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1、幼儿园小班健康教案新鲜的蔬菜含反思活动目标1、知道蔬菜外形特征及用会途。2、养成幼儿不挑食的好习惯。3、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。4、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。重点难点1、通过观察比较蔬菜的外形特征，提高感知事物外形变化特征。2 、知道黄豆有级 高的营养价值，是我们的好朋友， 小朋友都应该喜欢它。活动准备蔬菜实物：西红柿若干、胡萝卜若干、白萝卜若干、大白菜若干、凉伴菜若干。活动过程1、让幼儿在老师准备的蔬菜里每人选一种2、幼儿自由交谈自己所选的蔬菜的名称、形状、颜色，3、请幼儿按照老师要求把同类的蔬菜放在一起分成四堆：西红柿、胡萝卜、白萝卜、大白菜4、启发幼儿说出这几
2、种蔬菜的吃法。如：白萝卜炖排骨，鸡蛋炒西红柿等。5、品尝凉伴菜。每位幼儿拿牙签一支，当老师说吃xx菜时，让幼儿口串上相应的菜，并说出其味道。然后让幼儿自己品尝、交流。同时教育幼儿不 挑食。让幼儿知道它们不光味道好 、有营养是我们的好朋友。6、欣赏儿歌 新鲜的蔬菜教学反思蔬菜是幼儿园经常要吃的食品，小朋友不爱吃，老师根据幼儿年龄特点，注重教学趣味性 用变魔术的方法激发幼儿的兴趣，运用多样化教学手段调动幼儿学习的积极性，使幼儿在认知能力和情感方面得到发展。通过观察比较，发展幼儿观察力 ， 提高感知力，丰富了认知。最后品尝制品，激发了幼儿爱吃蔬菜的情感。小百科：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
