剖宫产术后饮食指导(2020年10月整理).pptx

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1、剖宫产术后饮食指导,从营养方面来说,剖宫产的产妇对营养的要求比正常分娩的产妇高, 手术中所需要的麻醉、开腹等治疗手段,对身体本身就是一次打击,因 此剖宫产的母亲在产后恢复会比正常分娩者慢些。同时,因剖宫手术刀 口的疼痛,产妇的食欲会受到影响且产后腹内压突然减轻,腹肌松弛、 肠子蠕动缓慢,易有便秘倾向,饮食的安排与正常分娩就要有所差别。 剖宫产术后 6 小时内:禁食、禁水 剖宫产术后 6 小时后 宜服用一些排气类食物(如萝卜汤等),帮助因麻醉而停止蠕动的 胃肠道保持正常运作。以肠道排气做为可以开始进食的标志。 术后第一天 产妇的消化能力较弱,一般以蛋汤、米汤等流质食物为主,忌食牛 奶、豆浆、大量

2、蔗糖等胀气食物,分 6-8 次给予。 术后第二天 可吃些稀、软、烂的半流质食物,如稀粥、汤面、馄饨等,每天吃 5-6 次,保证充足营养摄入。 术后第三天 可以吃普通饮食,但注意不能吃油腻的东西,一定要清淡,因为这 时乳腺管未打开,吃了大补的东西奶会堵在乳房中出不来,引起涨奶; 多补充优质蛋白质,各种维生素和微量元素,保证伤口愈合和新生儿的 营养充足。 第 1 周饮食原则:以清除恶露、促进伤口愈合为主,1,2,怀孕时产妇体内贮留多余的水分以及血性恶露都会在产后第一周排 出。第一周,产妇的饮食要以排毒为先,不能进补。剖宫产术后,产妇 往往会感到身体虚弱,胃口不好,因此这几天的主要任务就是开胃,促

3、进消化功能恢复。在饮食上,应讲究营养丰富,口感细软,易消化,少 食多餐。 1、最初可以喝一些米粥、面条及不油腻的汤水,促进食欲,有利于 产妇消化及吸收,补充水份。 2、红糖含铁量比白糖高 1-3 倍。女性产后失血较多,吃红糖可以促 进生血。红糖性温,有活血作用,能促进产后淤血排出及子宫复旧。 3、新鲜水果、蔬菜:新鲜水果、蔬菜,尤其绿叶蔬菜,含多种维生 素和纤维素,能促进食欲,还具有帮助术后消化和排泄作用。 4、忌食生冷:除水果外,生食不易消化吸收,对产妈妈不利。一些 冷食、冷饮,如西瓜、冰棒等应尽量不食,因为凉性食物有促进血凝作 用,与术后多淤的体质是不相符合的,会引起恶露不尽,产后腹痛、

4、腰 疼等不适。 5、少食辛热食物:葱、姜、大蒜、辣椒、花椒等调味品,宜少放, 因为过食有生热之弊;特别对于有便秘的产妇,更应注意。 食谱推荐:萝卜汤、陈皮粥、小米红糖粥、山楂粥、麻油猪肝、山 药薏米粥、甜糯米粥、 红豆汤、西红柿鸡蛋汤。 第 2 周饮食原则:调理气血、增加营养 这一周,产妇血性恶露渐减少,体力和胃肠功能逐渐恢复。这一周 的饮食原则可以尽量吃一些补血食物,如猪肝、红枣、红衣花生、枸杞,3,子等。同时,喝一些适合哺乳妈妈的美味汤,帮助术后组织修复及促进 母乳分泌。 食谱推荐:桂圆红枣粥、猪肚粥、鲫鱼汤、乌鱼汤、炒猪肝、山楂 饮等。 第 3 周-第 4 周饮食原则:滋补调养、提升元气

5、 剖宫产后第三周,这时产妇的胃肠功能基本恢复完全,大部分产妇 已经开始顺利哺乳,饮食原则与顺产产妇基本相同,以补充营养、调养 体力,补血、理气,促进乳汁分泌为目的,可以吃一些补养品并进行催 乳,如鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤都是很好的催乳汤品。第 3 周开始至哺 乳期结束,食物应以品种丰富、营养全面为主。 到剖宫产后第 4 周,产妇身体的各个器官都在逐渐恢复到孕前状态, 需要更多的营养来帮助运转,以尽快提升元气。无论是需要哺乳的产妇, 还是不需要哺乳的产妇,进补都不可掉以轻心,本周仍是恢复产后健康 的关键时期。在整个哺乳期,产妇要养成每天喝牛奶的习惯,并多吃新 鲜蔬菜水果。 食谱推荐:麻油鸡、鸡汤面

6、条、花生猪脚汤、乌鱼通草汤、热牛奶、 桂圆小米粥花生大米粥等。 新妈妈和新生儿现在都是全家重点关爱的对象。不管剖宫产还是顺 产的新妈妈,月子里都需要积极科学地补充营养,促进新妈妈身体复原, 也为宝宝的健康生长加足马力。,4,顺产后饮食指导 我们将月子分为三个阶段。其中第一周为第一阶段,第二周为第 二阶段,第三、四周为第三阶段。 第一周(代谢排毒周): 餐点功能:清除废血(恶露)、废水、废气及陈旧废物 产妇刚生产完体力胃口皆不佳,食物以轻淡,好消化为主.以猪肝、 乌仔鱼、小黄鱼为主 1. 生化汤:顺产者使用七份,剖腹产者使用十四份,每日 300 cc 2. 麻油炒猪肝 2 份, 用烤老姜、米酒精

7、华水(坐月子水)、麻油炒 成 3. 甜糯米粥:每日两碗 4. 红豆汤:每日两碗 5. 鱼汤:乌鱼、鲈鱼或黄花鱼,以低溫烘焙胡麻油、米酒精华水、 烤老姜煮成,每日一条 6. 坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圓枸杞茶,止 渴养身当开水饮用,每日两杯,共约 600 cc 7. 生麦芽汁:退奶者用,每日一碗,连续三日(喂母奶者不用)。 请事先告知,并在未涨奶前饮用,5,8. 薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强) 9.特效催乳汤:章鱼猪手汤(产后四天无奶者用) 10.木瓜茶:奶水稀少者用(生产三天后用) 11.养肝汤:养肝护肝,帮助肝脏提高解毒能力 第二周(内脏收缩周): 餐点功能:收缩子宫、

8、骨盆腔 着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,預防腰酸背痛 1. 生化汤:剖腹生产者須喝至第十四天,每日每日 300 cc;顺产 者不再喝,水、烤老姜煮成,每日一条 7. 坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止 渴养身当开水饮用,每日两杯,共约 600 cc,6,8. 蔬菜(选择品性温和的蔬菜,以红色的蔬菜为主,例如:红萝 卜、观音菜或红苋菜、菠菜):以胡麻油制作,每日二份 9. 薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强,也可选择面食) 10. 木瓜茶:奶水稀少者用 第三周至满月(滋养进补周): 餐点功能:补充营养、恢复体力(小产及剖腹产者至四十天) 调养体力,补血、理气,預防老化

9、,恢复女性肌肤的光滑与弹性 1. 麻油鸡:以米酒精华水(坐月子水)、麻油、烤老姜制作,每日 两碗 2. 甜糯米粥:每日一碗 3. 红豆汤:每日一碗 4. 油饭:每日一碗 5. 鱼类:一般鱼类均可(剖腹产可吃鲈鱼、乌鱼):每日一碗 6. 坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止 渴养身当开水饮用,每日两杯,共约 600 cc 7. 蔬菜:品性温和的蔬菜,每日二份,7,8. 水果:哈蜜瓜、木瓜、葡萄、樱桃、水蜜桃,每日一样 9. 薏 仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强) 10. 花生猪脚汤或章鱼猪手汤(无奶水或奶水不足者食用):每日 一碗连续三日 11. 药膳:炖汤每日一碗 (不愿食猪

10、手者食用,如山药鸡汤) 12.木瓜茶:奶水稀少者用 温情提示: 月子料理餐及饮料均需温热食用,杜仲茶及水果除外(水果也 可温水浸泡后食用); 生化汤每日 300CC,分三次喝完,每次 100CC 月子餐功效说明 麻油猪肝:清除淤血,将子宫内的血块打散以利排出 乌鱼或黄花鱼:肉质细嫩,炖汤易吸收,乌鱼有促进伤口愈合 之效 生化汤:活血补虚,怯恶露,收缩子宫 红豆汤:强心利尿,清除体内废水并通过尿道排出;红豆多吃 易胀气,故每日须控制在二碗以内,8, 糯米粥:利用糯米的粘性,适度刺激肠,助其恢复蠕动力并能 防止内脏下垂;因糯米不易消化,故每日须控制在二碗以内,麻药的毒性(产前十天开始送,每日一份)

11、 2-14 天(第二周):收缩子宫、骨盆 着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,預防腰酸背痛 麻油猪腰:帮助产妇收缩子宫、骨盆腔 薏仁饭(粥):低淀粉,利尿 油饭:润滑肠道,促进体内废物排出,提高肠胃蠕动能力 红色蔬菜:防止便秘、补血 药膳:补血、补气、补筋骨 15-30 天(第三周至满月):调理身体,补充营养、恢复体力 调养体力,补血、理气,預防老化,恢复女性肌肤的光滑与弹性 麻油鸡:选用农家公鸡,补充蛋白,9,止便秘,10,剖腹产后吃什么 剖腹产后吃什么?剖腹产后一周以内的饮食应以清淡营养为主,米粥、鸡蛋、面条、鲫 鱼汤.这些都是剖腹产后一周内的最佳饮食,下面来看看小编为妈妈们准备的食谱

12、吧! 1、第一天:一杯萝卜水,一杯白开水,大米粥。 剖宫产后 6 个小时,肠道排气后,产妇才能进食。 2、第二天: 早:自做小米粥,也可以用开水冲鸡蛋,既有营养,味道也不错; 午:小米粥或者是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤之类的。 晚:白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的,酒酿冲鸡蛋 -下奶的)以及中药路路通(通奶管的)。 3、第三天: 早:白米粥(里面掺和点小米),一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃,有开奶的功效)。 午:白米粥(里面掺和点小米)。 晚:白米粥(里面掺和点红枣-),清炒鸡毛菜,路路通。 4、第四天 早:黑米粥(加枸杞),一个豆沙包。 午:鲫鱼汤(下奶的)

13、,加一个冲鸡蛋。 晚:黑鱼汤(恢复伤口的),鸡毛菜炒蘑菇,红豆银耳汤 5、第五天 早:白米粥,一个豆沙包 午:鲫鱼汤,内加青菜和面条 晚:黑鱼汤,小白菜炒木耳,白米粥加几粒红枣 6、第六天,11,早:白米粥,一个豆沙包,半个馒头 午:白米粥,鲫鱼汤 晚:2 大碗鲫鱼汤,炒青菜、炒小白菜,白米粥 7、第七天 早:一个豆沙包,酒酿煮鸡蛋(2 个) 午:黑鱼汤,鲫鱼汤蒸蛋 晚:3 碗鲫鱼汤,清炒白菜,白米粥 产后饮食要点 1、吃鸡蛋要适量 鸡蛋的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、卵黄素、钙、铁及维生素 A 等营养素,其中脂肪极易被人体消化吸收,卵磷脂和卵黄素在维护神经系统的健康具有重要

14、作用,特别适合产妇食用,可以吃煮鸡蛋、煎鸡蛋、炒鸡蛋、鸡蛋汤或鸡蛋羹。 但鸡蛋也不是吃得越多就越好,有些新妈妈一天吃十几个鸡蛋,不但吸收不了,还会影 响身体对其他营养素的摄取,每天吃 34 个就足够了。特别是分娩后的数小时内最好不要 吃鸡蛋,因为在分娩过程中体力消耗大,出汗多,体液不足,消化能力也随之下降。若分娩 后立即吃鸡蛋,难以消化,增加胃肠负担。 2、不必对水果说“不” 有些妈妈受传统习惯的影响,月子期间不吃生冷食物,甚至连水果都不敢吃,其实有些 水果对产后恢复非常有好处。 香蕉:含有大量的纤维素和铁质,有通便补血的作用。产后产妇常常卧床休息, 胃肠蠕动较差,容易发生便秘,再加上产后失血

15、较多,需要补血,而铁质是造血的主要原料 之一,所以产妇多吃些香蕉能有效地防止产后便秘和产后贫血。妈妈摄入的铁质多了,乳汁 中铁质也多,对预防婴儿贫血也有一定帮助作用。 橘子:含有丰富的维生素 C 和钙质,维生素 C 能增强血管壁的弹性和韧性,防止 出血。分娩后子宫内膜有较大的创面,出血较多,多吃些橘子可防止产后继续出血;钙是构 成婴儿骨骼和牙齿的重要成分,妈妈适当吃些橘子能够通过乳汁把钙质提供给孩子,能够促,12,进婴儿牙齿、骨骼的生长,防止婴儿佝偻病的发生。另外,橘核、橘络(橘子瓣上的白丝) 有通乳的作用,吃橘子可避免乳腺管不通畅。 山楂:含有大量的山楂酸、柠檬酸,能够生津止渴、散淤活血。新

16、妈妈产后因过 度劳累往往食欲不振、口干舌燥、饭量减少,如果适当吃些山楂既能够增进食欲、帮助消化、 加大饭量,有利于身体康复和哺育婴儿,又可以利用山楂活血化淤的作用排出子宫腔内的淤 血,减轻腹痛。 红枣:含维生素 C 最多,还含有大量的葡萄糖和蛋白质。中医认为红枣是水果中 最好的补药,具有补脾活胃、益气生津、调整血脉、和解百毒的作用,尤其适合产后脾胃虚 弱、气血不足的人食用,其味道香甜,吃法多样,既可口嚼生吃,也可熬粥蒸饭熟吃。 桂圆:又叫龙眼,是营养极其丰富的一种水果。中医认为桂圆味甘、性平、无毒, 入脾经心经,为补血益脾之佳果。产后体质虚弱的人适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉, 既能补脾胃之气又能补心血不足。 3、不要长时间喝红糖水 中医认为红糖性温,有活血作用,对于产后多虚多淤的新妈妈尤为适宜,可以促进淤血 排出及子宫复旧,因此我国民间有产后喝些红糖水的习俗,甚至有的新妈妈喝半个月、一个 月。其实,产后不宜长时间喝红糖水,一般喝 710 天即可。因为喝红糖水时间过长对新

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