学校近，购买便利；学生在紧凑的下课时间足以购买一杯花草茶。（五）发展目标致力于成为深受青年人喜爱的极具中国茶文化特色的品牌小店。（六）企业宗旨本店的宗旨是把花草的香气传递给大家，使人们的身体和心灵都得到治愈。同时，继承和弘扬中国文化。二、市场评估（一）目标及潜在客户描述
5、目标：为澳门城市大学及周边小区提供各类花草茶饮品，致力于成为深受中外青年人喜爱的极具中国茶文化特色的品牌小店。客户描述：（1）学生等年轻群体：花草、果粒经过冲泡后，色彩斑斓，香气四溢，比传统饮品更具新意。同时，花果茶的口感甜而不腻，味道清香恬淡，与凉茶药茶等养生茶相比更易被年轻人接受和喜爱。（2）女性：花草是女人天生的朋友，十个女人十个爱花。健康、天然、美丽多姿、又兼具浪漫气质的花草茶自然是为女性而生。花草茶不含咖啡因，既可以排毒塑身，美容养颜，又可以保健减压，符合女性追求健康美丽的需要。忙碌的工作中品一杯花果茶来放松身心，在都市小资、白领女性中很是欢迎。（二）市场容量 现今澳门城市大学周边花
6、草茶店还没有见到经营，我们亦有考虑到其他饮品店（如台式饮品店、港式凉茶店和茶餐厅等）的市场竞争状况，但发现这些类似行业没有花草茶饮品出售.所以我觉得有很大的发展前景。另外, 我们小组以街头访问形式，随机访问了大约一百名年龄界乎十七至三十五的人群。访问结果表示，接近八成的受访者都有兴趣品尝花草茶，并有兴趣光顾花草茶店。（三）市场的变化趋势及前景 中国饮品行业是改革开放以来发展起来的新兴行业，是中国消费品中的发展热点和新增长点。随着饮品行业不断的发展和成熟，饮品市场格局改变了过去规模小、产品结构单一、同质化问题严重的问题，逐步向企业集团化，产品结构日趋合理化发展，总体来说中国饮品市场前景广阔。 在
7、此背景下，健康、美容、休闲、新潮等类型饮品的开发极大刺激了饮品市场的潜力开发。在众多饮品类型中，花草茶内调外理、美颜瘦身等功效受到了生活在现代都市中的消费人群的大力追捧。各种养颜茶、花草茶流行于现代都市中的白领、小资、家庭当中，花草茶逐渐在饮品市场中跃居首位。在有饮茶习惯的澳门，花草茶饮品可以成为澳门的另一种消费热点。然而随着市场的不断扩展，行业间同质化问题日趋严重，致使花草茶市场遭遇瓶颈。（四）SWOT分析（1）產品的優勢A.價格低 我們的產品面嚮的是大學生群體，價格方面不會太高，會讓大家喝得起，感覺買的值，讓大家都享受到花茶帶來的健康。B.專業 我們的銷售人員都對花茶的各種成分及其藥理藥性
8、有很清楚的瞭解，可以為消費者提供科學的建議進行選購和搭配。另外，我們還有專業顧問進行跟蹤指導，為我們嚴把進貨質量，指導我們進行科學的搭配，保證產品安全，質量過關。（2）產品的劣勢A.花草茶功效不够全面，不能满足广大消费者的多种需要； B.预期功效达成时间较长，很多消费者不能坚持或者不完全相信其功效； C.宣传有待加强，知名度还是不高（3）產品的機會A.学校乃至凼仔地区花草茶市场空缺，其他院校学生进入门槛相对较高； B.依托学校优势，扩大知名度，加大宣传打造良好的形象； C.学校女生较多，注重形体保健，容颜养生保健。对一般美容产品的消费基本上可以由女性自己做主，在进行广告宣传或促销时，以直接激发
9、女性自身的购买欲望为主。（4）產品的威脅美容養顔、瘦身減肥的方法越來越多，人們會選擇直接的方式，如護膚品、減肥藥，而不是每天喝茶，并且會認爲效果并不明顯。三、市场行销计划（一）产品介绍及售价提供单一花草茶、混合花草茶。（1）单一花草茶茶名配方功效售价（mop)金银花茶金银花5克清热降火12金莲花茶金莲花3朵清热降火13百合花茶百合花4朵清热降火12野菊花茶野菊花4朵清热降火12洛神花茶洛神花干10克清热降火13薰衣草茶薰衣草5克静心凝神11玫瑰花茶玫瑰花5朵美容养颜10茉莉花茶茉莉花4朵美容养颜11桂花茶桂花6克美容养颜11柠檬水柠檬干5片美容养颜9茉莉花茶茉莉花6克美容养颜11单一化草茶一杯
10、成本约为35澳门币损耗约5%售价定位进价的180%190%则每一杯利润约为:8澳门币（2）混合花草茶茶名配方功效售价（mop)爱莲说莲子心4克、金莲花3朵、甘草3片;清热降火17暗香红巧梅6朵、月见草8朵、熏衣草2克清热降火、美容养颜16连知黄连0.5克、知母3克、绿茶3克清热降火18忍冬金银花5克、薄荷叶5片、金莲花3条清凉解毒16洛神赋洛神花干10克、金莲花3朵清热降火、美容养颜17晚樱月见草6朵、百合花3朵、蝴蝶花2克静心凝神15菩提菩提子花2朵、熏衣草3克、小甘菊3克静心凝神18连心黄连0.5克、肉桂心3克、茉莉花茶3克静心凝神18夜息熏衣草各3克，菩提子花2朵，薄荷叶5片，肉桂4片静
11、心凝神17迷迭香迷迭香5克、薄荷叶3片静心凝神19象胆熏衣草4克、芦荟3片、桂花3克护肤美颜16徘徊玫瑰花8朵、柠檬干1片、茉莉花8朵护肤美颜16木犀桂花5克、茉莉花6克、铁观音5克护肤美颜18映雪红巧梅3朵、月见草3朵、熏衣草2克护肤美颜16燕尾蝶粉红玫瑰3克、马鞭草3克、矢车菊3克，茉莉2克护肤美颜17胭脂芙蓉2瓣，蔷薇实3克，覆盆子3克，黑莓叶3片护肤美颜17混合花草茶一杯成本约为58澳门币损耗约7%售价定位进价的180%190%则一杯利润约为10澳门币（二）选址澳门城市大学学生活动中心，毗邻教学楼、宿舍区。（三）促销方式（1）开业大酬宾，第二杯半价优惠。（2）会员积分制，积满200分九
12、折优惠，500分八点五折优惠。注：一澳门币一分。（3）会员生日免费领取一杯定制花草茶。（四）行销方式（1）派发宣传单约1000张，32澳门币，加入优惠券吸引顾客。（2）与澳门城市大学汉服协会合作，传播汉服文化的同时推广花草茶文化。（3）宣传横幅2条，约18澳门币，以清新别致的横幅吸引顾客。四、公司（一）公司類型：股份有限公司（二）團隊的構成創業團隊在創業初期，既是創業計劃書的起草者，也是前期資金的籌措著。（三）組織結構總經理營銷主管財務主管采購主管（四）關鍵人物背景及其角色分配職務姓名職責備注總經理負責策劃、分配任務財務主管閆 越管理財務，出納，制定財務報表合夥人營銷主管張心璐主管有關銷售的一
13、切工作合夥人采購主管牟新雨負責進貨合夥人（五）公司背景和戰略本公司花草茶的主要消費群體是中上階層的年輕人，以花草茶獨特的功效，正好符合了年輕人在自然健康的物質中尋求美的要點，以及在競爭大、步伐快、神經緊綳的時代，利用花草茶、花果茶來減壓及舒緩緊張的情緒，產品的特殊功效以及專業的服務是本公司的核心競爭力。本公司在裝修設計上主要突出年輕化的特點，既要在古樸中突出溫馨感，又要傳統中體現時尚，色調采用暖色，讓消費者有一個舒適放鬆的環境。店内采用花香來吸引人們的光顧，同時附加對消費者的花草茶知識培養。本公司預計成立於2017年10月20日，主要提供產品有：花草茶飲品，飲品類型主要有單一花草茶，綜合花草茶。在此之餘提供部分適合搭配花草茶口味的精緻點心。本公司意图成爲具有文化營銷能力的飲品公司，公司自身就是最大的競爭者。初級階段本公司的目標是打造成爲在澳門城市大學周邊飲品市場為中產階層年輕人所熟知的品牌，而後擴大市場，進入品牌營銷階段，為遠景目標打下基礎。 我們渴望在市場中保持良好信譽，并且為市場提供最好的服務與具有良好文化底蘊的最佳去處。五、财务分析（一）产品成本预测（数据来自淘宝、京东）名称数量（斤)单价（MOP/斤）价格（MOP）莲子心335.6106.8金莲花1458.33458.33甘草340120红巧梅395285月见草1708.33708.33薰衣草31545黄连32987知母
