超星尔雅网课答案中国传统文化撷英

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1、中国传统文化撷英衣食住行皆文化1 、问题 :1 、以下几种头饰中,哪个是男女都可以用来固发的?选项:A: 步摇B: 簪C:钗D:笄答案 :【簪】2 、问题 :2 、在以下“四大菜系”中,哪个是“宫廷国宴最大的菜系”?选项:A: 川菜B: 鲁菜C:苏菜D:粤菜答案 :【鲁菜】3 、问题 :3 、在香港粤语中,“草莓”叫做“士多啤梨” (strawberry),男警察或男教师叫做“阿sir ”,邮票叫做“士坦”( stamp),这是语言文化的什么现象?选项:A: 包容性B: 排他性C:单一性D:多样性答案 :【包容性 , 多样性】4 、问题 :4 、汉服中的“常服”就是“平常穿的衣服”。选项:A:

2、 对B: 错答案 :【错】5 、问题 :5 、说“汉服”,只是指汉族人的服装,不应该包括少数民族服饰。选项:A: 对B: 错答案 :【错】6 、问题 :6 、大学生在食堂吃饭是“会食氛围的分餐制。”选项:A: 对B: 错答案 :【对】古人的生息与繁衍1、问题 : 故宫太和殿屋顶上共有多少只脊兽()。选项:A:10B:9C:12D:6答案 :【 10】2 、 : 在故 太和殿屋 上的脊 中,( )脊 太和殿独有,其他 殿没有。 :A: 行什B: 龙C:凤D:狻猊答案 :【行什】3 、 : 清人 板 写 一首 姑 :“小 年十二,辞家事翁姑。姑令 作苦,持刀入中厨。析薪 手破, 十指枯。姑曰幼不教

3、, 大 管拘!今日肆詈辱,明日鞭 俱。五日无完衣,十日无完肤。吞声向暗壁,啾 微 吁。姑云是 咒, 杖持刀 。 无父母来,洗泪 。 无兄弟 ,忍痛称姑劬。疤痕掩破襟, 云病疏。一言及姑 ,生命无 臾。” 首 述的是以下( )种婚姻形式 女、儿童身心造成的摧残。 :A: 烝、 B: 媵、妾C:冥婚D:童养媳答案 :【童养媳】4 、 : “伏羲女 成婚”的故事, 个神 映 的是哪种婚姻 段的情形。( ) “昔宇宙初开之 ,只有女 兄妹二人在昆 山,而天下未有人民, 以 夫妻,以自羞耻。兄即与妹上昆 山。咒曰:天若遣我兄妹二人 夫妻,而烟悉合,若不,使烟散。于烟即合,其妹即来就兄,妹以扇蔽面。”唐李

4、冗独异志选项:A: 族内婚B: 族外婚C:对偶婚D:一夫多妻制答案 :【族内婚】5 、问题 : 阅读下面一段文字,说说这个与饮食相关联的事件所表达的内容与意义是什么?( ) “徐孝克,陵第三弟,事所生母尽孝。每侍宴高宗,无所食。噉至席散,当其前,膳羞损减。高宗密记,以问中书舍人管斌,不能对。自是,斌以意伺之,见孝克取珍果内绅带中。斌莫能识其意,后更寻访之,知还以奉母。斌以启高宗,高宗叹嗟久之,乃勅所司:“自今宴享,孝克前馔赐以饷其母。”(陈书)选项:A: 不义而富且贵,于我如浮云B: 人常咬菜根,即百事可做C:打包中的孝亲之情D:备尝世味方知淡泊始为真答案 :【打包中的孝亲之情】以教化人,以礼

5、化人1 、问题 : 唐代已经出现“榜眼”这一称呼。选项:A: 对B: 错答案 :【错】2、问题 : 素有中国“第五大发明”之称的是(),对亚洲、欧美都产生了深远的影响。选项:A: 科举考试制度B: 京剧C:筷子D:道教答案 :【科举考试制度】3 、问题 : 探花、状元、举人、进士、秀才、榜眼,从高往低,正确的名第顺序是()?选项:A: 状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才B: 状元、榜眼、探花、举人、进士、秀才C:状元、榜眼、探花、进士、秀才、举人D:状元、进士、榜眼、探花、举人、秀才答案 :【状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才】4 、问题 : 以婚冠之礼亲成男女。周礼冠者,礼之始也。礼记冠义男

6、子幼,娶必冠。白虎通笄冠有成人之容。通典以上四句话中所描述的礼仪,属于传统“五礼”中的( )。选项:A: 吉礼B: 宾礼E: 凶礼答案 :【嘉礼】5 、问题 : 儿子当了官,把别人送给自己的礼物(腌鱼)送给自己的母亲。母亲给儿子写回信说:“尔为吏,以官物遗我,非惟不能益吾,乃以增吾忧矣。”这个故事的内容与以下哪个典故相符?( )选项:A: 截发筵宾B: 封坛退鲊C:以荻画地D:禹寸陶分答案 :【封坛退鲊】绪论 单元测试1、问题 : 对待“中国传统文化”的正确态度是()选项:A: 全都抛弃B: 全都继承C:传统文化是包袱D:取其精华去其糟粕答案 :【取其精华去其糟粕】2 、问题 : 关于“农耕”

7、、“文学艺术”、“制度规范”、“吃吃喝喝”、“侠精神”说法正确的是()选项:A: 仅农耕是文化B: 仅文学艺术是文化C:仅侠精神是文化D:全都是文化答案 :【全都是文化】3 、问题 : 中国传统文化的外在特点是( )选项:A: 多样性B: 包容性C:连续性D:统一性答案 :【多样性 , 包容性 , 连续性 , 统一性】第一章单元测试1 、问题 : 人类最早的护体材料是( )选项:A: 自然物B: 丝绸C:羊绒D:羽绒答案 :【自然物】2 、问题 : 在中国, ( ) 时代人们开始养蚕蚕丝,并能织出较为精美的丝织物。选项:A: 旧石器时代B: 新石器时代C:青铜时代D:工业时代答案 :【新石器时

8、代】3、问题 : “青出于蓝而胜于蓝”一语的本义是()选项:A: 染色技术的发现B: 后代比前代强C:长江后浪推前浪D:蓝色比青色好看答案 :【染色技术的发现】4 、问题 : “蔽膝”最早出现在什么时候( )选项:A: 商周B: 魏晋C:唐宋D:秦汉答案 :【商周】5、问题 : “被体深邃”这个词,说的是以下哪种服装款式()选项:A: 补服B: 胡服C:襦裙D:深衣答案 :【深衣】6、问题 : 秦朝的长冠,形如鹊尾,故俗称“()”选项:A: 鹊尾冠B: 冕冠C:漆纱冠D:平巾帻答案 :【鹊尾冠】7 、问题 : 西汉男女服装,沿袭深衣形式。外衣里面都有中衣及内衣,每层领子必露于外,时称“( )”

9、。选项:A: 外衣B: 内衣C:三重衣D:外套答案 :【三重衣】8 、问题 : ( )是魏晋南北朝服饰的特点。选项:A: 民族大融合B: 华美时尚C:雍容典雅D:旗头、旗袍、花盆鞋答案 :【民族大融合】9 、问题 : 魏晋南北朝时,一种饰物固定在衣服下摆部位,通常以丝织物制成,其特点是上宽下尖形如三角,并层层相叠。这种饰物是( )选项:A: 玉环绶B: 印绶C:披帛D:纤答案 :【纤】10 、问题 : ( )是盛唐时候的女装,因为它的衣袖往往宽于袖四尺( 1.3 米),所以这种衣服被称为“大袖衫”。选项:A: 窄袖衫B: 大袖衫C:披帛D:褙子答案 :【大袖衫】第二章单元测试1 、问题 : “

10、烹调之术本于文明而生 , 非深孕乎文明之种族 , 则辨味不精 , 辨味不精 , 则烹调之术不妙。中国烹调之妙 , 亦是表明文明进化之深也。”这段话是谁说的?( )选项:A: 孙中山B: 章太炎C:胡适D:陈寅恪答案 :【孙中山】2 、问题 : 豆类的总名,古代叫做“ ”。选项:A: 菽B: 麦C:豆D:黍答案 :【菽】3 、问题 : 诗豳风七月:“九月叔苴。”这里的“苴”指的是( )选项:A: 麻籽B: 麦子C:稻D:豆答案 :【麻籽】4 、问题 : 以下关于“牛羊豕 ( 猪) ”说法正确的是( )选项:A: 为大三牲B: 为小三牲C:为太牢D:为少牢答案 :【为大三牲】5、问题 : 以肉加五

11、味煮成的肉汁,这种古代的烹技叫做()。选项:A: 醢B: 煎C:炮D:羹答案 :【羹】6、问题 : 加工成为极细的肉丝,这种古代的烹技叫做()。选项:A: 炮B: 脍C:醢D:煎答案 :【脍】7 、问题 : “饮御诸友,炮鳖脍鲤。” (诗经小雅六月)这句话中的“鳖”是用什么技法制作的?( )选项:A: 切为极细的肉丝。B: 用草扎起,洒上桂、姜、盐,烤干。C:以鳖肉加五味煮成的肉汁。D:在外面裹涂上泥巴后放到火上去烧。答案 :【在外面裹涂上泥巴后放到火上去烧。】8 、问题 : 清异录曰:“酱,八珍主人; ( ) ,食总管也。”选项:A: 盐B: 醋C:糖D:麻答案 :【醋】9 、问题 : 北堂书钞卷 146 引古艳歌说:“白盐海东来,美豉出( )。”选项:A: 鲁门B: 南门C:齐门D:北门答案 :【鲁门】10 、问题 : 我国有一千年的会食史,有()千年的分餐史。选项:A: 三千年B: 二千年C:四千年D:五千年答案 :【三千年】

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