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1、高中生物必修1,【复习】,3.1细胞的基本结构 细胞膜,申定健 四川省绵竹市南轩中学 2018年4月,【考纲与考点分析】,考纲要求：细胞膜系统的结构和功能 II级 考点内容：（1）细胞膜的制备 （2）细胞膜的组成成分 （3）细胞膜的结构和功能,【细胞膜知识回顾】,细胞膜,结构,功能,制备,成分,完成下列有关“细胞膜制备”的题目: (1)应选取人的哪种细胞做实验 A 成熟的红细胞 B 神经细胞 C 白细胞 D 口腔上皮细胞 (2)将选取的上述材料放入 中， 一段时间后细胞将涨破; 再经过 ，将膜的成分分离、提纯。,【练习】,A,清水,（差速）离心,【考点一】：细胞膜的制备,（1）为什么选用人或哺
2、乳动物成熟的红细胞，而不用其他动物细胞? （2）为什么不用成熟的植物细胞?,【思考】,细胞膜,制备,【小结】,选材：哺乳动物成熟红细胞,理由,无细胞壁,无细胞核和众多的细胞器,操作：吸水涨破（差速）离心,【考点二】：细胞膜的成分,【思考】,19 世纪末，欧文顿曾用 500 多种化合物， 进行过上万次的实验，发现脂溶性物质更易通过细胞膜， 据此他得出了什么结论? 依据什么原理? (2) 细胞膜上还有什么物质? 得出这些结论只是推测，如何进行化学分析，得出结论?,完成下列有关“细胞膜成分”的题目: (1) 将提取的纯净的细胞膜与 试剂混合，溶液变成了 ，说明细胞膜中含有蛋白质。 (2) 为了探究细
3、胞膜是否含有磷脂，学习小组进行了如下的实验: 用胰蛋白酶消化贴壁细胞，制备单细胞悬液，并作适当稀释；加入适量的 0. 4% 台盼蓝，并混合均匀; 镜下观察，分别计数活细胞和死细胞; 加入适量磷脂酶; 再次计数活细胞和死细胞。 【实验分析】: 染成蓝色的是 ( 活 /死) 细胞。这一结果说明了细胞膜具有 性，体现了细胞膜具有 功能; 如果步骤计数的死细胞显著比步骤多，说明组成细胞膜的成分中有磷脂，得出这一结论的依据是酶具有 性。,【练习】,双缩脲,紫色,死,选择透过,控制物质进出细胞,专一,【再思考】,19 世纪末，欧文顿曾用 500 多种化合物， 进行过上万次的实验，发现脂溶性物质更易通过细胞
4、膜， 据此他得出了什么结论? 依据什么原理? (2) 细胞膜上还有什么物质? 得出这些结论只是推测，如何进行化学分析，得出结论?,细胞膜上还有蛋白质和糖类； 可运用化学试剂实验鉴定和酶解法等方法进行化学分析。,结论：膜是由脂质组成的；依据的是“相似相溶” 原理。,【小结】,细胞膜,成分,脂质,蛋白质：决定膜的功能,糖 类：组成糖蛋白、糖脂等,胆固醇（动物细胞中参与脂质运输）,磷脂（最丰富，膜的基本骨架）,【考点三】：细胞膜的结构,【思考】,（1）磷脂分子在细胞膜上是如何排列的？ （2）根据磷脂分子的结构特点，如果磷脂分子在空气与水的界面上又如何排列呢？,磷脂分子在细胞膜上排列成2层，形成磷脂双
5、分子层，并且在膜两侧磷脂分子头部都朝外、尾部朝内，形成“尾对尾”的排列格局。,磷脂分子的“头部”在水里，“尾部” 在空气里。,（1）单层磷脂分子铺展在水面上时，亲水端与疏水端排列是不同的，搅拌后形成双层磷脂分子的球形脂质体。 请在图中画出磷脂分子铺展在空气与水界面上的示意图； 请画出水中球形脂质体中磷脂分子排列的示意图。,【练习】,（2）某研究小组发现植物种子细胞以小油滴的方式贮存油，每个小油滴都由磷脂膜包被着，该膜最可能的结构是（ ） A由单层磷脂分子构成，磷脂的尾部向着油滴内 B由单层磷脂分子构成，磷脂的头部向着油滴内 C由两层磷脂分子构成，结构与细胞膜完全相同 D由两层磷脂分子构成，两层
6、磷脂的头部相对,A,【思考】,【考点三】：细胞膜的结构,组成细胞膜的蛋白质在磷脂双分子层上又是怎样分布的呢？,组成细胞膜的蛋白质在磷脂双分子层上有三种分布状态：覆盖、镶嵌和贯穿。,【练习】,回答下列有关“细胞膜结构模型”的问题。 1959 年，罗伯特森在电镜下看到了细胞膜呈清晰的暗亮暗三层结构，于是提出生物膜是由“蛋白质脂质蛋白质”三层结构构成。但不少科学家对这一模型提出了质疑，为什么？,因为罗伯特森把生物膜描述为静态的统一结构，静态模型的细胞膜不能行使复杂功能，就连细胞的生长、变形虫的变形运动等简单生命现象都不能很好解释。,请据上图回答: （1）人、鼠细胞膜蛋白最终均匀分布的原因是什么？ （
7、2）若适当降低温度，膜蛋白最终均匀分布所用的时间会怎样？ （3）细胞融合利用了细胞膜的什么特点？还能列出哪些实例利用了该特点？,【练习】,（1）原因是人、鼠细胞膜蛋白分子和磷脂分子都可以运动； （2）若适当降低温度，膜蛋白最终均匀分布所用的时间会延长； （3）细胞融合利用了细胞膜的结构特点流动性，胞吞、胞吐、细胞生长、变形虫变形运动、动物细胞吸水膨胀和失水皱缩、质壁分离与复原等都能体现该特点。,【小结】,细胞膜,结构,特点 流动性,原因：蛋白质分子和磷脂分子可以运动,影响因素：温度等,实例,胞吞与胞吐,细胞融合,细胞生长,变形虫变形运动,动物细胞吸水膨胀和失水皱缩,植物细胞质壁分离与复原,模型
8、,【练习】,下列过程中，不直接依赖细胞膜的流动性就能完成的是（ ） A 胰岛 B 细胞分泌胰岛素 B 吞噬细胞对抗原的摄取 C mRNA 与游离核糖体的结合 D 植物体细胞杂交中原生质体融合,C,【思考】,流动镶嵌模型的主要内容是什么？,细胞膜,结构,特点 流动性,【小结】,模型：流动镶嵌模型,参看教材P68,基本支架：磷脂双分子层,蛋白质分布：覆盖、镶嵌、贯穿,糖蛋白,糖脂,分布：细胞膜外表面,功能：保护、润滑、细胞识别,【考点四】：细胞膜的功能,【思考】细胞膜的功能有哪些？,参看教材P42,细胞膜,功能,将细胞与外界环境分隔开（系统的边界）,控制物质进出细胞（功能特点：选择透过性）,进行细
9、胞间信息交流,【小结】,（1）（双选）图a为生物膜的流动镶嵌模型及物质跨膜运输示意图，其中离子通道是一种通道蛋白，允许适当大小的离子顺浓度梯度通过; 图b所示磷脂在细胞膜内外两侧分布的百分比。请据图分析下列叙述正确的是（ ） A图示生物膜最可能是细胞膜 B物质通过离子通道需要消耗 ATP C由图可知，膜脂和膜蛋白在细胞膜上的分布是不对称的 D丁的基本组成单位是氨基酸,AC,【练习】,（2）下列关于细胞膜的流动性和选择透过性的叙述不正确的是（ ） A流动性的基础是组成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多是流动的 B选择透过性的基础是细胞膜上的载体蛋白和磷脂分子具有特异性 C细胞的胞吞和胞吐体现了细胞
10、膜的流动性 D钾离子通过主动运输的形式进入细胞体现了细胞膜的选择透过性,【练习】,B,【练习】,（3）图为人体内细胞间信息交流方式的示意图，请据图回答问题。 在 A、B、C 三图中，靶细胞对信息的接受具有相似的结构基础，即 ， 其化学成分为 ，因其具有特定的空间结构而有特异性。 A、B、C 三种方式中， 能表示脂肪细胞接受胰高血糖素的是 ；表示T淋巴细胞介导细胞免疫的是 ；肉毒杆菌通过抑制某种神经递质的作用而导致肌肉松弛，其中神经递质作用的方式是 ；高度紧张时心肌细胞收缩加速，其中信息传递的方式是 。,受体,糖蛋白,B,A,C,BC,【小结】,细胞膜,功能,将细胞与外界环境分隔开（系统的边界）,控制物质进出细胞（功能特点：选择透过性）,进行细胞间信息交流,物质传递,接触传递,通道传递,体液调节：激素,神经调节：神经递质,免疫调节：淋巴因子,受精作用：精卵细胞识别,效应T细胞作用靶细胞,记忆细胞识别抗原,胞间连丝（黑枣）,【课堂总结】,细胞膜,结构,功能,制备,成分,选材,理由,操作,脂质,蛋白质,糖类,结构特点：流动性,结构模型：流动镶嵌模型,将细胞与外界环境分隔开,控制物质进出细胞,进行细胞间信息交流,谢谢！,
