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1、牛奶营销策划书的市场风险分析篇一：牛奶营销策划书长富牛奶营销策划书年级：20XX级专业：市场营销（专升本） 2 班第5 组日期：20XX年12日（院）系：管理学院月目录一、摘要？?5二、公司及产品基本信息描述 ?5长富集团简介 ?5 长富鲜奶的 基本信息?6三、营销现状分析？?8宏观分析？?8 微观分 析?8 产品自身（SWOT 分 析）？?9 竞争环境及竞争者分 析?10四、营销目标？?？11企业目标？?？11 产品目 标?12五、市场定位与营销策略 ?12目标市场及市场定位？?？12营销策略?15六、整合营销沟通策略 ？?？18建立消费者资料库 ？?？18分析研究 消费者?18 整合营销传
2、播手 段?19七、营销费用预算 ？?？19八、附录？?？19调查表?20一、摘要策划书的主要内容涉及对现有鲜奶市场的营销现状、长 富鲜奶自身的“SWOT分析、企业营销策划目标与营销战略与策略的 制定、上市推广计划的具体行动方案和对营销费用的预算等 多个方面。二、公司产品基本信息描述（一）长富集团简介福建长富乳品有限公司创建于1998年，现有员工 600多人，相关产业就业人员1万余人。20XX年实现产值9亿多 元，有力地促进了地方经济的发展，是福建最大的乳制品生 产企业、南平市重点企业。被农业部评为“全面质虽管理达 标单位”，“中国优秀民营科技企业”、“福建省第二批循环经济示范试点企业”，名列福
3、建省工业企业300强。长富乳品有限公司旗下的牛初乳产销部，依据公司科研设备和 资源优势，在我国著名的牛初乳专家、博导、东北农大教授 骆承庠主持下研发的冻干牛初乳粉剂获得成功，形成了从初 乳采集、冷冻、干燥到固体制剂加工等一整套目前华南地区 最先进的生产和质虽保证体系。该产品开发列入国家星火计 划，并通过了福建省科技厅组织的省级鉴定，长富牛初乳粉 剂质虽达到华南地区领先水平。长富牛初乳为100%屯牛初乳 粉。其主要成份免疫球蛋白（IgG）含虽 %蛋白质含Ha 55%各项指标在华南地区牛初乳生产同业中处于领先地位。企业拥有洁净度在十万级，专业生产牛初乳深加工的成套生 产设备。生产的牛初乳系列产品各
4、项性能、指标均达到华南 地区一流水平。长富国际水平的冷链管控流程，实现牛奶贮藏、运输、销售“冷链”一条龙，确保牛奶始终处于全程2-6 C的冷藏保鲜状态，并率先推出“24小时限时速递全程”的鲜奶消费服务。目前长富牛奶销售网点1万多个，鲜奶订户已达 50多万户，连续十二年鲜奶销虽位 居福建市场第一。1、鲜奶的概念长富公司首推的是巴氏鲜奶。那什么是巴氏鲜奶呢？低 温保鲜奶，通常是指用原奶进行巴氏灭菌、均质而成的牛奶， 也叫巴氏奶，俗称则为鲜奶。鲜牛奶是一种仅次于人类母乳 的营养成份最全、营养价值最高的液体食品。鲜牛奶中富含 蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、钙、磷、铁等各种常 虽、微虽维生素、酶和抗
5、体等，最容易被人体消化吸收。“巴 氏鲜奶的优势在三个字：纯、原、活。纯，纯天然，没有任 何添加，叫零添加；原，就是原汁原味，不经过任何调制； 活，因为它是低温处理，保持活性，所以最大限度保存了奶 里面有益的活性物质，这对增强免疫力有好处，而且，蛋白 质没有过度的变性，所以营养在整个牛奶里各种品种它应该 说是最完美的，最丰富的。长富鲜奶因其回味无穷的独特口 感和科学合理的营养价值倍受市场认可，成为消费者心目中 最受欢迎的“明星产品”。2、鲜奶的特征：营养价值高、需要冷藏保管，保质期 短。3、鲜牛奶订购服务：相应的乳业公司根据顾客的需要， 在规定的时间段（一般为早上）为顾客提供想要的鲜奶品种 送货
6、上门服务，确保鲜奶的质虽优良，价格比市面上优惠。4、服务的口号是：“鲜奶家中享，营养送上门。”篇二：牛奶营销策划书目录一、背景简介二、策划书摘要三、任务概述1. 策划团队信息2. 伊利集团简介3. 伊利鲜奶的基本信息四、营销现状分析1. 市场问卷调查情况与结果分析2. 市场现状与前景3. 伊利鲜奶的销售现状分析五、伊利鲜奶的swot分析1. 产品自身及营销环境优势分析2. 产品自身及营销环境劣势分析六、营销目标1. 企业目标2. 产品目标七、营销战略与策略a）产品目标市场及市场定位b）营销策略1. 产品策略2. 渠道策略3. 价格策略八、营销推广方案1. 市场推广2. 渠道推广3. 终端市场推
7、广4. 媒体推广八. 营销费用预算九. 附录1调查表我们团队将自身定位（假设）为伊利集团的销售部门， 根据自身所学，全面了解和分析市场，充分利用市场条件， 结合企业优势，完成这次营销策划 .二.策划书摘要策划书的主要内容涉及对现有鲜奶市场的营销现状、伊 利鲜奶自身的“ SWOT分析、企业营销策划目标与营销战略 与策略的制定、上市推广计划的具体行动方案和对营销费用 的预算等多个方面。三. 任务概述1、策划团队基本信息：“逐梦星辰”成立于 20XX年10月，团队现有五人，成 员之间相互信任、团结、互助共同进取，通力合作。团队十 月份参加了 “黄炎培创业大赛”取得校优胜奖成绩。团队通 过大赛的磨练，
8、配合更加默契。我们团队不断创新，积极进 取，在相关老师的悉心指导下完成此次策划书。愿我们 的梦想，如星辰般璀璨!2、伊利集团简介:公司的名称：伊利，目前拥有全国最大的优质奶源基地， 是中国规模最大、产品线品种最全的乳业领军者，也是唯一 一家同时符合奥运及世博标准、先后为奥运会及世博会提供 乳制品的中国企业。公司生产具有清真特色的伊利牌系列产 品畅销全国各地，深受广大消费者的青睐。伊利集团由液态 奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成，全国所属分 公司及子公司130多个，在50余年尤其是近10年的发展过 程中，伊利始终致力于生产 100%宏全、100%健康的乳制品， 为消费者带来最适合中国人体
9、质的营养，并以世界最高的生 产标准严格要求自己，为消费者追求健康体魄和幸福生活服 务。伊利对品质的执着追求也让市场和消费者见证了来自草 原雄鹰腾飞的卓越历程。20XX年中期，伊利集团的品牌价值 逼近180亿元，摘得中国乳企品牌价值的“七连冠”。凭借奥运会和世博会上的精彩表现，伊利集团顺利跻身世界乳 制品行业第一阵营，入围国际乳业 20强。3. 伊利鲜奶基本信息：产品介绍：鲜奶的概念：低温保鲜奶，通常是指用原奶进行巴氏灭 菌、均质而成的牛奶，也叫巴氏奶，俗称则为鲜奶。鲜牛奶 是一种仅次于人类母乳的营养成份最全、营养价值最高的液 体食品。鲜牛奶中富含蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、 钙、磷、铁等
10、各种常虽、微H维生素、酶和抗体等，最容易被人体消化吸收。伊利鲜奶因其回味无穷的独特口感和科学 合理的营养价值倍受市场认可，成为消费者心目中最受欢迎 的“明星产品”。鲜奶的特征：营养价值高、需要冷藏保管，保质期短。鲜牛奶订购服务：相应的乳业公司根据顾客的需要，在 规定的时间段（一般为早上）为顾客提供想要的鲜奶品种送 货上门服务，确保鲜奶的质虽优良，价格比市面上优惠。服务的口号是：“鲜奶送上门，营养家中享。”四. 营销现状分析前言，我们团队为了更深一步了解市场，通过网络查找 大虽的信息及并做了大虽市场问卷调查，得出以下市场分析市场问卷调查情况与结果分析：问卷调查的基本情况：调查的目的：了解消费者对
11、早餐鲜奶的了解情况，以及 是否有订购早餐鲜奶的想法，提出市场开发建议。调查的方式：学校问卷抽样调查、社区问卷抽样调查、 超市问卷抽样调查，面对面问答。调查的地点：学校（民政学院、林科大及工业职业技术 学院）、社区（德馨园）、超市（家润多）、街道。调查的时间：问卷数虽：250份（校内100份，校外150）问卷完成率：190份（95%）废卷率（因为一些客观因素造成问卷作废）：18份（9%我们对在校大学生的抽样调查得出统计结果：1）大部分学生的早餐支出在一 3元。2）绝大数同学都是偶尔喝牛奶。3）学生主要通过超市购买。4）学生最喜欢的牛奶品牌是伊利和蒙牛。5）大部分学生购类买的主要依据是口感、品牌、
12、质虽。6）大部分学生没有订购牛奶的经历。7）学生认为现有的订奶服务主要有供货渠道不足、可选的产品类少、服务质H差等。8）如果提供送货上门服务大多数学生愿意订购。9）学生不考虑订购的主要原因是早上时间紧，每天要自己去橱窗取。太麻烦。10）学生主要通过电视、商业场所视频、网络等了解。经过我们对社区居民的抽样调查得出统计结果：1）大多数居民的早餐支出在3元以上；2）只有极少数居民不喝牛奶；3）居民主要通过超市购买；4）最喜居民欢的牛奶品牌是伊利和蒙牛5）大部分居民购买的依据是口感、品牌、质虽6）大部分居民没有订购牛奶的经历；7）认为居民现有的订奶服务主要有供货渠道不足、可 选的产品类少、服务质虽差等
13、；8）如果提供送货上门服务大多数居民愿意订购；9）居民不考虑订购的主要原因是早上时间紧，每天要 自己去橱窗取。太麻烦；10）主居民要通过电视、商业场所视频、网络等了解。建议：1）通过活动详细介绍；2）增加产品种类；3）价格适中；4）加强宣传；5）加强销售后的服务；6）市场现状与前景.通过分析问卷调查结果及了解到大虽市场信息，我们对 当下鲜奶市场现状与前景做出以下结论：鲜奶市场：1）许多城市目前没有鲜奶提供；2）市场上有替代品兑争产品（如南山、光明）3）鲜奶市场规模可观，鲜奶进入市场具有潜力4）校园乳品消费的品牌影响不强，但学生对鲜奶的价格较为敏感。5）送奶上门的形式容易被大多数人接受。6）人们的健康意识增强，对牛奶的价值认知提高。7）城市居民收入水平的提高，对于生活品质追求更高, 牛奶消费占人们日常生活消费的比例将越来越高8）在北京上海大城市推广“学生奶”工程，培养青少 年喝牛奶的习惯。增强学生体质。4、伊利鲜奶的销售现状分析：篇三：伊利牛奶营销策划书第一章伊利牛奶营销策划书策划人：周恬组员：陈雄、钟杰、兰思伊、姚俊楠、朱艳指导老师：袁华时间：20XX年4月前言随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食规律也发生 了改变。牛奶已经成为人们生活中必不可少的食物组成部分 了，提起牛奶很多人都会想到伊利这个品牌，伊利牛奶在中 国几乎成了家喻户晓的，我
