餐饮操作流程图(2)

《餐饮操作流程图(2)》由会员分享，可在线阅读，更多相关《餐饮操作流程图(2)（1页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

,.食品经营操作流程名称或姓名原料接收贮藏、加工冷藏保管杀菌烹调、（生冷）作业备餐、清洗操作流程进货验收加工常温保管切配烹调（加热）装盘入柜出菜洗碟消费者收台申请人签字（盖章）：申请日期：年月日;.