培训体系柜台营业员培训全案

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1、培训体系柜台营业员培训全案培训体系柜台营业员培训全案 你对自己的事业有一个长远的规划。 评分标准: 如果你选“”在 10 个或以上,那么说明你的销售技能极佳,是一名优秀的 营业员,请继续努力! 如果你选“”在 7 个以上 10 个以下,那么说明你的销售技能良好,是一名 合格的营业员,请加强学习,进一步提高自己的能力! 如果你选的“”少于 7 个,那么你的销售技能还有待提高,请立即加强相关 知识的学习! 序序 你曾听过这样一个小故事吗? 一位妇女走进一家鞋店,试穿了一打鞋子,汉有找到一双是合脚的。营业 员甲对她说:“太太,我们没能有合您意的,是因为您的一只脚比另一只大。 ” 这位妇女走出鞋店,没

2、有买任何东西。 在下一家鞋店里,试穿被证明是同样的困难。最后,笑眯眯的营业乙解释 道:“太太,您知道您的一只脚比另一只小吗?” 这位妇女高兴地离开了这家鞋店腋下携着两双新鞋子。 不同的营业会给顾客以不同的感受。 不同的销售方式能导致不同的销售结 果。营业员甲之所以失败,是因为她不懂得顾客的心理,缺乏销售技巧。 其实在现实中经常会发生与小故事相类似的情况。 根据广州市消费者委员 会调查显示,大多数的营业员都很少使用服务用语,只有一半的营业员是主动 为顾客提供服务。有近 20%的售货员介绍了错误的商品知识或者对商品知识一 无所知 营业员的素质有待提高, 是什么原因造成的呢?一部分可能是因为从事营

3、业员工作的人员普遍学历不高,又缺乏系统的培训;另一方面是加为营业员自 身的心态。出于传统的习惯,营业员的这个职位实在不怎么起眼,以致于很多 从事营业员这一职位的人员自己都找不到工作的乐趣, 他们在工作中缺乏热情、 缺乏效率。 诚然,现在有很多零售企业已经开始重视营业员的培训了,但是很多营业 员培训的课程都有一个普遍的问题,就是过多的停留在理论的层面上,只告诉 了营业员许多关于销售技巧的名词和理论, 但是很少有人能告诉他们该怎么做。 事实上,通过调查表明,柜台销售第一线员工文化底子较薄,对理论的理解力 较弱。有 90%的员工认为,如果有人能直接告诉他们该怎么做,比告诉他们有 什么样的销售理论更能

4、帮助他们有效提高业绩。因此,理论的培训并不能让他 们有更多的收获。 本着为企业打造针对一线人员的具有实战性的专业培训教材的理念, 我们 结合多年来的内训经验,整合了权威人士及行业专家的意见和建议,开发了本 手册。在内容设计方面,我们更注重“实操”性,用通俗的语言讲授在营业过 程中的实用技巧,不仅仅告诉你应当做什么,更多的是教授应当怎么去做。本 书还结合大量的案例、图表和轻松的练习以帮助你理解和吸收,以便你能现学 现用,迅速地提高销售能力。 本手册分为三章: 第一章如何让顾客对柜台一见钟情 第二章WEISS 柜台快速销售成交法 第三章成为一百分的营业员 第一章是讲解如何才能吸引顾客走近柜台。 内

5、容包括营业员在销售前所必须 做的一些基础理论作,比如陈列、仪态、派发宣传品等。 与一般书籍讲解陈列不同的是,我们更多的是注重技巧而非理论。 第二章涉及的是营业的核心工作销售技巧。 该章是本书实用性强的最佳 体现,你会发现当中的内容是如此有效、有益、生动和有趣,并且可以直接运用 到工作中去。 根据权威调查数据所得,心态、知识、柜台维护是员工最为忽视的问题。所 以我们把这些内容安排在第三章中,务求让你在掌握实用的销售技巧后,再补充 一些实用的营业知识,并能以积极的心态支面对未来的工作。 能让别人快乐,那么你就能获得快乐。通过本书你可以掌握让顾客快乐的方 法,当你把本书中的那些实用的技巧转变为你身体

6、中的能量时,你会发现你的工 作将不再普通、平凡,你的工作其实处处充满了快乐和奇妙。 众行管理资讯研发中心 2004 年 4 月 目 录目 录 第一章如何让顾客对柜台一见钟 情 第一节 让陈列留住顾 客 一 陈列,吸引顾客的第一道风 景 二 巧手装扮你的柜 台 第二节充分发挥你的个人魅 力 一 充分展示个人的最佳仪 表 二 你的身体也会说 话 第三节借助好帮 手 一 给顾客听觉享 受 二 营造动感的气 氛 三 利用气味吸引顾 客 四 利用POP 为柜台加 分 第二章WEISS柜台快速销售成交 法 第一节Welcom迎接顾 客 一 像侦探般观察顾 客 二 顾客行为红绿 灯 三 用顾客喜欢的方式接近

7、顾 客 第二节Explore探寻需 求 一 与顾客展开对 话 二 接近你的顾 客 三 诱导顾客说 话 四 比问更重要聆 听 第三节Introduce介绍产品阶 段 一 FAB 产品介绍法 院 二 让顾客感受产 品 第四节Satisfy说服顾 客 一 说服顾客的时 机 二 说服你的顾 客 三 消除顾客异 议 四 引导顾客做决 定 第五节Strike a bargain成 交 一 让顾客四确 认 二 迅速收 款 三 完美包 装 四 高质量送 客 第三章 成为一百分营业 员 第一节营业员是柜台的灵 魂 一 错误的职业定 位 二 营业员的三大职 责 第二节知识一百 分 一 营业员应掌握的知 识 二 产

8、品知识知多 少 第三节心态一百 分 一 营业员常见的错误心 态 二 营业员应抱有的正确心 态 第四节柜台维护一百 分 一 基本的柜台维护工 作 二 营业员的个人维护工 作 三 库存管 理 第五节危机管 理 一 巧妙应对顾客的不 满 二 防盗与安全管 理 附 录1: 营 业 员 提 高 服 务 质 量 的 自 我 训 练 法 附录2:某商场营业员工作规 范 附录3:某企业柜台服务基本规 范 附 录4: 中 华 人 民 共 和 国 商 业 行 业 技 术 等 级 标 准 第一章第一章 如何让顾客对柜台一见钟情如何让顾客对柜台一见钟情 本章重点本章重点 柜台陈列的技巧及方法 营造柜台良好气氛的技巧

9、等待顾客时的礼仪要求 第一节 让陈列留住顾客第一节 让陈列留住顾客 即使是水果蔬菜, 也要像一幅静物 写生画那样艺术地 排除。 因为商品的美感能撩起顾客 的购买欲望 法国商谚 一、 陈列,吸引顾客的第一道风景一、 陈列,吸引顾客的第一道风景 在人际交往中, 第一次形成印象对人的认知往往具有很大的影响 力。第一印象不管正确与否,总是最鲜明、最牢固的,左右着对对方 的评价影响着以后的交往。同样道理,一个柜台给予顾客的第一印象 也能对顾客产生深远的影响,它决定了顾客是否会采取购买行为。 一个人给他人第一印象的主要因素一般是他的衣着打扮。 而一个 柜台给顾客的第一印象的主要因素就是柜台的陈列。心理学家

10、认为: 顾客在购买活动中,最容易受暗示因素影响。其中,以购物现场环境 的暗示影响最大。 北京的一个心理学研究机构曾对北京一些主要商场 购买服装的顾客进行了一次问卷调查,结果显示,柜台的陈列能对顾 客的购买行为产生一定的影响,有 61.7%顾客认为购买某种产品是因 为该柜台的陈列给他们留下深刻印象;有 81%的顾客认为是陈列引起 了人们的购物兴趣;而有 29.3%的顾客则认为陈列促使他们立即采取 了购买的行动。 由此可见,陈列是吸引顾客在柜台前驻留的重要因素之一,也是 营业员开展销售工作最基本的条件。一个精彩的、整洁的柜台陈列能 够制造出一种强烈的震撼力;而一个平庸的、杂乱无章的陈列则会使 顾客

11、对柜台感到索然无趣,甚至会赶跑他们。 以视感良好的陈列来留住顾客的心, 这是柜台销售的第一步工作。 虽然很多企业都有自己的设计人员去进行店铺和专柜的陈列设计, 但 人为柜台的核心人物,营业员掌握相关的陈列知识也是非常必要的。 二、 巧手装扮你的柜台二、 巧手装扮你的柜台 柜台的陈列并不是简单地把商品堆放在一起,它必须能表现出 艺术感和感染力,散发出个性魅力。营业员在进行柜台陈列 时,必须要合理地规划,精心地布置,这样才能使你的柜台形象与众 不同,迅速抓住顾客的心。 1、陈列的基本形式1、陈列的基本形式 一般来说,柜台的陈列有两种类型:一种是商品的陈列,即将出 售的商品摆放或悬挂于货架,以充分展

12、示商品的外形、特色的展示方 式。该方式所展示的商品大多可供顾客自由触摸、选购。 另一种是展示品的陈列,即以商品实物为主体,将商品放置于橱 窗、陈列台,配合各种道具、灯光照明、背景装饰,艺术地展示商品 的形式。该方式所展示的商品较少用于现场交易,其功能主要是起到 烘托柜台气氛,诱发顾客购买动机的作用。 2、样品陈列的基本方法2、样品陈列的基本方法 一个柜台所销售的商品数量成百上千, 要让顾客在短时间内对你 的柜台产品有一个鲜明的认识, 样品陈列自然就成为了必不可少的手 段。 由于样品色彩搭配协调。 一般来说, 样品的陈列有以下三种方法 : (图) (1) 联想陈列法 所谓联想陈列法就是从产品的特

13、性, 包括商品名称、 性能、 产地、 原料、用途、使用对象、季节等出发,联想产品与周围 物品的内在联系,定出一个主题,最后根据这一主题来布置背景的方 法。 比如陈列茶具的橱窗,可以联想到古朴典雅的环境,还有品质优 良的茶叶。因此在陈列时可以以“古典”作为陈列的主调, 用古朴的木材、 旧式的收音机等作为辅助品, 再配上颜色鲜丽的茶叶, 这样就能把茶具的特性和环境完美的结合起来。 联想陈列法有两个优点,第一是能使产品更加鲜明突出,富有艺 术感染力;第二是它能使顾客对产品的成本功能、适用场合 等有一个感性的认识,从而激发顾客的兴趣,反潜在的购买力变为现 实的购买力。 案例:(图 1)案例:(图 1)

14、 图 1 中两件秋季的女外套, 乍看之下较为普通, 并无吸引人之处。 那么,如何通过陈列来改变它们呢? 分析分析: 来试试联想陈列法吧!首先抓住衣服的颜色、用途、季节这三 个要点来对产品特性进行分析和联想,我们可以联想到秋天外 出郊游。根据这一主题,我们以秋天的金黄色作为陈列的背景,并配 以秋天特有的枯枝、松果,衣服暧色调及毛料质地与背景色 调相互映衬,渲染出一种高贵、舒适的气氛,在这种背景下,这两件 秋衣也被衬托得格外的漂亮、高档(见图 2)(见图 2) 。由此可见, 好的陈列可以化腐朽为神奇,把普通的衣服变得极不平凡。 提示提示: 联想陈列法的特点是以围绕着产品以某一个主题来对产品进行 陈

15、列。在使用联想陈列法的时候,可以按照“特点展开联想-布置 背景”的步骤来进行陈列。 (2) 醒目陈列法 醒目陈列法就是把你表柜台经营特点、重点、促销或是滞销的商 品进行陈列的方法。通过选取一些有你表性的产品,通过以 主代次、以畅销带滞销的方式进行陈列,使得样品的陈列有强有弱、 有主有次消费者在先对重点产品注意后,附带也会关注到次 要的产品,从而达到良好的促销效果。 案例:如图案例:如图 将颇具质感和光亮感的皮革与朴实、 柔软的棉布搭配在一起, 两 面三刀种质地的衣料相互映衬,强烈地突出了皮革的时代感。 分析: 分析: 该橱窗使用醒目陈列法是为了体现柜台陈列的经营特色。 当顾客 在经过该橱窗时, 就能很清楚地知道该店销售的产品是以皮革时装为 主。这样的布置醒目清晰,让人过目不忘。 案例:如图案例:如图

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