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1、。 -可编辑修改 - 农产品质量检验检测现状及优化策略 农产品质量检验检测现状及优化策略 江苏省农产品质量检验测试中心金雨洁 摘 要：本文对于我国农产品检验工作的发展现状进行 了深入分析，剖析了存在的问题，提出了切合实际的解决对 策，供相关人士进行参考。 关键词：农产品；检验；优化 如今我国处在经济与社会加速转型的过程中，各行业领 域体系不断的完善改革。我国的农产品消费占据高的比例份 额，农产品的种类越来越多，人民对于农产品的质量安全要 求水平不断提升，质量检测工作的水平对于该行业的发展起 到重要的作用。 一、我国农产品质量检测现状 1.相关的质量检测设备比较低级。到目前为止国内的部 分农产品
2、检测机构的功能涉及的范围不够，这种形式已经完 全无法符合我国农产品行业发展的主观需要标准，形成农产 品检测机构的工作效率非常低等一系列后续问题。伴随着社 会的飞速发展和进步，我国农业科技的发展速度也不断的加 快，到如今农业领域的科技成分逐步升高，可是总体的检测 水平相对落后，无法跟随行业发展的速度。农产品的检验技 。 -可编辑修改 - 术应用要求持续升高，这就需要政府相关的管理部门提高重 视程度，给予更多资金和技术上的支持，积极的引进和应用 国际性的先进设备，专业领域的研究人员应该加大研究和开 发工作。国内部分地区的设备和技术没有达到应用标准，相 关检测单位的设备比较落后、配套设施也不合理，实
3、验的环 境也不符合要求，多种原因影响了国内农产品检测的科学性 和准确性。 2. 对于质量管理工作的认识程度不够。由于农民本身对 于检测工作认识具有局限性，政府在相关方面的宣传工作不 够完善，造成各级人士对于农产品的检测工作不够重视，农 产品的质量安全存在隐患。农民更加重视如何才能够提升经 济效益，最大化满足自己的经济要求，对于如何提高农产品 的产量问题比较关注，至于产品的质量问题不在意。比较严 重的情况是农民受到利益的驱使，无视生产的道德规律，完 全不顾及广大人民群众的安全和健康，做出严重危害产品质 量的行为举动，比如已经被曝光的在饲料中添加添加剂、对 于猪肉进行注水等问题，类似该种的行为已经
4、严重危害了人 们的生命财产安全，也对于我国的形象造成了不良的国际影 响。 3.没有完善的质量检测管理体系。目前我国政府方面已 经逐渐提升了对于农产品质量的关注度，可是国内的检测机 构无论是在质量上还是数量上都不符合行业发展的需求标 。 -可编辑修改 - 准量。检测机构在国内的区域性分布非常不合理，相对而言 经济发达的城市和东部沿海城市的检测机构无论是在数量 上还是质量上都比偏远地区和中西部区域先进很多，表现出 不平衡现象，经济非常落后的区域甚至不经过检测环节，也 留有很多的隐患。 二、完善检测体系的策略 1.提升宣传力度。为了解决目前面对的问题首先应该提 高国内农产品检测工作的宣传力度，让我国
5、的农民都认识到 检测工作的重要性，提升大众的认知水平，让农民在进行种 植的时候能够自觉的避免使用不安全且具有危害化学性的 化学药剂，保证产品的质量安全。宣传工作应该充分的调动 各级可以利用的力量，通过多元化的方式发挥指向性作用， 让人民群众加入到质量监督管理工作中。借助现代传媒的力 量，结合各个地区的电台、报纸、电视等渠道进行宣传，比 如通过公益广告、记录节目。必要的时候建立举报系统，如 果发现质量问题要及时的进行举报，让全民都积极的加入到 监督工作中。 2.提升监督力度。政府和具体的职权部门充分的负起责 任，提升管理监督的力度，对于农产品进行严格的检验工作。 如果发现有问题的农产品应该禁止流
6、通到市场中，谨慎的进 行处理和调查，避免不合格的产品影响大众的安全健康。各 地区在建立农产品产业链结构的时候政府应该大力的支持， 。 -可编辑修改 - 在农产品的检测、上市全过程实现操作的一体化，将检测和 管理工作落实到实际中，切实的改变目前落后的现状。各地 建立具体的检测制度，配备先进的设施和设备，保证检测工 作人员能够达到专业化的水准，在检验工作中保证规范化操 作流程，为检测工作的准确性提供保障。 3.改变检测条件。在进行检测化验时候，条件的层次水 平会对于后期的结果产生直接性的影响，我们应该主动的改 进检测的条件，为后期工作的合理展开提供基础。政府部分 加大资金投入力度，购买先进的检测设
7、备并且聘用专业的技 术人员，结合农产品类型的不同使用不同的检验设备。在选 取检测样本的时候在各个区域选取，进行概率随机选择，提 高检测结果的可靠性。或者是建立流动的实验室来进行流动 式的检验工作，最大化排斥各种不安定因素的影响，保证检 测结果的准确性。 4.加强对于专业人员的培训。农产品质量检测工作关系 的方面非常多，具有非常重要的影响，检测人员不仅专业技 术水平必须过关，同时综合素质能力比较高，社会责任心比 较好。在自己的工作过程中严格按照规范化要求展开。同时 定时的对于工作人员进行晋级培训，提高其专业技能，跟上 现代技术设备发展的脚步，培养员工的安全意识，对于岗位 的职责有充分的了解，工作
8、中认真负责。通过培训工作建立 水平更高、素质更好的检测团队，让检测工作真正为农产品 。 -可编辑修改 - 行业的发展进行监督。 我国农业科技深化发展，然而农产品检验检测的水平相 对落后，国家政府要加大对农产品检验检测的投资力度，加 强基础设施建设和技术的创新研发，逐步建立完善的质量检 验检测体系，最终提高我国农产品检测的整体水平，确保人 们食用的农产品的质量和安全。 参考文献： 1 叶伟媛 . 农产品质量检测检验现状及优化策略J. 安徽农业科学 .2014. 。 -可编辑修改 - THANKS ! 致力为企业和个人提供合同协议，策划案计划书， 学习课件等等 打造全网一站式需求 欢迎您的下载，资料仅供参考
