环境微生物学第三章 编订

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1、微生物多样性真核微生物,第一节 原生动物,第二节 微型后生动物,第三节 藻类,第四节 真菌,第一节 原生动物,一、原生动物的概念、细胞结构及功能 原生动物是动物中最原始、最低等、结构最简单的单细胞动物;形体微小,在光学显微镜下观察才可见;没有细胞壁,有细胞质膜、细胞质,有分化的细胞,其细胞核具有核膜,属真核微生物;有独立生活的生命特征和生理功能,由相应的细胞器执行。 摄食、消化、营养细胞器:胞口、胞咽、食物泡、吸管; 排泄细胞器:收集管、伸缩泡、胞肛; 运动和捕食细胞器:鞭毛、纤毛、刚毛、伪足; 感觉细胞器:眼点,二、原生动物的营养类型,营 养 类 型,植物性营养,腐生性营养,全动性营养,三、

2、原生动物的繁殖,繁 殖 方 式,无性生殖(分裂法),有性生殖,纵分裂(主要繁殖方式),横分裂,出芽生殖(如:吸管虫),多分裂法(如:寄生的孢子虫),钟虫二分裂法,在环境条件差时出现有性生殖。有些种群需要有性和无性交替 进行,以有性生殖增强其活力。,四、原生动物在废水处理中的作用,(1)净化废水:全动性营养类吞食细菌等; (2)纤毛虫能促进生物絮凝,增加菌胶团; (3)起指示生物作用(对有毒物质,原生动物比细菌敏感),五、原生动物的分类及各纲简介,原生动物,鞭 毛 纲,肉 足 纲,纤 毛 纲,孢 子 纲,(一) 鞭 毛 纲,动植物12亿年前以此分化,(一) 鞭 毛 纲,鞭毛:具有一根或者过跟鞭毛

3、 营养类型:三种都有 作用:可做指示生物 喜在多污带和-中污带生活。在污水生物处理系统中,活性污泥培菌初期或在处理效果差时大量出现,可作污水处理的指示生物。,(二)肉 足 纲,肉足纲的原生动物称肉足虫,特征通过细胞质流动形成伪足,为全动性营养。,肉 足 纲,根足亚纲,辐足亚纲,太阳虫,变形虫,变形虫,二分裂,捕食,太阳虫,伪足,壳虫,(三)纤 毛 纲,纤毛纲有游泳型和固着型两种类型。,有固定的、结构细致的摄食细胞器。草履虫有肛门点。,营养为全动性营养。,其生殖为分裂生殖和结合生殖。,放大400倍,游泳型纤毛虫,漫游虫,喇叭虫,草履虫,固着型纤毛虫,虫体前端口缘有纤毛带,钟虫模式图,虫体呈典型的

4、钟罩形,营固着生活,钟虫生殖为裂殖和有性生殖,钟虫纤毛摆动时使水形成旋涡,把水中的细菌、有机颗粒引进胞口。食物在虫体内形成食物泡。当泡内食物逐渐被消化和吸收后,泡亦消失,剩下的残渣和水分渗入较大的伸缩泡。伸缩泡逐渐胀大,到一定程度即收缩,把泡内废物排出体外。伸缩泡只有一个,而食物泡的个数则随钟虫活力的旺盛程度而增减。,后端有尾柄 靠尾柄附着在其它物质(如活性污泥、生物滤池的生物膜)上 当环境不良时,柄消失,固着型钟虫成为游动性的,1领钟虫,2 小口钟虫,3 沟钟虫,其中以小口钟虫在各类废水处理中出现频率最大,数量也是最多,小口钟虫的体长为3270um,宽2248um,口围1225um,缩虫,固

5、着型纤毛虫中的群体型生物有缩虫、盖虫、累枝虫三种。,盖虫,原生动物的胞囊,胞囊是原生动物抵抗不良环境的一种休眠体,它是在外界环境条件变坏,原生动物不能正常生活而形成的。其形成过程如下:先是虫体变圆,鞭毛、纤毛或伪足等细胞器缩入体内或消失,细胞水分陆续由伸缩泡排出,虫缩小,最后伸缩泡消失,分泌一种胶状物质于体表,然后凝固形成胞壳。胞壳有两层,外层较厚,表面凸起,内层薄而透明。胞囊遇到适宜环境其胞壳破裂恢复虫体原形。所有原生动物在污水生物处理过程中都起指示生物的作用。一旦形成胞囊,就可判断污水处理不正常。,第二节 微型后生动物-轮虫,第二节 微型后生动物-线虫,线虫有三种营养类型:腐食性、植食性和

6、肉食性。有寄生和自身生活的,污水处理中出现的线虫多是自由生活的。在活性污泥或生物膜的厌氧区大量出现。线虫是污水净化程度差的指示生物。,第二节 微型后生动物-寡毛类动物,第三节 藻 类,光合作用自养,最适生长pH 6-8,无性生殖和有性生殖,最大部分为中温性,第三节 藻 类-裸藻门,动物植物双重性,固定CO2为温带阔叶林的58.6倍,形成水华,柄藻属,第三节 藻 类-绿藻门,蛋白核小球藻,中药 清热解毒。 用于丹毒,烫火伤,第三节 藻 类-甲藻门,福州长乐海,黄海海州湾,第四节 真 菌,真 菌,侧 耳,灵 芝,伞菌,酵母菌,霉菌,一、酵母菌,单细胞真菌,一般在偏酸条件下生长,较多地分布在含糖汁高

7、的环境及蔬菜、水果表面。有发酵型和氧化型两种。前者是发酵糖为乙醇和CO2的一类酵母菌,用于发面和酿酒。后者则是无发酵能力或发酵能力弱而氧化能力强的酵母菌。 氧化型酵母菌有:拟酵母属、毕赤酵母属等,对正葵烷、十六烷氧化力强。热带假丝酵母和阴沟假丝酵母氧化烃类能力。球拟酵母属、白色假丝酵母、类酵母的阿氏囊霉属、短梗霉属等在石油加工工业中起积极作用。 炼油厂的含油、酚废水生物处理过程中,假丝酵母和粘红酵素菌起积极作用。淀粉废水、柠檬酸残糖废水和油脂废水及味精废水均可利用酵母菌处理,既处理了废水又可得到酵母菌体蛋白,用作饲料。酵母菌还可用作监测重金属。,一、酵母菌,形 态 和 结 构,细菌和酵母菌的区

8、别,酵母菌的繁殖 无性生殖和有性生殖,无性生殖又分出芽生殖和裂殖。,出芽生殖,裂殖,酵母菌的培养特征 1.在固体培养基上的培养特征 在固体培养基表面上长出表面湿润而光滑的酵母菌落,其颜色常有白色和红色,有粘性。培养时间久后菌落表面转为干燥,并呈皱褶状。菌落大小和细菌差不多。 2.在液体培养基中的生长特征 因种不同而异,有的在培养基液面上形成薄膜,有的产生沉淀沉在瓶底,发酵型酵母菌产生二氧化碳气体使培养基表面充满泡沫。,啤 酒 酵 母,红 酵 母,二、霉 菌,霉 菌,酱,青霉素,维 生 素,恶苗症,二、霉 菌,根霉、木霉、青霉、镰刀霉、曲霉、交链孢霉等分解有机物能力强,木霉对难降解的纤维素和木质

9、素分解能力强。,寄生霉菌会使人、动物和植物致病。其中的赤霉菌能引起水稻生“恶苗病”,但它的分泌物“赤霉素”可作农作物的生长刺激素,也可用作医药。,黄 曲 霉,赤 霉 菌,霉菌的形态和结构,(三)霉菌的繁殖方式 有性孢子和无性孢子,也可借助菌丝的片段繁殖,由它的顶端延伸分支而生成新的菌丝体。 (四)霉菌的菌落特征 菌落呈圆形、绒毛状、絮状或蜘蛛网状。较其他微生物的菌落大,长得快可蔓延至整个平板。不同霉菌的孢子有不同形状结构和颜色,菌落疏松易挑取。,类似蒲公英,霉菌常见属 1、单细胞霉菌 单细胞霉菌有三属:毛霉属、根霉属、绵霉属。 (1)毛霉属:菌丝白色,腐生、极少寄生,生活是有无性和有性生殖两个

10、阶段。常用于制作腐乳和豆豉,有的用于生产柠檬酸和转化甾体物质。,白色,高产蛋白酶 应用:制作腐乳和豆豉,有的种用于生产柠檬酸。,(2)根霉属: 大部分菌丝匍匐于培养基的表面形成气生菌丝。结构见图示。常生长在淀粉食品上分解淀粉能力强,可将淀粉转化为糖,是有名的糖化菌。,高产淀粉水解酶 应用:作为糖化菌(淀粉水解) 用根霉和酵母菌混合作为酒曲。工业还用于生产乳酸、延胡羧酸、丁烯二酸等物质。,2、多细胞霉菌 多细胞霉菌有6属 (1)青霉属: 青霉的分生孢子梗分叉生出小梗并连续分支,在最后一级的小梗上长出一串分生孢子,呈扫帚状。青霉进行无性繁殖,菌落呈密毡状,多为灰绿色。青霉以生产青霉素而著称,还可用

11、于生产有机酸和酶制剂。青霉是霉腐剂,能引起皮革、布匹、谷物及水果等腐烂。岛青霉可产生毒素,使米发生霉变,日本称之为“岛青霉黄变米”。 (2)曲霉属: 它分化出厚壁的足细胞,由足细胞长出分生孢子梗,其顶端膨大成圆形或椭圆形的顶囊,由顶囊向外辐射长出一层或两层小梗,最上层小梗呈瓶状,在其顶端生成成串的分生孢子。分生孢子的颜色多样。以无性孢子繁殖。曲霉可用于生产淀粉酶、蛋白酶、果胶酶等酶制剂和有机酸。有的种可产生致癌因子黄曲霉素。,电子显微镜2400倍,青霉属,危害:黄曲霉素 应用:酿造、酶制剂和有机酸,曲霉属,(3)镰刀霉属: 它产生的分生孢子呈长柱状或稍弯曲像镰刀,分生孢子有大型和小型,大型的是

12、多细胞的,长柱形或镰刀形,每个分生孢子内有3-9个平行隔膜,小型的分生孢子呈卵圆形、球形、梨形或纺锤形,多数是单细胞的、无性繁殖。 在固体培养基上的菌落呈圆形,平坦,绒毛状,有白色、粉红、红、紫、黄等。有些种类的颜色为水溶性的,可溶于培养基中。 镰刀霉对氰化物的分解强,可用于处理含氰废水,少数种可利用石油生产蛋白酶和用作害虫的生物防治。,镰刀霉病,(4)木霉属:分生孢子梗从菌丝的短侧长出,分生孢子梗上又长对生的或互生的分支,还可二级或三级分支,分支角为锐角或近于直角,最顶端的分支叫小梗,小梗前端长出成簇的孢子。孢子呈圆形或椭圆形,无色或淡绿色,进行无性繁殖。 木霉分解纤维素和木质素的能力较强。

13、,三、伞菌 属于伞菌目的一类真菌,其中有食用菌、药用菌和毒菌,食用菌、药用菌营养丰富,有的含抗癌物质。食用菌有草菇、香菇、平菇等。毒菌有鹅膏菌属、盔孢伞属、鬼伞属,有些伞菌的菌丝有发光现象,称为“磷火”蘑菇,如奥尔类脐菇。伞菌多数为有性生殖形成担孢子,少数无性繁殖,产生粉孢子和后垣孢子繁殖。 无毒的有机废水可用于培养实用菌的菌丝体,经通往空气培养一定时间长成子实体,将子实体移栽到固体废弃物制成的固体培养基上长成蘑菇,既处理废水和固体废弃物,还获得食用菌。,真核微生物-回顾,何谓原生动物?它有哪些细胞起和营养方式? 何谓原生动物的胞囊?它是如何形成的? 裸藻和绿藻有什么相似和不同之处? 真菌包括哪些微生物?它们在废水生物处理中各起什么作用? 酵母菌有哪些细胞结构?有几种类型的酵母菌? 霉菌有几种菌丝?如何区别霉菌和放线菌的菌落?,

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