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1、云南省昆明市2016-2017学年高二化学9月月考试题 文时间90分钟 满分100分可能用到的原子量：C：12 H：1 Cl：35.5 Na：23 Ag：108 Cu：64 N：14 O：16一、选择题（共20小题，每小题3分，每小题只有一个正确选项）1.关于加碘食盐，下列说法错误的是()A.密封、防潮和避光保存 B.加碘食盐即加入少量单质碘的食盐C.菜炒熟出锅时再加食盐 D.加碘食盐即加入少量碘酸钾的食盐2.区分羊毛织品和尼龙布最简单的方法是()A.灼烧并闻气味 B.观察外观 C.放在水中比较柔软性 D.手摸，凭手感区分3.微量元素对人体正常代谢和健康起着重要作用。下列元素不是微量元素的是(
2、 )A.IB.HC.ZnD.Fe4.有人分析一些小而可溶的有机分子样品时，发现它们含有碳、氢、氧、氮等元素，这些样品很可能是()A.脂肪B.氨基酸 C.葡萄糖D.油类5.下列营养物质在人体内发生的变化及其对人的生命活动所起的作用叙述不正确的是()A.淀粉葡萄糖CO2和H2O(释放能量维持生命活动)B.纤维素葡萄糖CO2和H2O(释放能量维持生命活动)C.油脂甘油和高级脂肪酸CO2和H2O(释放能量维持生命活动)D.蛋白质氨基酸人体所需的蛋白质(人体生长发育)6.下列说法正确的是()A.淀粉溶液中加入少许稀硫酸，一段时间后，加碘水不显蓝色证明淀粉已水解完毕B.淀粉溶液中加入少许稀硫酸，一段时间后
3、，若加入银氨溶液无银镜反应，证明淀粉未水解C.98%的浓硫酸与纤维素混合水浴加热可制取葡萄糖D.葡萄糖与银氨溶液反应时，葡萄糖与氢氧化二铵合银的物质的量之比为217.下列有关维生素C的说法中，正确的是()A.如果人体缺少维生素C，易患夜盲症、干眼症等眼疾B.维生素C属于脂溶性维生素，主要存在于新鲜水果和蔬菜中C.维生素C具有较强的还原性，能使酸性高锰酸钾溶液褪色D.富含维生素C的食物应在高温下烹调，才能充分提高维生素C的功能8.饮食是保证我们身体健康的基本需求，下列关于饮食的说法正确的是()A.鸡蛋含有丰富的蛋白质，人类需要的蛋白质可以由鸡蛋提供，多吃有益B.水果、蔬菜含有丰富的维生素，有人为
4、了减肥，每天只吃水果蔬菜即可C.米饭中含有大量的淀粉，成人每天食用量不能超过200 gD.要促进人体健康，各种饮食必须合理搭配9.下列关于油脂的有关知识，说法不正确的是()A.油脂都不能使溴水褪色或酸性高锰酸钾溶液褪色 B.油脂的饱和程度对油脂的熔点有着重要的影响C.油脂属于酯类物质 D.食用油放在玻璃瓶中比放在塑料瓶中保存更科学10.下列有关物质颜色变化的叙述正确的是()A.将无色溶液喷向酒精喷灯，发现酒精喷灯的火焰变成黄色，说明该无色溶液为钠的盐溶液B.将少量玉米糊滴入试管中，再滴入几滴碘水，发现溶液变蓝色，说明玉米糊中含有淀粉C.向某KSCN无色溶液中滴几滴FeCl2溶液，溶液变成红色D
5、.取一小片未知动物的皮革，滴几滴浓硝酸后，发现皮革没有变黄色，说明该皮革中不含蛋白质11.下列做法不利于食品安全的是()A.用聚氯乙烯塑料袋包装食品 B.在食用盐中添加适量的碘酸钾C.在食品加工中科学使用食品添加剂 D.研发高效、低毒的农药，降低蔬菜的农药残留量12.下列最适合人们长期饮用的是()A.蒸馏水B.纯净水 C.白开水D.天然水13.下列说法正确的是()A.具有酸味的水果属于酸性食物B.酸性食物摄入过多会导致血液偏酸性，会引起人体缺钙、血液黏度增大C.蛋白质中含C、N、P、S等元素，在体内C变成H2CO3、S变成H2SO4、P变成H3PO4、N变成HNO3D.汁液的pH大于7的食物属
6、于碱性食物，pH小于7的食物属于酸性食物14.火腿中加入亚硝酸钠，可使肉类较长时间保持鲜红色，其原因是()A.亚硝酸钠是防腐剂，可抑制细菌的繁殖 B.亚硝酸钠跟氧气反应，抑制了肉类的氧化C.亚硝酸钠跟肉类的蛋白质反应 D.亚硝酸钠本身为鲜红色，覆盖在肉类表面15.关于麻黄碱的说法错误的是()A.麻黄碱是国际奥委会严格禁止使用的兴奋剂 B.麻黄碱是从中药中提取的天然药物C.麻黄碱能使人兴奋，运动员服用后能超水平发挥 D.麻黄碱有镇静催眠的效果16.有一些食物中，加入了维生素C这种食品添加剂，维生素C在食品中起的作用是()A.调味剂B.着色剂 C.防腐剂D.营养强化剂17.具有解热镇痛作用及消炎用
7、途的药物“芬必得”的主要成分为对其叙述正确的是()A.苯的同系物B.属于芳香烃 C.属于羧酸类D.属于酯类18.莽草酸是制取防治流感药物的基本原料，其结构简式如图所示，下列对莽草酸的说法正确的是()A.分子式为C7H10O5B.莽草酸是芳香族化合物C.莽草酸不能与NaOH反应D.1 mol莽草酸与足量钠反应可产生4 mol氢气19.下列抗酸类药物中，既能与盐酸反应，又能与氢氧化钠溶液反应的是()NaHCO3CaCO3Al(OH)3Mg(OH)2MgCO3泡腾片每粒含：碳酸钙500 mg 维生素1 000 mg 柠檬酸1 350 mg用量用法A.B.C.D.20.如图是某“泡腾片”的标签。将这样
8、一粒泡腾片放入水中，药片完全溶解，同时产生了大量气泡。这个过程()A.溶解了500 mg的Ca2+ B.释放了224 mL的气体(标准状况)C.发生了反应：C+2H+CO2+H2O D.说明了柠檬酸的酸性比碳酸强二、非选择题(本题包括3小题，共40分)21.(16分)糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。请回答：(1)向蛋白质溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液可使蛋白质_(填“盐析”或“变性”)。(2)油脂被摄入人体后，在酶的作用下水解生成_(写名称)。(3)氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元，其分子中一定含有的官能团是_和_(写名称)。氨基酸_(填“能”或“不能”)与盐酸反应。(4)葡萄
9、糖是一种重要的_(填“单”“二”或“多”)糖，部分葡萄糖在体内被氧化生成二氧化碳和水，同时_(填“放出”或“吸收”)能量。写出葡萄糖在体内被氧化的化学方程式：_ _ _22.(8分)亚硝酸钠属有毒物质，是一种食品防腐剂。所以，在肉制品加工中使用防腐剂必须严格控制其使用量，确保食用安全。(1)已知NaNO2能发生如下反应：2NaNO2+4HI2NO+I2+2NaI+2H2O，反应中氧化剂是_，若有0.75 mol的还原剂被氧化，则被还原的氧化剂是_mol。(2)根据上述反应，可以用试纸和生活中常见的物质进行实验，以鉴别NaNO2和NaCl，可选用的物质有自来水淀粉碘化钾试纸淀粉白糖食醋白酒。进行
10、实验时，必须选用的物质有_。(3)若误食亚硝酸盐会导致血红蛋白中亚铁离子转化为铁离子而中毒。服用维生素C可解除亚硝酸盐中毒。下列叙述正确的是_。A.亚硝酸盐是还原剂 B.维生素C是还原剂 C.维生素C能把亚铁离子氧化为三价铁离子 D.亚硝酸盐被氧化23.(16分)生活中常用的药品很多，如A.碘酒、B.麻黄碱、C.青霉素、D.阿司匹林、E.葡萄糖注射液、F.胃舒平(含氢氧化铝、淀粉等)。(1)上述物质中属于抗生素的是_ (填写序号，下同)，不属于人工合成药物的是_。(2)低血糖病症发作时，喝葡萄糖水可快速见效。葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在体内发生的主要反应是_。A.加成反应B.取代反应 C.
11、氧化反应 D.聚合反应(3)合理利用药物，对人体有益，使用药物时必须先阅读说明书，充分了解各种药物的适应症、不良反应。阿司匹林的结构简式如图1所示，则其分子式为_； (4)胃液有帮助人体消化食物等多种功能，胃酸的主要成分是_。(5)若胃酸酸度增高就会患胃酸过多症，下列物质不宜用作治疗胃酸过多的药物是_。A.小苏打粉末B.氢氧化铝粉末 C.氧化钙粉末D.氢氧化钠粉末(6)胃舒平主要成分是氢氧化铝，不溶于水且作用持久，写出该药物中和胃酸的化学方程式：_。(7)某抗酸药每片含碳酸钙534 mg、氢氧化镁180 mg。试计算10片该药片理论上可与1.00 molL-1的盐酸溶液_mL恰好反应。学校 班
12、级 考号 姓名 高二化学选修1文科第一次月考答案一、选择题（共20小题，每小题3分，每小题只有一个正确选项）题号12345678910答案BABBBACDAB题号11121314151617181920答案ACBBDDCAAD二、非选择题（每空2分、共40分）21.答案：(1)盐析(2)高级脂肪酸和甘油(3)氨基羧基能(4)单放出C6H12O6(s)+6O2(g)6CO2(g)+ 6H2O(l)22.【解析】(1)根据氧化还原知识可知，NaNO2作氧化剂。I-失去电子得到0价的I2，氮元素从+3价得到电子变成+2价，所以当有0.75 mol的还原剂被氧化时，被还原的氧化剂也是0.75 mol。
13、(2)NaNO2在酸性环境中具有氧化性，把I-氧化为I2，淀粉遇I2变蓝，所以应该选用淀粉碘化钾试纸和食醋。(3)维生素C具有还原性，作还原剂。答案：(1)NaNO20. 75 (2)(3)B23.【解析】(1)青霉素属于抗生素类药物，麻黄碱为天然的中药，不属于人工合成药物。(2)葡萄糖在人体内被氧化为CO2和H2O，发生氧化反应。(4)胃酸的主要成分是盐酸；(5)当胃酸过多时，不宜选用氧化钙粉末，氧化钙为碱性氧化物，与水反应生成Ca(OH)2，碱性很强，且会放出大量的热，会损害胃黏膜，氢氧化钠碱性很强会损害胃黏膜，故答案为C、D；(6)氢氧化铝与盐酸反应生成氯化铝和水，反应的化学方程式为Al(OH)3+3HClAlCl3+3H2O；(7)抗酸药每片含碳酸钙534 mg、氢氧化镁180 mg，则10片该药片含碳酸钙5 340 mg=5.34 g、氢氧化镁1 800 mg
