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1、环保踏查教案设计 作者： 日期：2 環保踏查教案設計設計者:屏東市崇蘭國小 黃素英、吳宛儒教學領域 :環境教育、資訊教育、健康與體育、藝術與人文、自然與生活科技、綜合教材來源: 自編施教年級:五年級下學期教學時間:13節主題社區趴趴皂子題1. 社區環改一網打盡2. 社區地圖3. 化腐朽為神奇的環保皂4. 百變皂型DIY主題架構1.社區環改的探索。2.分析維護社區環境的策略。3.小組網路探索社區環改案例。活動一社區環改一網打盡1.聞香下馬- 走訪社區飲食商家，發掘人與環境衍生的問題。2.與頭家博感情訪問老闆油類的使用後的處理方式，並索取回鍋油。3.繪製社區走訪地圖活動二社區地圖社區趴趴皂1.認識
2、油脂與營養的關係。2.回鍋油環保殺手變幫手。3.認識手工肥皂製作。4.動手做環保肥皂。活動三化腐朽為神奇的環保肥皂1.潔淨+雕刻=百變皂型2.雕刻皂屑能做啥?3.環保行動再出擊!活動四百變皂型DIY設計理念 近年來人類為了提升生活品質與便利性，無節制的開發利用自然資源，使自然資源逐漸枯竭，污染物質日益增加，導致環境品質日趨惡化，氣候異常。本教學活動希望透過教育的過程，結合親、師、生，從社區出發，讓學生與參與協助的家長們了解人與自然間的互動關係，並建立環保的概念、技能、態度及價值觀，落實於生活中，主動發現並以具體行動解決環境問題，進而建立珍愛自然環境的認知並產生對環境負責任的行為模式。教學目標1
3、.了解社區生活機能與環境。2.資源回收再利用的具體行動。3.運用藝術創作活動美化環境與個人心靈。4.實踐護環行動，培養愛護家園情操。子目標1-1上網搜尋其他社區環保行動。1-2觀察社區中飲食業所提供的 便利性與衍生的環保問題。1-3了解飲食與健康的關係。1-4透過市場機能促成企業與社 會自發性行動，來達成自然 生態環境保育的目的。2-1了解餐飲業者回鍋油的處理方式。2-2了解回鍋油皂的製作方法並實際製作。2-3利用自製肥皂洗滌衣襪，培養生活自理能力。3-1運用巧思，讓藝術與生活結合。4-1建立正確積極的環境價值觀和態度。4-2覺知社區環境問題，主動參與環境行動。4-3生活中環保能力的落實與實踐
4、。能力指標環境教育1-2-2 覺知自己的生活方式對環境的影響1-1-1 能運用五官觀察、探究環境中的事物3-2-1 了解生活中個人與環境的相互關係，並培養與自然環境相關的個人興趣、嗜好與責任3-2-2 能主動親近並關懷學校暨社區所處的環境，進而了解環境權及永續發展的重要4-1-2 能運用收集資料與記錄的方法，了解與認識校園與住家環境問題，並能具體提出生活環境問題的解決方案4-2-2 能草擬一份社區環境保護行動計畫資訊教育4-3-3 能利用資訊科技媒體等搜尋需要的資料5-3-2 認識網路智慧財產權權相關法律，不侵犯智財權綜合 4-3-2 探討環境的改變與破壞可能帶來的危險，討論如何保護或改善環境
5、2-3-3 規劃改善自己的生活所需要的策略與行動2-1-1 經常保持個人的整潔，並維護班級與學校共同的秩序與整潔健康與體育2-1-3 培養良好的飲食習慣2-1-2 了解環境因素如何影響到食物的質與量並探討影響飲食習慣的因素2-2-1 了解不同的食物組合能提供均衡的飲食自然1-3-5-3 清楚的傳述科學探究的過程和結果1-3-1-3 辨別本量與改變量之不同(例如溫度與溫度的變化)7-3-0-2 把學習到的科學知識和技能應用於生活中2-4-7-3 認識化學變化的吸熱、放熱反應2-4-5-5 認識酸、鹼、鹽與水溶液中氫離子與氫氧離子的關係，及pH值的大小與酸鹼反應的變化藝術與人文1-3-1 探索各種
6、不同的藝術創作方式，表現創作的想像力1-1-4 正確、安全、有效的使用工具或道具，從事藝術創作及展演活動3-3-13 運用學習累積的藝術知能，設計、規劃並進行美化或改造生活空間3-2-11 運用藝術創作活動及作品，美化生活環境和個人心靈3-1-9 透過藝術創作，感覺自己與別人、自己與自然及環境間的相互關連3-3-13 運用學習累積的藝術知能，設計、規劃並進行美化或改造生活空間3-2-11 運用藝術創作活動及作品，美化生活環境和個人心靈能力指標教學步驟策略說明節數教學資源評量方式環境教育1-2-2 1-1-1 3-2-1 3-2-2 4-1-2綜合 4-3-2 2-3-3資訊4-3-35-3-2
7、環境教育1-2-2 1-1-1 3-2-1 3-2-2 4-1-2綜合 4-3-2 2-3-3健康與體育2-1-3 2-1-2 2-2-1自然1-3-5-3 1-3-1-3 7-3-0-2 2-4-7-3 2-4-5-5藝術與人文1-3-1 1-1-43-3-13 3-2-11 3-1-9 3-3-13 3-2-11環境教育3-2-2 4-1-24-2-2綜合2-3-32-1-1活動一 社區環改【一網打盡】教學準備: 教師事先搜集社區環境改造等相關資料與照片。製作成power point及海報。、社區環境改造的動機二、分析維護社區環境的策略 1.介紹社區環境被破壞後消極與積極的作法2.分析維護
8、社區環境的策略：復育復原、清除污染物、污染物轉資源、宣導改變觀念、監控污染源、認養維護。3.簡略介紹社區環境改造實例一節課結束三、社區環境改造一網打盡1. 說明小組合作方式利用電腦課小組上網查詢有關社區環境改造成功的案例，鎖定一個案例為小組報告的主題。2. 指導如何使用5w1h閱讀摘取重點3. 老師示範實例進行5w1h資料摘要分析及海報呈現一節課結束三、小組網路探索社區環改案例1. 小組利用電腦課查詢列印的案例共同閱讀摘重點2. 設計海報版面及插圖3. 美工海報內容4. 設計有獎徵答題目5. 上台發表本組社區環改案例6. 發表完畢小組進行組內自評二節課結束活動二【社區地圖】教學準備:教師準備畫
9、我社區踏查圖學習單、回鍋油製肥皂影片、訪談交戰守則一、認識社區環境污染1.引導學生觀察自己生活的社區環境有哪些地方是惡化了？發現有商業行為地方所產生的污染元最為明顯，尤其學校附近飲食商店多為油污及餿水污染，鎖定回鍋油的商家，小組進行踏查與採集以提供後續環保肥皂的製作。2.小組根據畫我社區踏查圖學習進行事前準備物品及訪問注意事項等討論。一節課結束後續:利用課餘時間完成【畫我社區踏查圖】學習單活動三【化腐朽為神奇的環保肥皂】教學準備:教師事先搜集油脂與營養素的關係和回鍋油肥皂紀錄片。製作成power point。、認識油脂與肥皂製作解說教學 1. 以簡報介紹油脂與營養的關係。2.以新聞資料片回鍋油
10、環保殺手如何變成環境的幫手。4. 介紹手工肥皂製作流程及製作應注意的事項。一節課結束二、動手做環保肥皂 1.老師介紹製作肥皂的器材。 2.老師親自示範並講解回鍋油製作成肥皂的過程。 3.老師帶領義工媽媽去調製鹼水(不適合學生去操作)。 4.分組由義工媽媽混合回鍋油和鹼水，再讓學生接手用打蛋器混合油水。 5.學生各自拿空奶盒，義工媽媽協助盛裝肥皂泥。 6.學生摸紙盒觀察肥皂泥狀態並發現皂化過程發熱的現象。 7.牛奶盒封口並一同放置到陰涼處靜置40-45天再拆，說明這階段是逐漸皂化過程(再靜置1-2天老師先拆紙盒以充分的皂化作用)。7. 說明環保肥皂洗滌的方式並整理場地。二節課結束活動四【百變皂型
11、DIY】教學準備:教師事先做好肥皂雕刻成品；學生構思雕刻圖案一、認識不同的雕刻刀及其功能二、引導學生在肥皂設計簡單圖案的構圖1.請學生構圖的草稿展示給小組成員觀賞。2.老師巡視後引導學生修改原圖，使其線條簡單易雕刻。3.指導學生桌上鋪報紙，告知肥皂屑留在報紙上將做回收再利用。三、學生使用雕刻刀雕刻自己設計的圖案1. 學生雕刻時老師遊走各組做個別雕刻的指導。 2.看到學生雕刻不錯的作品展示給全班看，讓學生有機會模仿優良的作品雕刻的方法。2. 完成作品者互相觀摩作品並收拾集中個人製造的肥皂屑於回收紙盒裡。一節課結束四、小組討論肥皂屑如何在學校裡進行資源再利用 1.依小組討論小組集合的肥皂屑如何在學
12、校裡進行資源再利用。2.討論結果寫在白板上並推派12人上台說明並示範。3.各組提出方法並說明後，老師引導討論各種方法的可行性。3. 各組配合資源利用再利用學習單討論該組如何實踐資源再利用於學校環境維謢上。二節課結束後續：1.利用課餘時間小組組員去實踐他們選擇的方案，並完成學習單。 2.小組共同寫下社區趴趴皂-心得留言板譜下完美的句號。1節1節2節2節節1節2節1節2節單槍投影機電腦社造.ppt單槍投影機電腦社造.ppth1學習單社造.ppt單槍投影機電腦社造.ppt壁報紙小組合作自評表單槍投影機電腦社造.ppt、H1學習單單槍投影機電腦肥皂.ppt 回鍋油鍋子電磁盤攪拌器氫氧化鈉水溫度計牛奶紙盒保鮮膜DV錄影機活動式布幕手套環保肥皂雕刻刀報紙白板白板筆H2學習單肥皂屑掃地用具數位相機觀察口頭發表小組討論小組討論觀察
