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1、外卖运营之死店盘活运营SOPXX店优化调整上线方案店铺名称:商圈:运营期间:运营目标:一、店铺交接(2天内)1、账号密码验证2、菜品信息提取(发“表1”到商家)3、商家信息提取(发“表5”到商家)二、首次沟通(2天内)1、运营时间规划表(发“表4”到商家)三、店铺经营数据诊断分析(3到7天)1、评估菜品图片清晰度、表现力、统一性、品牌感2、评估餐盒与外包装个性化、美观、牢固、有档次等3、 店铺诊断报告(“表2”)(做完发给商家)4、订单分析“表6” (做完可发给商家)四、商圈调研(“表3”)(第3天到第7天)1、商圈同品类热门店铺2、商圈内热门地段3、同品类价格调研4、同品类营销活动调研5、发
2、商圈调研报告给商家(发“文 6”给商家)五、菜单、菜品价格、套餐和店铺活动重新设计 (“表7” )(发给商家)六、打造店铺2到3个主打爆品1、商圈人群接受程高,高转化率2、超过性价比3、每天销量足够大七、 强制商家用付费推广方案(“文7”)八、判断是否为“潜力商家”九、运营方案(第一个月)1、根据商圈调研与店铺诊断报告,编写第一期运营方案“大案”(“文T )(替代周报发个商家)(10天内执行完毕)2、根据店铺诊断报告分析出运营重点并做出第一期“小案”(“文2” “文3” “文4”)(替代周报发给商家)(“小案”为 7 天一周期,连续三个周期)3、“小案”接一个“小案”达成“大案”运营目标十、每周发周报“文5”给商家(前提:当周无方案发给商家时就发周报)H一、第二个月1、“策卖”筛选出潜力商家:继续做小案提高销量2、 “策卖”筛选出非潜力商家:每周发周报“文5”,运营结束, 只做店铺维护十二、合同到期前20天,向商家提出加大付费推广力度(“文 7”) 冲刺十三、“策卖”运营分组和商家沟通合同续签问题十四、合同到期,“策卖”运营分组发结案报告给商家(“文8”)欢迎您的下载,资料仅供参考!致力为企业和个人提供合同协议, 策划案计划书,学习资料等等打造全网一站式需求