什么钢材做刀最好（2020年10月整理）.pptx

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1、什么钢材做刀最好 可以做刀的材料有很多，纯碳钢、不锈钢，选哪种全在你自己。但请记住，刀刃钢材是决定你刀子能力表 现的一个最重要因素。不同的刀刃钢材呈现不同的性能特征；许多流行的刀刃钢材在被当作切割工具制作 材料使用时，往往是错误的选择。而且，事实上最好的刀钢做出的刀往往也是些三流货色。所以选择钢材 的前提一定要了解钢材的的所表现出的性能。才是真真适合自己的军刀，无论如何，刀具的钢材决定了刀 具的直接性能。 如今的刀具通常由这三类钢材制成。根据冶金学观点，最简单的钢材通常被称为纯碳钢（Straight carbon steel，今时今日，其实不再有哪种商业钢材是真正的纯碳钢了，它们都含有其它的合

2、金成份）。我们在此所 谈的纯碳钢，指的是诸如 1040，1060，1095 这些钢材。它们的内部结构很简单，直截了当；而且在得到适 当处理时，它们表现的极其剽悍，抗冲击性非常好，切割能力超强。优越的切割品质以及高强度，使它们 成为制作格斗刀或生存刀具的显而易见的优选对象。它们的唯一缺点是在使用过程中会失去光泽、缺乏保 养将产生锈蚀的问题。该因素致使许多人忽视了它们的使用价值，并转而寻找别的刀具钢材。然而，这样 一来，人们在获得一些时髦和便利的同时却又牺牲了切割性能与强度。目前市面上几乎没有这种纯碳钢的 刀。 不锈钢是我们现在说的最主要的第二大钢材材料，常见的不锈钢的的有 440A-440B-4

3、40C、420C-420HC、 154CM、ATS-34 ATS-55、N690CO 等， 1. 440A-440B-440C 440 系列为含碳量和硬度由 A-B-C 逐次增加（A-0.6-0.75%，B-0.75-0.95%，C-0.951.2%）。 440C 是 一种比较优秀的高端不锈钢，硬度通常达到 56-58 Rc。这三种钢材的抗锈能力都不错，440A 最好，而 440C 相比最低。SOG SEAL 2000 用的是 440A，Randall 用 440B 来生产他们的不锈钢刀具。 440C 用的非常 普遍，大多数美国刀具以及部分欧洲刀具大多采用 440C。如果你的刀标有“440”，

4、那么它很可能比 440A 便宜；如果厂商用更贵的 440C，他们会很愿意宣传这一点。普遍感觉 440A 对于日常使用来说刚刚好，尤 其是经过优质热处理的 440A。440B 更加结实，而 440C 是优秀的。 从品质来说，440C 会低于 N690CO，因为 N690CO 比 440C 有更高的钴含量。所以在欧洲，440C 作为 中高端刀具使用，N690CO 作为高端刀具使用。 在美国很多品牌，包括戈博，巴克把 440C 作为其高端的刀具使用。在欧洲比如全球排名第一的 FOX, 其高端的军用系列刀具基本都采用 N690CO，而起民用部分的中高端刀具，采用 440C，在售价上 N690CO 的刀

5、具售价大约是 440C 的一倍。 2. 420C-420HC 420C 从系列上就看出是比 440C 低一档的刀具，其碳含量很低，钢材很软，达不到高碳钢的标准。近 年来，巴克讲 420C 加入更多的碳的元素，其碳含量可以达到 0.75%左右，取名 420HC 高碳钢。从性能上 说，420HC 与国内标号 4CR13 相当，其硬度比 440C 略差，但在其他性能上都会远低于 440C，但是其最 大的优点是价格便宜。目前巴克几乎全系列都采用 420HC,以降低其生产成本。但是巴克刀的品质优于其采 用 420HC，与其原有采用 440C 的刀具有一定的差距。购买巴克刀时，尽量选择老款的使用 440C

6、 材质的刀 具。 3、154CM 154-CM 是美国目前使用的高端钢，但很长时间达不到高端制刀业期望的生产标准，所以未被广泛使,1,用。站在刀具使用者的立场，154CM 不愧为一个糟糕的选择，一个超级耐磨但超级磨不利的玩意儿。而且 让人极其难受的是，在这种钢材的刀刃薄处受到挤压时，比如用 154CM 刀子去砍树劈柴，其刃口 总是趋 向于碎裂。这种钢的切割性能顶多只能算二流水准，其刃口具有某种“变滑（而不是微齿）”的特征，让 你在切割时非得使力压着切不可 其性能接近下面的 ATS-34，但是略差一些。美国品牌比如巴克，蜘蛛的高端刀具使用。在性能上与 欧洲的高端钢 N690CO,和日本的高端钢

7、ATS-34 有一定的差距。 4、ATS-34 ATS-55 ATS 目前日本最热的高端不锈钢。154-CM 是最初的美洲版本，ATS-34 是一种日本日立的产品，它和 154-CM 非常、非常相似，是高端高质不锈钢。 在性能上属于非常优秀的钢材，其性能接近欧洲高端钢， N690CO. 通常硬度约为 58-60 Rc，打磨度非常好，即使硬度如此高仍然具有足够的坚韧度。抗锈能力不 如前面提到的 400 系列。很多定制手工刀匠使用 ATS-34，Spyderco 和 Benchmade 部分刀都选用它。 ATS-55 和 ATS-34 很相似，但去掉钼，加入了其他一些元素。目前对这种钢材所知不多，

8、但它看 起来具有似乎是保留了 ATS-34 的优秀打磨度并增加了坚韧性。钼是高速钢生产中一种昂贵而有用的元素， 而刀锋并不需要用到高速钢，所以去掉钼可以大幅度降低钢材成本，且仍然保持了 ATS-34 的特性。 Spyderco 选用这种钢材。 5 、 N690CO 欧洲顶级的顶级高端不锈钢，欧洲几乎大的品牌都使用 N690CO 作为高端钢材。 N690 高钴不锈钢，有时也被称为 N690 或 N690Co，是奥地利伯勒尔(Bohler)钢铁公司研发的一种 富钴不锈钢材质。N690 与如 ATS-34 和 VG-10 等其他钴钢拥有一些相似的性能，N690 钢因 FOX 和极端 武力(EXTRE

9、MA RATIO)经常使用而迅速在高端刀具中得到普及。对于率先在刀具制作中使用 N690 钢的极 FOX 刀具公司，N690 更是受到了极大的好评。它被认为是一种可以性能超过 ATS-34，VG-10，154CM 的特种高端钢材。N690 目前主要被应用在欧洲的刀具制造业中。 N690 中添加的钴元素提高了钢材的耐 磨损性和刃部保持性，此外还确保了钢材中含有均匀的晶粒结构，令钢材的性能更趋稳定。 总而言之， N690 是一种掺有钴、钼和钒的马氏体铬钢。当用来制作工具和部件时，这种钢可以硬化到一个非常高的硬 度水平。根据表面抛光需要钢材拥有良好的耐蚀性可知，这种材质可以被细研磨或抛光。这钢在冶炼

10、过程 中采用了电渣重熔(Electroslag remelting procedure,ESR)的加工方式,所以钢材的纯净度与组织结构都获 得了极大的提升。 N690CO 的主要含量如下碳 1.07-1.37% 钴 1.5-1.8% 铬 17% 锰 0.4% 钼 1.1-1.5% 硅 0.4% 钒 0.1%等。其内部含有价格非常昂贵的钼，大大提高了刀具的品质。它们表现的极其剽悍，抗冲击性非常好， 切割能力超强。优越的切割品质以及高强度，使它们成为制作格斗刀或生存刀具的显而易见的优选对象。 目前世界上顶级的名刀，比如 FOX 的铁血战士 FX-446B 就采用的这种 N690CO 钢。 显而易见

11、，钢材比较好的还是欧州顶级的高端不锈钢，下面我将讲讲几款意大利 FOX 狐狸所使用 N690CO 的材质上的军刀。以及列举美国巴克使用的 420HC 材料的性能对比,2,意大利 FX-0171103 军事战术刀 刃：不锈钢 N690Co 硬度：HRC 58-60 重量：220 克 产地：意大利 价格：2960 元 这是一款轻版的意大利狐狸品牌战术军刀。表面涂层：在具有很强的防腐，防摩擦，手柄材质采用北约军 规材质（绿色），具有很强的耐热性，耐酸碱腐蚀性。此款刀比较锋利，带有强大的野性，适合户外求生 使用。,3,意大利 FX-637T 虎爪战术格斗刀 刃：不锈钢 N690Co 硬度：HRC 58

12、-60 重量：190 克 产地：意大利 价格：3880 元 这是一款非常适合肉博战的高灵活度战斗刀，用于自我防卫相当适合，刀刃锋利坚固，手柄使用橄榄木， 造型符合工学设计，可完全贴合手掌不易滑脱，附咖啡色皮质刀鞘。此款售价在 3900 左右,意大利 FX-0110M 折叠式军用战术刀狐火卫二 刃：不锈钢 N690Co 硬度：HRC 58-60 重量：200 克 产地：意大利 价格：2460 元 FOX 意大利狐狸 FX-0110M 军刀，军事战术折叠刀，采用 N690Co 钴强化不锈钢制作。而此款刀尖是经过 特殊热处理，以达到更的硬度。防水的表面处理不锈钢锯齿刀片。让此款刀的高硬度和较好的耐磨

13、性能都 非常强，让您在野外可以应对各种需求。,意大利 FX-599 狐狸 G-10 手柄爪刀、战术刀 刀刃材质 N690 硬度 58-60HRC 重量：100 克 产地：意大利 价格：1780 元 意大利 FOX 品牌小型可折叠军用爪刀，表面涂层：在具有很强的防腐，防摩擦，手柄有两个钢片内衬，材 质是黑色 G10，3D 立体防滑纹路。衬垫锁。这把军用爪刀产自印尼群岛，主要用于防身和格斗。,4,意大利FX-446B铁血战士折叠军刀 刃：不锈钢N690CO 硬度：HRC 58-60 重量：125克 产地：意大利 价格：1480元,意大利FOX最为知名的折刀是铁血战士FX-446B,原产于意大利的F

14、X-446B和FX-446BS,采用FOX公司经典的 N690CO高炭钢,名列全球十大名刀之列,在全球累计销量超过1亿支. FOX铁血战士446B 不仅拥有多功能户 外刀,线条简洁利落，充满战斗的气息，而且坚固锋利，在任何险恶严酷的环境中也可以发挥其最大的性能,5,巴克BUCK户外经典折叠猎刀 0110BRSFG-B 刃的材质：420HC 刃的厚度：0.3cm 重量：204g,产地：美国 价格：1238元,意大利 FOX 316 猎刀 刃的材质：420 硬度： HRC 54-56 重量 120 克 产地：意大利 价格：780,以上的指标来看，刀具所用的材料来看，FX-446B 这把刀是用的欧州

15、顶级高端的 N690CO 不锈钢材质，而 巴克那款是使用的 420HC，是 420C 里面加入了碳元素， 一直被巴克所使， 这钢的材质是相对是比较软， 锋利度与 N690CO 的钢材料比，相对弱些。FOX 316 猎刀这款就是使用最早的 420C 不锈钢材质，在极端 的情况下使用，具有非常耐腐蚀，韧性、只是在战术上不具备优势。420C 使用的钢是比较软的，所以在坎 方便有点弱，比较适合挖、切等使用。 重量来讲，巴克那款是相对最重的一把，而 FOX 316 是在重量方面是最轻的，携带以及在用上面，就会方 便许多，FOX 316、巴克那把都是属于专用猎刀，表面光亮，很有光泽，但是这种钢材在任何有效

16、的硬度 范围内都不具备优秀的切割性能，而且在较高硬度下趋于易碎。舍性能取美观是巴克的一种意念。而 FOX 316 被很多刀具爱好者认定为收藏佳品，作为收藏品也在市场内销量很大。 价格来讲，作为比较美观的刀具，FOX 316相对性价比比较高的，差不多的材质，FOX 316与巴克的 0110BRSFG-B价格要相差几百，而FX-466B使用的高端钢材价格也比巴克的0110BRSFG-B只便宜两百元。,6,巴克这款刀在刚上市的时候轰动很大，这款刀在市面上具有一定的影响力，由于宣传力度到位，不少,7,普通消费者选择这把刀，但在性能上说，这款刀具不能算一款专业的户外刀或者战术刀，所以专业的客户 一般不会选择这款刀。另外在国内巴克的刀具售价明显偏高，这款刀具在美国的售价大约在20多美元，国 内售价居然在1000元左右，大约是美国市场的5倍以上。 总结： 1、 如果想要性能卓越的，建议选择采用N690CO的钢材的军刀。因为抗击性、切割性、韧性、耐磨损都是 非常突出的。 2、 如果想要作为收藏品收藏的刀友们，FOX 316是值得大家收藏的，价格与巴克那款便宜许多外，但是 性能是不差上