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1、核酸、糖类和脂质一、选择题1(2016温州模拟)下列物质或结构中含胸腺嘧啶“T”的是()A蓝藻B烟草花叶病毒CATP DDNA聚合酶解析：胸腺嘧啶“T”是DNA的特有碱基，蓝藻属于原核生物，含有DNA，A项正确；烟草花叶病毒仅含RNA一种核酸，B项错误；ATP中含有的碱基是腺嘌呤“A”，C项错误；DNA聚合酶本质是蛋白质，D项错误。答案：A2(2016青岛一模)下列关于糖的叙述，正确的是()A葡萄糖和果糖分子均有还原性B葡萄糖和麦芽糖可被水解C构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖D乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收解析：葡萄糖属于单糖，不可被水解；构成纤维素的单体只有葡萄糖；乳糖属于二糖，水解成单糖后才
2、能被吸收。答案：A3下列关于脂质的说法，错误的是()A胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分B脂质具有构成生物膜、调节代谢和储存能量等生物学功能C使用苏丹检测脂肪，预期显色结果是呈现橘黄色D脂肪氧化分解时提供的能量比等质量的糖类多，所以是主要的能源物质解析：选项A，胆固醇是动物细胞膜的组成成分之一；选项B，脂质中的磷脂是生物膜的成分，固醇类激素具有调节代谢的作用，脂肪具有储能作用；选项C，用苏丹检测脂肪时呈现橘黄色；选项D，糖类是主要的能源物质。答案：D4对组成细胞和生物体的有机物的描述中，正确的是()A1分子ATP脱去两个磷酸基团可形成1分子腺嘌呤核糖核苷酸B性激素与生长激素都能与双缩脲试剂作用呈
3、现紫色C细胞核内的核酸只含脱氧核糖，细胞质中的核酸只含核糖D葡萄糖、乳酸、氨基酸依次是光合作用、细胞呼吸、基因翻译的产物解析：1个ATP脱去两个磷酸基团后是腺苷和一个磷酸组成的腺嘌呤核糖核苷酸，A正确；双缩脲试剂遇蛋白质呈紫色，性激素是固醇，B错误；DNA主要存在于细胞核内，也有少量存在于细胞质中，RNA主要存在于细胞质内，也有少量存在于细胞核中，脱氧核糖存在于DNA中，核糖存在于RNA中，C错误；葡萄糖是光合作用的产物，乳酸是某些细胞无氧呼吸的产物，氨基酸是翻译的原料，多肽是翻译的产物，故D错误。答案：A5人体某种有机物只含有C、H、O三种元素，下列叙述中正确的是()A与细胞膜的组成无关B不
4、能作为能源物质为人体的生命活动提供能量C不是构成核酸的成分D可能对维持体温的相对恒定具有重要作用解析：只含有C、H、O的可能是糖类，也可能是脂肪，细胞膜的组成中有糖类，A错误；糖类可作为能源物质，B错误；五碳糖是组成核酸的成分，C错误；脂肪有保温作用，对维持体温的相对恒定有重要作用，D正确。答案：D6下列有关糖类和脂质的叙述，不正确的是()A脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质，所以细胞都含有磷脂B植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素，动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原C固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能D葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的解析：磷脂是构成细胞膜的主要成分，所有细
5、胞都有细胞膜，A正确；淀粉、纤维素、糖原都是多糖，乳糖是二糖，B错误；固醇类物质包括胆固醇、性激素、维生素D等，它们在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能，C正确；葡萄糖、核糖和脱氧核糖在动植物细胞中都存在，D正确。答案：B7如图表示人体内两种重要化合物A和B的化学组成关系，相关叙述中错误的是()A人体中构成B的元素只有图示5种，构成A的元素除图示外还有Fe、S等BATP脱去2个磷酸基团后可作为B的基本组成单位之一CB彻底水解产生的单糖，可与半乳糖脱水缩合成乳糖D由a形成A、b形成B的过程中均有水生成解析：图中A、B分别代表蛋白质和RNA，蛋白质的元素组成是C、H、O、N，有的含有P、S、Fe
6、等元素，A项正确；ATP脱去2个磷酸是一磷酸腺苷，即腺嘌呤核糖核苷酸，B项正确；乳糖是由葡萄糖和半乳糖各一分子脱水缩合形成的，RNA彻底水解产生的单糖是核糖，C项错误；蛋白质和RNA分别是由氨基酸和核糖核苷酸脱水缩合形成的，D项正确。答案：C8下图是人体细胞中两种重要有机物B、E的元素组成及相互关系图。关于此图的叙述不正确的是()AEG发生的场所主要是细胞核，GB发生的场所是细胞质BB的多种重要功能只与b的种类、数目和排列顺序有关CE中e的排列顺序决定了B中b的排列顺序D如果观察细胞中E和G的分布，需要用盐酸处理解析：由图分析可知，b是氨基酸，B是蛋白质，e是脱氧核糖核苷酸，E是DNA，G是m
7、RNA；B的功能还与多肽链的空间结构有关。答案：B9.如图表示化合物a和m参与化合物b的构成情况，下列叙述不正确的是()A若m为腺嘌呤，则b可能为腺嘌呤核糖核苷酸B在噬菌体、烟草花叶病毒体内b均为4种C若a为脱氧核糖，则由b构成的核酸可存在于HIV病毒中D若a为核糖，则ADP脱去一个磷酸后，可形成b解析：若m是腺嘌呤，则b可能是腺嘌呤脱氧核糖核苷酸或腺嘌呤核糖核苷酸；噬菌体中核酸为DNA，含4种脱氧核糖核苷酸，烟草花叶病毒中核酸为RNA，含4种核糖核苷酸；若a为脱氧核糖，则b为脱氧核糖核苷酸，可构成DNA，而HIV病毒核酸只含有RNA；若a为核糖，ADP脱去一个磷酸后形成腺嘌呤核糖核苷酸，b可
8、能是腺嘌呤核糖核苷酸。答案：C10关于下列四图的叙述中，正确的是()A甲图和丙图分别是构成生物体遗传信息的携带者和生命活动的体现者的基本单位B乙图小麦种子在晒干和烘烤过程中所失去的水主要都是自由水C若丙图中a为脱氧核糖，则由b构成的核酸完全水解，得到的化合物最多有6种D在小鼠的体细胞内检测到的化合物丁很可能是蔗糖解析：若丙图中a为脱氧核糖，则b为脱氧核苷酸，可构成DNA，DNA完全水解会产生磷酸、脱氧核糖和含氮碱基(最多4种：A、G、C、T)共6种，C正确；甲图所示为氨基酸分子，是构成蛋白质的基本单位，生命活动的体现者是蛋白质；丙图是核苷酸分子，是组成核酸的基本单位，生物体遗传信息的携带者是核
9、酸，A错误；乙图小麦种子在晒干过程中所失去的水主要是自由水，烘烤过程中所失去的水主要是结合水，B错误；蔗糖是植物二糖，不可能出现在动物细胞中，D错误。答案：C11以下是生物体内四种有机物的组成与功能关系图，有关叙述错误的是()A小麦种子细胞中，物质A是葡萄糖，物质E是淀粉B相同质量的E和F彻底氧化分解，释放能量较多的是FC物质C的种类约20种，基本组成元素是C、H、O、NDSARS病毒的物质H彻底水解后，产物是CO2和H2O解析：H为核酸，SARS病毒的物质H(核糖核酸)彻底水解后，产物是磷酸、碱基和核糖，CO2和水是代谢终产物；植物细胞中主要的能源物质是淀粉；E(淀粉)氧化分解释放的能量少于
10、等质量的F(脂肪)氧化分解释放的能量；物质C是氨基酸，基本组成元素是C、H、O、N。答案：D12下图是油菜种子在发育和萌发过程中，糖类和油脂的变化曲线。下列分析正确的是()A种子形成过程中，油脂水解酶的活性很高B种子形成过程中，由于可溶性糖更多地转变为油脂，种子需要的氮元素增加C干重相等的可溶性糖和油脂中，所贮存的能量油脂多于糖D种子萌发时，油脂转变为可溶性糖，说明可溶性糖是种子生命活动的直接能源物质解析：由题图A可知种子形成过程中，油脂含量增多、可溶性糖含量减少，所以此过程中油脂水解酶的活性降低，A错误；糖和油脂的组成元素均为C、H、O，两者的转变不需要氮元素，B错误；干重相等的可溶性糖和油
11、脂中，油脂贮存的能量多于糖，C正确；生命活动的直接能源物质是ATP，D错误。答案：C二、非选择题13下图表示的是细胞中含有的4种有机物的结构与功能。请据图回答：(1)图中E含有的基本元素有_，A是_。(2)图中F是_，B有_种。(3)图中C是_，G在植物体内主要是_，在动物体内主要是_。(4)图中H是_。(5)仅有E、F两种物质构成的生物是_，它属于生命系统吗？_(填“是”或“否”)，原因是_。(6)由C构成的仅存在于植物细胞的结构物质是_。解析：(1)E是生命活动的承担者，因此E是蛋白质，蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N，基本组成单位是氨基酸。(2)F是细胞的遗传物质，因此F是DNA，D
12、NA的基本组成单位是脱氧核糖核苷酸，脱氧核糖核苷酸根据碱基不同分为4种。(3)G是主要能源物质，大分子物质G是多糖，植物细胞中G主要是淀粉，动物细胞中G主要是糖原，构成淀粉或糖原的基本单位C是葡萄糖。(4)细胞的主要储能物质是脂肪。(5)E是蛋白质，F是DNA，仅由蛋白质和DNA组成的生物是DNA病毒，病毒营活细胞内寄生生活，不能独立完成各项生命活动。(6)由C(葡萄糖)构成的仅存在于植物细胞内的结构物质是纤维素。答案：(1)C、H、O、N氨基酸(2)DNA4(3)葡萄糖淀粉糖原(4)脂肪(5)病毒否病毒营活细胞内寄生生活，不能独立完成各项生命活动(6)纤维素14如图表示生物体内某些有机物的组
13、成关系及功能关系，其中D是RNA，C、E都是高分子化合物，C是主要的遗传物质，A、B是组成它们的基本单位。请据图回答：(1)真核生物体内的A物质有_种，B物质在生物体内约有_种。(2)合成C、D的A物质的不同点表现在_和_，C物质和D物质在空间结构上的不同点表现在_，C物质与D物质的关系是_。(3)C存在的主要场所是_。(4)与E相比，C特有的元素是_。解析：由题意可知，A、B、C、D、E分别代表核苷酸、氨基酸、DNA、mRNA、蛋白质，所以A包括4种脱氧核苷酸和4种核糖核苷酸，共8种。组成C和D的核苷酸分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸，它们的主要区别是五碳糖(前者是脱氧核糖，后者是核糖)和碱基(
14、前者含有胸腺嘧啶，后者含有尿嘧啶)不同。DNA主要存在于细胞核内，化学元素组成是C、H、O、N、P，而蛋白质的主要组成元素是C、H、O、N，所以DNA特有的元素是P。答案：(1)820(2)五碳糖(脱氧核糖、核糖)碱基(胸腺嘧啶、尿嘧啶)C为独特的双螺旋结构，D一般为单链结构C控制D的合成(3)细胞核(4)P15糖类是生物体生命活动的主要能源物质，蛋白质是一切生命活动的体现者。图一为糖类的概念图，图二是某种需要能量的蛋白质降解过程，科学家发现：一种被称为泛素的多肽在该过程中起重要作用。泛素激活酶E1将泛素分子激活，然后由E1将泛素交给泛素结合酶E2，最后在泛素连接酶E3的指引下将泛素转移到靶蛋白上，这一过程不断重复，靶蛋白就被绑上一批泛素分子。被泛素标记的靶蛋白很快就被送往细胞内一种被称为蛋白酶体的结构中进行降解。整个过程如图二所示。请分析回答：(1)如果某种单糖A为果糖，则它与葡萄糖缩合失去1分子水后形成的物质是_。如果缩合反应形成的物质
