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1、1 仲恺农业工程学院仲恺农业工程学院 暑期大学生社会调研活动调研报告暑期大学生社会调研活动调研报告 调研内容调研内容： 新农村科技养鸡调研报告新农村科技养鸡调研报告 院院 系系： 管理学院管理学院 班班 级级： 工商管理工商管理 113113 班班 姓姓 名名： 罗晓波罗晓波 实践时间实践时间： 2012/1/19-2012/2/122012/1/19-2012/2/12 实践地点实践地点： 梅州市丰顺县梅州市丰顺县 2 目录目录 一、前言.2 二、调查背景.3 三、调查目的.4 四、调查方法与过程.5 实地下乡考察农村个行业发展情况阶段.5 确定最热行业并查找相关文献资料阶段.5 设计相关咨
2、询问题确定咨询目标阶段.6 深入养殖场向养殖户进行咨询提问并提供有效意见和建议 阶段.7 撰写调研报告阶段.11 五、调研分析.11 六、总结和建议.12 一、前言一、前言 我国是农业大国，要实现全面建设小康社会的目标，重点在农 3 村，难点也在农村，关键是努力增加农民收入。千方百计增加农 民收入是各级党委、政府常抓不懈的中心工作，也是当前一项严 峻、迫切和现实的课题。因此怎样促使农民增收、农村经济更好 更快发展成为我们工作的重点，本次关于“埔寨镇新农村科技养 鸡”的调查，通过深入养殖户的养殖场中进行实地考察，与养殖 户的交流对话以及针对养殖过程和相关国家惠农政策的问题进行 的提问。旨在了解本
3、地农村的养殖业发展情况，以及本地农民致 富增收的手段和农民对于国家惠农政策的了解程度。为更好的实 现全面建设小康社会的目标，贯彻落实三农政策，创建和谐富裕 新农村 本次调查主要围绕养鸡过程所面临的现实性问题：鸡种引进、 鸡禽的病害防护、保温工作、养殖场消毒、养殖过程的喂养方法、 相关副产品的处理、养殖户对于国家惠农政策的了解程度、成鸡 的销售渠道以及养鸡的利润分析等做调查，通过调查分析，养殖 户对于国家的惠农政策的了解不深，其次是对于鸡禽的病害防护 问题养殖户的防护方法较为落后。于是，本人认为国家对于惠农 政策的宣传力度还应加强，希望政府在这方面的宣传和落实工作 上更尽一分力；对于鸡禽的病害防
4、护多提供一些科学先进的预防 保护。 4 二、调查背景二、调查背景 养殖业一直是农村致富道路上的一条康庄大道，国家也为此出台 过许多相关的优惠帮补政策。而相较于四蹄家禽的养殖，两足家禽 的养殖具有养殖周期短、风险较小、净利润近年来相对较高等优势， 十分值得推广。我们希望通过本次调查报道，让政府更加关注扬置 业发展，使更很多农户认识这类养殖的并走上致富道路。 本人通过以下方面来调查鸡禽养殖的相关背景： 1、调查地区地理背景：埔寨镇位于梅州市丰顺县南端，镇内 溪流纵横交错，四周群山环抱。总面积 95.38 平方公里， 其中地貌都缓坡，起伏不大，适合放养鸡禽，水源充足， 使消毒清理鸡舍具有水利保障。
5、2、调查地区气候背景：埔寨镇属亚热带季风气候，全年气候 暖和，光照充足。 非常适宜发展农业和养殖业。并且温 和的季候，昼夜温差相对较低，适合鸡禽的生长。 3、调查地区养殖背景：埔寨镇素来有养鸡户存在，虽然由于 信息交通局限，没有形成连锁专业的养殖模式，但是由于 大部分农户都有一定的养殖基础，对于推广专业开辟养殖 场养鸡农户可以快速熟悉上手，节省了培训学习的时间和 费用。 5 三、调查目的三、调查目的 农民依靠什么走上致富道路，农民的生活如今富裕与否，国家的 政策宣传落实到什么情况，仅仅通过报表上的数据是不能有效说明 问题的。 通过本次调研，我们希望了解基层农村现实中的富裕情况，了解 农民的致富
6、方法，并调查基层政府对于国家的惠农政策的宣传和落 实工作。也希望通过此次调查，可以给更多的农民指引一条致富发 家的好道路。 四、调查方法与过程四、调查方法与过程 调查过程： 1、实地下乡考察农村个行业发展情况 2012/1/192012/1/31 2、确定最热行业并查找相关文献资料 2012/1/312012/2/2 3、设计相关咨询问题确定咨询目标 2012-2-22012-2-9 4、深入养殖场向养殖户进行咨询提问并提供有效意见和建议 2012-2-102012-2-10 5、整理材料，撰写调研报告 2012-2-102012-2-12 具体过程： 实地下乡考察农村个行业发展情况阶段实地下
7、乡考察农村个行业发展情况阶段 在这一阶段，我先在镇政府中了解本镇较热门的几种农业：镇主 6 要经济作物有水稻、玉米、甘茨等，主要经济作物有花生、木茨、 鱼藤、烟草等，主要水果有龙眼、荔枝、青榄、 甜竹笋、青枣等， 主要养殖业有养鸡，养猪，养鱼、养兔等。然后用几天的时间到 各村庄实地考察，对比各个热门农业的发展情况和发展势头。 确定最热行业并查找相关文献资料阶段确定最热行业并查找相关文献资料阶段 在对比分析了本镇众多农业行情之后，确定养鸡这一行业为调查对 象。利用便捷、信息量大而准确的网络系统对养鸡行业进行初步了 解，并且查找到最新的国家惠农政策以及科学养鸡的各种方法，以 便在调研后给予农民最大
8、的帮助。 在出发之前，对于基本的礼貌的询问方法和交流方式，我在家中 先跟家人模拟演练了一遍，确保做到准确、尊重、得体的进行调查 活动。 设计相关咨询问题确定咨询目标阶段设计相关咨询问题确定咨询目标阶段 查阅了相关的文献资料以后，在对整个养殖过程有初步了解的基础 上，就鸡种引进、鸡禽的病害防护、保温工作、养殖场消毒、养殖 过程的喂养方法、相关副产品的处理、养殖户对于国家惠农政策的 了解程度、成鸡的销售渠道以及养鸡的利润等问题设计了一套咨询 问卷，确保做到准确表达，大方得体，问题紧扣主题。然后在众多 养鸡户当中，挑选具有代表性的最先在本镇开展专业养殖肉鸡的养 殖户，与其交涉采访咨询的问题和时间。
9、7 深入养殖场向养殖户进行咨询提问并提供有效意见和建议阶深入养殖场向养殖户进行咨询提问并提供有效意见和建议阶 段段 在这一天，我们满怀好奇与激情的来到了邱先生的养鸡场。因为养 殖场是防疫重地所以在进去之前，我们在鸡场外面做了一定的防疫 消毒工作。 在交流过程中，邱场主很具体热情的回答了我们的提问，并且在 一些必要的说明是，实地带我们走到养殖场中观摩，以便让我们更 容易理解他的意思。 邱场主的养殖场是肉鸡养殖场，在选择种鸡的问题上，主要养殖 的是“土二”走地肉鸡以及盐津乌骨鸡这两个品种。对于鸡禽的病 害问题，主要需要面对的是禽流感和传染性气管炎这两种难治的疾 病。 8 当问及鸡禽的保温工作，邱场
10、主带我们走了趟观看他们的保温以 及防暑工作。 图表 1 中，鸡圈外用麻布袋盖住保温，里面是水蒸气取暖系统，小鸡在里面生活温暖且舒适。 由于调查时间的缘故，看不到夏天的场景，邱场主向我们大致描 述了防暑的措施，在鸡舍里面用喷雾系统喷上水雾，然后用巨大的 牛角扇吹风降温。 9 图表 2 为夏天用的牛角扇 谈及喂养的问题，邱场主表示他们用的是人工喂养，小鸡一天三 次，大鸡一天两次下放饲料，但是由于是人工喂养，每次的放料需 要花费俩小时才可完成，时间消耗较多。不过他们的鸡禽饮水系统 采用的是自动补水系统，方便快捷。 养鸡当然不能只放在鸡寮里面，在占地四亩的养殖场中，鸡寮和放 养场各占一半，天气晴好的时
11、养殖的鸡都在放养场活动。 10 图表 3 为放养场 图表 4 为刚刚将成鸡卖出空旷的鸡寮 养鸡得到的鸡粪被利用到养殖自家鱼塘和卖给隔壁镇的橘子种植户， 11 有效地利用了副产品并且实现了产业互补。 然而对于国家的相关惠农政策邱场主却了解的不是很多。 最后，我们结合问题的所在，给了邱场主一些最新的养殖方法和国 家的惠农新政策。结束了此次采访。 撰写调研报告阶段撰写调研报告阶段 在收集到相当的资料之后，运用一天的时间将所有的资料整理清晰， 排布清楚，然后进行调研报告的写作。 五、调研分析五、调研分析 经过实地的取材和查阅网上的资料，我们可以从中看出养鸡行业的 潜力。 1、价格走势。一下是二零零九到
12、二零一一年的肉鸡价格走势 而鸡场养鸡出售的收购价也是跟随市场的价格的上涨而上涨的， 养鸡户每只肉鸡的净利润为 2.54.8 元。而每次养殖的鸡数量 大概在 1 万1.4 万只之间。 2、养殖周期。由于是集团化养鸡，鸡种有公司统一孵化发放，养 12 殖户只需要领取鸡苗然后养成出栏即可，一年可以养殖 34 个 周期。 3、副产业的发展。由于孵化鸡苗由公司负责，养殖户在等鸡苗的 时间了还可以发展其他副产业，如养鱼、种稻、打理果园等。 合理安排时间至于还能创收。 六、总结和建议六、总结和建议 本次调研的目的是了解农民养鸡的方法科学与否，并调查基层政府 对于国家的惠农政策的宣传和落实工作.在经过一系列工
13、作以后，我 们了解到，当前农民的养殖方法还尚有欠缺，农民对于国家的惠农 政策也还了解不多。于是，我在这里给养鸡户一些先进科学的养鸡我在这里给养鸡户一些先进科学的养鸡 方法作为建议方法作为建议：雏鸡辨别雌雄法雏鸡辨别雌雄法 一、外形鉴别法。雄雏一般头较大，个子粗，眼圆形，眼睛突 出，嘴长而尖，呈钩状；雌雏头较小，体较轻，眼椭圆形，嘴短而 圆，细小平直。 二、翻肛鉴别法。该法操作简单，准确率达 98%以上，在我国 养禽业中普遍应用。 1、公母特点。主要是用肉眼观察生殖突起的有无和状态及八字 状襞的发达程度，以判别公与母。在胚胎发育中期，母鸡的生殖突 起开始消退，至出雏前即已消失。公鸡的生殖突起在胚胎发育过程 中不退化，出雏后在一定时间内仍存留。 3、鉴别技法。鉴别时，要在较强的灯光下进行。公鸡的生殖 13 突起轮廓鲜明，周围组织陪衬有力，表面紧张而有光泽，富
