大润发六大异常(修改完整版)

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1、六大异常六大异常 华中区教育训练中心华中区教育训练中心 2 2 华中去教育训练华中去教育训练 负库存S806负库存S806负库存商品明细报表负库存商品明细报表 负毛利S807负毛利S807当日负毛利品项报表当日负毛利品项报表 滞销S809滞销商品明细报表滞销S809滞销商品明细报表 缺货S111缺货商品明细报表缺货S111缺货商品明细报表 畅缺S810畅缺商品明细畅缺S810畅缺商品明细 状态6、8S811 进入删除商品明细状态6、8S811 进入删除商品明细 S311 分店高库存商品存货明细S311 分店高库存商品存货明细 六大异常指什么六大异常指什么 3 3 华中去教育训练华中去教育训练

2、S806负库存商品明细报表S806负库存商品明细报表 负库存商品定义:库存小于0之商品 不含原物料及自制厂编商品 负库存负库存 4 4 华中去教育训练华中去教育训练 负库存处理流程负库存处理流程 课长每日了解负库存产生的原因,并注明处理方法 课长安排课员依S806报表盘点负库存品项 课员将实际盘点量填在相应栏位,并在报表最下端签名 经理检查S806报表和库调单,审核签名后,交ALC 课长填写库存调整单 ALC检查确认无误后做电脑库调 完毕后在库存调整单上签名,并按部门分别存档,以便检查 5 5 华中去教育训练华中去教育训练 负库存负库存S806负库存商品明细报表S806负库存商品明细报表 产生

3、原因 一、串号: 1.贴错店内码。 2.帐管中心查询收银员无法扫描及漏标商品时,查错货号 3.仓管商品条码电脑输入错误。 4.收银员错扫商品。 处理方法:处理方法: 以原因3做库调;串号的另一商品也须同时库调。 6 6 华中去教育训练华中去教育训练 负库存负库存S806负库存商品明细报表S806负库存商品明细报表 产生原因 以销代订与大宗团购商品 仓管收货后未keyin 子母货号商品未做改包装调整 搭赠未输入电脑 生鲜进销不同货号时的销货货号 生鲜大量扣重 处理方法 通知仓管keyin 不做调整 原因2做库调 原因8做库调 生鲜盘点 7 7 华中去教育训练华中去教育训练 严禁未经盘点即直接将电

4、脑库存上的负库存数量填入库存调 整单做库存调整,从书面上“消减”负库存 库存调整单上单品售价合计超过100元或整张单售价合计超 过500元者,须店总签准。 隔天ALC以S122库存调整报表核对,以确保所有调整均已正 确输入电脑并报表右下方签字。 负库存负库存S806负库存商品明细报表S806负库存商品明细报表 8 8 华中去教育训练华中去教育训练 S807当日负毛利品项报表S807当日负毛利品项报表 销售毛利率小于0之商品 毛利率=(售价-平均成本)/售价 负毛利负毛利 9 9 华中去教育训练华中去教育训练 负毛利负毛利S807当日负毛利品项报表S807当日负毛利品项报表 印花、快报商品售价过

5、低 大宗团购变价 市调变价 店内促销 折扣销售 出清变价 促销前为高库存成本过高 日结售价降低 恶意变价 联络采购了解原因 因事先已与采购联系,不做处理 (需核对是否与原有变价资料相符) 联系采购补差价,掌握前7后8订货 联系采购了解原因 查明原因后报告店总 产生原因 处理方法 1010 华中去教育训练华中去教育训练 负毛利负毛利处理流程 课长了解负毛利品项,注明产生原因、处理方法,签名 ALC每日检查各课上交的S807报表填写内容及签字后存档 经理审核S807报表,签字核可后交ALC 存档时间二个月 1111 华中去教育训练华中去教育训练 滞销1商品(ID1): 商品状态为“1、2、3、5、

6、7”,库存 不等于0,食品连续20天以上,非食品连续30天以上未销售商 品.(不含音像制品、儿童书籍、成人书籍、化妆品彩妆) S809 滞销商品明细报表 滞销商品 S809 滞销商品明细报表 滞销商品 1212 华中去教育训练华中去教育训练 滞销商品滞销商品S809 滞销商品明细报表S809 滞销商品明细报表 滞销2商品 (IS1): 商品状态为“1、2、3、5、7”的音像制品、 儿童书籍、成人书籍、化妆品彩妆连续60天(含)以上未销售商品。 IDW:商品状态为“1、2、3、5、7”,食品60天以上,音像制品、服饰、鞋 105天以上,百货其它75天以上未销售商品 IG1:商品状态为“1、2、3

7、、5、7”,服饰7天以上未销售商品 IGW:商品状态为“1、2、3、5、7”,服饰21天以上未销售商品 IH1:商品状态为“1、2、3、5、7”,鞋课7天以上未销售商品 IHW:商品状态为“1、2、3、5、7”,鞋课21天以上未销售商品 1313 华中去教育训练华中去教育训练 一.每周一、四处理 二.盘点 每月第一个周一对所有滞销商品进行盘点 其余周一、周四检查所有新增品项(货号后带!) 将盘点结果注明在报表上,报表12:00前交资深课员。 滞销商品滞销商品处理流程 盘点后确有破包、坏机或虚库存商品则处理如下: 1、退货或换货。 2、折扣出清。 3、库存调整(含报废)。 4、可退之破包商品先做

8、非常品调整。 1414 华中去教育训练华中去教育训练 滞销商品 确定电脑库存量正确 OK NO 检查是否陈列-陈列 YES NO 商品货架是否清洁-清洁 YES NO 检讨陈列方式及位置-调整 YES 不佳 检讨商品卖相与包装-改良或放弃 YES NO 商 品 价 格 具 竞 争 力 - 协 调 采 购 调 降 价 YES YES 同类型商品是否太多-减少 NO 建议改状态或出清(从滞销开始到改状态应在四周) 滞销商品处理流程 1515 华中去教育训练华中去教育训练 三、滞销2商品只须检查是否出样,但文化用品课的滞销2商 品如有污损的可做退货或折扣处理。 四、商品由状态“6”转状态“1”,此状

9、态“1”的滞销天数不在滞 销商品的滞销天数内,但已在S809报表中反应的品项不做处理 ;因商品组合需要的滞销商品不做处理,只需检查是否出样。 滞销商品处理流程 1616 华中去教育训练华中去教育训练 五、课长将处理完的S809报表交经副理,经理每月第一个周 一10%比例抽查,其余周一、周四查核5%新增品项(货号后 带!),并追踪前份S809滞销商品明细报表处理结果,在报表 右下方签字,确认检查工作。 六、课长将S809报表于周二、五交ALC,ALC检查确认无误 后存档,存档一个月 七、ALC每月第一个周二50%比例检查经副理抽查品项。(核 查报表为每月第一个周一的S809滞销商品明细报表),其

10、余周 二、周五查核所有新增品项后带(!)标识。 滞销商品处理流程 1717 华中去教育训练华中去教育训练 缺货、畅缺、缺货、畅缺、可能缺货可能缺货 可能缺货商品定义: 一、商品状态为“1、2、3、5、7商品。 二、日配冷藏商品(201、202、207)可销天数(库存/日均销 量)小于等于1天。 三、杂货(除日配冷藏)、百货与生鲜冷冻及干货商品可销天 数小于等于7天的商品。 四、日均销量小于等于0且有订单(排除新商品没有订单)且 库存1的商品。 对应报表为S170可能缺货商品明细 1818 华中去教育训练华中去教育训练 缺货、畅缺、缺货、畅缺、可能缺货可能缺货 畅缺:商品状态1、2、3、5、7,

11、食品DMS大于3、非食品DMS大 于1的商品称为畅销商品(在S170可能缺货商品明细报表上用“ 星号”标注)。当畅销商品的可销天数小于等于2时,称为畅销 品缺货(即畅缺)。 对应报表为S810畅销商品缺货明细 缺货:商品状态1、2、3、5、7(不含图书音像制品、不含原 物料和包材,不含411、218分类),且为标准商品或称重商品 ,可销售库存1/2DMS,如商品的库存为0,DMS为0,且无收 货日期(即为新品),则不算缺货。 对应的报表为S111缺货商品明细 1919 华中去教育训练华中去教育训练 课长每日查看S170,注明产生的原因及处理方法,并签名 经理每日审阅S170可能缺货商品明细报表

12、的处理结果并签字 根据原因及时处理 课长每日上午10:00前将S170报表交ALC ALC每周汇总畅缺商品送货异常汇总表交营运处、采购处 ALC确认所有品项都已做相应处理后签字存档,保存三个月 缺货、畅缺、缺货、畅缺、可能缺货可能缺货处理流程处理流程 2020 华中去教育训练华中去教育训练 下单不及时 补单尚未到货 因店内促销日均销量升高 厂商断货、短送货 可能缺货商品产生原因及处理方法 补单 产生原因 处理方法 不做处理 催单 通知采购协助解决 2121 华中去教育训练华中去教育训练 S811进入删除商品明细报表 状态 S811进入删除商品明细报表 状态“6 6”、“8 8”商品处理商品处理

13、 2222 华中去教育训练华中去教育训练 状态状态“6 6”、“8 8”商品处理商品处理 6、8商品定义: 因特殊因素(如:不再生产、销售不佳、改换包装、季节性 商品或其他原因),分店不再下单进货,而以退货或出清方式使 库存为零的商品。此时总公司采购会先将商品状态1改为8 (进入删除商品)或将1改为6(季节性商品)。 2323 华中去教育训练华中去教育训练 课长根据相关报表了解状态68商品,及时处理 每天S141总公司商品异动报表,每周二S811报表 状态68处理流程(建R) 状态68若有订单,课长应在S811报表上注明删除订单状态68若有订单,课长应在S811报表上注明删除订单 每周五根据S

14、811做下架动作 同时根据S145新商品第一次到货通知报表知道状态“2”之品项 提前确定此商品陈列位置(取代某一个状态6、8之商品) 安排课员盘点 若实际与电脑库存不一致,按盘点后实际库存进行库调 采购建R退货商品,依据退货时间退货 课员将实际库存量标注在S811报表,并签名 2424 华中去教育训练华中去教育训练 采购建P出清商品,课长按出清规范出清 按采购所定价格开始出清 有采购建议价格 依此类推,直至清完 2周后未清完 再以该价格之80%折扣 未有采购建议价格 按当时日结价的80%处理 2周后未清完 再以该价格之80%折扣 依此类推,直至清完 状态68处理流程(建P) 2525 华中去教

15、育训练华中去教育训练 状态6、8建P之商品、出现店内不可变价现象,立即以电 子邮件的方式通知采购,请采购及时更改电脑资料。 百货电器商品折扣处理时可根据采购建议价改价;或由门店根据 电器损坏程度填写建议价,交经理、店总审核批准并传真至采购 处,由采购确认并回传进行折价。14天后如仍未销完可根据以上 流程再次折价。 对采购已建P之商品,各分店在出清时必须在出清商品POP上清 楚注明原价和现价,原价用红笔打叉X。 状态68处理流程(建P) 2626 华中去教育训练华中去教育训练 每周三课长将S811进入删除商品明细报表交ALC存查,该报表存 档一个月。 状态6、8商品下架流程: 1.课长统一每周五

16、将所状态6、8商品做下架动作,做好出 清准备,并将替代之新品做好上架陈列动作。 2.ALC每周五依据S811报表检查所替代之状态6、8商品下架 情况,汇总状态6、8商品未下架异常表,ALC检查人员、部门 课长及经/副理签字,并交店总审阅后ALC收回存档(报表和异常 表保存一个月)。 状态68处理流程(建P) 2727 华中去教育训练华中去教育训练 出清方式: 为加快出清进度,方便顾客挑选,按以下要求陈列: 生鲜(干货)、杂货、百货三个部门的出清商品集中陈列 出清,出清区域由店总指定促销区4-6平方米,由后仓管理 组派一名员工进行整理和销售工作,巡查该区域工作将列为 值班经理巡场内容。 状态68处理流程(建P) 2828 华中去教育训练华中去教育训练 陈列道具: 1.店内制作展示台,呈阶梯式,将商品分层次陈列,展示台规格( 长*宽*高)1000*1200*1100mm,每层层高30公分,底柜高50公分。 2.展示台外围用KT板包装,KT板上注明“清仓商品”字样。 3.立柱处利用立柱用KT板刻字

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