{市场调查}针对全球各超级市场调查

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1、键入文档标题 2011-3-42011-3-4 超级市场是以顾客自选方式经营的大型综合性零售商场。又称自 选商场。是许多国家特别是经济发达国家的主要商业零售组织形式。 超级市场于 20 世纪 30 年代初最先出现在美国东部地区。第二次世界 大战后，特别是 50、60 年代，超级市场在世界范围内得到较快的发 展。在超级市场中最初经营的主要是各种食品，以后经营范围日益广 泛，逐渐扩展到销售服装、家庭日用杂品、家用电器、玩具、家具以 及医药用品等。超级市场一般在入口处备有手提篮或手推车供顾客使 用，顾客将挑选好的商品放在篮或车里，到出口处收款台统一结算。 一、 超级市场类别一、 超级市场类别 1、超

2、大型超市 沃尔玛美国、家乐福法国、麦德龙德国、艾伯森美国 2、食品零售业 克罗格美国、特斯科英国、皇家阿霍德国际集团荷兰 3、零售业 塔吉特美国、西尔斯罗巴克美国、伊藤洋华堂日本 4、仓储批发卖场 好市多美国 5、建材超市 百安居英国、宜家（IKEA）瑞典、家得宝美国 二、 超级市场的基本情况二、 超级市场的基本情况 超大型超市超大型超市 1、沃尔玛百货有限公司 国家：美国（US） 总部：本顿维尔 所属行业：综合商业 2010 年世界 500 强排名：1 雇员人数：210 万（2010 年） 英文：Wal-MartStores 沃尔玛己拥有 2133 家沃尔玛商店， 469 家山姆会员商店和

3、248 家 沃尔玛购物广场，分布在美国、中国、墨西哥、加拿大、英国、波多 黎各、巴西、阿根廷、南非、哥斯达黎加、危地马拉、洪都拉斯、萨 尔瓦多、尼加拉瓜等 14 个国家。 沃尔玛 1996 年进入中国，在深圳开设了第一家沃尔玛购物广场 和山姆会员商店，经过十多年的发展，截至 2009 年 5 月 7 日，已经 在全国共 89 个城市开设了 146 家商场，包括沃尔玛购物广场、山姆 会员商店、沃尔玛社区店三种业态，其中沃尔玛购物广场 138 家、山 姆会员商店3家， 社区店2家， 同时拥有好又多35%的股权和好又多102 家门店，在华创造了超过 70,000 个就业机会。2008 年，沃尔玛在中

4、 国实现销售额 278 亿元，比上一年增长 30.6%，以销售额而言，位居 中国百强连锁百货企业第 11 位。 2、家乐福 国家:法国 所属行业：综合商业 2010 年世界 500 强排名：22 雇佣人数：43 万 英文：Carrefour 家乐福（Carrefour）成立于 1959 年，是大卖场业态的首创者， 是欧洲第一大零售商，世界第二大国际化零售连锁集团。现拥有 11,000 多家营运零售单位，业务范围遍及世界 30 个国家和地区。集 团以三种主要经营业态引领市场 ： 大型超市，超市以及折扣店。此外， 家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。 2004 年集团税后 销售额增至 7

5、26.68 亿欧元，员工总数超过 43 万人。2005 年，家乐福 在财富杂志编排的全球 500 强企业中排名第 22 位。目前在北京 家乐福拥有六家门店，分别位于 ： 静安庄，白石桥，海淀黄庄，双井， 方庄，天通苑。 1995 年家乐福在中国开设了第一家大卖场，截至 2010 年 1 月 20 日家乐福中国内地门店总计 157 家。 2010 年， 家乐福中国区总裁兼 CEO 罗国伟宣布已经成功收购河北保龙仓商业连锁经营有限公司。 3、麦德龙 国家：德国 2010 年世界 500 强排名：57 雇佣人数：29 万 英文名：Metro 麦德龙股份公司（MetroAG）常称作“麦德龙超市” ，是

6、德国最大、 欧洲第二、世界第三的零售批发超市集团，在麦德龙和万客隆（仅限 欧洲）品牌旗下拥有多家麦德龙现购自运商场，是德国股票指数 DAX 的成分公司，世界 500 强之一，分店遍布 32 个国家。由奥托拜斯海 姆（OttoBeisheim）创建，目前总部位于杜塞尔多夫。1964 年，在商 业领域中，一个崭新理念和管理方式在德国诞生了，这就是麦德龙。 在全球 32 个国家中经营现购自运制（CashandCarry，CC）商场、 大型百货商场、超大型超市折扣连锁店、专卖店等。 麦德龙于 1995 年来到中国，与上海锦江集团合作，建立了锦江麦 德龙现购自运有限公司。锦江麦德龙现购自运有限公司是第一

7、家获得 中国政府批准在中国多个主要城市建立连锁商场的合资企业。截至 2011 年 01 月，麦德龙在中国的 35 个城市共有 44 家分店。 4、艾伯森 国家：美国 2005 年世界 500 强：105 雇佣人数：20 万 英文名：Albertsons. 艾伯森的产品价格不仅远高于沃尔玛的邻家铺子和超级中心，还 高于其他大店。 这也难怪， 它的卖场布置是所有百货卖场中最高档的。 但价格不能挡住它的成长。年时，艾伯森在世界强中 排名位，但年已经上升至位。艾伯森的商品陈 列都有主题，它提供食谱卡和季节性的商品展示会。这里卖场的指示 性标牌值得一提，其信息全面度和清晰度是所有店里最好的。在艾伯 森的

8、店里，甚至有一个音乐喷泉。艾伯森最著名之处是在于它的一些 专门商品部类，它们具有百货店的品质：品种齐全，中高档次。这些 部类大都在顾客心中形成了自己的品牌.艾伯森公司 2005 年全球营业 收入为 400.5 亿美元，排名全球 500 强企业第 105 位。 未进入中国。 食品零售业食品零售业 1、克罗格 国家：美国 2010 年世界 500 强：72 雇佣人数：17 万 英文：Krogers 克罗格公司的历史可追溯到 1883 年，当时由伯纳德克罗格开设 了全美第一家连锁店公司大西方茶叶公司。 经过不懈的努力，克罗格把自己的公司从以经营小型杂货店为主发展 到经营超级市场。他在美国商业发展史上

9、扮演了重要角色，许多美国 商业法规都是根据克罗格公司的发展而制定出来的。 今天， 克罗格公司在美国拥有两千余家大型超级商场， 年销售额约 191 亿美元。 未进入中国。 2、特斯科 国家：英国 非世界 500 强 英文：TescoPLC 特斯科是英国著名的食品杂货商，每星期到特斯科超市购物的人 数多达 1200 万人次，而通过网上购物的人数则达 25 万人次。预计到 今年年底，上网购物的人数将增加 3 倍。特斯科的目标是建立一个欧 洲电子零售的王国。 负责特斯科公司电子商务的经理蒂姆梅森极力反对把食品销售看成 是薄利买卖，他认为，在线食品销售有很好的赢利。食品比其他商品 能更好地建立人与人之间

10、的关系，因为人们购买食品的频率最高、购 买量最大。 2004 年，TescoPLC()宣布斥资 1.4 亿英镑，收购中国连锁零售商乐购 (Hymall)的 50%股权。 2006 年，Tesco 宣布，再度出资 1.8 亿英镑(约人民币 28 亿元)从顶 新集团手上买入乐购 40%股权，顶新集团仍持有余下 10%的股权。 3、皇家阿霍德国际集团 国家：荷兰 2010 年世界 500 强：186 雇佣员工：27 万 英文：Ahold 成立近 120 年的皇家阿霍德国际集团是 “全球最大的食品零售商， 但几乎无人知晓” ，一则，阿霍德在每一次收购兼并后都不会打上自 己的牌子；二则，阿霍德的亚洲之路

11、折戟沉沙，中国找不到皇家阿霍 德国际集团的身影。荷兰 Ahold 是一个零售商，“阿霍德与沃尔玛、 家乐福不同，它是纯粹的食品零售商，90%的收入来自食品销售” ，一 个食品超市。皇家阿霍德国际集团零售及饮食服务业务的重点在于， 每天为数以百万计的顾客和公共饮食单位提供至臻完美的饮食解决 方案。 未进入中国。 零售业零售业 1、塔吉特 国家：美国 2010 年世界 500 强：100 英文：TARGET 塔吉特注册商标是以世界 500 强美国 塔吉特公司命名的注册商标。塔吉特公司 成立于 1962，目前已成为美国第二大零售商，拥有美国最时尚的 “高级”折扣零售店。近 5 年来，Target 总

12、收入的复合年均增长 率高达 12.5。该企业品牌在世界品牌实验室（WorldBrandLab）编 制的 2006 年度世界品牌 500 强排行榜中名列第三百四十九。 该企业在 2007 年度财富全球最大五百家公司排名中名列第九 十六。塔吉特“信徒”遍布了美国的各个阶层，从高端的消费者， 到讲究品味与个性的普通大众。 未进入中国。 2、西尔斯罗巴克 国家：美国 2010 年世界 500 强：165 所属行业：综合商业 雇佣员工：32.4 万 英文：SEARS 西尔斯公司是美国，也是世界最大的私人零售企业。它拥有 30 多万名职工，仅仅印刷在商品目录上的连锁商店就有 1600 多家，另 外还有 8

13、00 多家供应契约商，其子公司遍布欧美各大城市。西尔斯公 司由理查德西尔斯于 1886 年创建，如今已有 104 年历史。它经历了 美国社会生活的几次大变革，跟上了潮流，在稳定中增长和发展，成 为美国经营最成功和最赚钱的企业之一，西尔斯公司虽在采用尖端技 术领域并无令人瞩目的贡献，但它对美国消费者的购物及生活方式， 都产生了很大影响。在西方商业界享有零售业科学院之誉。 未进入中国 3、伊藤洋华堂 国家：日本 2010 年世界 500 强：197 雇佣员工：5.5 万 英文：Itochu 伊藤洋华堂（ItoYokado）於 1920 年创立，前身为羊华堂洋品 店 ，现时是日本主要零售企业，在日本

14、全国各地经营百货公司，亦 有从事其他业务，近年更积极在中国内地多个城市包括成都、北京等 拓展零售业务。 1997 年 10 月，由伊藤洋华堂、中国糖业酒类集团公司等共同 出资组建的华堂洋华堂商业有限公司成立，按照发展计划，首期 将在北京建立三家连锁店，一号店华堂商场十里堡店已于 1998 年 4 月正式开业。二号店亚运村店也已经开业。成都伊藤洋华 堂有限公司是 1997 年 11 月合资成立的，集服装、家居用品、食 品为一体，经营商品包括生鲜食品在内达 4 万余种。包括成都伊 藤洋华堂春熙店、双楠店、锦华店以及建设店等四家。其中，建 设店为新开门店，位于成都市建设路 2 号，目前是伊藤洋华堂在

15、 成都最大的店铺，共有营业楼层 6 层。2011 年将在位于成都南延 线开设成都伊藤洋华堂旗舰店-伊藤洋华堂高新店，将会是中国区 伊藤洋华堂第一家 shoppingmall。 仓储批发卖场仓储批发卖场 1、好市多 国家：美国 2010 年世界 500 强：79 雇佣员工：10.6 万 英文：CostcoWholesale 好市多是会员制仓储批发俱乐部的创始者，成立以来即致力于以 可能的最低价格提供给会员高品质的品牌商品。目前好市多在全世界 经营有数百家卖场，我们提供给会员的不仅是众多的商品选项，还有 许多特别的会员专享的服务与权益，希望能让会员享有最好的购物经 验。 全球第一家会员制的仓储批发

16、卖场 COSTCOWholesale,起源于 1976 年 成立位在美国加州圣地牙哥的 PRICECLUB，及七年后成立于华盛顿州 西雅图市的好市多。 未进驻中国。 建材超市建材超市 1、百安居 国家：英国 英文：B&Q 百安居（B&Q）隶属于英国翠丰集 团（KingfisherGroup） ，是世界领先的 大型国际装饰建材零售集团。 翠丰集团 是英国伦敦交易所上市公司， 金融时报百强指数股，为欧洲最大 的非食品专业零售投资集团。 1999 年 6 月 18 日，B&Q 第一家大陆连锁店上海沪太店开业。 百安居正式开始了在中国大陆地区的发展之路。 2008 年中国百安居 财政亏损 5.18 亿人民币，出台“T 计划”，将关闭长期亏损的 22 家 店面，由 63 家店面转变成 41 家店面。并拥有工作室 19 家 2、宜家（IKEA） 国家：瑞典 2005 年世界 500 强：32 雇佣员工：12.3 万 英文：IKEA 宜家（IKEA）是瑞典家具卖场。截至 2008 年 12 月为止宜家在全 世界的 36 个国家和地区中拥有 292 家大型门市（其中 258 家为宜