连锁品牌门店运营管理方案PPT培训课件(带内容)

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1、,连锁品牌 门店运营管理方案,LOGO,汇报人:XXXX 日期: XXXX,Your content is printed here, or by copying your text, select Paste in this box and choose keep text only.,输入企业名称,CONTENTS,目录,公司简介 Company profile,经营概述 Business Overview,运营管理概述 Overview of operation management,运营管理主要内容 primary coverage,店长职责 Responsibilities of s

2、tore manager,营销方案 Marketing program,着装标准 Dressing standard,服务标准 Service standards,上班时间 office hours,福利待遇 office hours,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,PART 01,Company profile,某某某是上海某企业旗下一家品牌连锁门店.,公司简介,公司简介 Company profile,您的内容打在这里,或者通过复制您的文本后,您的内容打在这里,或者通过复制您的文本后,在此框中选择粘贴,并选择只保留文字。您的内容打在这里,或者通过复制您的文本后,您的内容打在这里,

3、或者通过复制您的文本后,在此框中选择粘贴,并选择只保留文字。,关于我们,XXXXX旗下一家品牌连锁门店,致力于打造中国健康奶、优质奶的企业,总部位于上海浦东。 公司核心业务是销售蒙牛低温产品,总仓发货,质量保证。目前公司已有非常成熟的线上线下销售渠道,专业的管理团队,后勤保障团队,运输保障团队,以极具竞争力的综合服务能力、客户健康的服务理念,为客户的营养健康奶提供保障。,PART 02,Business Overview,连锁经营是一种商业化的组织式和经营.,经营概述,经营概述 Business Overview,经营概述:,连锁经营是一种商业化的组织式和经营制度,是指经营同类商品或服务的若干

4、个企业,以一定的形式组成一个联合体,在整体规划下进行的专业化分工,并在分工基础上实施集中化管理,使复杂的商业化活动简单化,从而取得规模利益的一种经营理念。,连锁经营内涵:,识别系统统一,商品系统统一,人员管理统一,经营理念统一,连锁经营特征:,管理上的标准化 、专业化、简单化是连锁经营的核心 经营上的规模化、网络化。,PART 03,Operation management overview,门店是产生效益的实体,门店运营.,运营管理概述,运营管理概述 Operation management overview,门店是产生效益的实体,门店运营管理就是门店按标准化的作业流程和管理规范对门店日常的

5、经营和运作进行管理。面对繁杂的商品和竞争激烈的市场,门店要对人、财、物、信息进行动态的管理,维持卖场的正常运转,并保持一定的服务水平。,连锁企业从上至下是紧密联系的,缺一不可,各部门要各尽其责。同时,门店作为连锁企业的基本执行单位,并不是机械的执行总部的决策。门店必须充分发挥自己的主动性和积极性。关注顾客的需求,把顾客的需求作为最终的目标,运作管理的重点是如何吸引顾客,千方百计满足顾客需求。,PART 04,Main contents of operation management,门店对人的管理既包括对内部员工.,运营管理主要内容,运营管理主要内容 Main contents of oper

6、ation management,人员管理:,门店对人的管理既包括对内部员工的管理,又包括对顾客的管理,还包括对供应商的管理,通过对人的管理可以实现门店的有效运作。,商品管理:,商品管理的好坏直接影响到销售业绩。商品的管理包括商品的订货、验收、包装、储存、陈列、防损、盘点、缺货控制等作业,现金管理:,备用金管理,现金投库管理,现金出库管理,现金安全保障管理,运营管理主要内容 Main contents of operation management,信息管理:,采购信息管理库存信息管理 客户信息管理评估总结信息管理,连锁门店运营管理意义:,1,4,2,5,3,有利于连锁经营企业经营目标的实现,

7、有利于门店规划设计的统一,有利于实现门店营运管理标准的统一,有利于规避投资和经营风险,有利于实现企业最佳劳动效率,PART 05,Marketing program,线上线下结合,组合推广关联推广模式,线上.,营销方案,营销方案 Marketing program,线上营销,利用线下渠道推广,以达到销售目的,线下营销,利用线上渠道推广,以达到销售目的,线上线下结合,线上线下结合,组合推广关联推广模式,线上引流到门店消费,线下为线上平台引流粉丝,营销推广,营销推广指在以等价交换为特征的市场推销的交易活动中,工商业组织以各种手段向顾客宣传产品,以激发他们的购买欲望和行为,扩大产品销售量的一种经营活

8、动。,营销方案 Marketing program,线上营销,通过微信引流,引导客户关注公众号,通过特价商品朋友圈转发积赞数量可免费获取,关注公众号领取优惠券,且每天17:00准时向粉丝推送优惠信息或健康营养牛奶知识等。,线下营销,通过门店卡通造型和手举牌合影并转发朋友圈可低价购特定商品(需开启位置显示功能),积攒一定数量可在规定时间内低价购买特定商品,买满一定金额可加钱低价购特定商品,会员充值送优惠策略,周末在门店商圈附近派发传单等(凭传单进店可以超低价购买特定商品)。,线上线下结合,日常在客户购买商品时引导客户关注公众号领取优惠券或转发优惠商品信息获得积分,积分达到规定即可获赠特定商品,客

9、户裂变客户营销法,客户邀好友来电购满规定金额可获得3个点优惠,每个会员有特定编码,推荐来店购买可凭特定编码优惠并给个人累计积分;线上公众号在每天17:00推送店内优惠活动信息或营养健康牛奶知识,通过微信公众号设置WIFI免费直连(需关注公众号才可免费直连),前期可在微信朋友圈虎门区域投广告,0.055元/次曝光率(试营业期间)。,营销方案 Marketing program,线下活动方案,为了促进某种商品或服务的销售而进行降价或是赠送礼品等的行为活动,能在短期内达到促进销售,提升业绩,增加收益。,设置每7天为一个季度营销方案,周一 会员专享指定商品8.8折优惠;周二 会员专享第二件半价优惠;周

10、三 2件8折优惠;周四 积分兑换特定商品或礼物;周五 分享店内活动信息朋友圈获得指定商品3.5折优惠;周六 和门店卡通造型及手拿手举牌合影转发朋友圈可低价购买特定商品;周日 购买店内当体主推套餐可以获赠10元抵用券。国家法定节假日可以退出优惠套餐且购买此套餐可获得10元抵用券(下次购买使用),网络购物节如11.11,我们可推出组合套餐进行秒杀。,PART 06,Responsibilities of store manager,统筹指定每个月销售计划和任务分配.,店长职责,店长职责 Responsibilities of store manager,职责一,1,2,3,4,5,统筹制定每月销售

11、计划和任务分配,协助落实产品促销和效果追踪,洞察周边环境,带领所属人员及时调整销售策略,协助店铺同事,合理分配工作,培养有潜力员工.,定时向上级提交店铺销售报表及客户状态分析报表,店长职责 Responsibilities of store manager,职责二,1,2,3,4,5,负责员工日常考勤监督,负责对员工着装,士气与精神面貌进行检查,负责对员工服务规范进行监督,负责监督员工目标完成进度,负责店铺形象日常维护与管理,店长职责 Responsibilities of store manager,职责二,6,7,8,9,10,负责店铺内外环境卫生的检查与监督,负责每日交接班工作记录与盘点

12、,负责日常维修申请及处理,负责店铺突发事件的处理,负责店内放火防盗等安全控制与检查,店长职责 Responsibilities of store manager,职责三,1.负责店铺每日/周/月销售计划的制定,并分解到班组、个人及时段并监督完成 2.负责店铺促销活动推广与执行,活动结束后组织店员进行总结分析 3.负责每季新品上市时严格执行公司产品陈列要求并做好日常活泼区域布置与陈列 4.负责每日盘点库存情况,对畅滞销款及时提出补货与促销措施,确保店内商品库存合理 5.负责不断研习提高店铺销售业绩的方法并带领员工勇于实践 6.负责每日向公司传送销售并进行总结分析 7.负责店铺账目严格管理,做到日

13、清,店长职责 Responsibilities of store manager,职责三,1.参与店内促销活动推广与策划,活动结束后与店员一起进行总结与分析 2.负责不断研习提高店铺销售业绩的方法并带领员工勇于实践 3.对当天发生的主要事情进行记录并及时处理和总结报告 4.负责店铺每日收银现金的正确 5.做好货品的补充计划和调拨管理 6.建立顾客资源档案 7.要求每个店员对其销售的顾客做回访,保持电话和短信联系 8.关注顾客所需款式到货情况,有新款上市及时通知客户,店长职责 Responsibilities of store manager,职责四,1,2,3,4,5,做好每日店铺开收工作安排

14、,确保准时开店和收店盘点清楚.,本班次人员日常考勤,考核到严格公正,早晚班或交接工作协调,对员工的激励和卖场士气提升保持良好的工作激情,对每日营业工作做到事前有计划,执行有条理,PART 07,Dressing standard,员工严格按照公司着装要求.,着装标准,着装标准 Dressing standard,在岗员工必须严格执行公司着装标准要求,1,2,3,4,6,男性员工:黑裤子+工衣,衣服必须插到裤子里面,扣子只能开一个;,女姓员工:黑色裤子+工衣,衣服必须插到裤子里面,扣子只能开一个,不允许穿拖鞋;,保持工衣及围裙整洁干净无异味;,女性员工头发必须扎起来,不允许披头散发(条件允许请化

15、淡妆);,5,男性员工不允许留怪异发型或大面积染色。,PART 08,Service standards,员工严格按照公司服务礼貌用语.,服务标准,服务标准 Service standards,服务标准化是以服务活动作为标准化对象,其研究范围包括国民经济行业中的全部服务活动。开展服务标准化工作,有利于规范各服务行业市场秩序、提高服务质量、增强服务企业核心竞争力,为构建和谐社会提供有利的技术支撑。,服务的标准化可以从不同的角度和侧面细化进行,现从以下两个方面进行讨论:一是服务流程层面,即服务的递送系统,向顾客提供满足其需求的各个有序服务步骤,服务流程标准的建立,要求对适合这种流程服务标准的目标顾

16、客提供相同步骤的服务。二是提供的具体服务层面,即在各个服务环节中人性的一面,在一项服务接触或“真实的瞬间”中,服务人员所展现出来的仪表、语言、态度和行为等。,服务细分,语言标准化,流程标准化,动作标准化,服务标准化,态度标准化,服务标准 Service standards,您好,欢迎光临XXXX。过程中要保持微笑,面对客户,保持眼神沟通。,标准欢迎口语,标准欢送口语,慢走,XXXX期待您的下次光临。过程中要保持微笑,面对客户,保持眼神沟通。,言行举止规范,销售规范 1.严禁过度推销(如公司主推套餐销售返点高,明知顾客对此产品没有兴趣,还一直跟在后面推销,此行为会导致顾客反感) 2.销售过程中不宜过度推销,应保持一定距离根据客户需要而进行服务;,1,2,3,4,5,严禁在服务过程中肢体接触客户;,严禁在有客户在时与同事打闹及大声喧哗或讨论工作;,严禁在上班期间在店内长时

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