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1、1 部编版六年级语文下册第一单元 腊八粥教学设计 课题腊八粥课型精读课文授课时间2 课时 教学 目标 1. 自主学习字词，会认会写“腊、粥、腻、栗”等15 个生字，理解字义，识记 字形。正确读写“糊涂、搅和、浓稠、可靠、猜想”等词语。 2. 有感情地朗读课文，通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿“馋” 的形象特点。 3. 课文主要写了等粥和喝粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。 体会这样写的好处。 4. 找出文中细腻描写腊八粥的句子，读一读，和同学交流自己的感受。 5. 学习课文细腻描写腊八粥的部分，照样子写一种自己最喜爱的食物。 教学 重点 1. 通过人物动作、语言和心理
2、活动的描写，感受八儿“馋”的形象特点。 2. 说说课文哪部分写得详细，哪部分写得简略。体会这样写的好处。 教学 难点 仿照课文，写一种自己最喜爱的食物。 第一课时 教学 目标 1. 自主学习字词，会认会写“腊、粥、腻、栗”等15 个生字，理解字义，识记 字形。正确读写“糊涂、搅和、浓稠、可靠、猜想”等词语。 2. 课文主要写了等粥和喝粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。 体会这样写的好处。 3. 学习课文细腻描写腊八粥的部分，照样子写一种自己最喜爱的食物。 教具 准备 课件 教学过程设计意图 导入 一、创设情境，激情导入 1. 请同学们分成男女两组比赛，在每组每人5 秒内说 出中国
3、的传统节日。（活动） 2. 一碗碗热气腾腾的腊八粥，诉说着古往今来细细碎 碎的无数动人的往事，勾勒出了一幅幅动人的情感画 以中国传统节日导 入，创设出浓浓的节日氛 围，学生初步感受腊八喝 腊八粥的习俗， 激发学生 2 卷，或赞美，或怀念，或憧憬佳节的团聚以及这自然 的馈赠，黏黏的腊八粥包裹着的却是中国人浓浓的情， 深深的谊，一切融化在粥里，流露于笔尖。今天，我 们师生一起欣赏现代作家沈从文的小说腊八粥。 （板书：腊八粥沈从文） 3. 简介作者以及写作背景。 沈从文，原名沈岳焕（ 1902-1988 年），字崇文，湖南 凤凰人，中国著名作家、 历史文物研究者。 他主张“美 在生命”，中篇小说边城
4、入选 20 世纪中文小说 100 强，产生了很大的影响。沈从文的语言格调古朴，具 有浓郁的地方色彩，凸现出乡村人性特有的风韵与神 采。 学习兴趣。 了解作者及写作本 篇文章的背景， 有助于学 生理解课文，感受真情。 新课 教学 二、初读课文，解决字词 1. 学生自读课文，要求： （1）大声流利地读课文，读准字音，读通句子。 （2）遇到自己喜欢的语句，多读几遍。 2. 自学课文生字词，可以用笔在文中圈出来，然后用 合适的方法来解决生字词。 3. 检查学习效果，相机指导。 （1）给下列字注音并组词。 腊 l （腊月） 粥 zh u（喝粥）腻 n（细腻） 栗 l （板栗） 咽 y n（咽下）匙 ch
5、（汤匙） 灌 gu n（灌溉）搅 ji o（搅和）稠 ch u（浓稠） 嘟 d（嘟嘴） 熬 o（熬粥）褐 h（褐色） 缸 g ng（水缸）脏 z ng（脏乱）筷 ku i （筷子） （2）解释词语。 搅和：混合；掺杂。 糊涂：人头脑不清楚或不明事理。也指事物混乱不清。 三、再读感知，理清结构 1. 默读课文，思考问题：围绕“腊八粥”这一线索， 鼓励学生多种方法 识记生字、 理解词语， 体 现学生学习的主体性、 主 动性和自觉性， 可以提高 自学能力，培养学生爱写 字、主动理解词语的兴 趣，教会学生正确的写字 方法和理解词语的方法， 为养成良好的学习习惯 打下基础。 此环节的设计是教 3 作家沈
6、从文为我们讲了一个怎样的故事？主要写了哪 两件事情，能否用小标题概括出故事情节？ 提示：本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的经过， 展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了一家人 的其乐融融。（板书：等粥喝粥） 2. 交流讨论：文章哪部分写得详细， 哪部分写得简略？ 想想这样写有什么好处。 提示：等粥写得十分详细，分别写了八儿在等粥的过 程中的变化。 四、精读赏析，激发灵性 分析第一部分： 1. 作者写吃腊八粥为什么要不惜笔墨介绍这种粥的原 料和这些原料煮在锅里的状态？ 提示：衬托腊八粥的香甜诱人、美味可口，为下文做 铺垫。 抓住“甜甜的腻腻的”“合拢”“叹气”“大碗大碗， 大匙大匙”“塞灌”
7、等词分析。 2. 作者在文章开篇是如何写出人们对腊八粥的喜爱 的？ 提示：第一句就采用了排比修辞手法，选取了三个不 同年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面，说明腊八 粥所有人都喜欢；接着看到熬煮腊八粥的状态 “叹气”， 闻腊八粥的香甜诱人、美味可口。吃得是痛快淋漓； 调动人的视觉、嗅觉。第二句则用拟人的修辞，形象 地把腊八粥的熬制过程再现出来，那情形，如在眼前， 那香气，如入五脏六腑，真忍不住要尝上一口呢。 3. 作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读课文第1 自然段，照样子写一种你最喜爱的食物。 提示：充分运用学过的手法介绍，注意每段的过渡。 师帮助学生找到梳理结 构的方法，帮助学生从整 体上把
8、握课文内容， 学习 作者组织材料的方法。 这一环节是为了教 学生抓住重点语句理解 文章和体会作者情感而 设计的，这是理解文章的 一个重要方法。 课堂小五、课堂作业抄写是为了让学生 4 结及拓 展延伸 1. 抄写课后生字。 2. 试理解课后思考题。 勤于积累，提高语文素 养。 第二课时 教学 目标 1. 有感情地朗读课文，通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受 八儿“馋”的形象特点。 2. 找出文中细腻描写腊八粥的句子， 读一读，和同学交流自己的感受。 教具 准备 课件 教学设计设计意图 导入 一、回顾上节课的内容，导入新课 一碗碗美味可口的腊八粥会让小孩子、 大 孩子和老孩子馋涎欲滴， 住方
9、家大院的八儿正 是这众多喜爱腊八粥中的一员， 那么面对甜甜 的腻腻的一锅粥，他的表现如何呢？我们继续 学习 。 激发情感，为学习新 课做好准备。 新课 教学 二、精读赏析，分析人物形象。 作者浓墨重彩地写了八儿等粥的事情， 八儿是 怎样等粥的？试着用小标题概括。 提示：盼粥 - 想粥-猜粥-看粥（板书：盼想 猜看） 2.1. 盼粥。 1）默读第 28 自然段，要求：画出描写八儿的 句子， 想想这些句子分别属于对人物的哪种描 写，品读画出的句子，思考你从中体会到什 么？ 2）学生汇报。 “喜得快要发疯了” 这属于对人物的哪 种描写？你能换一种说法来表达八儿喜悦之 每学完一个环节后，让 学生分角色
10、朗读，既可 以加深对课文的理解， 又可以培养学生的阅 读能力，相互促进，相 得益彰。通过反问句来 引导学生感受八儿为 了吃到香甜的腊八粥 不得不撒一些谎，多么 天真可爱又有那么一 5 情吗？ “眼睛可急红了” 说明什么？八儿真的 饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此 刻八儿一种怎样的心情？可以用一个什么词 来形容？ 提示：对粥的喜爱与盼望之情。（板书： 迫不及待） 省略号有什么作用？指导朗读第四五 自然段的人物对话，分角色朗读人物对话。 怎样理解第八自然段的反问句？ 出示：看样还不够资格的八儿， 难道还能 设什么法来反抗吗？ 提示： 八儿对腊八粥虽是望眼欲穿但也只 能苦苦等待。（板书：苦苦等
11、待） 过渡： 八儿多么想让妈妈早点给他端上一碗喷 香的腊八粥啊， 那么一旦粥煮好了， 他想怎么 吃呢？下面我们来学习想粥这一部分 2.2. 想粥。 1）分角色朗读第 911 自然段，思考：八 儿开始计划粥怎么分？后来想怎么分？为什 点狡黠呀，颇有童趣。 通过比较来体会 作者是怎样从不同的 角度来细腻描写腊八 粥的。 6 么又改变了？ 示：理解八儿的讨价还价、得寸进尺。 2）“孥孥”是什么意思？从妈妈的话中你 能体会到什么？ 示：妈妈对八儿十分宠爱。 3）分角色朗读。读出八儿的天真可爱和妈 妈对他的宠爱。 过渡：这让小小的八儿想吃三碗半的粥，他的 猜想中又是什么样的呢？下面我们来学习猜 粥这一部
12、分。 3、3. 猜粥 1）八儿想象中的粥是什么样子的？请在文 中找出相关语句。 示：栗子会已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会 煮得浑身肿胀了吧，花生仁儿吃来总已是面面 的了！ 2）自己读一读，看看粥里的栗子、饭豆、花 生仁儿、枣都是什么样的？找出文中的关键词 圈出来。 3）文章用了一个什么词来形容八儿的猜想？ （板书：奇妙） 4. 看粥 （1）当妈妈把八儿抱起来，八儿终于看到 了让他垂涎三尺的腊八粥， 课文中用了一个怎 样的词语来表现八儿的心理？（板书：惊异） （2）妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？画 出相关词语。 出示：花生仁儿脱了他的红外套 （3）找出关键词和第十四自然段比较，看 看有什么发现。
13、7 （4）看了腊八粥之后的八儿，他的心里又 会想些什么呢？ （5）男女生分角色读人物对话，注意要读 出八儿的心理变化。 文题为“腊八粥” ，课文在前半部分详细 描述了等腊八粥的过程， 作者又是如何描绘吃 腊八粥的过程的呢？ 提示： 作者用寥寥数语就粗笔勾勒出了腊 八粥的好味道。运用动作描写“靠”“斜立” 等词和比喻修辞方法“肚子已成了一面小鼓 了”突出了八儿粥吃得多、 吃得饱、吃得尽兴。 （板书：心满意足） 三、回读赏评 , 交流感受。 1. 一枚大得特别吓人的赤枣，总算暂时堵 住了八儿的小馋嘴巴，请同学们再通读课文， 一边读一边想象八儿的馋样儿。 2. 文章中有许多细腻描写腊八粥的句子， 找
14、出来读一读，和同学交流交流自己的感受。 创造条件请学生制作小型作品，展现吃腊 八粥的情景， 可以用橡皮泥、 粘土制作，也可 以制作折纸作品。 课堂小结及拓 展延伸 四、课堂总结，布置作业。 1. 沈从文先生言辞间平易近人， 他笔下的腊八 粥软糯而又香甜， 腊八节简单而又质朴， 家常 话里间将八儿一家的温馨生活跃然于纸上，也 许从未将“爱”挂在嘴边，但却可以看出八儿、 妈妈、爸爸之间对对方的爱， 真正地让人感受 到了何为“家”何为“亲情”。 如今时过境迁，腊八粥已不再是孩子们垂涎的 美食了。等到了可以随时吃到腊八粥时， 味道 课堂总结使学生 又一遍回顾了课文中 细腻描写腊八粥的句 子，明确了中心
15、，升华 了感情。 8 却没有它停留在想象中时那样诱人了。 过了腊 八就是年，比起喝粥，我们更愿意重温名家们 的美文，让那些记录旧日时光的秘密， 泛着丝 丝甜香的文字，氤氲着寒冷麻木的心灵。 那样， 一股久违了的香甜也会萦绕在唇齿之间。 2. 作业。 （1）小米、红豆、红薯、红枣、栗子熬成的 腊八粥，占全了色味香， 等你来品，将这浓浓 的腊八情义融进短信里， 送给你的亲人、朋友、 老师和同学。祝福他们腊八快乐！ （2）上网查一查腊八粥的来历或者查一查关 于腊八有哪些有趣的传说和故事， 查到之后和 同学们分享一下。 作业的设计是为 了让学生通过搜集资 料， 加深对腊八粥的情 感认识。 板书 内容
16、腊八粥 沈从文 盼迫不及待 等粥想苦苦等待 猜美妙 看惊异 喝粥心满意足 教学反思 腊八粥是小学六年级下册第一单元里的一篇文章。学习了这篇文章，真正让 我们走近了“民俗”，感受了“民俗”。那浓郁的民间文化和民间气息映入的孩子们 的脑海中，让我们仿佛身临其境，置在其中。 文章重在通过主人公八儿的语言、行为及心理描写体现八儿迫不及待地想吃腊八 粥，心理活动变化构成了本文的线索。于是，课堂上我便抓住这一线索来展开教学。 一方面，我抓住语言描写来帮助学生洞察心理。文章中共有七处描写八儿与母亲的对 话，虽然语言并不是很多，但却能充分表达出八儿急于吃到腊八粥的心理。于是，我 便让孩子们找出描写八儿语言的句子读一读，说一说从读中你体会到了八儿的什么心 9 理。孩子在动笔、动脑、动口的过程中充分感受到了八儿的心理变化。从最初的“迫 不及待”到“苦苦等待”，再到“美妙的猜想”，一直到最后的“亲见时的惊讶”， 将八儿的心理淋漓尽致地展现了出来，同时也将一个可爱的、天真的孩童形象呈现在 同学们面前，让人不得不喜，不得不爱！ 另一方面，我抓住行为、表情来向学生展现心理。八儿
