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1、项目四 巴西足球大国,1、认识巴西的基本概况 2、掌握巴西的人文风情 3、了解巴西主要城市和经典景点，进而在工作过程中能够更好的进行旅游服务,项目要求,足球是巴西人文化生活的主流。对巴西人来说，足球是运动，但更是文化。每当联赛或重大国内国际比赛进行时，巴西人常常举家前往观战，整个城市万人空巷，而赛场人山人海。巴西的旅游业久负盛名，为世界十大旅游创汇国之一。主要旅游景点有里约热内卢、圣保罗、萨尔瓦多的教堂和古老建筑、巴西利亚城、伊瓜苏瀑布和伊泰普水电站、玛瑙斯自由港、黑金城、巴拉那石林和大沼泽地等。,2014年巴西世界杯将在2014年6月13日至7月13日于巴西举行。,任务一 基本概况,巴西联邦
2、共和国是拉丁美洲最大的国家，国土面积达851.49万平方公里，居世界第五位，仅次于俄罗斯、加拿大、美国与中国。位于南美洲东南部，北邻法属圭亚那、苏里南、圭亚那、委内瑞拉和哥伦比亚，西邻秘鲁、玻利维亚、南接巴拉圭、阿根廷和乌拉圭，东濒大西洋。,一、国土疆域,巴西的地形主要分为两大部分，一部分是海拔500米以上的巴西高原，分布在巴西的南部，另一部分是海拔200米以下的平原，主要分布在北部的亚马逊河流域和东南沿海。全境地形分为亚马逊平原、巴拉圭盆地、巴西高原和圭亚那高原，其中亚马逊平原约占全国面积的1/3，是世界上最大的平原，而巴西高原则是世界上面积最大的高原。,二、地形地貌,？平原,亚马孙平原,亚
3、马孙平原主要是由（ ）河冲击而成的？,“地球之肺” 亚马孙热带雨林的作用,国土80位于热带地区，最南端属亚热带气候。北部亚马逊平原属赤道气候，年平均气温2729。中部高原属热带草原气候，分旱、雨季。南部地区平均气温1619。,三、气候特征,早在6,000年前巴西就有半游牧民族聚居，分布于亚马逊河一带森林，他们主要是从事耕作活动，并且每隔一段时间迁徙。1500年4月22日，葡萄牙航海家佩德罗卡布拉尔到达巴西。随后的三百年里，葡萄牙人逐渐在此定居，一开始从事巴西红木的采伐，后来逐渐扩展到淘金、甘蔗种植，逐步成为葡萄牙殖民。1822年9月7日，摄政王佩德罗一世宣布独立，建立了巴西帝国。1889年11
4、月15日，佩德罗二世被推翻，成立巴西合众国。19世纪后期到20世纪前期，巴西接纳了超过500万来自欧洲和日本的移民。这一时期，巴西开始工业化。1967年改国名为巴西联邦共和国。,四、发展简史,（一）政治概况 巴西为联邦制共和国；全国共辖26个州及巴西利亚直辖区。1988年宪法赋予联邦政府最高行政立法和司法的权力。巴西总统任期为4年，最多可连任1次并有权委任内阁成员。巴西参议院共81议席，每州占3席，参议员任期为8年，每4年重选三分之一或三分之二的议席。巴西众议院共513个席位，以人口分布划定，每个州最多可拥有70席，至少8席，任期四年。,六、政治经济,（二）经济概况 巴西国内生产总值在拉丁美洲
5、位居第一，对世界市场影响日益扩大。主要出口商品有：咖啡、大豆、铁矿石、橙汁、钢铁、飞机。巴西农业、采掘业、制造业和服务业较为发达，劳动力充足。巴西的GDP年平均增长率达到5.4，人均GDP为9351美元。,拥有完整国民经济体系的发展中的 工农业大国,民族工业的发展,圣保罗的炼钢厂,普罗马尔船厂,民族工业的发展,ERJ145客机是巴西制造的代表性产品，畅销全世界,1998年11月，巴西从国际货币基金主导的国际援助项目获得了415亿美元的贷款，前提是调整财政政策和经济结构。1999年1月，巴西中央银行宣布雷亚尔与美元脱钩。这一贬值措施缓和了当年经济增长回落的趋势。2001年，在主要市场增长放缓，中
6、央银行采取高利率政策应对通货膨胀压力，投资者担心新政府的经济政策的共同作用下，巴西经济增长明显放缓，国内生产总值增长率降至2%以下。年底，贸易平衡方面的强劲表现使投资者信心增强。但是，严重的收入分配不均仍然是巴西经济的主要问题。 自2003年1月1日总统卢拉达席尔瓦上任以来，外界所担忧的财政危机并没有出现。2003年经济出现了0.2%的负增长后，近年增长温和。,任务二 人文风情,巴西国旗呈长方形，长与宽之比为10：7。旗底为绿色，中间是一个黄色菱形，其四个顶点与旗边的距离均相等。菱形中间是一个蓝色天球仪，其上有一条拱形白带。绿、黄色是巴西的国色。绿色象征该国广阔的丛林，黄色代表丰富的矿藏和资源
7、。天球仪上的拱形白带将球面分为上下两部分，下半部象征南半球星空，其上大小不同的白色五角星代表巴西的26个州和一个联邦区。白带上用葡萄牙文写着“秩序和进步”。,一、国旗、国徽、国花,巴西国徽图案中间突出一颗大五角星，象征国家的独立和团结。大五角星内的蓝色圆面上有五个小五角星，代表南十字星座；圆环中有27个小五角星，代表巴西各州和联邦区。大五角星周围环绕着用咖啡叶和烟草叶编织的花环，背后竖立一把剑，剑柄在五角星下端。绶带上用葡萄牙文写着“巴西联邦共和国”，“1889年11月15日”。 巴西国花为毛蟹爪兰，其花朵容貌清丽端正，超群而谦和。花形大而美丽，象征着巴西人民高瞻远瞩；花瓣坚实，象征着巴西人民
8、坚毅刚强；颜色富于变化，象征着巴西人民不畏任何困难。,截至2010年8月1日，巴西人口为1.9073亿人，总人口仅次于美国，居美洲地区第二位。女性比男性多390万。 由于历史原因，巴西的民族构成非常复杂。其中,白人占49.4%, 混血人口占42.3%, 非洲裔黑人占7.4%,亚裔占0.5%, 土著人约占0.5%,印第安人占不到1%， 混血人口及黑人人口增长较快。印第安人是巴西最早的居民；16世纪以来，葡萄牙、西班牙、意大利、德国等欧洲国家的移民进入到巴西；从1532年起，葡萄牙开始从非洲大量贩运黑奴到巴西；19世纪以后，又有一些中国人和日本人移居到巴西。 巴西是世界上天主教徒最多的国家，83的
9、居民信奉天主教，少数居民信奉新教和犹太教。 巴西官方语言为葡萄牙语。西班牙、英语为其主要外语。,二、人口、民族、宗教、语言,巴西人口主要分布在东 部沿海地区， 而且大城市十 分集中。,拥有大量混血种人；,（一）习俗 初见面时，人们以握手为礼，然而亲戚朋友彼此问候，也习惯拥抱、亲颊。不仅如此，就是对完全不相识的陌生人也可以拥抱、亲颊。“社交”礼仪的亲颊，在两颊各亲一下。男女彼此亲颊问候，女人与女人也习惯如此，然而在大多数社交圈中，黑人彼此不兴这一套，而习惯握手，同时用左手在对方肩上拍一拍。比较亲近的男士彼此习惯拥抱，在对方背上重重拍打。,三、习俗、禁忌,在巴西，人际关系是相当重要的,应邀参加正式
10、宴会或是商业应酬时,最好穿保守的黑色西装.巴西人喜欢跟每一个人握手,交换的名片,姓通常是写在最后。不论任何约会都要事先约定好，圣保罗的商人很注重守时观念。 他们在接受别人送礼时，总习惯当着送礼者的面打开礼品包，然后致以谢意。,桑巴舞,桑巴舞被称为巴西的“国舞”。在拉美这个最大的国度，桑巴舞之普及，有这样的说法：人不分男女老幼，平时跳，节假日更跳；在舞台上跳，在大街上也跳；白天跳，通宵达旦地跳。每当激越的音乐声起，人们总是激情难抑，不禁摆腿扭腰，跳将起来，如醉如痴，欲罢不能，欲休难止。,（二）禁忌 巴西人忌讳棕色，认为其会招来不幸；忌讳紫色，认为其会带来悲伤；他们认为人死好比黄叶落下，所以忌讳黄
11、色。人们迷信紫色会给人们来悲。 巴西人打交道时，适于谈论的话题：足球、笑话、趣闻等等。 不宜向其赠送手帕或刀子。 英美人所采用的表示“OK”的手势，在巴西看来是非常下流的。,桑巴足球,巴西人用餐以欧式西餐为主，也乐于品尝中国菜肴，较喜欢中国的川菜。 讲究菜肴量少而精，注重菜肴的营养成分，一般不喜太咸，爱麻辣味道。,四、饮食特色,巴西烤肉,巴西的烤肉主要有烤牛肉,鸡腿,，猪肉，香肠甚至菠萝，梨和苹果(菠萝是表面涂上巴西蜂蜜进行烘烤）,它是把这些原料腌味后分别穿在一个长约一米带凹槽的扁平铁棍上放在碳火上慢慢烧烤,期间要刷几次油,烤至两面金黄,肉香扑鼻的时候,就可以食用了,这有点类似于中国的烧烤,但
12、它没有中国的的佐料放的多,它最有特色的是它的 吃法,一般是餐厅中央会放一些西式的自助餐,在烤肉没上之前客人会先吃一点这些东西。,巴西的招牌菜是feijoada，是将黑豆与各式各样的烟熏干肉，以小火炖煮而成。全餐（Completa）包括米饭、切得细碎的甘蓝（Coure）、奶油树薯粉（farofa），和切片的柳橙。“Feijoada”是巴西的国菜，它是用黑豆和熏肉炖成的丰盛大餐。它通常在周末时才食用。巴西莓和棕榈芯，这两样都是巴西人日常饮食中少不了的美味。 这种紫色的冰淇淋就是用巴西莓做成的，它在当地被称作“阿萨伊”，主要产于巴西贝伦地区，是一种深紫色的浆果，巴西人还喜欢喝阿萨伊果汁。因其营养丰富
13、，有人把它叫做“生命之树”。,巴西特色美味棕榈芯和巴西莓,国酒-卡沙萨酒,“黑豆”是巴西人每天必不可少的主食品，用以做黑豆饭。巴西的国菜“脍豆”，就是用猪蹄、杂碎和黑豆做原料，放在砂锅内一起炖制的。“烤肉”是巴西人最喜欢吃的风味菜之一，既是一品国菜，还是一种大众菜。因此，许多巴西人家里都备烤炉，以备宴请宾客或自家享用。 巴西有“咖啡王国”之称。最爱喝咖啡；也乐于品尝红茶；他们喜欢饮用葡萄酒、香槟酒、桂花陈酒，也爱品尝中国的茅台酒，但一般酒量都不大。,巴西咖啡泛指产于巴西的咖啡。巴西咖啡种类繁多，绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的，它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有21个州，17个州出产
14、咖啡，但其中有4个州的产量最大，加起来占全国总产量的98。巴西咖啡的口感中带有较低的酸味，配合咖啡的甘苦味，入口极为滑顺，而且又带有淡淡的青草芳香，在清香略带苦味，甘滑顺口，余味能令人舒活畅快,巴西咖啡,巴西以咖啡质优、味浓而驰名全球，是世界上最大的咖啡生产国和出口国，素有“咖啡王国”之称。咖啡原产于非洲的埃塞俄比亚，1727年传入巴西。巴西位于南美洲东南，地处热带和亚热带，独特的地理和气候条件很适合种植咖啡，加之劳动力廉价，咖啡种植业迅速兴起。,巴西的节日很多，有宗教性的，也有非宗教性的。主要的节日有元旦、海神节、主显节、狂欢节、复活节、亚马逊民俗节等。,五、主要节庆,巴西狂欢节,被称为世界
15、上最大的狂欢节，有“地球上最伟大的表演”之称。每年二月的中旬或下旬举行三天。在巴西的狂欢节上，每个人都不愿表现自我，而是想成全别人。有的男人希望自己拥有女性的特征；而有的平时内向的女人则大跳狂热的舞蹈，尽量地模仿他人的敏捷和有力动作。狂欢节中常常出现“易装癖”，这是历史的产物。巴西狂欢节对女性化的狂热程度在世界上可以说是独一无二的。在巴西的狂欢节中，里约热内卢狂欢节是世界上最著名、最令人神往的盛会。,巴西狂欢节被称为世界上最大的狂欢节，有“地球上最伟大的表演”之称。每年二月的中旬或下旬举行三天。在巴西的狂欢节上，每个人都不愿表现自我，而是想成全别人。有的男人希望自己拥有女性的特征；而有的平时内
16、向的女人则大跳狂热的舞蹈，尽量地模仿他人的敏捷和有力动作。,巴西狂欢节,来自不同地域的文化相互融合、发展， 形成了具有特色的拉丁美洲文化；,狂欢节： 欧洲天主教的节日,桑巴舞=葡萄牙的民歌、游戏+非洲鼓乐、舞蹈,敬牛节,6月下旬。是巴西东北部的传统节日。它从非洲黑人的牛复活节演变而来，现已成为葡萄牙人、黑人和土著印第安人的共同节日。庆祝活动以游行演出为主要形式， 节目的内容丰富多彩，多是通过牛的遭遇来抒发对当今社会的爱与恨，倾诉人们的苦与乐，或表达人们敬牛、爱牛的风俗。节日的高潮是举行有浓厚宗教色彩的游行。人们在圣坛前为化装的牛命名，举行祈祷活动。,海神节,1月1日。这是一个辞旧迎新、供敬海神、祈祷保佑家人来年平安的节日，至今已有200多年的历史了。最隆重的庆祝活动属东部的萨尔瓦多市。每年12月31日子夜前夕，海神节的信徒们和来自各地的旅游者聚集在海边，怀抱自制的小船，头顶装满鲜花的陶皿，围绕在女神像前载歌载舞。当新年的钟声敲响，歌颂女神的乐声响起，焰火腾空开放，信徒和游客们鱼贯般地走到齐腰深的水中，将小船、鲜花和装满献给女神供奉的篮子放入水中，凝视
