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1、经济学院：杨筱 吴晚红 严嘉祺 周年红 通信与信息工程学院：孙褒 快乐蜂公司简介快乐蜂公司简介 快乐蜂快乐蜂（Jollibee，PSE: SMPH） 主营连锁快餐业，提供有热狗、 汉堡和炸鸡等传统西式快餐，供 应的可乐为百事可乐。截至2009 年10月底，快乐蜂旗下餐饮品牌 在全球已拥有1,859家餐厅，其中 包括322家海外连锁店。2007年全 面收购的永和大王永和大王和2008年收购 的宏状元宏状元这两大品牌。目前这两 个品牌在中国大陆的连锁店已达 到197家，占快乐蜂全球销售额的 约。2008年3月，快乐蜂登陆 中国广东深圳，成为中国首家快 乐蜂公司。 案例内容案例内容 公司的历史公司的
2、历史 麦当劳：汉堡之争麦当劳：汉堡之争 行业背景行业背景 进军海外：19861997年进军海外：19861997年 国际化的一个新纪元： 1997年国际化的一个新纪元： 1997年 growth history of Jollibeegrowth history of Jollibee Jollibee isJollibee is a famous fast-food chain in the Philippines, Was founded by the Chan Kok (TTC) in 1975. In the beginning, Jollibee has Implemented di
3、versification strategy under the ice cream trends， has developed a series of popular fast food for the style tastes of the Filipino, So Jollibee become the Philippine fast-food industrys dominant firms，And successfully Beat the McDonalds invasion。 The mid-1980s，Jollibee began to expand overseas， The
4、 early experienced several failed，provided valuable experience and lessons learned for the development of the company。 In 1993，The company decided to massive expansion to international markets，Hired Tony Kitchner，A Jollibee FeaturesJollibee Features The companys name comes from Chen Juezhong has a b
5、etter vision for the companys employees happy and efficient work like bees in a hive。 within the company always show a atmosphere of courteous and friendly。Friendly relations throughout the organization。 in addition there are delicious food, happy atmosphere, the flexibility to meet the needs of con
6、sumers, and Family-focused。 Jollibee Be able to available all these to consumers by an acceptable price，The key to this ability is a very advanced business management ability。 快乐蜂公司迅速地在整个菲律宾进行了扩张 年份总销售额 百万比索 年末店 的总数 公司自有 店的数量 特许经营 店的数量 1975NA220 1980NA743 1985174281018 19901229651254 199226441122589
7、 1994404414844106 1996658820584124 1997777822396134 背景国际扩张的动因背景国际扩张的动因 快乐蜂公司在菲律宾菲律宾的成功也在其他亚洲国家产 生了机会。国外的商务人士，其中一些是陈氏家族陈氏家族的 朋友，听说了快乐蜂公司的连锁店成功的击败了麦当 劳，因此他们也开始尝试着劝说陈觉中授权给他们， 在他们的国家中进行特许经营。当陈觉中家族中的大 部分成员或其他董事们置身于繁荣的菲律宾的业务中 的时候，陈觉中却急切的想知道快乐蜂公司应该如何 进行海外扩张海外扩张。 Lessons from the earlier attemptLessons from
8、 the earlier attempt 陈觉中summed up the lessons Jollibee since the expansion in Singapore, China Taiwan, Brunei, Indonesia： Singapore：The rigidities relationship with local law enforcement department Taiwan：small amount of store traffic, the selected location poor Brunei：Local partners lack of passion
9、 Indonesia：Positioning error，Low-cost strategy competition with the local small traders，failure Lessons from the earlier attemptLessons from the earlier attempt （1）Partners. McDonalds in every place to be successful, Because they are good at choosing partners. They are able to pick out 100 candidate
10、s，And elect one of the best。 Jollibee is no reputation to do this choice at present. （2）The choice of location。 The choice of location is another key factor in Business，McDonalds visibility is able to made him to get the best position，But Jollibee is not a well-known brand，To enter a new country or
11、city， It is difficult to close the best location. AA建立组织机构建立组织机构 BB 战略推动力战略推动力 C C 营运管理营运管理 解决策略解决策略 建立组织机构建立组织机构 1993年，陈觉中决定，快乐蜂公司的国际业务需 要更大的组织结构和更多的资源，因为他的管理团队 中的大多数对快速增长的国内业务更加感兴趣，因此 在1994年1月，他任命澳大利亚人、曾经在中国香港的 必胜客公司亚太地区总部呆过14年的托尼托尼.基奇纳基奇纳为国 际业务部的副总裁，并由其创建一个国际业务部门国际业务部门。 基奇纳采取了一系列措施：新部门与总部分离， 以便具有
12、不同的身份地位和能力；优先考虑吸引与当 地市场有着良好关系的合作伙伴；改变公司简单的形 象和基本的管理方法创建一个世界级的公司形象；在 快乐蜂内部和外部招聘富有经验的国际人士加盟。 战略推动力战略推动力 基奇纳在努力提高印度尼西亚和文莱现有经销店 的经营业绩的同时，决定加快国际扩张步伐，目标是 在2000年之前，使快乐蜂公司成为世界上排名前十位 的快餐品牌，他的战略是建立在两个主要主题“目 标是移民 目 标是移民”和“树立旗帜树立旗帜”的基础之上的。但其战略受到 挑战：菲律宾移民的市场是很有限的；必须达到一定 的销售额后，大多数特许商才能负担起建立品牌认知 度所必需的广告费用和促销费用。 营运
13、管理营运管理 市场进入阶段聘用项目经理负责店的开张和后续管理 ，实行不同地区有地区特色的门店装修与风格以吸引 本地消费者； 在店开张之后进行监督和持续的支持：特许经营管理 部每月都为帮助区域门店进行相关帮助与指导，包括 财务、原材料的供给、质量把关等 随着营业规模的增长进行国际化与国内的实践：设计 国际统一久快乐蜂标志以实现形象化 实现口味当地化。 菲律宾的成员将国际 部门 国际 部门的人员看成新手 ，缺乏快乐蜂公司的 经验，“抛弃了16年 间积累起来的实践经 验”，而国际事业部 的人却说菲律宾的组 织官僚化，行动缓慢 海外扩张海外扩张海外扩张海外扩张 产生的后遗症产生的后遗症产生的后遗症产生
14、的后遗症 国内部门国内部门认为“我 们在挣钱，而他们 在花钱”；旧标志 的修改激怒了国内 部门 国际化的一个新纪元：1997年国际化的一个新纪元：1997年 1997年7月庭松加入快乐蜂公司成为国际事业部总经理。 在庭松到达公司后，他重新对国际事业部现在和过去的业 绩进行了审查。同时，对其现有的国际化战略重新进行审 查，发现改进的机会。对于以“目标是移民”和“树立旗帜” 这两个主题为基础的战略公司的同事有不同的看法。 战略实施：战略实施：尽管庭松是想利用政策来解决这些问题，但 他却面临着三个快速增长的机会，他知道这些机会将会促 使未来战略的形成。这三个机会分别为巴布亚新几内亚 ：提高标准；香港
15、地区：扩大基础；加利福尼亚：来自 定居者的支持 巴布亚新几内亚 ：提高标准；香港地区：扩大基础；加利福尼亚：来自 定居者的支持。庭松对这三个进入选择做出的决策将会 明显的影响到他的国际事业部所采取的战略方向，以及所 必需的组织能力。 综述:海外扩张意识的四个阶段综述:海外扩张意识的四个阶段 跨国意识跨国意识 全球化意识全球化意识 多国化意识多国化意识 国际化意识国际化意识 “庭松时代庭松时代” “基奇纳基奇纳”时代 海外失败阶段 海外扩张前期 时代 海外失败阶段 海外扩张前期 （1）海外扩张前期是以国际化意识国际化意识为指导，产品的开发和生产 主要是为国内市场，只把国内市场的剩余商品销往国外，
16、而且技 术和其他知识从母公司向海外子公司转移的，海外制造被当作保 护公司国内市场的一种手段。 （2）早期海外扩张失败教训阶段以多国化意识多国化意识为指导，承认并 强调不同国家市场和经营环境的差异，要求公司根据不同国家的 特点改进自己的产品、战略和管理实践，同时倾向于聘用东道国 的独立企业家为海外经理。 （3）“基奇纳”时代以全球化意识全球化意识为指导，强调更为集中的协 调和控制，要求不同地区的项目经理或特许经营商拥有全球责任 心。以当地为导向实行多地战略、全球战略。 （4）“庭松时代”以跨国意识跨国意识为指导，要求公司在维持其全球 化效能的同时，对当地需要做出更为灵敏的反应，分散的资源被 统一在一种相互依赖的世界性网络中，以便在同一时间获得效率 和灵活性。以创新为导向实施跨国战略。 快乐蜂的成功在于他们充分利用了本土饮食文化的优势，大 多数外来的跨国企业容易照搬在其他地区的经验来作为营销模式 。而快乐蜂则把握住本土居民对于饮食的特殊口味，成功击败了 多数外来企业。这是作为菲律宾本土企业在本地发展的优势，然 而在快乐蜂扩张的过
