学生防溺水防疾病食品安全交通安全等安全教育知识宣传资料-修订编选

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1、学生防范溺水知识宣传资料 (一)学生暑期游泳安全十大注意事项 1、不私自下水游泳; 2、不在无家长或老师带领的情况下游泳; 3、不到无安全设施、无救护人员的水域游泳; 4、不到不熟悉的水域游泳; 5、游泳时不要用鼻子吸气; 6、不要跳水和潜泳; 7、游泳前要先试水,游泳时不能互相打闹; 8、不在生病或健康状况不良时游泳; 9、游泳时不要离开救护者的视线; 10、出现事故要立即呼救,少年儿童没有绝对把握不下水营救他人。 (二)游泳抽筋预防与处理 1、如何预防抽筋? (1)游泳前一定要做好暖身运动; (2)游泳前应考虑身体状况,如果太饱、太饿或过度疲劳时,不要游泳; (3)游泳时不要立刻跳入水中,

2、应先在四肢撩些水,然后再跳入水中; (4)游泳时如胸痛,可用力压胸口,等到稍好时再上岸,腹部疼痛时,应上岸, 最好喝一些热的饮料或热汤,以保持身体温暖。 2、如何处理抽筋? 抽筋时要保持冷静,不同部位采取不同办法: (1)若是手指抽筋,则可将手握拳,然后用力张开,迅速反复多做几次,直到 抽筋消除为止; (2)若是小腿或脚趾抽筋,先吸一口气仰浮水上,用抽筋肢体对侧的手握住抽 筋肢体的脚趾, 并用力向身体方向拉, 同时用同侧的手掌压在抽筋肢体的膝盖上, 帮助抽筋腿伸直; (3)若是大腿抽筋,可同样采用拉长抽筋肌肉的办法解决。 (三)溺水急救要领 1、 将伤员抬出水面后, 应立即清除其口、 鼻腔内的

3、水、 泥及污物, 用纱布 (手帕) 裹着手指将伤员舌头拉出口外,解开衣扣、领口,以保持呼吸道通畅,然后抱起 伤员的腰腹部,使其背朝上、头下垂进行倒水。或者抱起伤员双腿,将其腹部放 在急救者肩上,快步奔跑使积水倒出。或急救者取半跪位,将伤员的腹部放在急 救者腿上,使其头部下垂,并用手平压背部进行倒水。 2、呼吸停止者应立即进行人工呼吸,一般以口对口吹气为最佳。急救者位于伤 员一侧,托起伤员下颌,捏住伤员鼻孔,深吸一口气后,往伤员嘴里缓缓吹气, 待其胸廓稍有抬起时,放松其鼻孔,并用一手压其胸部以助呼气。反复并有节律 地(每分钟吹 1620 次)进行,直至恢复呼吸为止。 3、心跳停止者应先进行胸外心

4、脏按摩。让伤员仰卧,背部垫一块硬板,头低稍 后仰,急救者位于伤员一侧,面对伤员,右手掌平放在其胸骨下段,左手放在右 手背上,借急救者身体重量缓缓用力,不能用力太猛,以防骨折,将胸骨压下 4 厘米左右, 然后松手腕 (手不离开胸骨) 使胸骨复原, 反复有节律地 (每分钟 6080 次)进行,直到心跳恢复为止。 (四)游泳时耳朵进水常用处理办法 1、单足跳跃法:患耳向下,借用水的重力作用,使水向下从外耳道流出。 2、活动外耳道法:可连续用手掌压迫耳屏或用手指牵拉耳廓,或反复地做张口 动作,活动颞颌关节,均可使外耳道皮肤不断上下左右活动或改变水屏障稳定性 和压力的平稳,使水向外从外耳道流出。 3、外

5、耳道清理法:用干净的细棉签轻轻探入外耳道,一旦接触到水屏障时即可 把水吸出。 中小学生汛期安全知识 一、 外出时如何避免遭受雷击? 雷电是常见的自然现象,它实质上是天空中雷暴云中的火花放电,放电时产生的 光是闪电,闪电使空气受热迅速膨胀而发出的巨大声响是雷声,雷雨天容易遭受 雷击,致人受伤甚至死亡。避免雷击应当做到: 1、在外出时遇到雷雨天气,要及时躲避,不要在空旷的野外停留。 2、 雷电交加时, 如果在空旷的野外无处躲避, 应该尽量寻找低凹地(如土坑)藏身, 或者立即下蹲、双脚并拢、双臂抱膝、头部下俯,尽量降低身体的高度。如果手 中有导电的物体(如铁锹、金属杆雨伞),要迅速抛到远处,千万不能

6、拿着这些物 品在旷野中奔跑,否则会成为雷击的目标。 3、特别要小心的是,遇到雷电时,一定不能到高耸的物体(如旗杆、大树、烟囱、 电杆)下站立,这些地方最容易遭遇雷击。 二、 天降暴雨、冰雹怎样保护自己? 暴雪、冰雹比较常见,虽然不一定会形成灾害,但也应注意保护自己: 1、暴雪天,要注意添加衣物,注意保暖;要减少室外活动,避免冻伤。 2、下冰雹时,应在室内躲避;如在室外,应用雨具或其他代用品保护头部,并尽 快转移到室外,避免砸伤。 三、 洪水暴发时如何自救? 一个地区短期内连降暴雨,河水会猛烈上涨,漫过堤坝,淹没农田、村庄。冲毁 道路、桥梁、房屋,这就是洪水灾害。发生了洪水,如何自救呢? 1、受

7、到洪水威胁,如果时间充裕,应按照预定路线,有组织地向山坡、高地等 处转移;在措手不及,已经受到洪水包围的情况下,要尽可能利用船只、木排、 门板、木床等,做水上转移。 2、 洪水来得太快, 已经来不及转移时, 要立即爬上屋顶、 楼房高屋、 大树、 高墙, 做暂时避险,等待援救。不要单身游水转移。 3、 在山区, 如果连降大雨, 最容易暴发山洪。 遇到这种情况, 应该注意避免渡河, 以防止被山洪冲走,还要注意防止山体滑坡、滚石、泥石流的伤害。 4、发现高压线铁塔倾倒、电线低垂或断折;要远离避险,不可触摸或接近,防止 触电。 5、洪水过后,要服用预防流行病的药物,做好卫生防疫工作,避免发生传染病。

8、四、 游泳时遇到意外怎么办? 游泳最容易遇到的意外有抽筋、 陷入漩涡、 被水草缠住等。 万一发生了这些情况, 应当采取下列自救方法: 1、遇到意外要沉着镇静,不要惊慌,应当一面呼唤他人相助,一面设法自救。 2、游泳发生抽筋时,如果离岸很近,应立即到岸上进行按摩;如果离岸较远, 可以采取仰游姿势, 仰浮在水面上尽量对抽筋的肢体进行牵引、 按摩, 以求缓解 ; 如果自行救治不见效,就尽量利用未抽筋的肢体划水靠岸。 3、 游泳遇到水草, 应以仰游的姿式从原路游回, 万一被水草缠住, 不要乱蹦乱蹬, 应仰浮在水面上。一手划水,一手解开水草,然后仰泳从原路游回。 4、游泳时陷入漩涡,可以吸气后潜入水下,

9、并用力向外游,待游出漩涡中心再 浮出水面。 5、游泳时如果出现体力不支、过度疲劳的情况,应停止游动,仰浮在水面上恢 复体力,待体力恢复后及时返回岸上。 五、 在雨雪天气骑自行车怎样注意安全? 在雨雪天气里骑自行车,还应该注意以下几点: 1、骑车途中遇雨,不要为了免遭雨淋而埋头猛骑。 2、雨天骑车,最好穿雨衣、雨披,不要一手持伞,一手扶持车把骑行。 3、雪天骑车,自行车轮胎不要充气太足,这样可以增加与地面摩擦,不易滑倒。 4、雪天骑车,应与前面的车辆、行人保持较大的距离。 5、雪天骑车,要选择无冰冻、雪层浅的平坦路面,不要猛捏车闸,不急拐弯, 拐弯的角度也应尽量大些。 6、雨雪天气,道路泥泞湿滑

10、,骑车要精力更加集中,随时准备应付突发情况, 骑行的速度要比正常天气时慢些才好。 食品安全 一、食品安全常识 1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品 原料、营养成分是否标明,有无 QS 标识,不能购买三无产品。 2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、 油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若 蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常 沉淀物等等均不能食用。 3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。 4、 注意个人卫生, 饭前便后洗手, 自己的餐具洗净

11、消毒, 不用不洁容器盛装食品, 不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。 5、少吃油炸、油煎食品 二、选购冷饮食品的方法 1、看包装:产品包装严密无损、商标内容完整,品名、厂名、厂址、净重、主 要成分、生产日期和保质期等清晰可见。 2、看色泽:产品色泽应与品名相符,若其颜色过于鲜艳,失之自然,就有可能 是添加了过量色素所致,不要购买和食用。 3、闻香味 : 产品香味应与品名相符,应香气柔和,无刺鼻,无异臭味。若有异味, 则表明已变质。 4、品滋味:产品滋味应酸甜适宜,不得有苦味、涩味、酒味(酒精饮料除外)。 5、观液汁:产品应清澈透明、无杂质、不混浊,无沉淀。如果发现饮料分层, 有絮状沉淀或有大量搅不散

12、的沉淀,是已变质的显著标志,不能饮用。另外若在 运动后或空腹时大量食用冷饮食品,会强烈刺激胃肠道、心脏,使之发生突发性 的痉挛现象,导致各种酶促化学反应失调,女性月经紊乱等病症发生。 三、怎样鉴别奶类食品 奶类及其制品是老弱妇孺和病人比较理想的食品,但是极易腐败变质。鉴别奶及 奶制品的卫生质量,可按以下方法进行。 鲜奶:正常感官性状呈白色或稍带黄色的均匀混悬液体,无凝块、无杂质,有微 甜和鲜奶独特的芳香气味。如果发现奶的颜色变灰、变黄或红色,有酸味,出现 凝块或沉淀时,说明奶已经变坏了,不能饮用。 奶粉:正常感官性状应为淡黄色、粉状,颗粒较小并均匀一致,无结快和异味。 选购奶粉时,应检查包装是

13、否严密,因为不严密时,奶粉容易潮解。另外要注意 保质期,过期奶粉,其卫生质量没有保证。 酸牛奶:正常的酸牛奶,其颜色与鲜奶一样,凝块流密、结实、均匀,有清香纯 正的乳酸气味,无气泡。当奶的色、味发生改变,凝块溶化,有大量乳清析出时, 说明奶已经变质,应废弃,不能饮用。 甜炼乳及淡炼乳:正常的甜炼乳和淡炼乳为均匀的淡黄色,味香甜,倒出时,乳 液呈线状或带状流下。如果发现有凝块、霉斑、脂肪上浮和异味,说明其卫生质 量不良,不能食用。 四、预防食源性疾病的十项建议 、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品; 、不食用来历不明的食品;不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品; 、不光顾无证无

14、照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店;不随意购买、食用街 头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食 用会危害健康。 、不食用在室温条件下放置超过小时的熟食和剩余食品; 、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的 毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒, 确保安全。 、 生吃瓜果要洗净。 瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、 病毒、 寄生虫卵, 还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成 农药中毒。 、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水;水是否干净,仅凭肉眼很难分清, 清澈透明的水也可

15、能含有病菌、病毒,喝开水最安全 、 直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮 ; 不吃腐烂变质的食物, 食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引 起的,吃了这些食物会造成食物中毒。 、进食前或便后应将双手洗净;养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干 这干那,接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真 用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。 10、在进食的过程中如发现感官性状异常,应立即停止进食。 五、八种常见的饮食卫生误区如下: 1 、好热闹喜聚餐 : 每当节假日,人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”,或 是亲朋好友在家聚餐,又热

16、闹又便于交流感情。这样做不利于健康,不符合饮食 卫生,特别是当前这一非常时期,最好实行分餐制。分餐的做法是对别人和自己 生命健康的负责和尊重。 2 、 用白纸包食物 : 有些人喜欢用白纸包食品, 因为白纸看上去好像干干净净的。 可事实上,白纸在生产过程中,会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料, 纸浆虽然经过冲洗过滤,仍含有不少化学成分,会污染食物。至于用报纸来包食 品,则更不可取,因为印刷报纸时,会用许多油墨或其他有毒物质,对人体危害 极大。 3 、 用酒消毒碗筷 : 一些人常用白酒来擦拭碗筷, 以为这样可以达到消毒的目的。 殊不知, 医学上用于消毒的酒精度数为 75, 而一般白酒的酒精含量多在 56 以下,并且白酒毕竟不同于医用酒精。所以,用白酒擦拭碗筷,根本达不到消毒 的目的。 4 、抹布清洗不及时 : 实验显示,在家里使用一周后的全新抹布,滋生的细菌数 会让你大吃一惊;如果在餐馆或大排档,情况会更差。因此,在用抹布擦饭桌之 前,应当先充分清洗。抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下,以避免因抹布 使用不当而给健康带来危害。 5 、用卫生纸擦拭餐具 : 化验证明,许多卫生

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